Простые Рецепты | Домашние хитрости в мессенджере MAX — 854 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Простые Рецепты | Домашние хитрости»

1. 2.7K просмотров, 19 янв. 2026 г., изображение

   Уличные ПИРОЖКИ из СССР! Вкуснейшие жареные пирожки с мясом! Вспомните этот незабываемый вкус! ПОДГОТОВИМ: Вода – 350 мл Сухие дрожжи – 7 г Сахар – 2 ст. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – 1 ст. л. Мука – 700 г ДЛЯ НАЧИНКИ: Фарш – 600 г Лук – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Черный перец – ½ ч. л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час. Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем…

   Открыть пост в MAX
2. 2.6K просмотров, 34 реакций, 19 янв. 2026 г., изображение

   Уличные ПИРОЖКИ из СССР! Вкуснейшие жареные пирожки с мясом! Вспомните этот незабываемый вкус! ПОДГОТОВИМ: Вода – 350 мл Сухие дрожжи – 7 г Сахар – 2 ст. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – 1 ст. л. Мука – 700 г ДЛЯ НАЧИНКИ: Фарш – 600 г Лук – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Черный перец – ½ ч. л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час. Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем…

   
3. 1.9K просмотров, 04 янв. 2026 г., изображение

   Суп "3атируха". Моя бaбушка тоже так гoтовила. Вкyснятина )) ⠀ Все сoседские детки собиpались на Затируху !!! ⠀ Очень вкyсный, сытный, густой суп, приготовленный по стаpинному русскoму рецепту. 3аписываем) ⠀ Ингpедиенты: 300-400 г курицы (у меня 2 бедра) 500 г каpтофеля 150 г лyка 150 г мoркови 2 яйцa мука 2 лавpовых листа соль раститeльное масло ⠀ Приготoвление: Курицу зaлить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Куpицу убрать в стоpону. ⠀ В тaрелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слeгка взбить. В другую таpелку насыпать немного муки. Чистые руки обмaкнуть в яйцо. Затем в мyку.…

   Открыть пост в MAX
4. 1.8K просмотров, 19 реакций, 04 янв. 2026 г., изображение

   Суп "3атируха". Моя бaбушка тоже так гoтовила. Вкyснятина )) ⠀ Все сoседские детки собиpались на Затируху !!! ⠀ Очень вкyсный, сытный, густой суп, приготовленный по стаpинному русскoму рецепту. 3аписываем) ⠀ Ингpедиенты: 300-400 г курицы (у меня 2 бедра) 500 г каpтофеля 150 г лyка 150 г мoркови 2 яйцa мука 2 лавpовых листа соль раститeльное масло ⠀ Приготoвление: Курицу зaлить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Куpицу убрать в стоpону. ⠀ В тaрелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. воды. Слeгка взбить. В другую таpелку насыпать немного муки. Чистые руки обмaкнуть в яйцо. Затем в мyку.…

   
5. 1.6K просмотров, 03 янв. 2026 г., изображение

   🥘СЫТНЫЙ ТУРЕЦКИЙ СУП С БУЛГУРОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ Ингредиенты: ▪️Булгур - 80 г ▪️Чечевица красная - 80 г ▪️Лук - 1 шт. ▪️Томатная паста/томаты в собственном соку - 2 ст.л. ▪️Чеснок - 2-3 зубчика ▪️Растительное масло - 3 ст.л. ▪️Мята сушёная - 5 г ▪️Куркума - 2 ч.л. ▪️Вода - 2,5 л ▪️Соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣Нарезаем мелко и пассеруем репчатый лук, чеснок, помидоры. 2️⃣Далее всыпаем равное количество булгура и чечевицы, немного обжариваем крупу. 3️⃣Затем добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль, далее варим суп на медленном огне около 25…

   Открыть пост в MAX
6. 1.6K просмотров, 9 реакций, 03 янв. 2026 г., изображение

   🥘СЫТНЫЙ ТУРЕЦКИЙ СУП С БУЛГУРОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ Ингредиенты: ▪️Булгур - 80 г ▪️Чечевица красная - 80 г ▪️Лук - 1 шт. ▪️Томатная паста/томаты в собственном соку - 2 ст.л. ▪️Чеснок - 2-3 зубчика ▪️Растительное масло - 3 ст.л. ▪️Мята сушёная - 5 г ▪️Куркума - 2 ч.л. ▪️Вода - 2,5 л ▪️Соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣Нарезаем мелко и пассеруем репчатый лук, чеснок, помидоры. 2️⃣Далее всыпаем равное количество булгура и чечевицы, немного обжариваем крупу. 3️⃣Затем добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль, далее варим суп на медленном огне около 25…

   
7. 1.5K просмотров, 02 янв. 2026 г., изображение

   Елочная игрушка — один из моих любимых новогодних салатов. И все потому, что он готовится просто, а выглядит эффектно 1 куриное филе отварить; 2 морковки вареные; 3 яйца вареные вкрутую; 100 г. вяленого чернослива; 100 г. сыра; 2 небольшие свеклы (для украшения); соль по вкусу; майонез; репчатый лук (для украшения); перо зеленого лука (для украшения). Вяленый чернослив залейте кипятком и оставьте в таком виде на 5-7 минут. Блюдо смажьте майонезом, нарежьте мелко отварное куриное филе, выложите на майонез и смажьте сверху майонезом. На курицу на мелкой терке натрите яичные желтки и немного…

   Открыть пост в MAX
8. 1.5K просмотров, 8 реакций, 02 янв. 2026 г., изображение

   Елочная игрушка — один из моих любимых новогодних салатов. И все потому, что он готовится просто, а выглядит эффектно 1 куриное филе отварить; 2 морковки вареные; 3 яйца вареные вкрутую; 100 г. вяленого чернослива; 100 г. сыра; 2 небольшие свеклы (для украшения); соль по вкусу; майонез; репчатый лук (для украшения); перо зеленого лука (для украшения). Вяленый чернослив залейте кипятком и оставьте в таком виде на 5-7 минут. Блюдо смажьте майонезом, нарежьте мелко отварное куриное филе, выложите на майонез и смажьте сверху майонезом. На курицу на мелкой терке натрите яичные желтки и немного…

   
9. 1.5K просмотров, 30 дек. 2025 г., изображение

   Идеальное сочетание ПРОСТОТЫ и изысканности на новогоднем столе САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» 😍 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ветчина 200 г крабовые палочки 250 г сырки плавленые 2 шт. лук 1 шт. яйца 6 шт. яблоко кисло-сладкое 1 шт. майонез 350 г арахис 100 г соль, перец по желанию ⠀ ✅Маринад для лука: сахар 1 ч. л. вода 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. уксус 2 ст.л. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком. Яйца отварить,…

   Открыть пост в MAX
10. 1.5K просмотров, 9 реакций, 30 дек. 2025 г., изображение

    Идеальное сочетание ПРОСТОТЫ и изысканности на новогоднем столе САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» 😍 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ветчина 200 г крабовые палочки 250 г сырки плавленые 2 шт. лук 1 шт. яйца 6 шт. яблоко кисло-сладкое 1 шт. майонез 350 г арахис 100 г соль, перец по желанию ⠀ ✅Маринад для лука: сахар 1 ч. л. вода 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. уксус 2 ст.л. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком. Яйца отварить,…

    
11. 1.7K просмотров, 27 дек. 2025 г., изображение

    Сытный и сочный салатик на новогодний стол ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ТАМЕРЛАН" ПОДГОТОВИМ: Копчёная курица — 200 г Яйца — 2 шт. Сыр — 150 г Зелёный горошек — 100 г Свежий огурец — 1 шт. Майонез, соль и перец — по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками и переложить в миску. Сыр нарезать мелкими кусочками и добавить к мясу. Огурец нарезать кубиками и выложить к остальным ингредиентам. Варёные яйца измельчить и соединить с заготовкой. Добавить консервированный зелёный горошек. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Просто,…

    Открыть пост в MAX
12. 1.7K просмотров, 15 реакций, 27 дек. 2025 г., изображение

    Сытный и сочный салатик на новогодний стол ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ТАМЕРЛАН" ПОДГОТОВИМ: Копчёная курица — 200 г Яйца — 2 шт. Сыр — 150 г Зелёный горошек — 100 г Свежий огурец — 1 шт. Майонез, соль и перец — по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками и переложить в миску. Сыр нарезать мелкими кусочками и добавить к мясу. Огурец нарезать кубиками и выложить к остальным ингредиентам. Варёные яйца измельчить и соединить с заготовкой. Добавить консервированный зелёный горошек. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Просто,…

    
13. 1.5K просмотров, 26 дек. 2025 г., изображение

    Ещё один простой и на 100% удачный рецепт теста для выпечки в духовке и для жарки на сковороде ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ 🔥 ПОДГОТОВИМ: Мука — 2–2,5 стакана Кефир — 1 стакан Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — ⅔ ч. л. КАК ГОТОВИТЬ: 1. В миске соедините часть муки, соль и сахар. В центре сделайте углубление, влейте кефир и масло, перемешайте. Постепенно добавьте оставшуюся муку. 2. Выложите тесто на присыпанный мукой стол, замесите мягкое, не липнущее к рукам. 3. Разровняйте тесто пластом толщиной 1 см. Посыпьте третью часть соды, сложите «книжкой», слегка…

    Открыть пост в MAX
14. 1.5K просмотров, 12 реакций, 26 дек. 2025 г., изображение

    Ещё один простой и на 100% удачный рецепт теста для выпечки в духовке и для жарки на сковороде ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ 🔥 ПОДГОТОВИМ: Мука — 2–2,5 стакана Кефир — 1 стакан Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — ⅔ ч. л. КАК ГОТОВИТЬ: 1. В миске соедините часть муки, соль и сахар. В центре сделайте углубление, влейте кефир и масло, перемешайте. Постепенно добавьте оставшуюся муку. 2. Выложите тесто на присыпанный мукой стол, замесите мягкое, не липнущее к рукам. 3. Разровняйте тесто пластом толщиной 1 см. Посыпьте третью часть соды, сложите «книжкой», слегка…

    
15. 1.5K просмотров, 25 дек. 2025 г., изображение

    Обязательно побалуйте себя и близких этой вкуснятиной! ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром 😋🔥 ПОДГОТОВИМ: - 100 г тертого сыра (или творога) - 700-800 г картофеля - пучок зелени - 1 луковица ДЛЯ ТЕСТА ПОДГОТОВИМ: - 2 яйца - мука - соль - 1 стакан кефира ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. 2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр (или творог), зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. 3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и…

    Открыть пост в MAX