Кулинарный путь | Вкусные и быстрые рецепты в мессенджере MAX — 97 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Кулинарный путь | Вкусные и быстрые рецепты»

1. 98 просмотров, 1 реакций, 04 июн. 2026 г., видео

   Тёплый салат с картофелем, черри, огурцом и моцареллой Ингредиенты: · Картофель — 500 г · Специи для картофеля (паприка, розмарин, тимьян и др.) — по вкусу · Масло растительное — для запекания + для заправки · Помидоры черри — 200 г · Огурец свежий — 1 шт. (средний) · Моцарелла (мини шарики) — около 100–150 г · Чеснок — 1 зубчик · Соус песто — 2 ч. ложки · Соль, чёрный перец — по вкусу Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель вымойте, нарежьте четвертинками (или дольками). Смешайте в миске с растительным маслом и специями для картофеля, посолите. Выложите на противень с бумагой и запекайте…

2. 176 просмотров, 04 июн. 2026 г., видео

   Тёплый салат с картофелем, черри, огурцом и моцареллой Ингредиенты: · Картофель — 500 г · Специи для картофеля (паприка, розмарин, тимьян и др.) — по вкусу · Масло растительное — для запекания + для заправки · Помидоры черри — 200 г · Огурец свежий — 1 шт. (средний) · Моцарелла (мини шарики) — около 100–150 г · Чеснок — 1 зубчик · Соус песто — 2 ч. ложки · Соль, чёрный перец — по вкусу Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель вымойте, нарежьте четвертинками (или дольками). Смешайте в миске с растительным маслом и специями для картофеля, посолите. Выложите на противень с бумагой и запекайте…

3. 538 просмотров, 10 реакций, 12 мар. 2026 г., видео

   Лимонный кекс с соленой карамелью. Как из Старбакса, но интересней. Этот кекс получается невероятно нежным, с легкой лимонной ноткой, а соленая карамель идеально оттеняет вкус, делая десерт гармоничным и не приторным. Ингредиенты: Яйца (категория С0) — 3 шт. Сахар — 150–200 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка Соль — 1 щепотка Молоко — 150 мл Масло сливочное (мягкое) — 100 г Масло растительное — 50 мл Сок половины лимона Мука пшеничная — 200 г Разрыхлитель теста — 1 пакетик (10–12 г) Соленая карамель В чашу миксера (или большую миску) разбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку…

4. 574 просмотров, 12 мар. 2026 г., видео

   Лимонный кекс с соленой карамелью. Как из Старбакса, но интересней. Этот кекс получается невероятно нежным, с легкой лимонной ноткой, а соленая карамель идеально оттеняет вкус, делая десерт гармоничным и не приторным. Ингредиенты: Яйца (категория С0) — 3 шт. Сахар — 150–200 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка Соль — 1 щепотка Молоко — 150 мл Масло сливочное (мягкое) — 100 г Масло растительное — 50 мл Сок половины лимона Мука пшеничная — 200 г Разрыхлитель теста — 1 пакетик (10–12 г) Соленая карамель В чашу миксера (или большую миску) разбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку…

   Открыть пост в MAX
5. 439 просмотров, 9 реакций, 29 дек. 2025 г., видео

   Салат "Мимоза" с форелью горячего копчения Этот вариант знаменитого салата понравится тем, кто не любит морковь. Форель придает блюду благородный вкус и аромат, а хрустящий салат айсберг добавляет свежести. Ингредиенты: Картофель — 4-5 шт. (среднего размера) Форель горячего копчения — 200-300 г (филе) Яйца куриные — 4 шт. Сыр твердый — 100-150 г Салат айсберг — 1/4 небольшого кочана Лук зеленый — небольшой пучок Майонез — 150-200 г (по вкусу) Картофель и яйца тщательно вымойте. Отварите их до готовности: картофель в мундире (около 25-30 минут), яйца вкрутую (10 минут после закипания).…

6. 467 просмотров, 29 дек. 2025 г., видео

   Салат "Мимоза" с форелью горячего копчения Этот вариант знаменитого салата понравится тем, кто не любит морковь. Форель придает блюду благородный вкус и аромат, а хрустящий салат айсберг добавляет свежести. Ингредиенты: Картофель — 4-5 шт. (среднего размера) Форель горячего копчения — 200-300 г (филе) Яйца куриные — 4 шт. Сыр твердый — 100-150 г Салат айсберг — 1/4 небольшого кочана Лук зеленый — небольшой пучок Майонез — 150-200 г (по вкусу) Картофель и яйца тщательно вымойте. Отварите их до готовности: картофель в мундире (около 25-30 минут), яйца вкрутую (10 минут после закипания).…

   Открыть пост в MAX
7. 377 просмотров, 7 реакций, 14 нояб. 2025 г., видео

   Сэндвичи из картофельных лепешек с сельдью Когда хочется насладиться сочетанием селедки с картошечкой, можно приготовить это блюдо в оригинальном исполнении. Ингредиенты: • Картофель (средний) — 2-3 шт. • Сыр — 100 г • Филе сельди — 4 шт. • Маринованные огурцы — 2-3 шт. • Творожный сыр — по вкусу Приготовление: Нарежьте картофель тонкими ломтиками толщиной около 2 мм. На противень, застеленный пергаментом, выложите картофель внахлест, формируя четыре прямоугольника. Посыпьте каждый прямоугольник натертым сыром и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15…

8. 401 просмотров, 14 нояб. 2025 г., видео

   Сэндвичи из картофельных лепешек с сельдью Когда хочется насладиться сочетанием селедки с картошечкой, можно приготовить это блюдо в оригинальном исполнении. Ингредиенты: • Картофель (средний) — 2-3 шт. • Сыр — 100 г • Филе сельди — 4 шт. • Маринованные огурцы — 2-3 шт. • Творожный сыр — по вкусу Приготовление: Нарежьте картофель тонкими ломтиками толщиной около 2 мм. На противень, застеленный пергаментом, выложите картофель внахлест, формируя четыре прямоугольника. Посыпьте каждый прямоугольник натертым сыром и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15…

   Открыть пост в MAX
9. 302 просмотров, 4 реакций, 13 нояб. 2025 г., видео

   Завтрак мечты. Картофельная лепешка с глазуньей Ингредиенты: картофель вареный - 4 шт сыр - 30 гр + для подачи сосиски яйца - 2+1 шт лук зеленый Картофель натрите на крупной терке, добавьте сыр, одно яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Противень застелите бумагой для выпечки. Из картофельной массы сформируйте круг с бортиками. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке или в аэрогриле. Затем запечённую лепешку посыпьте сыром , выложите нарезанные сосиски и разбейте яйца. Снова поставьте в духовку или аэрогриль и запекайте до желаемой консистенции…

10. 321 просмотров, 13 нояб. 2025 г., видео

    Завтрак мечты. Картофельная лепешка с глазуньей Ингредиенты: картофель вареный - 4 шт сыр - 30 гр + для подачи сосиски яйца - 2+1 шт лук зеленый Картофель натрите на крупной терке, добавьте сыр, одно яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Противень застелите бумагой для выпечки. Из картофельной массы сформируйте круг с бортиками. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке или в аэрогриле. Затем запечённую лепешку посыпьте сыром , выложите нарезанные сосиски и разбейте яйца. Снова поставьте в духовку или аэрогриль и запекайте до желаемой консистенции…

    Открыть пост в MAX
11. 254 просмотров, 3 реакций, 12 нояб. 2025 г., изображение

    Вкусные оладушки за копейки Пышные, нежные, воздушные. И на такую гору оладушек я потратила меньше 60 рублей. Ингредиенты: мука — 2 стакана (300-320 г) вода — 1 стакан (250 мл) сахар — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. дрожжи — 1 ч. л. растительное масло — 100 мл В воде перемешайте сахар и соль до полного их растворения. Добавьте муку и дрожжи. Замесите тесто, оно должно быть как густая сметана. Оставьте тесто на 1 час в тёплом месте. Не перемешивайте! Тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Не перемешивая тесто, выкладывайте по столовой ложке на сковороду и жарьте с двух сторон до…

    
12. 274 просмотров, 12 нояб. 2025 г., изображение

    Вкусные оладушки за копейки Пышные, нежные, воздушные. И на такую гору оладушек я потратила меньше 60 рублей. Ингредиенты: мука — 2 стакана (300-320 г) вода — 1 стакан (250 мл) сахар — 2 ст. л. соль — 0,5 ч. л. дрожжи — 1 ч. л. растительное масло — 100 мл В воде перемешайте сахар и соль до полного их растворения. Добавьте муку и дрожжи. Замесите тесто, оно должно быть как густая сметана. Оставьте тесто на 1 час в тёплом месте. Не перемешивайте! Тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Не перемешивая тесто, выкладывайте по столовой ложке на сковороду и жарьте с двух сторон до…

    Открыть пост в MAX
13. 238 просмотров, 6 реакций, 06 нояб. 2025 г., видео

    Простой яблочный штрудель из слоеного теста Ингредиенты: слоеное тесто - 200 гр яблоки - 3-4 шт сливочное масло - 30 гр сахар - 2 ст.л корица - 1 ч.л Яблоки нарежьте кубиками. В сковороде растопите сливочное масло. Всыпьте сахар и корицу, перемешайте. Затем выложите яблоки и тушите 5-7 минут. Слоеное тесто раскатайте в тонкий прямоугольник. Выложите начинку. Подверните края теста вовнутрь, сверните в рулет и сверху сделайте несколько надрезов. Смажьте яйцом. Выпекайте 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!

14. 259 просмотров, 06 нояб. 2025 г., видео

    Простой яблочный штрудель из слоеного теста Ингредиенты: слоеное тесто - 200 гр яблоки - 3-4 шт сливочное масло - 30 гр сахар - 2 ст.л корица - 1 ч.л Яблоки нарежьте кубиками. В сковороде растопите сливочное масло. Всыпьте сахар и корицу, перемешайте. Затем выложите яблоки и тушите 5-7 минут. Слоеное тесто раскатайте в тонкий прямоугольник. Выложите начинку. Подверните края теста вовнутрь, сверните в рулет и сверху сделайте несколько надрезов. Смажьте яйцом. Выпекайте 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!

    Открыть пост в MAX
15. 212 просмотров, 4 реакций, 05 нояб. 2025 г., видео

    Рецепт Сэндвича с карбонатом и омлетом Ингредиенты: - 3 кусочка тостового хлеба - Сливочное масло - Творожный сыр - Лист салата - Кружочки помидора - Колечки лука - Карбонат - Омлет - Сыр Приготовление: Подготовка: На сковороде растопите сливочное масло и поджарьте три кусочка тостового хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Пожарьте омлет из 2 яиц. Готовьте омлет либо на квадратной сковороде, либо обрежьте под форму хлеба Первый слой: На первый ломтик хлеба щедро намажьте творожный сыр (я взяла с овощами гриль). Затем выложите лист салата, кружочки помидора и колечки лука. Второй…