Кулинарное искусство в мессенджере MAX — 90 876 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Кулинарное искусство»

1. 1.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🥘 Жаренная картошка с курицей и грибами . ✅ Ингредиенты: Слив.масло 🧈 кусочек Раст.масло для жарки Куриная грудка 450 гр Картофель 🥔 800 гр Шампиньоны 250 гр Лук 🧅 по желанию Чеснок 🧄2 зубчика Соль, чёрный перец Кинза или укроп. ⠀ ♻️ Приготовление: На сковородку…

2. 1.8K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🥐 Рогалики с джемом. 📝 Ингредиенты: Для теста: Творог 200 гр Яйцо 🥚 2 шт Сахар 80 гр Сливочное масло 🧈 40 гр Сметана 100 гр Соль 0,3 ч.л Разрыхлитель 12 гр Мука 310 гр Для начинки: Густой джем Выпекаем при 180 гр. 25 минут. Приятного аппетита!

3. 2.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Яблочный штрудель из слоеного теста Ингредиенты: • Яблоки - 3-4 шт. • Сахарный песок - 2 ст.л. • Корица - 1 ч.л. • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Готовим: Порежьте яблоки кубиками, выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и ванилином, перемешайте и тушите 5-7 минут Одну часть тонко раскатайте, выложите остывшую начинку, скрутите как на видео Раскатайте вторую часть теста, положите рулет верхом вниз и скрутите так же Сделайте надрезы, смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут

4. 3.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Хрустящий салат с огурцами, кукурузой и укропом Ингредиенты: • салат айсберг (или кочанный салат) - половинка кочана • огурцы - 3 шт. • консервированная кукуруза - половина банки • свежий укроп - 5-6 веточек Для заправки: • натуральный йогурт - 150 г • майонез - 4-5 ст.л. • сок половинки лимона или по вкусу • соль - 1 ч.л. • сухой чеснок - 1 ч.л.

5. 4.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Быстрый творожно-ягодный кекс Ингредиенты: • творог - 100 г • масло комнатной температуры - 100 г • яйца - 2 шт. • мука - 200 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сахар - 150 г • щепотка соли • ягоды - по желанию + форма диаметром 19 см Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40–50 минут (ориентируйтесь на свою духовку)

6. 4.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Тёплый салат с хрустящими баклажанами Ингредиенты: • Баклажаны — 1 крупный или 2 небольших • Соль — 1 ч.л. • Кукурузный крахмал — 3 ст.л. • Растительное масло — столько, чтобы баклажаны готовились как во фритюре • Кинза — несколько веточек • Помидоры — 2 шт. • Творожный сыр (крем чиз) — 2 ст.л. • Соус «сладкий чили» — 2-3 ст.л. • Кедровые орешки — для подачи Готовим: Баклажаны нарезать крупными кубиками, посолить, быстро перемешать и сразу же добавить крахмал. Встряхнуть, чтобы крахмал равномерно распределился на каждом кусочке, и тут же обжарить во фритюре до хрустящего…

7. 4.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   СЛОЕННАЯ САМСА 😋🥟 Вода 300 гр Соль 1 ч.л Мука 600гр Сливочное масло 400гр Начинка: Фарш 500 гр Лук 5 средних Соль Перец Зира

8. 4.9K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Маринованные оливки с сыром Ингредиенты: • Оливки - 1 банка • Маслины - 1 банка • Фета или адыгейский сыр - 1 упаковка . • Чеснок - 1 зубчик • Прованские травы - 2 ч.л. • Яблочный уксус - 2 ст.л. • Оливковое масло - 2 стл.

9. 5.4K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Грибной крем-суп с шампиньонами и плавленым сыром: рецепт + заготовка Ингредиенты: На 8 порций по 300 г: • шампиньоны — 800 г • картофель — 450 г • лук — 200 г • морковь — 150 г • чеснок — 3 зубчика • плавленый сыр — 200 г • куриный или овощной бульон — 1,3–1,4 л • сливочное или оливковое масло — 15 г • соль — 1-1,5 ч.л. • чёрный перец — по вкусу • тимьян или сушёный укроп — по желанию Готовим: Лук и морковь нарезать, обжарить на масле до мягкости Добавить нарезанные шампиньоны и готовить 10–12 минут, пока не испарится лишняя влага Положить чеснок и прогреть 30 секунд …

10. 5.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    МЕДОВИК С Вкуснейшим КРЕМОМ и ОРЕШКАМИ 😊♥️ 150гр сливочного масла 150гр сахара, 3 ст.л. меда 1 ч.л. с горкой соды 3 яйца, Щепотка соли Мука 500-600 ± Для крема: Молоко 1л 4 желтка, Сахар 150гр Кукурузный крахмал 3ст.л. Сметана жирная 25-30% 400гр

11. 5.3K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    🍝🌊 Паста с теллинами в средиземноморском стиле Простая, но невероятно изысканная паста с теллинами — небольшими морскими моллюсками, которые особенно популярны на побережье Италии и Испании. Благодаря натуральному соку моллюсков, оливковому маслу, чесноку и свежей зелени блюдо получается лёгким, ароматным и насыщенным вкусом моря. Идеальный вариант для летнего ужина, который готовится всего за несколько минут.

12. 5.1K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    🍝✨ Домашняя паста — основа настоящей итальянской кухни Свежая домашняя паста отличается нежной текстурой, насыщенным вкусом и идеально сочетается с любыми соусами — от классического сливочного до насыщенного томатного или мясного рагу. Несмотря на кажущуюся сложность, для её приготовления нужны всего несколько простых ингредиентов, немного терпения и хорошее настроение. Результат обязательно превзойдёт магазинные аналоги.

13. 5.4K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

    Аппетитная солянка на обед 🍲 ✅Ингредиенты: • куриное бедро - 2 шт • копченая колбаса - 300 гр • вареная колбаса - 300 гр • охотничья сосиска - 200 гр • соленый огурец - 200 гр • томатная паста - 3 ст. л • маслины - 1 банка • лук - 1 шт • лимон • зелень • соль - по вкусу Приятного аппетита!❤