Секрет Повара в мессенджере MAX — 15 256 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Секрет Повара»

1. 623 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Треска с овощами под горчичным соусом Вам понадобится: • филе трески • картофель • кабачок • помидоры черри • соль, перец, специи для картофеля Для соуса: • оливковое масло — 4 ст. л. • зернистая горчица — 0,5 ст. л. • дижонская горчица — 0,5 ст. л. • сахар — 0,5 ст. л. • соль — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Нарежьте картофель и кабачок тонкими слайсами, выложите в лодочку из пергамента и приправьте специями 2️⃣ Сверху выложите филе трески, по бокам добавьте помидорки черри, посолите, приправьте и обильно полейте горчичным соусом 3️⃣ Запекайте в духовке при 180 °C в течение 18…

2. 1.0K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Белковый шоколадный мусс из трех ингредиентов Вкус и консистенция как у сливочного шоколадного пломбира Вам понадобится: • греческий йогурт - 300 г • семена чиа - 3 ст.л. • какао порошок - 2-3 ст.л. • подсластитель по вкусу 👆🏻 Все смешайте и поставьте в холодильник на 1,5 часа Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор annesoul Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

3. 1.3K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   «Биг Мак» в лепёшке Вам понадобится: • лепёшки — 4 шт. • говяжий фарш ~ 320 г • соль, перец — по вкусу • сыр Чеддер плавленый — 8 ломтиков • салат айсберг — по вкусу • помидоры — по вкусу • чипсы — для хруста Для соуса: • майонез или сметана — 4 ст. л. • кетчуп — 2 ст. л. • сладкая горчица — 2 ч. л. • лук репчатый красный — 0,5 шт. • маринованные огурцы — 1–2 шт. • соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: 1️⃣ На лепёшку равномерно выложите фарш, слегка придавите, обжарьте на среднем огне 3–4 минуты, переверните, положите сыр и жарьте ещё 3–4 минуты под крышкой на небольшом…

4. 1.5K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Стейки из молодой капусты и фарша Вам понадобится: • молодая капуста • фарш (любой) • яйцо • помидоры • специи: сушеный чеснок, базилик или орегано • сыр тертый • сметана для подачи 👆🏻 Фарш посолите, поперчите, добавьте яйцо и хорошенько перемешайте. Помидоры порежьте на кругляши и посыпьте чесноком и базиликом (или орегано) Для маринада: • растительное масло • соль • специи: копченая паприка, перец, чеснок сушеный 👆🏻 Запекайте в разогретой до 190 °С духовке около 30 минут, затем посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку ещё на 5 минут Приготовление на…

5. 1.6K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Нежные куриные стрипсы в хрустящей панировке: рецепт и заготовка Вам понадобится: • куриное филе - 1,3 кг • яйца - 2 шт. ❗️Можно добавить в яйцо горчицу и чеснок • панировочные сухари / темпура / панко - 100 г • мука - 60 г • соль, перец - по вкусу • специи для курицы: паприка, куркума, сухой чеснок Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезаем на стрипсы, солим, перчим, добавляем специи 2️⃣ Чтобы не пачкать лишнюю посуду, перекладываем курицу в пакет, добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в муке 3️⃣ В одной миске взбиваем яйца, по желанию добавляем чеснок…

6. 1.7K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Фантастически вкусный яблочный штрудель из теста фило Вам понадобится: • тесто фило - 6 листов • яблоки - 3 шт. • крахмал кукурузный - 1 ст.л. • масло сливочное - 50 г • подсластитель - по вкусу • корица Приготовление: 1️⃣ Яблоки помыть, очистить и нарезать кубиками 2️⃣ На разогретой сковороде растопить 15 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить до мягкости 3️⃣ Затем всыпать корицу, подсластитель и перемешать 4️⃣ Кукурузный крахмал размешать в половине стакана воды, добавить к яблокам и перемешать до однородности 5️⃣ Снять с огня и дать остыть 6️⃣ Оставшееся масло…

7. 1.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Веганское мороженое за 1 минуту Вам понадобится: • клубника замороженная - 5-7 крупных ягод • банан замороженный - 1 шт. • какао порошок - 1 ч.л. • молоко - 100-120 мл Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

8. 1.9K просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Лунный календарь повара на сегодня 🌙 15 июня - тридцатые лунные сутки до 05:56, затем начинаются первые лунные сутки, а с ними и новый лунный месяц. Луна находится в фазе «Новая Луна» (наступает в 05:56), в знаке зодиака Близнецы. Это день планирования будущего. Те задачи, которые мы наметим сегодня, будут иметь тенденции к реализации в течение всего лунного месяца. Обдумайте все свои планы, можете даже набросать черновик их воплощения. Но пока ничего не предпринимайте. Лунный месяц только-только начался, вам не хватит энергии на мгновенное осуществление задуманного. Сейчас надо…

9. 2.3K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Удобные контейнеры для холодильника для увеличения места👍🏻 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

10. 2.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Четверговый салат с тунцом от Коте Оганезова Вам понадобится: • филе тунца в собственном соку - 1 банка • картофель - 200 г • яйца - 3 шт. • авокадо - 1 шт. • огурцы - 2 шт. • томаты - 100 г • луковица - 0,5 шт. • растительное масло - 5–6 ст. л. • лимонный сок - 1–2 ст. л. • дижонская горчица - 1 ч. л. • консервированная кукуруза и маслины - по вкусу Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор koteoganezov Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

11. 2.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Булочки-плетенки с шоколадом Вам понадобится: • слоеное тесто • шоколадная паста • миндаль • желток для смазывания Приготовление: 1️⃣ Размороженное тесто раскатываем и вырезаем круги 2️⃣ Каждый круг смазываем шоколадной пастой как на видео, складываем пополам и режем на горизонтальные полоски. В центр кладём палочку или шпажку и формируем булочки 3️⃣ Смазываем желтком и посыпаем рубленным миндалем (по желанию) 4️⃣ Выпекаем 25-30 минут при 190°С Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #лайфхак

12. 2.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Зелёный соус «Покоритель желудка» Вам понадобится: • зелёный лук — 350 г (по желанию) • кинза, укроп, петрушка — всего 300 г 👆🏻Можно делать из любой зелени в любых пропорциях • лимонный сок — 2 ст. л. • кедровые орехи — 100 г • чеснок — 35 г • растительное масло — 250 мл • соль — 1 ст. л. (без горки) • смесь перцев — по вкусу • яблочный уксус — 3 ст. л. 👆🏻Всё пробейте погружным блендером, добавьте специи и переложите в чистые сухие банки. Для хранения в холодильнике банки и крышки можно не стерилизовать Приготовление на видео 👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #соус…

13. 2.6K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Ленивые ПП моти На три штуки Вам понадобится: • бумага рисовая - 3 листа • рикотта (любой творожный сыр, мягкий творог, йогурт) • 200 г • киви (любые фрукты, ягоды)-130г • подсластитель Приготовление: 1️⃣ Для начинки смешать рикотту, подсластитель и киви (любые фрукты, ягоды) 2️⃣ Каждый лист рисовой бумаги смочить до мягкости в воде, в центр выложить начинку и завернуть 3️⃣ Убрать в морозилку на 20 минут, затем посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

14. 2.4K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Вкуснейший сыр из греческого йогурта Готовится практически сам по себе Вам понадобится: • йогурт греческий - 500 г • соль ~ 1 ст.л. или по вкусу (на видео черная) • специи (на видео мексиканская, копченая паприка, сухой чеснок и сушеные овощи) • орехи для обсыпки Приготовление: 1️⃣ Йогурт смешайте с солью 2️⃣ В миску поставьте дуршлаг, накройте его марлей, вылейте в него йогурт, сверните в «узелок» как на видео, накройте блюдцем и под пресс 3️⃣ Оставьте в холодильнике на ночь 4️⃣ Утром получившуюся шайбочку обваляйте в специях и орехах Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт…

15. 2.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    Вкусный полезный десерт Вам понадобится: • молоко — 200 мл • желатин — 20 г • творог рассыпчатый — 350 г • замороженные или свежие ягоды - 150 г • подсластитель — по вкусу 👆🏻 Если масса получается густой, добавьте немного молока при измельчении блендером Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт