Съедобный научпоп в мессенджере MAX — 17 668 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Съедобный научпоп»

1. 761 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Почему я так люблю FitStars? Потому что именно они помогли мне сделать физнагрузки регулярными, а не «подвигом раз в месяц». До этого я честно пыталась: зал, йога, бассейн. Всё заканчивалось одинаково — через четыре недели запал пропадал. Головой понимаешь, что надо. Но куда это втиснуть, когда вокруг работа, быт, дети, муж и любимая книга с собакой под боком? С FitStars сработала чистая бытовая логика: никуда ехать не надо, форма любая, из инвентаря — максимум коврик. Сначала, конечно, приходилось себя подталкивать. А потом втянулась настолько, что вечером реально выбирала, с кем завтра…

   
2. 2.1K просмотров, 15 июн. 2026 г.

   Сколько воды в обычных продуктах питания Из твердой пищи мы получаем достаточно много воды. Более того, больше половины всей нашей пищи за день состоит из воды. Она содержится внутри даже, казалось бы, твёрдых и сухих продуктов. А давайте посмотрим сколько воды содержатся в самых обычных продуктах питания. ✅Хлеб на 40-50% состоит из воды. Даже в сухих галетах примерно 5% жидкости ✅Мягкие сыры содержат 50-60%, а твердые около 40% воды ✅В молоке 87% воды ✅В яйцах 85% воды ✅Содержание воды в разных сортах рыбы составляет примерно 75% ✅В говядине 60% воды, а в птице ее еще больше,…

3. 2.2K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Очень часто меня спрашивают про нормы воды💧 На самом деле норм потребления воды не существует, так как все мы очень разные и живём в разных условиях. 2 литра чистой воды всем и каждому — это полный бред. Ну усилится выделение воды с мочой, ну и что? Кому хочется чаще бегать в туалет? За питьевым режимом нужно следить при тренировках или во время жаркой погоды. В такие периоды человек больше теряет воды с потом, и должен её восполнять. Жажда, конечно, об этом напомнит. Ещё нужно чаще предлагать воду детям и пожилым людям. В остальных случаях можно жить, пить и есть спокойно.

   
4. 2.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Лимфу не надо чистить. Она не кастрюля после борща #проздоровье В комментариях спросили про «разгон лимфы»... Я каждый раз спотыкаюсь об это слово — «разогнать». Как будто лимфа где-то встала в пробке, нервно смотрит на часы и ждёт, когда человек купит вебинар. Лимфа — не «шлаки в воде». Она получается из жидкости, которая омывает наши клетки, а потом уходит в лимфатические сосуды. Это как дренаж: забрать из тканей лишнюю воду, вернуть её в кровь, помочь с переносом жиров из кишечника и иммунной защитой. Лимфоузлы при этом не мусорные баки, а фильтры, где иммунные клетки проверяют, не…

   
5. 6.1K просмотров, 14 июн. 2026 г.

   Елена, может мы скинемся и закажем вам круглосуточную охрану? А то я боюсь, что маркетологи озона и вб скоро скинутся и закажут вас... Правда, с тех пор как подписалась на ваш паблик на многое смотрю совсем другими глазами Впервые задумалась о том, какая у меня опасная работа. 😁

6. 6.5K просмотров, 14 июн. 2026 г.

   Масло бурачника: не та омега, за которой стоит охотиться Наткнулась на рекламу масла бурачника. На банке крупно: омега-6, 1000 мг. И я зависла. Нам предлагают докупать омега-6? Нет, омега-6 — нормальные жирные кислоты. Они нужны организму для клеточных мембран, сигнальных молекул и прочих важных вещей. Только с едой их набрать проще простого. Растительные масла, орехи, семечки, курица, яйца — да проще сказать, где омеги-6 нет. Это точно не тот нутриент, за которым стоит гоняться. Главная подмена тут в самом слове «омега». Кажется, будто речь про ту самую историю из рыбы: EPA и DHA, ради…

7. 9.2K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   И такая дребедень целый день 😁

8. 9.4K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Чечевица: почему одна держит форму, а другая превращается в пюре Раз уж заговорили про чечевицу, то копнем немного глубже. Хороший, но недооценённый продукт же! У чечевицы есть маленькая подстава: на пачках всё называется чечевицей, а на деле — одну бросил в суп, и через 15 минут она уже разварилась. Другую варишь-варишь, а она упрямо держится отдельными зёрнышками. Дело тут в оболочке. У чёрной, зелёной и коричневой чечевицы оболочка сохранена. Она держит зерно, поэтому такая чечевица меньше разваривается. Её удобно брать для гарниров, салатов и рагу — везде, где нужно «зёрнышко к…

   
9. 9.2K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Я редко возвращаюсь к одной и той же сыворотке. И не потому, что верность банкам — это не про меня. Просто вокруг слишком много интересного: новые текстуры, активы, формулы — ну вы поняли. Но Mesomatrix BTA PEPTIDE я покупаю уже не впервые. Для меня это лучший показатель: средство не просто зашло под настроение, а конкретно вжилось в уход. В составе сыворотки пептиды-миорелаксанты, которые любят называть «косметическим ботоксом». Сыворотка в отличие от самого ботокса не выключит мимику и не разгладит глубокие заломы за неделю. Но механизм у неё действительно очень интересный. ▫️В составе…

   
10. 10.0K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    Тарелка, которая дружит с железом После постов про железо ожидаемо появилось много вопросов: ферритин, анемия, анализы и «а если мясо не ем». Тема большая, и посты про всё это обязательно будут. А пока начнём с самого прикладного: что приготовить на ужин, чтобы было вкусно и с понятной пользой по железу. Один из моих любимых вариантов: чечевица с филе бедра индейки и свежий салат с перцем, помидорами, зеленью и лимоном. Почему эта связка хорошая? Индейка дает гемовое железо, а чечевица негемовое, и вместе они хорошо усваиваются. Перец же богат витамином С, который помогает растительному…

    
11. 11.0K просмотров, 10 июн. 2026 г.

    Выпей чаю — поставь точку? В прошлый раз я писала, что пить чай сразу после еды можно — на железо из пищи он не повлияет. И упомянула, что для многих чай после обеда — это святой ритуал. Мол, нужно поставить гастрономическую точку, иначе весь обед коту под хвост.😁 И тут в комментариях в ТГ вижу: За всю жизнь ни у меня ни у моей семьи не было такого ритуала пить чай после еды. Я всегда пью чай на голодный желудок/когда пройдет несколько часов после еды, моя семья запивает чаем завтрак не более.У других тоже не слышала про такой ритуал... Так, разве послеобеденный чай — это не наш…

12. 11.5K просмотров, 10 июн. 2026 г.

    Сырный продукт: можно ли брать вместо сыра? У молочной полки можно надолго зависнуть. Обычный сыр стоит дорого, а сырный продукт лежит где-то сбоку и заметно дешевле. Логично засомневаться: он вообще норм или нам подсовывают что-то не то? Можно. Но стоит понимать, что именно вы берёте. Сырный продукт — это не второй сорт и не отходы производства, а просто отдельная категория. Его делают примерно по той же технологии, но часть молочного жира заменяют растительным. Белковая часть при этом остаётся молочной, и вкус может быть вполне приличным. Зачем вообще так делают? Все просто: молочный…

13. 12.2K просмотров, 09 июн. 2026 г.

    Сегодня на ужин готовила чечевицу с индейкой (фото показывать не буду, чтобы не соблазнять на ночь глядя 😂 ). Получилось вкусно, сытно и, главное, «железно». В том плане, что все ингредиенты были подобраны так, чтобы железо усвоилось организмом по максимуму. Рецептом и кулинарными хитростями поделюсь уже завтра. А пока расскажите: как у вас отношения с чечевицей? Готовите её дома? И какая вам больше нравится: чёрная, зелёная, коричневая или красная?

14. 12.1K просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    Неожиданно я увлеклась обработкой фотографий при помощи ИИ. Началось всё с мужа: ему исполнилось 45, надо менять паспорт, а он никак не мог дойти до фотостудии. В общем, я его сфоткала дома, а потом прогнала кадр через иишку — получилась идеальная фотография. И пошло-поехало. Еще весной я шутки ради сделала коллаж: как я бы выглядела по утрам без своей подушки BeautySleep. Оказалось так себе... 😁 Моя первая реакция: да ну, я не склонна к отекам! И какие заломы, мне всего 43, почти молодежь. Но тут на пару дней я укатила в Москву без своей Omnia, решив, что я, взрослый человек, и на…

    
15. 13.1K просмотров, 09 июн. 2026 г.

    Как помочь железу усваиваться лучше Раз в комментариях проголосовали «надо», продолжаю железную тему. Мы уже выяснили, что если вы нормально едите, то судорожно разводить чай и котлету по разным часовым поясам не нужно. Но понимать, как железо усваивается, всё равно полезно — хотя бы чтобы не вестись на мифы и не сидеть за тарелкой с калькулятором. В продуктах железо бывает двух видов. ▫️Гемовое — из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Оно усваивается довольно неплохо . ▫️Негемовое — из круп, бобовых, зелени, орехов и семечек. Оно ведёт себя капризнее и сильнее зависит от соседей по…