CHEF.VIBE в мессенджере MAX — 1 047 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «CHEF.VIBE»

1. 502 просмотров, 12 июл. 2026 г., видео

   Вяленые томаты🍅 🥫Ингредиенты (на банку 250 мл): 🍅Томаты сливовидные - 1 кг; 🍅Оливковое масло - 200 мл; 🍅Итальянские травы - 2 ч.л; 🍅Соль - 1 ч.л; 🍅Сахар - 1 ст.л; 🍅Сушеный розмарин - 1 ч.л; 🍅Чеснок- 4 зубчика; 🥫Приготовление: 1. Помидоры небольшого размера моем, обсушиваем и разрезаем пополам (У крупных помидор сердцевину можно удалить ложкой); 2. Выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль, сахар, итальянские травы и перемешиваем; 3. Выкладываем на решётку, убираем в аэрогриль и готовим на режиме «Дегидратор» 8 часов. (Можно приготовить в сушилке для овощей); 4. В ковшике…

2. 576 просмотров, 10 июл. 2026 г., изображение

   Они станут вашими летними хитами🍑🍋🍒🍊🍉🍓🍏🍋‍🟩🥭🥝🍏🥥 Делись подборкой с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

   
3. 506 просмотров, 09 июл. 2026 г., видео

   Сливочное мороженое🍦 Вкус детства! Ингредиенты: Сливки 33-35% - 500 г; Сгущённое молоко - 380 г; Вафельные коржи - 2 шт; Ванильный сахар - 1 ч.л; Соль - щепотка; Приготовление: 1. Охлаждённые сливки выливаем в глубокую ёмкость и взбиваем миксером; 2. Добавляем сгущёнку, ванильный сахар, щепотку соли и перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности; 3. Полученную массу можно разлить в готовые вафельные стаканчики, либо вырезать два коржа по размеру контейнера, один выложить на дно, влить мороженое, накрыть вторым коржом, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на…

4. 655 просмотров, 01 июл. 2026 г., видео

   Горячие бутерброды на мангале🔥 🔥Ингредиенты: 🥪Бородинский хлеб - 1 шт; 🥪Сыр - 150 г; 🥪Помидор - 2 шт; 🥪Сырокопченый бекон - 200 г; 🔥Для соуса: 🥪Сметана/ майонез; 🥪Свежая зелень; 🥪Чеснок; 🔥Приготовление: 1. Кусочки Бородинского хлеба смазываем сметаной с измельченной зеленью; 2. Кладём по пластинке сыра; 3. Накрываем помидоркой; 4. Оборачиваем полосками сырокопченого бекона; 5. Выкладываем на решетку; 6. Обжариваем с двух сторон на седых углях, постоянно переворачивая ~ 3-4 минуты; 7. Выкладываем на блюдо и наслаждаемся! 🫶Приятного аппетита! Делись рецептом с…

5. 726 просмотров, 26 июн. 2026 г., видео

   Клубничный глясе🍓 ☕️Ингредиенты: 🍓Клубника свежая - 3 шт; 🍓Сливочное мороженое - 70 г; 🍓Эспрессо - 80 мл; ☕️Приготовление: 1. Клубнику моем, удаляем плодоножки, выкладываем в бокал и тщательно разминаем мадлером со состояния пюре; 2. Сверху выкладываем мороженое и заливаем горячим эспрессо; 3. Перемешиваем и наслаждаемся! 🍓Приятной дегустации! Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

6. 785 просмотров, 25 июн. 2026 г., изображение

   Окрошку и пиццу скрестили в Краснодаре🤯 Проклятое блюдо делают из теста на квасе с моцареллой, а сверху кладут привычные для окрошки ингредиенты и поливают кефирно-горчичным соусом. С каждым днём всё дальше от Бога…

   
7. 755 просмотров, 25 июн. 2026 г., видео

   Запеканка с вишней🍒 🥧Ингредиенты: 🍒Греческий йогурт - 250 г; 🍒Яйцо - 2 шт; 🍒Кукурузный крахмал - 1 ст.л; 🍒Сахарная пудра - 1 ст.л; 🍒Вишня без косточки; 🥧Приготовление: 1. В форме для запекания смешиваем все ингредиенты, сверху выкладываем вишню и запекаем в аэрогриле или заранее разогретой духовке 20 минут при 180 градусах. 2. Достаём, даём немного остыть и наслаждаемся! 🍒Приятного аппетита! Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄

8. 872 просмотров, 24 июн. 2026 г., видео

   Шоколадное мороженое🍨 🍨Ингредиенты: 🍫Чёрный горький шоколад - 140 г; 🍫Сгущённое молоко - 260 г; 🍫Сливки 33% - 500 мл (холодные); 🍨Приготовление: 1. Плитки шоколада разламываем, выкладываем в миску и растапливаем в микроволновке или на водяной бане; 2. Добавляем сгущенку и перемешиваем; 3. В отдельной глубокой ёмкости миксером взбиваем охлажденные сливки; 4. Заливаем шоколадную массу во взбитые сливки и перемешиваем до однородной консистенции; 5. Наполняем вафельные стаканчики и убираем в морозилку на 6-8 часов; 6. Достаем, наслаждаемся шоколадно-сливочным вкусом и не забываем…

9. 957 просмотров, 23 июн. 2026 г., видео

   Два летних Бамбл-кофе🧋 🍊Апельсиновый бамбл 🧋Ингредиенты: 🍊Лёд ~ 8-10 кубиков; 🍊Карамельный топпинг - 20 мл; 🍊Апельсиновый сок - 200 мл; 🍊Холодный кофе - 150 мл; 🧋Приготовление: В бокал со льдом добавляем карамельный топпинг, свежевыжатый апельсиновый сок и порцию холодного кофе. Перемешиваем и наслаждаемся! 🍷Вишнёвый бамбл 🍷Ингредиенты: 🍒Лёд ~ 8-10 кубиков; 🍒Шоколадный сироп - 20 мл; 🍒Вишнёвый сок - 200 мл; 🍒Холодный кофе - 150 мл; 🍷Приготовление: В бокал со льдом вливаем вишнёвый сок, шоколадный сироп и порцию холодного кофе. Перемешиваем и наслаждаемся! 🍒Приятной…

10. 2.5K просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

    Клубничный ликёр, вкуснее ХuХu🍓 Архив 2024 года 🔪Ингредиенты: 🍓Клубника свежая - 600 г; 🍓Вoдка - 350 мл; 🍓Сок 1/2 лайма; 🍓Сахар - 80 г (можно добавить меньше, если клубника очень сладкая); 🔪Приготовление: 1️⃣Клубнику посыпать сахаром, выдавить сок из половины лайма и взбить блендером; 2️⃣Залить вoдку, перемешать, плотно закрыть банку и убрать в тёмное место с комнатной температурой на 7-10 дней; 3️⃣Марлю сложить в 4 слоя и через дуршлаг очень тщательно процедить; 4️⃣Перелить в бутылку и настоять ещё сутки в холодильнике! 🍓Приятной дегустации! Делись рецептом с…

11. 1.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

    Клубничный чизкейк🍰 Архив 2022 года! 🍓Ингредиенты: 🍓Для основы: Печенье песочное - 300 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 20 г; 🍓Для начинки: Сыр творожный - 500 г Сливки 33-35% - 200 г Сахар - 150 г Клубника свежая - 400 г Желатин - 18 г Вода - 100 г 🍓Для желе: Сок/Сироп клубничный - 250 г Желатин - 10 г 🍓Приготовление: Песочное печенье измельчите. Сливочное масло растопите в микроволновке. Добавьте масло и молоко в крошку печенья и тщательно перемешайте. Выложите в разъёмную форму диаметром 23-25 см. Равномерно распределите массу из печенья по дну формы, хорошо утрамбуйте и…

12. 1.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

    Крем-брюле в аэрогриле! 🍮Ингредиенты (на 2 порции): 🍓Сливки 33% - 350 мл; 🍓Желтки - 3 шт; 🍓Сахар - 3 ст. л; 🍓Ванилин - 1/3 ч. л; 🍓Для карамельной корочки: 🍓Тростниковый сахар - 2 ч. л; 🍮Для украшения: клубника; 🍮Приготовление: 1. К трём желткам добавляем сахар, ванилин, вливаем сливки и аккуратно перемешиваем венчиком и разливаем полученную смесь по двум керамическим формочкам; 2. Формочки ставим на решётку аэрогриля. Выбираем режим «Аэрогриль» с дополнительной обработкой паром и готовим 15 минут при 180 градусах; 3. Затем посыпаем поверхность каждого десерта тростниковым сахаром…

13. 1.3K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

    СЕЗОН КЛУБНИКИ объявляется открытым🍓🫶 По этому поводу, в ближайшие дни буду выкладывать клубничные рецепты. Не пропустите😉

    
14. 1.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Кисло-сладкий клюквенный ликёр 🍷Ингредиенты: 🍒Клюква - 250 г; 🍒Водка - 300 мл; 🍒Сливки 20% - 200 мл; 🍒Сахар - 80 г; 🍷Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не…

15. 2.0K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    С Днём России🇷🇺