🥮 Выпечка в мессенджере MAX — 68 352 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «🥮 Выпечка»

1. 225 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥔 Картофельные зразы с начинкой 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре - 500 гр Яйцо - 1 шт Мука - 3 ст.л Сарделька - 1 шт Сыр твердый - 150 гр Сливочное масло/ растительное масло 🥮 Выпечка - Подписаться

2. 2.7K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🍓 Чизкейк в круассане с клубникой 📝 Ингредиенты: Круассан - 2 шт Йогурт - 3 ст.л Яйцо - 1 шт Сахарная пудра - 1-2 ч.л Соль - 1 щепотка Клубника - 4-6 шт Сахар - 2 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Яйцо смешать с йогуртом, сахарной пудрой и щепоткой соли до однородности. 2. У круассана срезать верхушку и слегка прижать мякиш внутри, чтобы получилось углубление. 3. Разлить начинку в круассаны и отправить в духовку. 4. Запекать при 150 гр. около 15 минут. 5. Клубнику нарезать крупными кубиками, посыпать сахаром, перемешать и через 5 минут выложить сверху на круассаны. 🥮 Выпечка - Подписаться

3. 4.1K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥮 Пирог из творога с нектарином 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Творог - 180 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 170-180 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин Нектарин - 1-2 шт 🔥 Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и мягкое сливочное масло, перемешать. 2. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, замесить однородное тесто. 3. Выложить тесто в форму, сверху разложить дольки нектарина. 4. Выпекать при 180 гр. около 40–45 мин. 5. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. 🥮 Выпечка - Подписаться

4. 5.0K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥕 Морковный таратор 📝 Ингредиенты: Морковь - 800 гр Чеснок - 10 гр Сухой базилик - 1,5 ч.л Йогурт - 300 мл Грецкие орехи - 50 гр Оливковое масло Паприка, чили 🥮 Выпечка - Подписаться

5. 6.2K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Черничный пирог Тесто: Мука — 250 г Сливочное масло — 125 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 шт Соль — щепотка Начинка: Черника — 500 г Яичный белок — 2 шт Банан — 1 шт Миндаль — 50 г Корица — 0,5 ч.л. Мороженое — для подачи Соедините все ингредиенты для теста и тщательно перемешайте, оставьте в прохладном месте минут на 40 Взбейте яичные белки, добавьте к ним чернику, нарезанные бананы, дробленый миндаль, сахар и корицу. Тесто разделите на 2 неравные части (для основы и верха), раскатайте обе в круг. На большей части сформируйте бортики, выложите начинку. Накройте меньшей…

6. 6.8K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Двухслойная запеканка Ингредиенты: -700 гр сухого творога -70 гр сахара -2 яйца -2 ст.л манной крупы Заливка: -500 гр сметаны 30% -1 яйцо -60 гр сахара -10 гр ванильного сахара Творог пробиваем блендером, добавляем яйцо,сахар и манку. Перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и припыляем мукой. Творожную массу выливаем в форму и отправляем в заранее разогретую до 170 гр духовку на 25-30 минут. Для заливки смешиваем сметану, сахар и яйцо. Достаем из духовки запеканку и выливаем на творог сметанную заливку, потрясите немного форму, чтобы слой был ровный. Отправляем…

7. 7.7K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🍔 Пирог «Чизбургер» 📝 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр Фарш говяжий - 250 гр Соль Чёрный перец Растительное масло - 2 ст.л Кетчуп - 2 ст.л Красный лук - 0,5 шт Солёные огурцы - 2 шт Сыр в пластинках - 3 шт сыр чеддер - 100 гр Яйцо (для смазывания) Кунжут (для посыпки) 🔥 Приготовление: 1. Фарш солим и перчим по вкусу, обжариваем на растительном масле. 2. Одну часть теста укладываем в форму, формируя бортики. 3. Готовый фарш выкладываем на тесто, поливаем кетчупом, добавляем лук, огурцы и сыр. 4. Накрываем пирог второй частью теста, защипываем края. Прорезаем отверстие в…

8. 8.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   😍 Штрудель с яблоком и грецкими орехами 📝 Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 1 лист Творог - 300 гр Яйца - 2 шт Молоко - 100 мл Кукурузный крахмал - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Корица - 1 ст.л Яблоко - 1 шт Грецкие орехов - 50 гр 🥮 Выпечка - Подписаться

9. 9.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🥯 Булочки с сыром и чесночным маслом 📝 Ингредиенты: Тесто слоёное или дрожжевое - 400 гр Моцарелла мини - 27 шариков (3 упаковки) Зелень рубленая - 1 ст.л Соль Для смазывания: Желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л Кунжут (для посыпки) Для чесночного масла: Масло растительное - 2-3 ст.л Зелень рубленая - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик 🔥 Приготовление: 1. Тесто слегка раскатываем. 2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью и подсаливаем, перемешиваем. 3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края. 4. Выкладываем шарики на…

10. 10.4K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ ⠀ Тесто: ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Сливочное масло - 120 гр. ✔️Мука ~ 400 гр. ⠀ Заливка: ✔️Яйца - 3 шт. ✔️Сметана 20% - 200 гр. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Мука - 2 ст.л. ⠀ Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем, далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, размягченное, продолжаем взбивать, потом разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Для заливки все ингредиенты смешиваем и готово! Тесто раскалывает не слишком толсто и равномерно распределяем по форме, излишки убираем, высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня,…

11. 10.6K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    Нежнейший тортик "Коровка"🥰 Ингредиенты: • арахис - 130 гр • сливочное масло - 150 гр • сахар - 80 гр • яйцо - 1 шт • мука - 250 гр • разрыхлитель - 1 ч. л Для крема: • сметана (30%) - 400 гр • вареная сгущенка - 400 гр Выпекаем при 180° 7-8 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

12. 11.1K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🍳 Омлет супер идея на завтрак 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль, перец Молоко - 100 мл Сосиски - 100 гр Овощная смесь 🥮 Выпечка - Подписаться

13. 11.5K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🍪 Медовое печенье 📝 Ингредиенты: Мёд - 2 ст.л Мука - 240 гр Сахар - 2 ст.л Растительное масло - 4 ст.л Яйца - 1 шт Сода - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешать яйцо, сахар, растительное масло, мёд и соду. 2. Перемешать до растворения сахара. 3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. 4. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 мин. 5. Сформировать из теста шарики, выложить их на противень и слегка придавить. По желанию можно сделать узор, например кухонным молотком, или раскатать тесто и вырезать печенье формочками. 6. Выпекать в разогретой до 180 гр.…

14. 12.8K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🥕 Морковная тортилья на завтрак 📝 Ингредиенты: Морковь - 100 гр Сыр - 30 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец 🥮 Выпечка - Подписаться

15. 13.9K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

    🍪 Ароматные медовые пряники 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Яйцо - 1 шт Мёд - 1 ст.л Сода - 1/2 ч.л Сахар - 100 гр Для глазури: Яичный белок - 1/2 шт Сахарная пудра - 100 гр Сок лимона - 1/2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 10 минут 🥮 Выпечка - Подписаться