Что на ужин? Простые рецепты на каждый день в мессенджере MAX — 911 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Что на ужин? Простые рецепты на каждый день»

1. 179 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Белковый пирог без теста. Вкусно, просто, все как мы любим. Понадобится: Картофель - 6 штук Филе куриное - 300г Шампиньоны - 300г Яйцо - 3шт Сметана 10% или Греческий йогурт - 200г Сыр легкий - 100г Оливковое масло, паприка, соль Картофель помыть, отварить, выложить на дно формы и размять стаканом, сформировать основу для пирога. Посыпать солью и паприкой, смазать оливковым маслом, в духовку 180С - 20 минут. Куриную грудку и грибы обжарить на небольшом количестве масла, выкладываем на основу для пирога. Заливку делаем из яиц и сметаны с добавлением соли, перца, паприки и сушеного чеснока.…

   
2. 335 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Ароматное и вкусное блюдо на обед или ужин — гороховое пюре с луком и морковью. Для его приготовления понадобится: Горох сушеный колотый – 70 г Вода – 500 мл Морковь – 50 г (1 шт.) Лук – 50 г (1 шт.) Масло растительное – 20 г Соль, перец – по вкусу Паприка сушеная – 1/4 ч.л. Куркума – 1/4 ч.л. Орегано – по вкусу Горох необходимо промыть и замочить на ночь (или на 8-10 часов) в холодной воде. Когда этот этап выполнен, можно приступать к варке. Выкладываем горох в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим на небольшой огонь. Варим, периодически помешивая и снимая пену, до готовности и…

   
3. 80 просмотров, 4 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

   Самый вкусный маринованный лук. Сохраняйте рецепт, к шашлыкам точно пригодится. Из ингредиентов понадобится: • Красный лук — ~100 г • Яблочный уксус — 50 мл • Вода — 100 мл • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Перец горошком — ~5 шт. • Лавровый лист — 1 шт. 1. Лук нарезать тонкими полукольцами. 2. Добавить чеснок, перец горошком и лавровый лист. 3. Всыпать соль и сахар, влить уксус. 4. Залить кипятком. 5. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Хранить в банке с маринадом в холодильнике до 2 недель. Приятного аппетита ❤️

   
4. 413 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Самый вкусный маринованный лук. Сохраняйте рецепт, к шашлыкам точно пригодится. Из ингредиентов понадобится: • Красный лук — ~100 г • Яблочный уксус — 50 мл • Вода — 100 мл • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Перец горошком — ~5 шт. • Лавровый лист — 1 шт. 1. Лук нарезать тонкими полукольцами. 2. Добавить чеснок, перец горошком и лавровый лист. 3. Всыпать соль и сахар, влить уксус. 4. Залить кипятком. 5. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Хранить в банке с маринадом в холодильнике до 2 недель. Приятного аппетита ❤️

   
5. 452 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Идея вкусного овощного рагу Кабачки - 350 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 70 г Растительное масло - 40 г Томатная паста - 40 г Итальянские травы - 0,5 ч. л. Соль, черный перец - по вкусу Немного воды Почистите лук и морковь, овощи сполосните и нарежьте средними полукольцами. Вымытые кабачки нарежьте средними кубиками или кусочками. Для рецепта идеально подходят молодые кабачки - они вкусные, нежные и очень быстро готовятся. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь, овощи пассеруйте 3-4 минуты, помешивая. Затем всыпьте в сковороду кабачки, пассеруйте все овощи еще 3-4 минуты,…

   
6. 206 просмотров, 6 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Идея вкусного овощного рагу Кабачки - 350 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 70 г Растительное масло - 40 г Томатная паста - 40 г Итальянские травы - 0,5 ч. л. Соль, черный перец - по вкусу Немного воды Почистите лук и морковь, овощи сполосните и нарежьте средними полукольцами. Вымытые кабачки нарежьте средними кубиками или кусочками. Для рецепта идеально подходят молодые кабачки - они вкусные, нежные и очень быстро готовятся. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь, овощи пассеруйте 3-4 минуты, помешивая. Затем всыпьте в сковороду кабачки, пассеруйте все овощи еще 3-4 минуты,…

   
7. 307 просмотров, 11 реакций, 14 июн. 2026 г., изображение

   Индейка в соусе карри особенно понравится любителям пряных и острых блюд. Соус готовим на сливках, чтобы немного добавить нежности и сгладить жгучую остроту. Кусочки индейки предварительно поджарим до золотой корочки, а после зальем сливками. Из ингредиентов понадобится: Филе индейки - 300 г Лук - 60 г Чеснок - 2 зубчика Сливки 15% - 200 мл Карри - 1 ч.л. Острый перец молотый - на кончике ножа Паприка - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Филе индейки ополоснуть и просушить кухонными полотенцами. После нарезать индейку небольшими по размеру кусочками. Очистить…

   
8. 527 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   Индейка в соусе карри особенно понравится любителям пряных и острых блюд. Соус готовим на сливках, чтобы немного добавить нежности и сгладить жгучую остроту. Кусочки индейки предварительно поджарим до золотой корочки, а после зальем сливками. Из ингредиентов понадобится: Филе индейки - 300 г Лук - 60 г Чеснок - 2 зубчика Сливки 15% - 200 мл Карри - 1 ч.л. Острый перец молотый - на кончике ножа Паприка - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Филе индейки ополоснуть и просушить кухонными полотенцами. После нарезать индейку небольшими по размеру кусочками. Очистить…

   
9. 371 просмотров, 5 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

   Фасоль с грибами по домашнему. Готовить быстро и просто, а получается вкусно. Для приготовления вам понадобится: Шампиньоны – 250 г Консервированная фасоль в томате – 400 г (1 банка) Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубочка Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Морковь нарежьте небольшими пластинками, лук — кубиками, перец — полосками. На плиту поставьте сковороду, разогрейте в ней масло, киньте все овощи. Овощную смесь жарьте следующие 5 минут на среднем огне, периодически перемешивая. Шампиньоны хорошо вымойте, нарежьте кусочками среднего…

   
10. 585 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Фасоль с грибами по домашнему. Готовить быстро и просто, а получается вкусно. Для приготовления вам понадобится: Шампиньоны – 250 г Консервированная фасоль в томате – 400 г (1 банка) Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубочка Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Морковь нарежьте небольшими пластинками, лук — кубиками, перец — полосками. На плиту поставьте сковороду, разогрейте в ней масло, киньте все овощи. Овощную смесь жарьте следующие 5 минут на среднем огне, периодически перемешивая. Шампиньоны хорошо вымойте, нарежьте кусочками среднего…

    
11. 458 просмотров, 6 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    Многие очень любят капусту, но кроме как в салате не знают, как ещё её приготовить. Делюсь с вами рецептом капустных котлет с сыром. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная - 350 г Твердый сыр - 70 г Сметана - 40 г Мука пшеничная - 40 г + для обваливания Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 35 г Соль, черный перец - по вкусу Капусту мелко нарежьте или нашинкуйте, чтобы полоски не были слишком длинными. Сковороду слегка смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне, выложите туда всю подготовленную капусту. Обжаривайте капусту 4-5 минут помешивая. Посолите и…

    
12. 663 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    Многие очень любят капусту, но кроме как в салате не знают, как ещё её приготовить. Делюсь с вами рецептом капустных котлет с сыром. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная - 350 г Твердый сыр - 70 г Сметана - 40 г Мука пшеничная - 40 г + для обваливания Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 35 г Соль, черный перец - по вкусу Капусту мелко нарежьте или нашинкуйте, чтобы полоски не были слишком длинными. Сковороду слегка смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне, выложите туда всю подготовленную капусту. Обжаривайте капусту 4-5 минут помешивая. Посолите и…

    
13. 581 просмотров, 8 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    Нашла классную альтернативу обычным пельменям — пельмени с овощами. Пельмени все те же, а вот вкус у блюда новый. Понадобится: Лук репчатый - 60 г Морковь - 60 г Помидор - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Пельмени - 500 г Масло для жарки - 20 мл Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Вода кипяченая - примерно 300 мл Овощи нарезайте произвольно. Лук репчатый и пару зубчиков чеснока я нарезала мелким кубиком, а морковь натерла на мелкой терке. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. На небольшом огне обжарьте лук с морковью и чесноком до мягкости. С помидора снимите шкурку, нарежьте его…

    
14. 779 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    Нашла классную альтернативу обычным пельменям — пельмени с овощами. Пельмени все те же, а вот вкус у блюда новый. Понадобится: Лук репчатый - 60 г Морковь - 60 г Помидор - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Пельмени - 500 г Масло для жарки - 20 мл Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Вода кипяченая - примерно 300 мл Овощи нарезайте произвольно. Лук репчатый и пару зубчиков чеснока я нарезала мелким кубиком, а морковь натерла на мелкой терке. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. На небольшом огне обжарьте лук с морковью и чесноком до мягкости. С помидора снимите шкурку, нарежьте его…

    
15. 659 просмотров, 9 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    Тёртый пирог для вкусного чаепития. Готовить элементарно, но получается очень вкусно 👌🏻 Для приготовления понадобится: 2,5 ст муки 1 пачка маргарина (200гр) 1 яйцо 0,5 ст сахара 0,5 ч.л соды 2 ст.л майонеза 1 ст.л сока лимона 0,5 стакана не очень жидкого варенья или повидла. Я использовала домашний джем Муку нужно смешать с содой, натереть туда маргарин на крупной тёрке и хорошо растереть в крошку. Я предварительно положила маргарин в морозилку, а перед натиранием обваляла в муке, чтобы было проще. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, все хорошо перемешать…