Дерепаско Олеся. Бизнес-тренер ХАССП в мессенджере MAX — 178 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Дерепаско Олеся. Бизнес-тренер ХАССП»

1. 71 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🔎Фарма и пищевка вновь в моей деятельности тренера и спикера. Рада, что это направление находит свое применение и продолжение. Это ближайшее будущее для СМБПП, но со своим сопротивлением и адаптацией. Более подробный анонс про мероприятие будет позже. Следите и, как говорится, не переключайтесь 🧐

   
2. 130 просмотров, 11 июн. 2026 г.

   #кейс в четверг Открытый и честный разговор ❗️со мной главного по производству одного из предприятий: «Удивительно получается, мы с тобой так скрупулёзно прорабатываем отделку поверхностей, задумываемся, как будем мыть пол, что делать с потолком, какие могут быть проблемные места, если не организуем всё сейчас, на этапе строительства, как того требует пищевая безопасность. И в то же время, глядя на видео-репортажи с открытий других предприятий, видишь совсем другую картину. Там главное — это новые производственные площади, которые преподносятся как залог качественного продукта. Неважно,…

3. 157 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   Небольшой фото-отчет с экскурсии. Компания Lindaily удивила своим масштабом (огромные производственные площади), географией (производства расположены от запада до востока России) и организацией процессов. Профессиональная химия для стирки, которая позволяет уйти от утюжки и при этом обеспечить соответствие по микробиологическим показателям смывов, уникальная технология сортировки одежды, прослеживаемость по этапам от сортировки до упаковки одежды после стирки, отработанные и валидированные режимы стирки, качество одежды и это только малая часть преимуществ и плюсов. Коллеги Lindaily…

   
4. 46 просмотров, 1 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

   Небольшой фото-отчет с экскурсии. Компания Lindaily удивила своим масштабом (огромные производственные площади), географией (производства расположены от запада до востока России) и организацией процессов. Профессиональная химия для стирки, которая позволяет уйти от утюжки и при этом обеспечить соответствие по микробиологическим показателям смывов, уникальная технология сортировки одежды, прослеживаемость по этапам от сортировки до упаковки одежды после стирки, отработанные и валидированные режимы стирки, качество одежды и это только малая часть преимуществ и плюсов. Коллеги Lindaily…

   
5. 253 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

   Коллеги, спешу напомнить о мероприятии. Пищевая безопасность через призму СМБПП: регистрация по ссылке. Проведем не просто встречу. Это будет практический семинар по пищевой безопасности с выдачей сертификатов. 🎁 Всем участникам подарок от меня «Чек-лист проверки ваших СМБПП и ваших знаний по подходам к разработке систем» 🏢Санкт-Петербург 📅23 июня 2026 г ⏰Начало в 10:30

   
6. 179 просмотров, 1 реакций, 04 июн. 2026 г., изображение

   Коллеги, спешу напомнить о мероприятии. Пищевая безопасность через призму СМБПП: регистрация по ссылке. Проведем не просто встречу. Это будет практический семинар по пищевой безопасности с выдачей сертификатов. 🎁 Всем участникам подарок от меня «Чек-лист проверки ваших СМБПП и ваших знаний по подходам к разработке систем» 🏢Санкт-Петербург 📅23 июня 2026 г ⏰Начало в 10:30

   
7. 286 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

   #кейс в пятницу Очередная встреча в рамках проекта сопровождения. Бывает так, что коллеги-производственники находятся далеко и нет возможности организовать выезд на площадку. Здесь в помощь он-лайн тур по цеху и складу. Вчера встречались в таком формате, много обсудили вопросов по оборудованию и технологии. Один из вопросов для обсуждения - емкостное оборудование, размещенное на площадке-платформе, а под ней фасовочная и упаковочная линия. Какие мысли, коллеги, по пищевой безопасности при таком конструктиве? Канал в ТГ Сайт ВК Почта haccp-oderepasko@yandex.ru

   
8. 215 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

   #кейс в пятницу Очередная встреча в рамках проекта сопровождения. Бывает так, что коллеги-производственники находятся далеко и нет возможности организовать выезд на площадку. Здесь в помощь он-лайн тур по цеху и складу. Вчера встречались в таком формате, много обсудили вопросов по оборудованию и технологии. Один из вопросов для обсуждения - емкостное оборудование, размещенное на площадке-платформе, а под ней фасовочная и упаковочная линия. Какие мысли, коллеги, по пищевой безопасности при таком конструктиве? Канал в ТГ Сайт ВК Почта haccp-oderepasko@yandex.ru

   
9. 288 просмотров, 27 мая 2026 г.

   Ссылка на регистрацию на мероприятие https://lindaily.com/seminar-registration/

10. 217 просмотров, 27 мая 2026 г.

    Ссылка на регистрацию на мероприятие https://lindaily.com/seminar-registration/

11. 283 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

    Бесплатный семинар с экспертом по Пищевой безопасности пройдёт 23 июня в Санкт-Петербурге 🔗 Среди наших в клиентов много компаний пищевых производств, HoReCa и ритейла, для которых вопросы контроля чистоты и санитарных требований стоят особенно остро. Чтобы помочь бизнесу на практике выстроить систему пищевой безопасности и быть готовым к любым проверкам, мы совместно с Центром развития и поддержки предпринимательства, проведём очный семинар «Пищевая безопасность через призму системы менеджмента» в Санкт-Петербурге. Приглашенный спикер – Олеся Дерепаско, бизнес-тренер по ХАССП*. Ее опыт…

    
12. 212 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

    Бесплатный семинар с экспертом по Пищевой безопасности пройдёт 23 июня в Санкт-Петербурге 🔗 Среди наших в клиентов много компаний пищевых производств, HoReCa и ритейла, для которых вопросы контроля чистоты и санитарных требований стоят особенно остро. Чтобы помочь бизнесу на практике выстроить систему пищевой безопасности и быть готовым к любым проверкам, мы совместно с Центром развития и поддержки предпринимательства, проведём очный семинар «Пищевая безопасность через призму системы менеджмента» в Санкт-Петербурге. Приглашенный спикер – Олеся Дерепаско, бизнес-тренер по ХАССП*. Ее опыт…

    
13. 285 просмотров, 27 мая 2026 г.

    Друзья, встречаемся в Санкт-Петербурге! Информация от партнера компании Lindaily ⬇️

14. 216 просмотров, 27 мая 2026 г.

    Друзья, встречаемся в Санкт-Петербурге! Информация от партнера компании Lindaily ⬇️

15. 303 просмотров, 26 мая 2026 г.

    #кейс во вторник - Нам сейчас нет смысла дорабатывать старый пакет документации, давайте как только закончится наша актуализация вы почитаете и внесете правки. Мы начали актуализацию еще до аудита, но не успели завершить. Актуализацию начали потому что вышел новый ГОСТ, нам еще до аудита сказали, что у нас нет программ предварительных условий. - Отлично, тогда пока можно проработать те документы и процессы, по которым были замечания на аудите, например, процесс управления хрупкими предметами, по этому процессу ведь у вас нет управления. - Нам не нужен этот процесс и процедура к нему,…