ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки! в мессенджере MAX — 10 983 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

1. 502 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   ❤ Такие воздушные мягкие вкусные и ароматные кексики! То что нужно к вашему чаю или кофе! ✏ Ингpедиенты: Мука пшеничная — 270-300 гр. Сахар — 250 гр. Сметана — 200 гр. (20%) Масло сливочное — 50 гр. Яйцо куриное — 4 шт. Разрыхлитель для теста — 10 гр. Шоколадные капли — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

2. 664 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   ❤ Это мой любимый рецепт из говядины! Главное правильно выбрать мясо! ✏ Ингpедиенты: Говядина – 500 гр. Репчатый лук – 2 шт. Шампиньоны – 300 гр. Сметана – 250 гр. Кетчуп – 2 ст. л. Бульон/вода – 150 мл. Мука – 1 ст. л. Сливочное масло – 50 гр. Растительное масло – 2 ст. л. Горчица – 1 ч. л. Соль, перец Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

3. 756 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   ❤ Не только вкусный но и очень полезный салат! Подходит и на праздник и на каждый день! ✏ Ингpедиенты: - печень говяжья (куриная) 400 гр. - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - соль, черный перец по вкусу - маринованные огурцы 2-3 шт. - вареные яйца 3-4 шт. - майонез - сыр Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

4. 832 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   ❤ Слоёный салат «Тиффани»! Этот салат не только вкусный и сытный, но и выглядит очень эффектно — в форме виноградной грозди. Он прекрасно подойдёт для праздничного стола и точно удивит гостей. ✏ Ингредиенты: - куриное филе — 400 гр. - яйца — 3 шт. - твёрдый сыр — 150 гр. - грецкие орехи — ½ стакана - виноград без косточек — 400 гр. - карри — 2–3 ч. л. - майонез — по вкусу - сок 1 лимона ✒ Приготовление: 1. Куриное филе нарезать кусочками, замариновать в лимонном соке. 2. Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке. 3. Сыр также натереть, орехи измельчить. 4. Обжарить курицу до…

   
5. 929 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ❤ Осторожно! Это так вкусно, что остановится невозможно! Вкуснейшие булочки с корицей карамелью и орехом пекан. ✏ Ингpедиенты: для теста: - 500 гр. муки - 7 гр. дрожжей - 250 мл. тёплого молока (не горячего) - 1 яйцо - 70 гр. сахара - 60 гр. сливочного масла (или 3 ст. л. растительного масла) для начинки: - 100 гр. сливочного масла - 100 гр. сахара - 4 ч. л. корицы - 250 гр. карамели (с добавлением соли) - 100 гр. пекана Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

6. 957 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ❤ За такой ужин ваши домашние на руках вас будут носить! Да и вас самих точно за уши не оттянешь! ✏ Ингpедиенты: для теста: Мука - 500 гр. Раст. масло - 50 мл. Соль - 0,5 ч. л. Вода - 200 мл. для начинки: Любой мясной фарш - 500 гр. Лук - 3-4 шт. Соль и перец (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЙКА - Подписаться!

7. 1.1K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ❤ Наконец-то я нашла самый вкусный меренговый рулет! Спешу поделится с вами его рецептом! ✏ Ингредиенты: Яичные белки 200 гр. (6 шт.) (комнатной температуры) Щепотка соли Лимонная кислота или сок лимона - 1 ч. л. Мелкий сахар или сахарная пудра - 300 гр. Крахмал - 2 ст. л. для крема: Сливки - 100 мл. Сахарная пудра - 30 гр. (если любите послаще добавьте больше) Маскарпоне - 250 гр. Отправляем в разогретую духовку - 170°C 30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

8. 1.2K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ❤ Не знаю как насчёт ПП. но это безумно вкусно! Теперь точно буду готовить эту вкуснятину очень часто! ✏ Ингредиенты: Лаваш - 1 упаковка Куриный фарш из грудки - 400 гр. Лук репчатый - 0,5 шт. Вода (для сочности фарша) - 60 мл. Сыр (лучше низкокалорийный) - 100 гр. Яйцо (желток) - 1-2 шт. Кунжут - для посыпки Специи: соль, черный перец, хлопья чили - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

9. 1.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   ❤ Слойки с ветчиной и сыром которые получатся даже у начинающей хозяйки! Вкусно и просто! ✏ Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто Ветчина Сыр Майонез Кетчуп Горчица Яичный желток - для смазывания Кунжут/семечки - для посыпки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

10. 1.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    ❤ Bĸyc этoгo пиpoгa тoчнo oпpaвдaeт вce oжидaния и зaймёт дocтoйнoe мecтo в вaшeй ĸyлинapнoй ĸнигe! Πoлyчaeтcя нeвepoятнo нeжный, cдoбный пиpoг c apoмaтoм вaнили и cливoчнoгo мacлa! ✏ Ингредиенты: Moлoĸo — 120 мл. Cyxиe дpoжжи — 5 гр. Caxap — 40 гр. Яйцa — 2 шт. Cливoчнoe мacлo — 70 гр. Щeпoтĸa coли Baнильный caxap — 1 пaчĸa (10 гр.) Myĸa — 300 гр. для xpycтящeй вepxyшĸи: Caxap — 100 гр. Cливoчнoe мacлo — 70 гр. для зaливĸи: Cливĸи 20% — 200 мл. ✒ Πpигoтoвлeниe: B тёплoм мoлoĸe paзвoдим дpoжжи c 1 лoжĸoй caxapa. Дoбaвляeм 3 ч. л. мyĸи и ocтaвляeм нa 10 минyт. B миcĸe coeдиняeм мягĸoe…

    
11. 1.1K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    ❤ Как же это вкусно, вы обязательно должны попробовать! Тесто тает во рту, а ореховая начинка дарит настоящий восторг! ✏ Ингредиенты: тесто: - 800 гр. муки - 400 гр. сливочного масла - 250 мл. мацони (или кефира) - 1 яйцо - ½ ч. л. дрожжей - ½ ч. л. соли - 3 ст. л. водки (или 9% уксуса) для начинки: - 500 гр. грецких орехов - 300 гр. сахара - 2 яичных белка Выпекайте при 160°C до нежно-розового цвета. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

12. 1.3K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    ❤ А вы уже готовили гречку этим способом? Получается очень вкусно, как в ресторане! ✏ Ингредиенты: - филе голени индейки - 500 гр. - лук - 1/2 шт. - чеснок - 1 зубчик - шампиньоны - 250 гр. - гречневая крупа - 200 гр. - соевый соус - 1 ст. л. - сливки 20% - 200 мл. - горячая вода - 300-350 мл. - соль, перец, паприка - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

13. 1.3K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    ❤ Такие воздушные и пористые оладушки на кефире! Можно готовить хоть каждый день! ✏ Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. л. Соль - щепотка Сода - 0,5 ч. л. Мука - 4 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!