Юмор и кулинарные рецепты от Людмилы Плехановой в мессенджере MAX — 817 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Юмор и кулинарные рецепты от Людмилы Плехановой»

1. 196 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ Беляши по китайски 🔥🔥🔥 На работу профессионалов можно смотреть вечно… хочу предложить вам рецепт очень вкусных беляшей из, можно сказать, жидкого теста. Это на первый взгляд кажется, что работать с ним сложно. Но это не так! ✅ Итак делаем тесто: На 1 стакан теплой воды берём 15 грамм сухих дрожжей, одну столовую ложку сахара, а муки добавляем столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Это будет опара. Когда опара поднимется (20-25 минут), наливаем 0,5 литра теплого молока, добавляем одно яйцо, одну чайную ложку соли, три столовые ложки растительного масла и постепенно вводим…

   
2. 179 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ ЭТО МОЙ САМЫЙ ХОДОВОЙ ПИРОГ — ПЕКУ ЕГО СНОВА И СНОВА! МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ, С МОЛОЧНЫМ КРЕМОМ ВНУТРИ — ПРОСТО ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ. ГОТОВИТСЯ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, А ВКУС — КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ. ЧЕСТНО, ОН У НАС ДОЛГО НЕ ЗАДЕРЖИВАЕТСЯ! ПРОСТОЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ МОЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 170 г ✅ Растительное масло — 70 мл ✅ Сметана — 150 г ✅ Мука — 180 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч.л. НАЧИНКА (КРЕМ): ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 40 г ✅ Крахмал — 1 ст.л. ✅ Молоко — 250 мл ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начинки в сотейнике смешать яйцо с сахаром до растворения…

   
3. 182 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ♨️Бесподобный яблочный пирог который тает во рту! 🥮 Вместо шарлотки - вся семья подсела на эту вкусняшку! Вам наверное интересно как приготовить яблочный пирог который тает во рту? Тогда не будем ждать и скорее приготовим этот вкусный пирог с яблоками, который готовится быстро и просто. Как по мне , даже самая вкусная шарлотка уступает этой вкусняшке. Рекомендую пойти на кухню и приготовить этот быстрый пирог с яблоками, такая выпечка будет по душе всей вашей семье и соберет всех к чаю за дружным столом. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 2 шт яйца 10 гр ванильный сахар 120 гр сахар 2…

   
4. 206 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ Кребли из детства 🔥🔥🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✅ Нам понадобится: • 500 мл кефира • 200 г сметаны Подогреваем до тёплого состояния (35–37°C). Добавляем: • 1 пачку разрыхлителя • 1 ст. л. сахара • Щепотку соли Перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы появилась воздушная шапочка. Далее добавляем: • 3 яйца • 1 кг муки • 1 пачку сухих дрожжей(7грамм) Замешиваем тесто, в конце добавляем 1 ст.л. растительного масла. Накрываем полотенцем и даём тесту отдохнуть 30 минут. Раскатываем пласт толщиной около 1 см, нарезаем ромбиками или прямоугольниками. Делаем надрез…

   
5. 273 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Всемирный день крокодила отмечается ежегодно 17 июня. Этот добрый и важный праздник был создан, чтобы привлечь внимание к судьбе этих удивительных древних рептилий. Крокодилы — настоящие живые ископаемые, потомки динозавров, которые существуют на Земле уже более 200 миллионов лет и пережили несколько глобальных вымираний. К сожалению, сегодня многие виды крокодилов находятся на грани исчезновения. Главные угрозы для них - это браконьерство и разрушение их естественной среды обитания. Цель этого дня — рассказать людям о важности защиты этих сильных и грациозных Хищников.

   
6. 287 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ Пирог из капусты на сковороде. Рецепт корейской кухни 🔥🔥🔥 Этот пирог из капусты в разы проще готовить чем те же капустные оладьи, и я надеюсь, что он поможет привнести разнообразие в ваше повседневное меню. Ведь это очень просто: смешал все ингредиенты и на сковороду. Долго у плиты стоять не надо, пирог очень быстро готовится. В результате получится очень вкусный, ароматный, слегка остренький пирог, с хрустящей аппетитной корочкой, причём без особых заморочек. По вкусу, он совсем не уступает капустным котлетам. Можно сказать, что корейцы знают толк в быстрой и вкусной еде. ✅ Итак…

   
7. 385 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   Всем хорошего дня❗️ немного юмора для настроения

   
8. 375 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ Печенье очень вкусное. Мягкое песочное. Готовится за 10 минут! А какое вкусненькое, не сравнить с магазинным. ✅ Берем: Мука – 180 грамм Сахар – 90 грамм Мед – 90 грамм Яйцо – две единицы Растительное масло – 80 грамм Ванилин, сода – по одной чайной ложки ✅ Приготовление: Сначала, в подходящей посуде, смешиваем яйца с сахаром, воспользовавшись для этого венчиком. Сюда же кладем мед, ванилин, растительное масло, и, снова, все тщательно перемешиваем. Далее – сода, перемешали. В последнюю очередь кладем муку и замешиваем тесто. Затем помещаем его в пакет и перекладываем в холодильник на…

   
9. 431 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ♨️ СОЧНЫЕ МАНТЫ 🔥🔥🔥 Ароматные, сочные манты с нежным фаршем и овощами – настоящее восточное лакомство! Тонкое тесто и обильная начинка делают это блюдо невероятно вкусным и сытным. Идеальный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями! ✅ Ингредиенты для начинки: 650 г фарша 10 средних луковиц 1 морковь 1 картофель Соль, специи по вкусу Зелень (по желанию) ✅ Ингредиенты для теста: 700 г муки 1 ч.л. соли 1 яйцо 1 ст.л. подсолнечного масла Тёплая вода (по необходимости) ✅ Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук, морковь и картофель натрите на мелкой тёрке. Смешайте овощи с…

   
10. 409 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    ♨️ А вы знаете как приготовить КАРТОФЕЛЬ в ДУХОВКЕ, чтобы получилась ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА Есть маленькая хитрость, благодаря которой картофель получится и полезный, и с хрустящей корочкой. А какой картофель получается ароматный и вкусный по этому рецепту! ✅Итак начнём. В холодную (ледяную воду) добавляем соль, сахар, уксус. Выкладываем в кастрюлю с этим раствором очищенный картофель среднего размера и оставляем на 08-10 минут. Затем сливаем эту воду, заливаем картофель холодной водой и ставим на плиту. С момента закипания варим картофель буквально 2 минуты, не больше. Сразу сливаем…

    
11. 433 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    ♨️ Домашний сыр: нежный, вкуснее покупного и никакой химии 🔥🔥🔥 Вы когда-нибудь читали состав обычного сыра на прилавке? Усилители, консерванты и странные добавки... А ведь приготовить настоящий, нежный и полезный сыр можно прямо на своей кухне! Он получается невероятно сливочным, идеально подходит для завтрака и точно понравится детям. 😊 ✅ Нам понадобятся самые простые продукты: Молоко — 1 литр Сметана — 200–300 г Яйца — 3 шт. Соль — 1 ст. л. (можно регулировать по вкусу) ✅ Как готовить: 1⃣ Ставим молоко на огонь, добавляем соль и доводим до кипения. В это время в отдельной миске…

    
12. 516 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    ♨️ Часто готовлю этот десерт,но не знала, что она называется «Каракум» 🔥🔥🔥 ✅ Ингредиенты: Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье ✅ Как готовить: Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать…

    
13. 531 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    Собираю понемногу урожай. Уже первая малинка пошла

    
14. 548 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    ♨️ Готовим выпечку со вкусом детства 🔥🔥🔥 Нашла РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ, которое пекли девочки в школе на уроках труда — а потом угощали мальчиков. Какое же оно всё-таки вкусное! ✅ Ингредиенты:  • Яйца - 1шт. • Сахар - 3 ст. л. (в тесто) и еще немного на посыпку • Масло сливочное - 70г. • Сметана - 1 ст.л. с горкой (30-35 г) • Соль - щепотка • Ванилин - по вкусу • Сода - 1/2 ч.л. гашеной уксусом, или 1 ч.л. разрыхлителя • Мука - 250г. ✅ Приготовление: В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и при помощи подручных средств (вилкой, венчиком) растираем до побеления. Сейчас конечно можно…

    
15. 470 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    ♨️ С такими кабачками и мяса не надо. Интересный рецепт из кабачков с моцареллой ийогуртовым соусом ✅ Ингредиенты: молодые кабачки — 5 шт.; натуральный йогурт — 150 г; сыр моцарелла — 40 г; панировочные сухари — 30 г; чеснок — 4–5 зубчиков; растительное масло — 2 ст. л.; соль, перец, специи — по вкусу. ✅ Пошаговая инструкция: ✔️Подготовьте кабачки: тщательно вымойте кабачки иобрежьте кончики; нарежьте кабачки кружочкамитолщиной около 0,5–1 см; если кабачки не совсем молодые,очистите их от кожуры и удалитесемена. ✔️Приготовьте чесночно‑йогуртовый соус: очистите и пропустите чеснок…