CAKESTAR | Школа успешных кондитеров в мессенджере MAX — 718 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «CAKESTAR | Школа успешных кондитеров»

1. 211 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   ИХ МОЖНО ПРОДАВАТЬ БЕЗ СОЦСЕТЕЙ🔥 Большие торты продавать без соцсетей достаточно сложно, я бы даже сказала,что почти невозможно. Человек редко заказывает торт за 7-10 тысяч рублей у кондитера без упакованного профиля, тк ему крайне важно посмотреть работы, отзывы, понять, можно ли вам доверять вообще А вот с моти и бенто всё совсем по-другому)) Их гораааздо чаще покупают спонтанно. Увидели у знакомой, попробовали в гостях, получили в подарок, заказали к чаю или на небольшой праздник😍 Поэтому моти и бенто очень комфортный вариант для тех, кто не хочет масштабно заниматься тортами и…

   
2. 196 просмотров, 4 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

   Не люблю моти.. Совершенно не мой десерт😝 Это сааамое частое, что я слышу про них) Даже когда моя команда лично некоторых приглашает на эфир, многие пишут, что для них моти – невкусный десерт😬 И с огромной вероятность просто есть негативный опыт с невкусными моти🥲 Но поверьте‼️ Разнообразие моти невероятное🔥 Тесто, начинка, текстура – все может быть абсолютно разным. Я именно за это и полюбила этот десерт, потому что здесь каждый может найти то, что ему будет ВКУСНО 😌 Кто-то любит более мягкие, нежные, тянущиеся текстуры. А кто-то наоборот, более плотные, без ощущения…

   
3. 281 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   Не люблю моти.. Совершенно не мой десерт😝 Это сааамое частое, что я слышу про них) Даже когда моя команда лично некоторых приглашает на эфир, многие пишут, что для них моти – невкусный десерт😬 И с огромной вероятность просто есть негативный опыт с невкусными моти🥲 Но поверьте‼️ Разнообразие моти невероятное🔥 Тесто, начинка, текстура – все может быть абсолютно разным. Я именно за это и полюбила этот десерт, потому что здесь каждый может найти то, что ему будет ВКУСНО 😌 Кто-то любит более мягкие, нежные, тянущиеся текстуры. А кто-то наоборот, более плотные, без ощущения…

   
4. 305 просмотров, 14 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   Без трендов кондитеру НЕ выжить❌ Именно трендовый десерты позволяют кондитерам БЫСТРО набирать клиентскую базу Тренды долго не живут и в них надо успевать. Именно они цепляют внимание, их хочется рассмотреть, переслать, показать, попробовать и именно они очень часто работают как магнит на новую аудиторию‼️ Тех самых современных клиентов, которым важно не только вкусно, но и вау, красиво, интересно😍 Вспомните даже торты в кружках, которые мы видели буквально у каждого второго кондитера🤌 Сначала человек замечает у вас что-то необычное и цепляющее, потом пробует, потом запоминает вас, а…

   
5. 390 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   Без трендов кондитеру НЕ выжить❌ Именно трендовый десерты позволяют кондитерам БЫСТРО набирать клиентскую базу Тренды долго не живут и в них надо успевать. Именно они цепляют внимание, их хочется рассмотреть, переслать, показать, попробовать и именно они очень часто работают как магнит на новую аудиторию‼️ Тех самых современных клиентов, которым важно не только вкусно, но и вау, красиво, интересно😍 Вспомните даже торты в кружках, которые мы видели буквально у каждого второго кондитера🤌 Сначала человек замечает у вас что-то необычное и цепляющее, потом пробует, потом запоминает вас, а…

   
6. 439 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Лето для многих кондитеров это тот самый период, когда становится тревожно😬 Потому что летом меняется поведение клиентов. Люди чаще уезжают, больше гуляют, чаще встречаются с близкими, больше хотят чего-то лёгкого, красивого и такого, что можно купить здесь и сейчас🤍 И в этот момент очень многие кондитеры начинают додумывать, что дело в них. Что, может быть, что-то не так с работами, с подачей, с блогом или вообще с их продуктом) Но на самом деле летом очень часто дело не в вас - просто в этот период у клиентов становится другим сам запрос🤌 Именно поэтому так важно не просто продолжать…

   
7. 351 просмотров, 8 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

   Лето для многих кондитеров это тот самый период, когда становится тревожно😬 Потому что летом меняется поведение клиентов. Люди чаще уезжают, больше гуляют, чаще встречаются с близкими, больше хотят чего-то лёгкого, красивого и такого, что можно купить здесь и сейчас🤍 И в этот момент очень многие кондитеры начинают додумывать, что дело в них. Что, может быть, что-то не так с работами, с подачей, с блогом или вообще с их продуктом) Но на самом деле летом очень часто дело не в вас - просто в этот период у клиентов становится другим сам запрос🤌 Именно поэтому так важно не просто продолжать…

   
8. 510 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   Тот случай, когда вкус оказался ещё лучше, чем я ожидала🤌 Если честно, мне кажется, что это как раз тот случай, когда сочетание реально очень выигрышное😍 Потому что медовик и миндаль это просто что-то невероятное)) Нежный моти, воздушный крем на основе маскарпоне, медовые бисквиты, мягкий карамельный крем и кусочки миндаля... ну это правда безумно вкусно🤤 Он получается сливочный, медовый, с лёгкой карамельной сладостью и очень приятной ореховой ноткой, даже по описанию уже вкусно, а в жизни он вообще по-другому раскрывается 😌 Когда я только выбирала начинку и сделала его впервые,…

   
9. 427 просмотров, 15 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Тот случай, когда вкус оказался ещё лучше, чем я ожидала🤌 Если честно, мне кажется, что это как раз тот случай, когда сочетание реально очень выигрышное😍 Потому что медовик и миндаль это просто что-то невероятное)) Нежный моти, воздушный крем на основе маскарпоне, медовые бисквиты, мягкий карамельный крем и кусочки миндаля... ну это правда безумно вкусно🤤 Он получается сливочный, медовый, с лёгкой карамельной сладостью и очень приятной ореховой ноткой, даже по описанию уже вкусно, а в жизни он вообще по-другому раскрывается 😌 Когда я только выбирала начинку и сделала его впервые,…

   
10. 539 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    В него невозможно НЕ влюбиться💔 Сегодня хочу чуть ближе познакомить вас с десертами, которые мы будем готовить вместе на мастер-классе 16 июня🤍 Я очень давно смотрела на такие тортики в рожке в Pinterest и каждый раз думала, ну какие же они красивые, милые)) И вот правда, это тот десерт, который цепляет с первого взгляда🥹 Можно бесконечно играть с декором: цвет, завитки, добавлять живые цветы,рисунки сердечек и многое другое) В нём всё совпало: хрустящий рожок, нежный мини-тортик с мягчайшим бисквитом и воздушным кремом внутри, очень красивая подача, которая сразу даёт эмоцию😏 Этот…

    
11. 454 просмотров, 14 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    В него невозможно НЕ влюбиться💔 Сегодня хочу чуть ближе познакомить вас с десертами, которые мы будем готовить вместе на мастер-классе 16 июня🤍 Я очень давно смотрела на такие тортики в рожке в Pinterest и каждый раз думала, ну какие же они красивые, милые)) И вот правда, это тот десерт, который цепляет с первого взгляда🥹 Можно бесконечно играть с декором: цвет, завитки, добавлять живые цветы,рисунки сердечек и многое другое) В нём всё совпало: хрустящий рожок, нежный мини-тортик с мягчайшим бисквитом и воздушным кремом внутри, очень красивая подача, которая сразу даёт эмоцию😏 Этот…

    
12. 705 просмотров, 09 июн. 2026 г.

    Изменилось закреплённое сообщение чата

13. 721 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    МАСТЕР-КЛАСС «ЛЕТНИЙ ДУЭТ»😍🔥 Дорогие мои, в этот раз я подготовила для вас мастер-класс, который точно вам точно захочется посетить и десерты с которого захочется забрать в работу уже этим летом ☀️ Мы будем готовить сразу 2 десерта, которые легко добавить в ассортимент, красиво показать в блоге и продавать своим клиентам🤩🤌 На мастер-классе мы разберем все нюансы: 💎 Приготовим 2 десерта: нежный мини-тортик в рожке, моти с необычной начинкой медовик-миндаль🤤 💎 Как мини-форматы помогают кондитеру получать больше заказов без привязки к большим праздникам 💎 Как сделать десерты не…

    
14. 648 просмотров, 11 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    МАСТЕР-КЛАСС «ЛЕТНИЙ ДУЭТ»😍🔥 Дорогие мои, в этот раз я подготовила для вас мастер-класс, который точно вам точно захочется посетить и десерты с которого захочется забрать в работу уже этим летом ☀️ Мы будем готовить сразу 2 десерта, которые легко добавить в ассортимент, красиво показать в блоге и продавать своим клиентам🤩🤌 На мастер-классе мы разберем все нюансы: 💎 Приготовим 2 десерта: нежный мини-тортик в рожке, моти с необычной начинкой медовик-миндаль🤤 💎 Как мини-форматы помогают кондитеру получать больше заказов без привязки к большим праздникам 💎 Как сделать десерты не…

    
15. 857 просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

    Инструкция по работе с кондитерским многоразовым мешком с адаптером ✨ Разбираю базовый, но очень важный момент - как правильно собрать насадку, чтобы она удобно сидела в мешке и вы могли спокойно работать без лишних сложностей) Это как раз тот этап, который многие пропускают и упускают, а потом сталкиваются с неудобством в работе 👇 Если было полезно - с вас реакция 🔥