Едим Дома | Рецепты в мессенджере MAX — 197 489 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Едим Дома | Рецепты»

1. 2.1K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Салат с апельсином, свеклой и авокадо Салаты — важная часть семейного меню, их быстро и просто готовить, к тому же они могут быть каждый день разными. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, но со свеклой все же лучше сочетаются апельсины. 🔻Ингредиенты: • салатный микс — 2 горсти • свекла — 3 шт. • апельсины — 1 шт. • авокадо — 1 шт. • лимоны — ½ шт. • очищенные семена тыквы — 1 горсть • чеснок — ¼ зубчика • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ¼ ч. л. 🔻Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2.…

2. 7.6K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Объявляем битву сладкоежек!👑 Отдайте голос за любимый десерт: 👍 — трубочка ♥️ — эклер И пусть победит вкуснейший 🌟

   
3. 11.4K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   #ЛизаРазбирает 🍸 Лиза Кутафина продолжает разбираться в тонкостях напитков вместе с профессионалами. На этот раз узнала у бармена Михаила Любова, какие бокалы действительно стоит держать дома, чтобы не заставлять шкаф десятками разных наборов. Если вам кажется, что для домашнего бара нужны специальные бокалы под каждый коктейль, спешу успокоить: все гораздо проще. По словам бармена Михаила Любова, для большинства напитков достаточно всего четырех видов бокалов. ✔️Рокс для крепких напитков Рокс, или Old Fashioned, представляет собой низкий широкий стакан объемом около 250–350 мл. Такую…

   
4. 14.8K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🔴5 идей для овощного варенья: шеф-повар Малаховский сказал, из чего его сделать — и будет вкусно. Читайте подробнее на сайте

   
5. 16.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   #КатяПодскажет 🧑‍🍳 Катя Малыхина продолжает проверять кухонные хитрости на собственной кухне.На этот раз разбиралась с проблемой, которая знакома каждому, кто хоть раз пек пироги, пельмени или домашнюю пиццу. Бывало такое: начинаешь работать с тестом, а оно липнет к рукам, столу и буквально ко всему вокруг? Оказывается, проблему можно решить несколькими простыми способами. ✔️ Немного муки Подсыпьте муку на стол и руки, но без фанатизма — иначе тесто может получиться слишком плотным. ✔️ Растительное масло Если не хочется добавлять лишнюю муку, слегка смажьте руки и рабочую поверхность…

   
6. 16.9K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🌟«Очень простой и быстрый»: Заливной пирог с вишней 🔻Ингредиенты: • мука - 300 г • сметана - 100 г • сахар - 100 г • ягоды замороженные - 400 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 3 шт. • разрыхлитель - 1 упаковка 🔻Способ приготовления: 1. Яйца смешайте со сметаной и сахаром. Тщательно перемешайте. 2. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. 3. Муку смешайте с яичной массой. 4. Возьмите форму небольшого размера. Выстелите форму пергаментом так, чтобы были закрыты не только дно, но и бортики. На пергамент выложите любые ягоды. (Например, можно использовать вишню и черную смородину, как на…

   
7. 17.6K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   #ЛизаРазбирает 🍸 Лиза Кутафина продолжает разбираться в кулинарных и барных тонкостях вместе с профессионалами. На этот раз поговорила с барменом Михаилом Любовым и выяснила, какие ошибки чаще всего мешают приготовить вкусный коктейль дома. Кажется, что для хорошего коктейля достаточно смешать несколько ингредиентов. Но именно в мелочах чаще всего и кроется проблема . ❌ Ошибка №1. Использовать пакетированные соки По словам Михаила Любова, лимонный и лаймовый сок для коктейлей должны быть только свежевыжатыми. "Пакетированные — табу. Только лимоны и лаймы в холодильнике. Сок лимона и лайма…

   
8. 17.6K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Готовьте с любовью, даже если это привычные блюда 😊 Ставьте сердечко ♥️ , если в это воскресение у вас такое же позитивное настроение, как у наших пельмешек

9. 19.8K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🍓 День клубничного торта: рецепт на раз-два-три 🎂 Сегодня, 14 июня, можно легально съесть кусок (или два) самого летнего десерта — клубничного торта. Не хочется возиться с духовкой? Держите рецепт торта без выпечки из печенья, творога и свежей клубники. 🛒 Ингредиенты (все из обычного магазина): Печенье (сахарное, типа «Топленое молоко» или «Мария») — 300 г Сливочное масло (можно маргарин) — 100 г Творог (5–9%, мягкий, зернистый тоже подойдет) — 400 г Сметана 15–20% — 200 г Сахар (или сахарная пудра) — 100 г (по вкусу) Желатин — 15 г (примерно 1 ст. ложка с горкой) Вода (для желатина)…

   
10. 22.2K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🌟Свиное брюшко с луком, яблоками и тимьяном Кожица при правильном запекании предохраняет мясо от высыхания, а если долго томить свинину при температуре 140–160°С градусов, она получается очень нежной и сочной. Можно купить брюшко одним куском — будет еще эффектнее! Если готовите на большую компанию, не жалейте яблок, они получаются очень вкусными, и даже если в процессе запекания они превратились в пюре — соберите все с противня, добавьте любого вина, слегка уварите, взбейте и подайте соус к мясу. Яблоки можно заменить апельсинами или грушами. Лук подойдет любой — и репчатый, и белый, и…

11. 23.9K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    🔴Вот как я готовлю полезную пиццу и не страдаю без классической начинки: делюсь лайфхаками. Читайте рецепт на сайте

    
12. 1.6K просмотров, 19 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

    Ваш билет в клуб Юлии Высоцкой бесплатно! Последние 24 часа Здравствуйте! На связи команда онлайн-школы Юлии Высоцкой. Часто нам кажется, что для перемен нужны большие усилия: — Новая жизнь с понедельника — Жесткие ограничения — Сложные планы — Полная перестройка привычек Но на практике устойчивые изменения чаще начинаются с малого. Именно поэтому мы открыли доступ к женскому онлайн-клубу «Вкус жизни». Чтобы вы могли проверить на себе, что происходит, когда каждый день появляется хотя бы 10–15 минут для себя. Сегодня — последний день, когда к клубу можно присоединиться бесплатно…

    
13. 25.7K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Ваш билет в клуб Юлии Высоцкой бесплатно! Последние 24 часа Здравствуйте! На связи команда онлайн-школы Юлии Высоцкой. Часто нам кажется, что для перемен нужны большие усилия: — Новая жизнь с понедельника — Жесткие ограничения — Сложные планы — Полная перестройка привычек Но на практике устойчивые изменения чаще начинаются с малого. Именно поэтому мы открыли доступ к женскому онлайн-клубу «Вкус жизни». Чтобы вы могли проверить на себе, что происходит, когда каждый день появляется хотя бы 10–15 минут для себя. Сегодня — последний день, когда к клубу можно присоединиться бесплатно…

    
14. 7.3K просмотров, 189 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

    Меренговый рулет с малиной и фисташками 🔻Ингредиенты: • яичные белки — 4 шт. • сахар — 130 г • сахарная пудра — 130 г • фисташки рубленые — 30 г • миндальные лепестки — 30 г Для начинки: • творожный сыр — 250 г • сливки 33-35% — 150 г • сахарная пудра — 30 г • малина — 150 г • фисташки рубленые — 1 горсть • миндальные лепестки — 1 горсть 🔻Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Белки отделить от желтков. 3. Переложить белки в большую чашу и начать взбивать до пены. Постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать. 4. Масса должна получиться блестящей и устойчивой. 5.…

    
15. 26.6K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Меренговый рулет с малиной и фисташками 🔻Ингредиенты: • яичные белки — 4 шт. • сахар — 130 г • сахарная пудра — 130 г • фисташки рубленые — 30 г • миндальные лепестки — 30 г Для начинки: • творожный сыр — 250 г • сливки 33-35% — 150 г • сахарная пудра — 30 г • малина — 150 г • фисташки рубленые — 1 горсть • миндальные лепестки — 1 горсть 🔻Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Белки отделить от желтков. 3. Переложить белки в большую чашу и начать взбивать до пены. Постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать. 4. Масса должна получиться блестящей и устойчивой. 5.…