Салаты и Закуски в мессенджере MAX — 55 445 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Салаты и Закуски»

1. 1.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   САЛАТ «СТАРАЯ ГАВАНЬ» С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Лук — 1 шт ✅ Вода — 150 мл ✅ Уксус 9% — 30 мл ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ДЛЯ САЛАТА: ✅ Печень трески — 250 г ✅ Картофель отварной (в подсоленной воде) — 2 шт ✅ Яйца отварные — 3 шт ✅ Плавленый сыр — 160 г ✅ Морковь отварная — 1 шт ✅ Яблоко кислое — 1 шт ✅ Грецкие орехи — 30 г ✅ Укроп — 30 г ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Смешать воду, уксус, сахар и соль, залить лук и оставить мариноваться на 15 минут. Затем слить маринад и хорошо…

   
2. 1.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   ХИТ САЛАТ 2026 — СМЕТУТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Колбаса — 200 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Майонез — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с щепоткой соли. Обжарить на сковороде тонкий омлет с двух сторон. Полностью остудить и нарезать квадратиками или полосками. 2. Колбасу нарезать кубиками или треугольниками. 3. Сыр нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. 4. Огурец и помидор нарезать крупными кусочками. 5. В глубокой миске соединить омлет, колбасу, сыр, огурец и помидор. 6. Добавить майонез и аккуратно…

   
3. 2.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🥗 КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ — ПРОСТОТА, СВЕЖЕСТЬ И ВКУС ДЕТСТВА В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ, ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ И ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ДЛЯ ЛЁГКОГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! 💚🥚🥒 САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Огурцы — 2 шт. ✅ Зелёный лук — 70 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую в кипящей воде 7–8 минут. Сразу охладить в холодной воде, очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Огурцы вымыть, срезать кончики и нарезать мелкими…

   
4. 3.0K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ ГОСТЬ» — ПРАЗДНИЧНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ САЛАТА: ✅ Куриное филе (отварное) — 500 г ✅ Морковь (отварная) — 3 шт. ✅ Яйца (варёные) — 6 шт. ✅ Твёрдый сыр — 300 г ✅ Кукуруза консервированная — 1 банка (≈340 г) ✅ Красный лук — 1–2 шт. ✅ Зелень петрушки — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Яблочный уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Вода холодная кипячёная — 75–100 мл ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (ПО ЖЕЛАНИЮ): ✅ Помидоры черри ✅ Маслины ✅ Красный болгарский перец ✅ Яичные белки ✅…

   
5. 3.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   РЕЗУЛЬТАТ ВПЕЧАТЛЯЕТ. САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ ЛЁГКИМ, СВЕЖИМ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ. АВОКАДО И ЖЕЛТКИ СОЗДАЮТ БАРХАТНУЮ ОСНОВУ. ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ЛЁГКОГО УЖИНА. САЛАТ ИЗ ЯИЦ С АВОКАДО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца варёные вкрутую — 3 шт. ✅ Авокадо — 1 шт. ✅ Редис — 2 шт. ✅ Зелёный лук — 1 стебель ✅ Майонез — 1 ст. л. ✅ Петрушка (измельчённая) — 1 ст. л. ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Лимонная цедра — щепотка ✅ Морская соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца очистить, отделить белки от желтков. 2. Белки мелко порубить и отложить. 3. В блендере соединить желтки, авокадо и…

   
6. 4.1K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   САЛАТ «СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ» ПО-НОВОМУ — ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ Диаметр салата: 21 см ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Селёдка — 1 шт. ✅ Картофель — 5–6 шт. ✅ Морковь — 3 шт. ✅ Свёкла — 2 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Майонез — ± 200 г ✅ Соль — по вкусу СВЕКОЛЬНОЕ ЖЕЛЕ: ✅ Желатин — 40 г ✅ Вода — 100 мл ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Укроп свежий ✅ Зёрна граната ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель, морковь, свёклу и яйца отварить до готовности, полностью остудить и очистить. 2. Селёдку очистить от кожи и костей, нарезать мелким кубиком. 3. Лук мелко нарезать, залить кипятком с добавлением сахара и уксуса, оставить на 15 минут.…

   
7. 3.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   ЭТОТ САЛАТ МАЛО КТО ЗНАЕТ! НАСТОЛЬКО ВКУСНО, ЧТО МОЖНО ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 400 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Маринованные огурцы — 3 шт. ✅ Красная консервированная фасоль — 400 г ✅ Укроп — небольшой пучок ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Майонез — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиком. 3. Маринованные огурцы нарезать кубиками. При необходимости слегка отжать лишний рассол. 4. Укроп мелко…

   
8. 3.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   САЛАТ «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» — СЫТНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 18–20 см): ✅ Говядина или свинина отварная — 400 г ✅ Сыр твёрдый — 200 г ✅ Яйца — 3–4 шт. ✅ Лук репчатый — 2 небольших (≈150 г) ✅ Грецкие орехи — 100 г ✅ Майонез — 300–350 г МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Сахар — 1 щепотка ✅ Соль — 1 щепотка ✅ Вода — 1–2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком до мягкости (около 1 часа). Оставить остывать в бульоне, затем нарезать мелким кубиком или соломкой. 2. Лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус…

   
9. 3.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Я ОБОЖАЮ ЕГО ВСЕМ СЕРДЦЕМ! 😍🔥 ТАКАЯ ЯРКАЯ ПОДАЧА, ТАКИЕ СЛОИ — СЕЛЁДОЧКА, КАРТОФЕЛЬ, ГРИБОЧКИ, ЯЙЦА И НЕЖНАЯ МОРКОВКА — ЭТО ПРОСТО КОСМОС ПО ВКУСУ! ✨ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНО, СЫТНО, ПИКАНТНО, И ПРИ ЭТОМ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО, ГОСТИ ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ! 😋 А ФОРМА ЛИСЬЕГО ХВОСТИКА — ЭТО ТАКАЯ МИЛОТА, ЧТО СРАЗУ ХОЧЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ЕСТЬ, НО И ЛЮБОВАТЬСЯ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ! САЛАТ "ЛИСИЙ ХВОСТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сельдь слабосолёная — 1 шт. ✅ Картофель отварной в мундире — 4 шт. ✅ Лук зелёный — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Растительное масло — по вкусу ✅ Шампиньоны — 200 г ✅ Лук репчатый — 1…

   
10. 3.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ — НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ 🥗✨ СВЕЖАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА, МЯГКИЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, НЕЖНЫЕ ЯЙЦА И ЛЁГКАЯ ЗАПРАВКА ДЕЛАЮТ ЭТОТ САЛАТ ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫМ ДЛЯ КАЖДОГО ДНЯ. ГОТОВИТСЯ ИЗ САМЫХ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ, ВЫРУЧАЕТ, КОГДА НУЖНО БЫСТРО И ВКУСНО. ОТЛИЧНО ПОДОЙДЁТ И К ОБЕДУ, И К УЖИНУ, И К ЛЮБЫМ ГОРЯЧИМ БЛЮДАМ. 💛🥚🥬🦀 САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ✅ Капуста белокочанная — 250 г ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Майонез — 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую (7–8…

    
11. 3.0K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» — ПРОВЕРЕННЫЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сельдь слабосолёная — 1,5 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Морковь — 2 шт. ✅ Свёкла — 1 крупная или 2 небольшие ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сельдь тщательно разделать: снять кожу, удалить все косточки. Нарезать небольшим аккуратным кубиком. Если попадаются мелкие косточки — обязательно удалить. 2. Картофель, морковь, свёклу и яйца заранее отварить и полностью остудить. 3. Первым слоем в салатник натереть отварной картофель (тонкий слой). Слегка смазать майонезом. 4.…

    
12. 3.1K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    ГОТОВИМ ПРИВЫЧНУЮ «МИМОЗУ» ПО-НОВОМУ — ВОЗДУШНЫЙ САЛАТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца куриные — 9 шт. ✅ Сыр твёрдый или полутвёрдый — 200 г ✅ Морковь отварная — 200 г ✅ Сливочное масло — 80–100 г (предварительно заморозить) ✅ Рыбные консервы в масле (тунец, сайра или сардина) — 2 банки ✅ Репчатый лук — 1 небольшая луковица ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Уксус — по вкусу ✅ Сахар — щепотка ✅ Соль — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать, залить уксусом с добавлением сахара и соли, оставить мариноваться на 10–15…

    
13. 3.0K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    САЛАТ «БЕРЛИНСКИЙ» — ПРОСТО БОМБА, БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС ИНГРЕДИЕНТЫ: САЛАТ: ✅ Ветчина — 300 г ✅ Картофель отварной — 3–4 шт. ✅ Яйца варёные — 4 шт. ✅ Сыр твёрдый — 200 г ✅ Огурец свежий — 2 шт. ✅ Огурец маринованный — 2–3 шт. ЗАПРАВКА: ✅ Горчица острая — 2 ст. л. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Сливки жирные — 5 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить в мундире, полностью остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Ветчину, свежие и маринованные огурцы нарезать кубиками. 3. Яйца отварить вкрутую. Белки нарезать кубиками, желтки отложить для заправки. 4.…