Готовим как в Турции в мессенджере MAX — 18 440 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Готовим как в Турции»

1. 1.7K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   У этой выпечки есть интересная особенность — снаружи она напоминает обычную мягкую булочку из пекарни, но внутри скрывается ароматная начинка из кунжутной пасты и орехов. Тахини придаёт тесту особый вкус, который хорошо сочетается со сладкой выпечкой. Воздушные булочки с тахини и грецкими орехами Автор. bera. tatlidunyasi 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓1 стакан тёплой воды 🍓1 стакан тёплого молока 🍓1/2 стакана растительного масла 🍓2 яйца (один желток оставить для верха) 🍓3 столовые ложки сахара 🍓1 полная чайная ложка соли 🍓6 стаканов муки Для начинки: 🍓1 чайная…

2. 2.0K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Увидела такой шкаф для детской и теперь думаю — почему в моём детстве таких не было? 😍 Это же не просто место для вещей, а будто маленький домик прямо в комнате 🏡 Мне кажется, ребёнку такой шкаф даже самому захочется открывать и раскладывать свои вещи. Внутри всё продумано: есть полки, штанга для одежды и выдвижные ящики — можно убрать и одежду, и игрушки, и разные детские мелочи. Честно, я бы и себе такой уголок с удовольствием поставила — настолько уютно смотрится 🥰 Оставлю ссылку на магазин👇 [контакт скрыт] Артикул: 212054

   
3. 2.8K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   У этой выпечки есть маленький приём, благодаря которому она получается особенно мягкой: перед формированием на каждый кусочек теста добавляют сливочное масло. Во время выпечки оно впитывается в слои, а внутри остаётся расплавленный сыр. Мягкие булочки со сливочным маслом и сыром Автор. aysens. kitchen 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓200 мл тёплой воды (1 стакан) 🍓200 мл тёплого молока (1 стакан) 🍓150 мл растительного масла (3/4 стакана) 🍓21 г свежих дрожжей 🍓2 столовые ложки сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓Примерно 750 г муки (6–6,5 стакана) Для начинки: 🍓Твёрдый сыр Для…

4. 2.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Чистая кухня после готовки — отдельное удовольствие 🧽 Когда под рукой одно средство и для плиты, и для посуды, и для разных поверхностей — это всегда удобно. Нашла такой набор: сразу 2 упаковки универсального средства по 700 г и распылитель.❤️‍🔥 Оставлю ссылку на магазин 👇 [контакт скрыт] Артикул: 163406 Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

5. 3.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   У многих турецких супов есть особый приём — добавление йогуртовой заправки. Благодаря ей обычный овощной суп становится более нежным, с лёгкой кислинкой и приятной кремовой консистенцией без добавления сливок. Нежный овощной суп с йогуртовой заправкой Автор. biyologanne_mutfakta 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для супа: 🍓2 моркови 🍓2 картофеля 🍓2 зубчика чеснока 🍓1 луковица 🍓1,5–2 литра кипятка (можно куриный бульон) 🍓2 столовые ложки оливкового или растительного масла 🍓Соль по вкусу 🍓Чёрный перец по вкусу 🍓Куркума по вкусу Для йогуртовой заправки: 🍓1 стакан натурального йогурта 🍓1 яичный…

6. 3.6K просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Хочу поделиться своей небольшой подборкой с Ozon 🥰 Собрала то, что брала для кухни и дома. Ссылки и артикулы оставлю ниже, вдруг тоже что-то понравится 👇 ☕ Турецкий кофе Mehmet Efendi Взяла для турки — тот самый мелкий помол и аромат турецкого кофе. 👉 СМОТРЕТЬ НА ОЗОН 👈 ☕ Вакуумная банка для кофе Чтобы кофе хранился аккуратно и дольше сохранял свой аромат. 👉 СМОТРЕТЬ НА ОЗОН 👈 🥣 Вакуумные силиконовые крышки Удобная замена плёнке — закрыть тарелки, миски и продукты в холодильнике. 👉 СМОТРЕТЬ НА ОЗОН 👈 🧽 Набор Synergetic Для кухни всегда пригодится, особенно когда часто…

   
7. 4.8K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   У этого блюда интересный баланс вкуса: нежные кабачки сочетаются с нутом, специями и лёгкой кислинкой лимона. Кабачки с нутом и лимонной кислинкой Автор. zelihanintatlituzlutarifleri 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓2–3 кабачка 🍓3–4 зубчика чеснока 🍓1 луковица 🍓1 суповая миска отварного нута 🍓1 чайная чашка (стакан) заранее замоченной зелёной чечевицы по желанию 🍓1/2 лимона 🍓Укроп или петрушка 🍓1–2 помидора 🍓1/2 чайной чашки (стакана) оливкового масла 🍓Соль по вкусу 🍓Хлопья красного перца по вкусу 🍓Молотая паприка по вкусу 🍓Мята по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Кабачки разрежьте на четыре части и…

8. 4.6K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   Летом у многих кухня начинается не с магазина, а прямо с грядки 🥰 Своя зелень, огурчики, помидоры — потом всё это идёт в салаты, закрутки и любимые рецепты. А кто занимается огородом, тот знает — прополка и посадки могут занять не один час 😄 Вот такая скамейка помогает работать удобнее: можно сидеть возле грядки, а в отсек сложить перчатки, семена или садовые мелочи. Ещё и на колёсиках — не нужно каждый раз переносить с места на место. Арт. 204915 Оставлю ссылку на магазин 👇 [контакт скрыт] Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

   
9. 5.2K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Иногда мягкую домашнюю выпечку можно приготовить и без ожидания, пока поднимется тесто. В этом рецепте вместо дрожжей используется разрыхлитель, а йогурт помогает сделать тесто более нежным и мягким. Мягкие булочки без дрожжей с сыром и зеленью Автор. naifmutfakk 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓2 стакана натурального йогурта 🍓2 яйца (один желток оставить для верха) 🍓1 чайная чашка (стакан) растительного масла 🍓1 чайная ложка сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓2 пакета разрыхлителя 🍓5 стаканов муки Для начинки: 🍓1/2 пучка мелко нарезанной петрушки 🍓1 миска белого сыра или творожного…

10. 5.1K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    В турецких сериалах часто замечала, как красиво показывают обычные домашние вечера ☕️ Чай, разговоры, уютная одежда… и сразу какая-то особенная атмосфера. Обратила внимание на этот домашний комплект — рубашка и брюки идут отдельно, но вместе смотрятся очень красиво 🥰 Свободный крой, мягкая ткань из эвкалиптовых волокон — как раз для тех моментов, когда дома хочется чувствовать себя комфортно. Оставлю ссылку на магазин 👇 [контакт скрыт] Рубашка — арт. 104800496 Брюки — арт. 104800502

    
11. 5.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    У блюд, приготовленных в глиняной форме, есть своя особенность — продукты медленно запекаются в собственном соку, мясо становится мягче, а овощи впитывают аромат специй и соуса. Такой вариант удобно поставить в духовку и получить полноценное горячее блюдо к столу. Картофельный кебаб с мясом в духовке Автор. yemek_kelebegi 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кебаба: 🍓500 г мяса кусочками 🍓1 головка чеснока 🍓1 красный сладкий перец 🍓2 зелёных перца 🍓1 упаковка мелкого картофеля Для соуса: 🍓1 чайная чашка (стакан) натёртых помидоров или томатного соуса 🍓1/2 чайной чашки (стакана) растительного…

12. 5.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

    В Турции есть такая привычка — после домашних дел обязательно найти время для маленькой паузы ☕️ Чай, что-нибудь сладкое и просто несколько спокойных минут для себя. В турецких домах часто умеют создавать этот уют — когда важна не только еда на столе, но и атмосфера вокруг 🥰 📌А такое кресло как раз добавляет этого настроения: плетёная фактура, высокая спинка, мягкие подушки — сразу появляется свой уютный уголок для отдыха.🥰 Оставлю ссылку на магазин 👇 [контакт скрыт] Артикул. 102463

    
13. 6.3K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    У этого блюда есть удобная особенность — всё готовится прямо в форме для запекания. Мясо смешивают с овощами и специями, распределяют тонким слоем и отправляют в духовку. Получается простой домашний кебаб без шампуров и мангала. Кебаб из фарша в духовке Автор. yemek_kelebegi 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кебаба: 🍓300 г мясного фарша 🍓1 луковица 🍓1 красный сладкий перец 🍓1 зелёный перец 🍓1/4 пучка петрушки 🍓Соль по вкусу 🍓Чёрный перец по вкусу 🍓Немного сахара 🍓Тимьян по вкусу Для соуса: 🍓1 чайная ложка томатной пасты 🍓1/2 чайной чашки (стакана) растительного масла 🍓1 натёртый…

14. 5.8K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Помню раньше к празднику всегда покупали что-то новое 🥰 И ведь настроение совсем другое было — ждёшь, когда уже наденешь. Сейчас уже реже себя так балуем, а зря.😢 Иногда такая мелочь, как новая красивая вещь, правда радует. Попалась эта блузка — такая нежная, что захотелось сохранить. Оставлю ссылку 👇 [контакт скрыт] Артикул: 3128650

    
15. 6.6K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    У этого рецепта интересная особенность — это выпечка из региона Хатай, которую готовят без сложного раскатывания тонкого теста, как для многих видов пирогов. Тесто просто раскрывают руками с маслом, поэтому такой вариант часто выбирают, когда хочется домашней выпечки без лишних сложностей. Лепёшки со шпинатной начинкой Автор. senayin_lezzetdunyasi 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍓2 стакана тёплой воды 🍓1 чайная ложка сухих дрожжей 🍓1 чайная ложка соли 🍓1/2 чайной ложки сахара 🍓5 стаканов муки Для начинки: 🍓500 г шпината 🍓1 луковица 🍓1/2 чайной чашки (стакана) оливкового масла 🍓1 чайная…