Рецепты Вкусняшкина в мессенджере MAX — 43 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты Вкусняшкина»

1. 60 просмотров, 24 февр. 2026 г., изображение

   Беляши классические с мясом на сковороде 📝Ингредиенты: Мука — 3-3,5 Стакана Вода — 1 Стакан Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто) Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто) Свежие дрожжи — 20 Грамм Свинина — 250 Грамм (жирная) Говядина — 250 Грамм Лук — 2 Штуки (средних) Вода — 100 Миллилитров (в фарш) Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш) Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки) 📝Количество порций: 6-8 Как приготовить "Беляши классические" 1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой.…

   
2. 38 просмотров, 23 февр. 2026 г., изображение

   Домашние ПЕЛЬМЕНИ с красной рыбой Нежные пельмени из теста на желтках с рыбно-сливочной начинкой. 📖 Ингредиенты Мука 500 г Соль ½ ст. ложки + для начинки Яичные желтки 2 штуки Вода 180 мл Филе красной рыбы 500 г Репчатый лук 170 г Укроп несколько веточек Молотый чёрный перец по вкусу Сливки жирностью 20% 120 мл 👩‍🍳 Приготовление: Просейте муку. Сделайте в центре углубление, добавьте соль, желтки и ледяную воду. Перемешайте, затем начните месить тесто руками. Это занимает 10–15 минут — вам нужно добиться однородности и эластичности. Заверните в плёнку и уберите в…

   
3. 42 просмотров, 22 февр. 2026 г., изображение

   Обожаю этот рецепт! Моя палочка-выручалочка!!! Эта самая простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия❤ Ужин с курицей и рисом. На большую форму: 🔸куриные окорочка - 1 кг 🔸лук-2 маленьких 🔸морковь -1 шт 🔸рис-300 гр 🔸вода 🔸сметана 1 ст.л. 🔸соль, перец, специи для курицы 🔸фольга Приготовление: 1.Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях; 2.далее нарезаем лук и натираем морковь на терке 3.рис промываем хорошо 4.в форму для запекания добавляем лук морковь и рис,…

   
4. 36 просмотров, 21 февр. 2026 г., изображение

   ТОРТ "ЯГОДНО-МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" Коржи 🥞 Мука - 200гр; 🥞 Разрыхлитель- 10гр; 🥞 Яйца (1категория) - 2шт; 🥞 Щепотка соли; 🥞 Ванильный сахар - 1 ч.л.; 🥞 Сгущенное молоко - 380-400гр; 🥞 Растопленное сливочное масло - 100гр. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить яйца с солью и ванильным сахаром на средней скорости до пышности, затем добавить сгущенку и растопленное сливочное масло (остудить). Немного перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. На пергаменте начертить круг диаметром 20-21см, выложить две столовые ложки теста и распределить тонким слоем…

   
5. 40 просмотров, 20 февр. 2026 г., изображение

   🍅АДЖИКА🌶 Второй год закрываю аджику именно так) получается остренькая и вкусная) Кушаем с хлебом, добавляю в щи, красный борщ) с Мясом🤤 Что мне понадобилось: - помидоры 1 кг - перец болгарский 1 кг - чеснок 200 гр - перец острый 200 гр - соль 50 гр - сахар 150 гр - уксус 50 мл Перекручиваю помидоры, перец острый и сладкий, чеснок. Затем все выливаю в таз, добавляю сахар соль, довожу до кипения и на маленьком огне кипячу пол часа. Добавляю уксус и выключаю. Стерилизую банки и разливаю аджику. Закрываю. Переворачиваю вверх дном и оставляю до полного остывания Готовится…

   
6. 34 просмотров, 19 февр. 2026 г., изображение

   Кулебяка с двумя видами рыбы 1 час 6 порций Ингредиенты: - форель радужная (стейк или филе) - 300 г - треска филе - 300 г - яйца куриные - 3 шт. - шампиньоны - 400 г - тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка - укроп свежий - пучок - сливки 30% - 50 г - масло оливковое - 1 ст. ложка - приправа для рыбы лимонная - по вкусу - соль - по вкусу - перец свежемолотый - по вкусу - блины пшеничные 200 г - 1 упаковка Или для блинов: - мука пшеничная - 1/3 стакана - молоко - 1/2 стакана - яйцо куриное - 1 шт. Приготовление: 1. Тесто и треску предварительно разморозьте. 2. Из молока, муки и яйца…

   
7. 42 просмотров, 18 февр. 2026 г., изображение

   Печенье «Грибочки» — удивите друзей!🍄 Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Сохрани рецепт, чтобы не забыть. 🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 460 г Сливочное масло — 200 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Кукурузный крахмал — 40 г Разрыхлитель — 10 г Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и…

   
8. 49 просмотров, 05 февр. 2026 г., изображение

   🍰 Песочное пирожное с вареньем Хотите порадовать себя и близких аппетитным десертом? Попробуйте приготовить дома песочные пирожные с любимым вареньем! ✨ ⏳ Время приготовления: около 40 минут 💬 Легко готовить даже начинающим кулинарам! Ингредиенты ⚖️ 🛠 Для теста: Мука пшеничная — 250 г Сахарный песок — 100 г Масло сливочное — 150 г Яйцо куриное — 1 шт. Разрыхлитель — ½ ч.л. Щепотка соли 🥄 Для начинки: Любимое варенье (например, клубничное или малиновое) — примерно 200 г Как готовить? 👩‍🍳 Подготовьте ингредиенты: масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало…

   
9. 106 просмотров, 18 янв. 2026 г., изображение

   Этот салат удивит вас своей простотой и насыщенным вкусом! Всего несколько ингредиентов и минимум усилий — и у вас на столе лёгкая и аппетитная закуска. Обязательно попробуйте! САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крупная морковь — 1 шт. ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Твёрдый сыр — 60 г ✅ Петрушка — 3–4 веточки ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Сметана (или майонез) — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь натрите на средней тёрке. 2. Яйца очистите и натрите. 3. Сыр натрите, добавьте к моркови и яйцам. 4. Мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте в салат. 5. Заправьте…

   
10. 141 просмотров, 11 дек. 2025 г., изображение

    РИЧЧАРЕЛЛИ: Нежное итальянское миндальное печенье! Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с ароматом апельсина и ванили. Традиционное сиенское угощение к Рождеству!  ИНГРЕДИЕНТЫ (на 25-30 шт.) Миндаль — 250 г (очищенный, подрумяненный) Сахарная пудра — 200 г (+ для обваливания) Яичные белки — 2 шт. (крупные) Цедра апельсина — 1 шт. (тёртая) Ванильный экстракт — 1 ч.л. Мука — 1 ст.л. (для связки)  ПРИГОТОВЛЕНИЕ (без выпечки!) 1. Основа (15 минут) Миндаль измельчите в крупную крошку (не в муку!). Смешайте с сахарной пудрой, цедрой, ванилью. Добавьте белки, аккуратно перемешайте до густой…

    
11. 155 просмотров, 25 нояб. 2025 г., изображение

    Мягкое сметанное печенье Ингредиенты: ● сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры) ● сметана — 200 г (любой жирности) ● сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара) ● ванильный сахар — 1 столовая ложка ● яйца — 2 шт ● мука — ~3,5 стакана ● разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5 ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане) ● сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию) Приготовление: 1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. 2.Добавить размягченное сливочное…