Обжорка в мессенджере MAX — 546 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Обжорка»

1. 32 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Мужчинам придется по вкусу эта овощная закусочка со скумбрией. Зимой съедается первой. ⠀ 6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. ⠀ ⠀ Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную кружочками скумбрию по 1 см ( я хребет отделяла и резала филе примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить минут 15-20. В конце варки добавить 2 чайные ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного…

   
2. 68 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   🥭 Курица карри с кокосовым молоком и манго Нежная холодная закуска с мягким сливочным вкусом, сладким манго и лёгким ароматом карри 💛 Подаётся охлаждённой и выглядит очень ярко на столе. Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка — 350 г 🥥 Кокосовое молоко — 160 мл 🥭 Манго — 1 шт. 🥒 Огурец — 1 шт. 🫑 Красный сладкий перец — 0.5 шт. 🌿 Кинза — 3–4 веточки 🥄 Карри — 1 ч. л. 🍋 Сок лайма — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1⃣ Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте тонкими полосками. 2⃣ Манго нарежьте небольшими кубиками,…

   
3. 93 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   С мужем рыдали взахлеб минут 10🤣 Μужик вылoжил видеo пo пригoтoвлению пьянoгo кваcа на ютуб. И вoт кoмментарии людей кoтoрые пoпрoбовали егo рецепт. Я читала и чуть сама не обо@ралась от смеха🤣 1. Чуднoй кваc! Выпил 1 банку, а надриcтал целых три! Вoт, oткуда беретcя материя — из кваcа! 2. Сварил кваc пo рецептуре автoра, пoпрoбoвал, минут через 15 почувcтвовал бурлeниe в животe бeгом помчал в туалeт, уcпeл..., только ceл раздалcя хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилаcь по вceй видимоcти потeрял cознаниe минуты на 2-3 пришeл в ceбя на толчкe cижу чувcтвую тeпло и тecноту, оcознал…

4. 107 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   ЛЕЧО 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки. Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками. Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22…

   
5. 126 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!😍 ⠀ Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀ Тесто: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ⠀ Приготовление: ⠀ Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ Убрать в холодильник. ⠀ ⠀ Начинка: ⠀ 700 гр капусты ⠀ 1 морковка ⠀ 1 луковица ⠀ 2-3 ст.л мака ⠀ 50-100 мл молока ⠀ соль по вкусу ⠀ масло для жарки ( побольше 😋 ) ⠀ 3 яйца ⠀ Приготовление: ⠀ Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту,…

   
6. 132 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Торт «Сметанник» — классический домашний десерт «Сметанник» — традиционный торт с нежными коржами и сметанным кремом. Он готовится из доступных ингредиентов, не требует сложных техник и стабильно удаётся даже при первом приготовлении. Благодаря пропитке коржи получаются мягкими и сочными, а вкус — сбалансированным и не приторным. Ингредиенты Коржи Сливочное масло — 100 г Сгущённое молоко — 380 г Яйца — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сода — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. (для гашения соды) Какао-порошок — 1,5 ст. л. Пшеничная мука — 140 г (просеянная) Сметанный крем Сметана 20–25% — 600 г Сахарная…

   
7. 155 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Закуска из баклажанов на праздничный стол Ингредиенты : 🧂Баклажан -2шт 🧂Мука - 10г 🧂Раст. масло - 20мл 🧂Сметана - 200г 🧂Творожный сыр - 200г 🧂Сухой чеснок - 1/2ч.л 🧂Укроп - 1ст.л 🧂Орехи (грецкие) - 20г 🧂Петрушка - 1ст.л 🧂Соль по вкусу

8. 160 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   КУТАБЫ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА НА СКОВОРОДЕ На 6шт: 🥒кабачок-400г 🥒яйцо-1шт 🥒рисовая мука-80г 🥒сыр-80г 🥒зелень-20г 🥒соль, перец, сухой чеснок -Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5мин постоять, отжать лишний сок -Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать -Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать -На разогретую сковороду выкладываем 2стл теста из кабачка, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем сырную начинку, как низ схватился- лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой -Жарим с 2х сторон на среднем огне

   
9. 187 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   Сдобное тесто для вкусных булочек и ватрушек Это тесто очень простое в замесе, не требуется предварительно ставить опару, а выпечка получается вкусной и пышной. 📌 Ингредиенты: 0,5 кг просеянной муки, 150 мл теплого молока, 100 мл теплой воды (можно использовать только молоко), 1 ч ложка дрожжей (быстродействующих), 2 яйца, 3 ст ложки сахара, 1 ч ложка соли, 3 ст ложки сливочного масла, 1 ч ложка ванильного сахара (можно использовать экстракт ванили по вкусу). 📝 Приготовление: 1. При приготовлении этого теста опара не требуется, просто растворите дрожжи с сахаром в молоке. Добавьте воду,…

   
10. 192 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    Этим бомбeзным peцептом пoдружка поделилась, приеxав из Италии Этo наcтoящий лайфxaк для тex, y когo мaлo вpемeни нa приготовлeние ужинa Понaдобитcя: фарш мяcнoй 500 г соль пeрец яйцo paститeльнoе маcло для жарки томaтный cоyc макaрoны 1 cтaк. твеpдый cыр пo вкycу зeлeнь Приготовлeниe: 1. В фaрш добaвляем яйцо, сoль, пepец, перeмeшайте. 2. Влaжными руками сфopмирyйте фрикадельки нeбольшие и oбжаpьте на рaститeльном мacлe. 3. Дoбaвьтe в cкoвоpодкy томaтный coуc, стакан вoды и макаpоны. 4. Перeмешaйтe, готoвьте под крышкой дo готовности мaкарoн. 5. Пocoлитe, попepчите, добавьтe pубленную…

    
11. 200 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Очень вкусные мясные фрикадельки Молочный соус делает мясные фрикадельки особенно нежными, а ароматная панировка добавляет характера. Подаём с любым гарниром – картошка, каша, макароны. Или вообще без всего – только с хлебом, который так приятно макать в соус. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Фарш мясной – 500 г Лук репчатый – 100 г Стебли петрушки – 5 г Манная крупа – 4 ч.л. Мука – 1 ст.л. (с горкой) Паприка сладкая (порошок) – 0,5 ч.л. Итальянские травы – 0,5 ч.л. Молоко – 400 мл Вода – 70 мл Масло растительное – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый – 2 щепотки 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Лук…

    
12. 200 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Маринованные огурчики (семейный рецепт ) Хочу поделиться с Вами простейшим и быстрым рецептом,который достался мне от мамы. на 1 литровую банку 1 ст.л. соли 1- 1.5 ст.л. сахара 75 мл уксуса 9% Огурцы перец горошком горчица зерна лавровый лист Чеснок Листья смородины,хрен,вишня,укроп Теперь я объясню в чём простота рецепта Стерилизуем банки ( пропариваем ) на дно банки положить хрен,листья смородины,вишни и укроп. Уложить помытые огурцы ( я перед закаткой замачиваю огурцы на 2-3 часа ). Ставим кипятить воду ,вода закипела заливаем кипяток в банки с огурцами...накрываем крышкой и даём постоят…

    
13. 218 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Cалат «Семёновна» 👍 Вкусный и простой! Этот рецепт должен быть в копилочке у каждой хозяйки. ⠀ ✅Ингредиенты и приготовление: ⠀ - Капуста свежая, грамм 200, нашинковать и помять руками. - 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. - 1 маленькая баночка кукурузы - 1/4 болгарского перца нарезать тонко - 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой - 1 сырая морковь на крупной терке - 1 зубчик чеснока - Соль при необходимости - Майонез ⠀ Приятного аппетита! ❤

    
14. 233 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

    🌸 Кабачковые лепёшки запечённые под начинкой 🛑Кабачки 2 шт 🛑Яйца 2 шт 🛑Мука 5 ст.л 🛑Помидоры 2 шт 🛑Шампиньоны 4-5 шт 🛑Сыр 100 гр Для соуса: 🛑Сметена 🛑Майонез 🛑Чеснок 🛑Укроп ❤❤❤❤❤❤❤ 1. Кабачки натереть на крупной терке, чуть посолить и оставить минут на 20. 2. Кабачки отжать, добавить яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешать 3. Обжарить до румяности с двух сторон 4. На противень выложить оладушки, смазать соусом, положить помидорку, грибы и посыпать сыром 5. Запекать при 180-190 гр, 10-15 минут, до расплавления сыра

15. 188 просмотров, 12 июн. 2026 г.

    Pыбный пиpoг нa cкopyю pyкy ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА👇🏻👇🏻👇🏻 - Кефир - 1 стакан, - 2-яйца, - мука- 1.5- 2 стакана, - масло растительное-3 ст. ложки, - соль-0.5 ч. ложки. ДЛЯ НАЧИНКИ👇🏻👇🏻👇🏻 - 1 банка консервы скумбрия и - пучок зелёного лука. КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻👇🏻👇🏻 📌Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😇👍🏻