Мои домашние рецепты 🥐 Еда кулинария в мессенджере MAX — 522 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мои домашние рецепты 🥐 Еда кулинария»

1. 31 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   💥 Вкусные куриные бедра с овощами 🍒Ингредиенты - Куриные бедра 600 г - Картофель 3 шт. - Морковь 1 шт. - Болгарский перец 1 шт. - Репчатый лук 1 головка - Помидоры свежие 2 шт. - Чеснок 2 зубчика - Оливковое масло 2 ст.л. - Соль морская 1 ч.л. - Специи (розмарин, тимьян, сушеный базилик) по вкусу - Зелень для украшения #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить куриные бедра до золотистой корочки. Удалить мясо и отставить в сторону. 🔹Очистить картофель, морковь, помидоры, лук и болгарский перец, нарезать. 🔹Вернуть сковороду на…

2. 101 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   💥 Тефтели в сливочно-томатном соусе 🍒Ингредиенты - Фарш домашний 1 кг - Лук репчатый 1 шт. - Масло подсолнечное 2 ст.л. - Соль, Перец черный, Паприка, чеснок по вкусу 🔹Для соуса: - Томатная паста 2 ст.л. - Сметана густая 3 ст.л. - Вода 400 мл - Сахар 0,5-1 ч.л. - Соль, перец, травы сухие (например, прованские) по вкусу #фарш #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Соединить фарш с со специями. Хорошо вымесить массу руками. Сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. 🔹Разогреть в глубокой сковороде масло и обжаривать тефтельки до золотистой корочки со всех сторон. 🔹Готовим…

3. 134 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   💥 Куриная пастрома 🍗 🍒Ингредиенты - Куриное филе 4 шт. - Паприка по вкусу - Черный перец по вкусу - Чеснок 3 зубчика - Соевый соус 3-4 ст.л. - Растительное масло 2 ст.л. - Соль ½ ч.л. #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Куриное филе маринуем в специях, с чесноком, соевым соусом и маслом. Ставим мариноваться в холодильнике на 3-4 часа. 🔹Плотно связать каждое филе нитью. 🔹Выставить температуру духовки на 220°С и прогреть её заранее. Подготовленное филе переложить в посуду и выпекать 35 минут. 🔹По истечении указанного времени отключить нагрев, оставив филе внутри духовки для…

4. 173 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   💥 Мягкие, сочные мясные рулеты 🍗 🍒Ингредиенты - Куриное филе 700 г - Яйца 4 шт. - Бекон 200 г - Зелень свежая по желанию - Чеснок 2 зубчика - Сметана 20% 2 ст.л. - Растительное масло 2 ст.л. - Соль, перец, копченая паприка по вкусу #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Куриное филе разделить на небольшие полоски толщиной примерно 1 см и хорошенько отбить молоточком, солим, перчим. 🔹Для начинки соединяем варёные яйца, бекон, зелень, чеснок, сметану и перемешиваем, начинка готова. 🔹Намазать полученную начинку равномерно на каждой полосе филе. 🔹Завернуть филе рулетиком, можно…

5. 222 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

   💥 Куриное филе с беконом с овощами и с рисом 🍒Ингредиенты - Куриная грудка филе - 2 шт. - Бекон - 8 полосок - Рис краснодарский - 300-400 г - Замороженная мексиканская овощная смесь - 200 г - Вода - около 600 мл - Соль - по вкусу - Специи - по вкусу - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Масло сливочное - небольшой кусочек #рис #овощи #курица ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарезать куриное филе небольшими кусочками, посыпать специями и завернуть в бекон. Обжарить вместе с беконом до золотистого цвета на сковородке и вынимаем. 🔹Зажариваем размороженную мексиканскую овощную смесь пару минут. 🔹Промыть…

6. 88 просмотров, 4 реакций, 12 июн. 2026 г., видео

   💥 Торт Муравейник 🍰 🍒Ингредиенты - Сливочное масло - 180 г - Мука - 450 г - Сахар - 100 г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт - Сметана - 140 г 🔹Крем: - Варёная сгущёнка - 350 г - Сливочное масло - 150 г #торт #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Добавим в муку сахар с солью и разрыхлителем, добавьте сливочное масло и растираем с мукой. Добавьте яйцо и сметану. 🔹Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, накройте плёнкой и положите в холодильник на 60 минут 🔹Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 0,5 см 🔹Нарежьте небольшими ромбиками. Выложите…

7. 229 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   💥 Торт Муравейник 🍰 🍒Ингредиенты - Сливочное масло - 180 г - Мука - 450 г - Сахар - 100 г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт - Сметана - 140 г 🔹Крем: - Варёная сгущёнка - 350 г - Сливочное масло - 150 г #торт #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Добавим в муку сахар с солью и разрыхлителем, добавьте сливочное масло и растираем с мукой. Добавьте яйцо и сметану. 🔹Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, накройте плёнкой и положите в холодильник на 60 минут 🔹Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 0,5 см 🔹Нарежьте небольшими ромбиками. Выложите…

8. 144 просмотров, 3 реакций, 11 июн. 2026 г., видео

   💥 Домашние наггетсы с сыром 🍒Ингредиенты - Филе куриной грудки — 250 г - Сухой чеснок — 1/3 ч.л. - Паприка сладкая — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу - Сыр — 50-70 г - Масло подсолнечное — для жарки - Панировочные сухари — 40 г 🔹Для кляра: - Картофельный крахмал — 20 г - Мука — 50 г - Вода — 50-60 мл - Паприка — 1/2 ч.л. - Острый красный молотый перец — по вкусу - Куркума — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу #птица #закуска #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте филе курицы средними кубиками и измельчите в кухонном комбайне до пастообразного состояния. 🔹Перемешайте полученный фарш с сухим…

9. 283 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   💥 Домашние наггетсы с сыром 🍒Ингредиенты - Филе куриной грудки — 250 г - Сухой чеснок — 1/3 ч.л. - Паприка сладкая — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу - Сыр — 50-70 г - Масло подсолнечное — для жарки - Панировочные сухари — 40 г 🔹Для кляра: - Картофельный крахмал — 20 г - Мука — 50 г - Вода — 50-60 мл - Паприка — 1/2 ч.л. - Острый красный молотый перец — по вкусу - Куркума — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу #птица #закуска #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте филе курицы средними кубиками и измельчите в кухонном комбайне до пастообразного состояния. 🔹Перемешайте полученный фарш с сухим…

10. 202 просмотров, 4 реакций, 08 июн. 2026 г., видео

    💥 Баклажаны по-корейски 🍒Ингредиенты - Баклажаны — 3 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 2 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Зубчики чеснока — 6 шт. - Свежая петрушка - Сахар — 1 ст.л. - Столовый уксус 9% — 2 ст.л. - Соевый соус тёмный — 3 ст.л. - Молотый кориандр — 1 ч.л. - Чёрный перец — 0,5 ч.л. - Соль — 0,5 ч.л. #салат #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте болгарский перец длинной тонкой соломкой, морковь натрите на специальной корейской тёрке, репчатый лук нашинкуйте полукольцами. 🔹Подготовьте маринад: соедините сахарный песок, столовый уксус, соевый соус, кориандр, соль…

11. 332 просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

    💥 Баклажаны по-корейски 🍒Ингредиенты - Баклажаны — 3 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 2 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Зубчики чеснока — 6 шт. - Свежая петрушка - Сахар — 1 ст.л. - Столовый уксус 9% — 2 ст.л. - Соевый соус тёмный — 3 ст.л. - Молотый кориандр — 1 ч.л. - Чёрный перец — 0,5 ч.л. - Соль — 0,5 ч.л. #салат #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте болгарский перец длинной тонкой соломкой, морковь натрите на специальной корейской тёрке, репчатый лук нашинкуйте полукольцами. 🔹Подготовьте маринад: соедините сахарный песок, столовый уксус, соевый соус, кориандр, соль…

12. 360 просмотров, 07 июн. 2026 г., видео

    💥Запечённые овощи с фаршем 🫑 🍒Ингредиенты - 350 г фарша - 4 картофелины - 3 зелёных перца - 1 красный сладкий перец - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 2 средних помидора 🔹Для соуса: - ½ ст.л. перцовой пасты - ½ ст.л. томатной пасты - 50 мл оливкового масла - 80 мл воды - 1 ч.л. хлопьев красного перца - 1 ч.л. молотой паприки - ½ ч.л. чёрного перца - ¼ ч.л. тмина - соль по вкусу #овощи #закуска #фарш ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте картофель, перцы, лук, чеснок и помидоры небольшими кубиками. Смешайте всё с фаршем в глубокой ёмкости. 🔹В отдельной миске соедините перцовую пасту,…

13. 241 просмотров, 5 реакций, 07 июн. 2026 г., видео

    💥Запечённые овощи с фаршем 🫑 🍒Ингредиенты - 350 г фарша - 4 картофелины - 3 зелёных перца - 1 красный сладкий перец - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 2 средних помидора 🔹Для соуса: - ½ ст.л. перцовой пасты - ½ ст.л. томатной пасты - 50 мл оливкового масла - 80 мл воды - 1 ч.л. хлопьев красного перца - 1 ч.л. молотой паприки - ½ ч.л. чёрного перца - ¼ ч.л. тмина - соль по вкусу #овощи #закуска #фарш ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте картофель, перцы, лук, чеснок и помидоры небольшими кубиками. Смешайте всё с фаршем в глубокой ёмкости. 🔹В отдельной миске соедините перцовую пасту,…

14. 386 просмотров, 06 июн. 2026 г., видео

    💥 Куриный рулет в пергаменте 🍗 🍒Ингредиенты -Куриное филе 500 г -Луковица 1 шт. -Грибы 8 шт. -Томатная паста 1/2 ч.л. -Перечная паста 1/2 ч.л. -Соль 1 ч.л. -Растительное масло 50 мл -Специи по вкусу 🔹Для пюре: -Картофель 1 шт. -Сливочное масло 1 ст.л. -Молоко 100 мл -Сыр 100 г -Соль и перец по вкусу #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Разрезать куриное филе тонко, смазать смесью из томатной и перечной пасты, добавить специи и растительное масло. 🔹Выложить сверху начинку из грибов и лука, аккуратно свернуть мясо в рулет, снова смазать соусом и плотно завернуть в…

15. 261 просмотров, 3 реакций, 06 июн. 2026 г., видео

    💥 Куриный рулет в пергаменте 🍗 🍒Ингредиенты -Куриное филе 500 г -Луковица 1 шт. -Грибы 8 шт. -Томатная паста 1/2 ч.л. -Перечная паста 1/2 ч.л. -Соль 1 ч.л. -Растительное масло 50 мл -Специи по вкусу 🔹Для пюре: -Картофель 1 шт. -Сливочное масло 1 ст.л. -Молоко 100 мл -Сыр 100 г -Соль и перец по вкусу #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Разрезать куриное филе тонко, смазать смесью из томатной и перечной пасты, добавить специи и растительное масло. 🔹Выложить сверху начинку из грибов и лука, аккуратно свернуть мясо в рулет, снова смазать соусом и плотно завернуть в…