Рецепты | Ленивые рецепты | Еда за 30 мин в мессенджере MAX — 74 783 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты | Ленивые рецепты | Еда за 30 мин»

1. 2.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🫔 Бухлаваш с фаршем и сыром ⏱️Время приготовления: 45 минут 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Фарш — 400 г • Яйца — 2 шт. • Лаваш — 2 листа • Сыр — 300 г • Кунжут — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. В фарш добавьте 1 яйцо. 2. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Хорошо перемешайте начинку до однородности. 4. Разложите первый лист лаваша. 5. Равномерно посыпьте его тёртым сыром. 6. Сверху накройте вторым листом лаваша. 7. Распределите по поверхности подготовленный фарш. 8. Сверните лаваш в плотный рулет. 9. Переложите рулет на противень. 10. Оставшееся…

2. 3.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🐟 Сёмга в лимонно-чесночном соусе ⏱️Время приготовления: 30 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Сёмга — 700–800 г • Сливочное масло 82,5% — 30 г • Лук-шалот — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Лимонный сок — сок 1 лимона • Петрушка — 2–3 ч. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Мелко нарезать Лук-шалот, Чеснок и Петрушку. 2. На сковороде растопить Сливочное масло и обжарить Лук-шалот до мягкости. При желании этот шаг можно пропустить. 3. Добавить Чеснок, Лимонный сок и Петрушку, перемешать и готовить 1–2 минуты. 4. Сёмгу посолить, поперчить и…

3. 3.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🍮 Воздушная творожная запеканка без муки ⏱️Время приготовления: 45 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Творог в брикетах — 180 г • Яйца — 3 шт. • Кукурузный крахмал — 15 г • Сахар — 2 ч. л. (или подсластитель по вкусу) • Натуральный йогурт — 80 г • Миндальные лепестки — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Соединить Творог, Яйца, Сахар (или Подсластитель), Натуральный йогурт и Кукурузный крахмал. 2. Взбить массу до однородной, нежной консистенции. 3. Перелить смесь в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. 4. По желанию посыпать сверху Миндальными лепестками. 5. Выпекать при…

4. 3.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🥗 Быстрый салат с фасолью, сыром и сухариками ⏱️Время приготовления: 10 минут 🍽️3 порции 📝Ингредиенты: • Помидоры черри — 12 шт. • Красная фасоль — 150 г • Сыр — 100 г • Красный лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Сухарики — 50 г • Майонез — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Помидоры черри разрежьте пополам. 2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. 3. Сыр нарежьте небольшими кубиками или натрите на тёрке. 4. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. 5. В салатнике соедините помидоры, красную фасоль, сыр, лук и чеснок. 6. Добавьте майонез. 7. Аккуратно перемешайте салат. 8. Перед…

5. 4.3K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🥔 Картофельный пирог-улитка ⏱️Время приготовления: 60 минут. 🍽️6 порций. 📝Ингредиенты: • Слоёное тесто — 275 г • Картофель — 800 г • Репчатый лук — 100 г • Творожный или сливочный сыр — 100 г • Твёрдый сыр — 150 г • Специи — по вкусу • Соль — по вкусу • Сушёные травы — 2–3 ч. л. • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. (для смазывания) 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. 2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. 3. Соединить Картофельное пюре, Лук, Творожный или сливочный сыр, половину Твёрдого…

6. 4.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🐟 Котлеты из трески с овощами ⏱️Время приготовления: 30 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Филе трески – 600 гр. • Брокколи – 200 гр. • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Яйца – 2 шт. • Мука овсяная – 2 ст.л. • Приправа для рыбы – по вкусу. • Масло растительное – для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Филе трески и брокколи измельчить в блендере до однородной массы. 2. Добавить натёртую морковь, мелко нарезанный лук, яйца, овсяную муку и специи, перемешать. 3. Сформировать котлеты. 4. Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки с одной стороны. 5. Перевернуть, накрыть крышкой и…

7. 5.6K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🥔 Драники с беконом и свежим огурцом ⏱️Время приготовления: 35 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Картофель — 3–5 шт. • Яйца — 2 шт. • Крахмал — 1 ст. л. • Бекон — 100 г • Зелёный лук — 30 г • Оливковое масло — 2 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Свежий огурец — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке, затем хорошо отжать лишнюю жидкость. 2. Добавить Яйца, Крахмал, Соль и Чёрный перец, тщательно перемешать. 3. Бекон мелко нарезать и слегка обжарить до румяности. 4.…

8. 5.7K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🍲 Гороховый суп с копчёностями ⏱️Время приготовления: 35 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: — Для супа: • Горох — 1,5 стакана • Копчёные рёбра — 1 кг • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Копчёная паприка — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу — Для сухариков: • Белый хлеб — по вкусу • Растительное масло — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Горох промыть и при желании замочить на несколько часов, затем отварить до мягкости. 2. Копчёные рёбра залить водой и варить около 1…

9. 6.2K просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🧁 Шоколадные кексы на кефире ⏱️Время приготовления: 35 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Тёплый кефир — 200 мл • Растительное масло — 50 мл • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 100 г • Пшеничная мука — 150 г • Какао-порошок — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка 👨‍🍳Приготовление: 1. В глубокой миске взбить Яйцо с Сахаром. 2. Влить Тёплый кефир и Растительное масло, перемешать до однородности. 3. Отдельно соединить Муку, Какао-порошок, Разрыхлитель и Соль. 4. Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидким и замешать гладкое тесто без комочков. 5. Разложить тесто по…

10. 2.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🥗 Селёдка под шубой ⏱️Время приготовления: 30 минут 🍽️6 порций 📝Ингредиенты: • Свёкла — 2 шт. • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Селёдка — 300 г • Яйца — 3 шт. • Майонез — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Свёклу, картофель и морковь отварите до готовности. 2. Яйца отварите вкрутую. 3. Полностью остудите овощи и яйца. 4. Очистите овощи и яйца. 5. Натрите картофель, морковь, свёклу и яйца на крупной тёрке в отдельные миски. 6. Репчатый лук мелко нарежьте. 7. Селёдку очистите от костей и нарежьте небольшими кубиками. 8. На сервировочное блюдо выложите слой…

11. 3.4K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🍗 Куриный шашлык на кефире ⏱️Время приготовления: 30 минут + 3 часа на маринование 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Куриное бедро — 1 кг • Репчатый лук — 1–2 шт. • Соевый соус — 10 мл • Кефир — 200 мл • Любимые специи — по вкусу • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные бёдра промойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. При необходимости нарежьте мясо порционными кусочками. 3. Репчатый лук нарежьте полукольцами. 4. Слегка разомните лук руками, чтобы он пустил сок. 5. В глубокой миске соедините курицу и лук. 6. Добавьте соевый соус, кефир, специи и соль. 7. Хорошо перемешайте, чтобы…

12. 4.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    🍗 Куриные крылья в медово-чесночном соусе ⏱️Время приготовления: 50 минут 🍽️3 порции 📝Ингредиенты: Для крыльев: • Куриные крылья — 9 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1/3 ч. л. • Паприка — 2 ч. л. • Сушёный чеснок — 1 ч. л. Для соуса: • Мёд — 3 ст. л. • Кетчуп — 5 ст. л. • Сахар — 1 ч. л. • Сливочное масло — 10 г • Чеснок — 2 зубчика 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные крылья обсушите бумажным полотенцем. 2. Переложите крылья в глубокую миску. 3. Добавьте оливковое масло, соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок. 4. Хорошо перемешайте, чтобы специи…

13. 5.3K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    🥮 Ватрушки с йогуртовой начинкой и ягодами ⏱️Время приготовления: 30 минут 🍽️4 шт. 📝Ингредиенты: • Творог в пачке — 180 г • Желток — 1 шт. • Сахар — 1/2 ст. л. • Мука — 2 ст. л. Для начинки: • Белок — 1 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Натуральный йогурт — 3 ст. л. • Любые ягоды — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог переложите в миску. 2. Добавьте желток, сахар и муку. 3. Хорошо перемешайте до однородной творожной массы. 4. Разделите массу на 4 части. 5. Сформируйте небольшие ватрушки с углублением в центре. 6. Для начинки смешайте белок, сахар и натуральный йогурт. 7. Выложите йогуртовую…