Вкусно и Быстро в мессенджере MAX — 614 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусно и Быстро»

1. 21 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🍅 Помидоры к шашлыку #закуска #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин + время на маринование Порции: 6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Помидоры — 6 шт. 🟠 Укроп — по вкусу 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Чеснок — 4 зубчика 🟠 Соль — 1 ст. л. 🟠 Сахар — 1 ч. л. 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Прованские травы — 1 ч. л. 🟠 Растительное масло — 5 ст. л. 🟠Яблочный уксус — 1 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Мелко нарежьте укроп и зелёный лук. Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, чёрный перец, прованские травы, растительное масло и яблочный уксус. Хорошо перемешайте. 2. Помидоры…

2. 22 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🦑 Бутерброды с кальмарами и сыром #закуска #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 6–8 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Кальмары — 2 тушки 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Твёрдый сыр — 120 г 🟠 Свежие огурцы — 1–2 шт. 🟠 Зелёный лук — 3–4 пера 🟠 Майонез — 2–3 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Багет — 1 шт. 🟠 Салатные листья — ½ пучка 🍴Приготовление: 1. Кальмары очистите и отварите в кипящей воде 1–2 минуты. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. 2. Нарежьте кальмары, яйца, сыр и огурцы небольшими кубиками. Зелёный лук мелко порубите. 3. Смешайте подготовленные ингредиенты в миске,…

   
3. 26 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   🥨 Творожные крендели #выпечка #25мин 🕒 Время приготовления ~25 мин Порции: 8–10 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Творог — 360 г 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сахар — 2–3 ст. л. 🟠 Ванильный сахар — 1 пакетик 🟠 Соль — щепотка 🟠 Сметана — 2 ст. л. 🟠 Растительное масло — 2 ст. л. 🟠 Мука — 200 г 🟠 Разрыхлитель — ½ ч. л. 🟠 Кунжут или сахар — для посыпки 🍴Приготовление: 1. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сметану и растительное масло. Перемешайте до однородности. 2. Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 3.…

4. 104 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🥘 Сочная курочка с ореховым соусом и овощами #ужин #обед #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 2 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 2 шт. 🟠 Кабачок — 1 шт. 🟠 Помидоры черри — 6–7 шт. 🟠 Грецкие орехи — 20 г 🟠 Кинза — пару веточек 🟠 Сливки 10% — 20 мл 🟠 Чеснок — 1–2 зубчика 🟠 Сливочное масло — 20 г 🟠 Оливковое масло — для жарки 🟠 Сок лимона — по вкусу 🟠 Соль, чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Кабачок нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. 2. Помидоры черри разрежьте пополам. Обжарьте их вместе с…

5. 86 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🧄 Суп из шести головок чеснока #суп #обед #75мин 🕒 Время приготовления ~75 мин Порции: 4–6 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠 Чеснок — 6 крупных головок 🟠 Картофель — 2–3 шт. 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Молоко — 600 мл 🟠 Оливковое масло — 2 ст. л. 🟠 Сливочное масло — 1 ст. л. 🟠 Тимьян — 2 веточки 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Сухарики из белого хлеба — для подачи 🍴Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Срежьте верхушки чесночных головок, посолите и полейте 1 ст. л. оливкового масла. 2. Заверните чеснок в несколько слоёв фольги и запекайте 50–60…

   
6. 89 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🫓 Чесночные лепёшки #завтрак #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 4–6 Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Мука — 200 г 🟠 Вода — 380 мл 🟠 Сливочное масло — 1 ст. л. 🟠 Сахар — 1 ч. л. 🟠 Соль — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Зелёный лук — 3 пера 🍴Приготовление: 1. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. 2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, зелёный лук и чеснок. Добавьте сливочное масло. 3. Постепенно вливайте воду, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков. 4. Разогрейте сковороду, слегка…

7. 92 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🥬 Тушёная капуста с беконом #ужин #25мин 🕒 Время приготовления ~25 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Копчёный бекон — 100–150 г 🟠 Белокочанная капуста — ½ кочана 🟠 Зелень — ¼ пучка 🟠 Куриный бульон — 150 мл 🟠 Тмин молотый — ½ ч. л. 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Бекон нарежьте небольшими кусочками. Капусту тонко нашинкуйте. Зелень мелко порубите. 2. Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне и обжарьте бекон несколько минут до лёгкой румяности. 3. Добавьте капусту, соль и тмин. Хорошо перемешайте. 4. Влейте горячий бульон, снова перемешайте и тушите под…

   
8. 110 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🧀 Сырный суп с копчёными колбасками #обед #суп #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Полукопчёные колбаски — 4 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Морковь — ½ шт. 🟠 Картофель — 4 шт. 🟠 Плавленый сыр — 3 ст. л. 🟠 Сливочное масло — для обжарки 🟠 Лавровый лист — 1–2 шт. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🟠 Паприка — по вкусу 🟠 Зелень (укроп, петрушка) — для подачи 🍴Приготовление: 1. В кастрюле растопите немного сливочного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. 2. Колбаски нарежьте кружочками и добавьте к овощам.…

9. 114 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🍆 Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром #закуска #35мин 🕒 Время приготовления ~35 мин Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Баклажаны — 2 шт. 🟠 Помидоры — 2–3 шт. 🟠 Свежие огурцы — 1–2 шт. 🟠 Сыр — 150–200 г 🟠 Ветчина или колбаса — 150–200 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинками. Если они горчат, замочите их в подсоленной воде на 20 минут, затем промойте и обсушите. 2. Помидоры и огурцы нарежьте кружочками. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками. 3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте…

   
10. 113 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    🥗 Салат за 5 минут #салат #5мин 🕒 Время приготовления ~5 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Полукопчёная колбаса — 150 г 🟠 Огурцы — 2–3 шт. 🟠 Консервированный горошек — 1 банка 🟠 Сухарики — 1 упаковка 🟠 Майонез — по вкусу 🟠 Свежая зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Огурцы и колбасу нарежьте соломкой или небольшими брусочками. 2. В глубокой миске соедините колбасу, огурцы и консервированный горошек. 3. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. 4. Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими. 5. При желании украсьте свежей…

11. 140 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🥙 Салат с пекинской капустой #салат #15мин 🕒 Время приготовления ~15 мин Порции: 3–4 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠 Огурец — 2 шт. 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Кукуруза консервированная — 1 банка 🟠 Пекинская капуста — по вкусу 🟠 Зелёный лук — по вкусу 🟠 Лимонный сок — по вкусу 🟠 Йогурт — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. 2. Огурцы, пекинскую капусту и зелёный лук мелко нарежьте. 3. Соедините все ингредиенты в миске, добавьте кукурузу. 4. Посолите, заправьте йогуртом и лимонным соком, хорошо перемешайте. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

12. 127 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    🥚 Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой #закуска #перекус #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин Порции: 2 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 4 шт. 🟠 Картофельный крахмал — 20 г 🟠 Сметана — 40 г 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Творожный сыр — 250 г 🟠 Красная слабосолёная рыба — 200 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Взбейте яйца с крахмалом, 20 г сметаны, солью и перцем до однородной массы. 2. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выпеките 2 яичных блинчика, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки. 3. Чеснок пропустите…

    
13. 128 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🍰 Тортик без выпечки #десерт #20мин 🕒 Время приготовления ~20 мин (+ 2–8 часов в холодильнике) Порции: 6–8 Сложность: лёгкая 🧾 Ингредиенты: 🟠 Сметана 20% — 250 г 🟠 Варёная сгущёнка — 1 банка 🟠 Банан — 1 шт. 🟠 Печенье «рыбки» — 200 г 🟠 Какао — по вкусу 🍴Приготовление: 1. В миске смешайте сметану и варёную сгущёнку до однородного крема. Добавьте нарезанный банан и аккуратно перемешайте. 2. Всыпьте печенье и ещё раз перемешайте, чтобы масса стала равномерной. 3. Выложите массу в форму, разровняйте. 4. Сверху присыпьте какао и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на…

14. 132 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    🐟 Котлеты из рыбы в сметане #ужин #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе белой рыбы — 400 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Зелень — 1 пучок 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сметана — 100 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Зелень мелко нарежьте. Рыбное филе промойте, обсушите и мелко порубите. Лук нарежьте мелким кубиком. 2. Смешайте рыбу, лук и зелень. Добавьте яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Сформируйте небольшие котлеты или шарики. Обжарьте на сковороде с небольшим…

    
15. 155 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    🍲 Сливочный суп #обед #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 4 Сложность: лёгкая  🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 2 шт. 🟠 Плавленый сыр — 200 г 🟠 Грибы — 70 г 🟠 Морковь — 1 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Картофель — по вкусу 🟠 Кипяток — по необходимости 🟠 Специи (соль, перец, копчёная паприка) — по вкусу 🟠 Сливочное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте в кастрюле до лёгкой золотистой корочки. Добавьте сливочное масло. 2. Натрите морковь и добавьте к курице, обжаривайте около 5 минут. 3. Добавьте нарезанный лук и перемешайте. Грибы…