Ай да пекарь 👨‍🍳 в мессенджере MAX — 5 142 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Ай да пекарь 👨‍🍳»

1. 562 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   🥮 ПИРОГ «НЕЖНЫЙ ПЕРСИК» Мягкий, воздушный пирог с сочными персиками и хрустящей миндальной корочкой. Идеально подходит к чашечке чая или кофе, а аромат во время выпечки наполнит весь дом уютом. 🛒 Ингредиенты: Для теста: 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 100 г 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 250 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 🌼 Ванильный сахар — 10 г 🍋 Цедра 1 лимона Для начинки: 🍑 Консервированные или свежие персики — 4–5 половинок 🌰 Миндальные лепестки — 40 г 🍬 Коричневый сахар — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Яйца взбейте с сахаром и…

   
2. 568 просмотров, 16 реакций, 30 июл. 2026 г., изображение

   🥮 ПИРОГ «НЕЖНЫЙ ПЕРСИК» Мягкий, воздушный пирог с сочными персиками и хрустящей миндальной корочкой. Идеально подходит к чашечке чая или кофе, а аромат во время выпечки наполнит весь дом уютом. 🛒 Ингредиенты: Для теста: 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 100 г 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 250 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 🌼 Ванильный сахар — 10 г 🍋 Цедра 1 лимона Для начинки: 🍑 Консервированные или свежие персики — 4–5 половинок 🌰 Миндальные лепестки — 40 г 🍬 Коричневый сахар — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Яйца взбейте с сахаром и…

   
3. 729 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Сегодня готовим невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире. Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу 📝 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом…

4. 736 просмотров, 19 реакций, 30 июл. 2026 г., видео

   Сегодня готовим невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире. Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу 📝 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом…

5. 1.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Пирожки с сосиской и картошкой🥟 👇Ингредиенты: ▫️Кефир 400 мл ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сахар 1 ст.л ▫️Сода 1 ч.л ▫️Соль 1 ч.л ▫️Мука 600 гр 👇Начинка: ▫️Сосиски ▫️Картофельное пюре (картофель 800 гр + масло сливочное 80 гр)

6. 1.0K просмотров, 23 реакций, 29 июл. 2026 г., видео

   Пирожки с сосиской и картошкой🥟 👇Ингредиенты: ▫️Кефир 400 мл ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сахар 1 ст.л ▫️Сода 1 ч.л ▫️Соль 1 ч.л ▫️Мука 600 гр 👇Начинка: ▫️Сосиски ▫️Картофельное пюре (картофель 800 гр + масло сливочное 80 гр)

7. 1.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🌌 Сублимированное мороженое для космонавтов - это буквально космический десерт на Земле! 🚀 И даже НАСА изначально включили этот десерт в рацион своих астронавтов, а сейчас оно стало трендовым лакомством для тех, кто любит необычные вкусы и новые впечатления. Самое удивительное - его текстура! Сначала оно хрустит, как воздушное безе, а затем мгновенно тает во рту, раскрывая вкус настоящего пломбира, шоколада или клубники. Переходите на Wildberries и Ozon — выберите свой любимый вкус!

   
8. 1.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🌌 Сублимированное мороженое для космонавтов - это буквально космический десерт на Земле! 🚀 И даже НАСА изначально включили этот десерт в рацион своих астронавтов, а сейчас оно стало трендовым лакомством для тех, кто любит необычные вкусы и новые впечатления. Самое удивительное - его текстура! Сначала оно хрустит, как воздушное безе, а затем мгновенно тает во рту, раскрывая вкус настоящего пломбира, шоколада или клубники. Переходите на Wildberries и Ozon — выберите свой любимый вкус!

   
9. 989 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   🔥 Хит сезона — ягодный пирог Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально. 👇ТЕСТО: 3 яйца 180 г сахара 200 мл молока 175 г сливочного масла (82,5%) 370 г муки 2 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. разрыхлителя 👇ЗАЛИВКА: 250 г сметаны 2 ст.л. сахара 1 яйцо 👇ЯГОДЫ: 250 г любых кислых (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква)

10. 990 просмотров, 19 реакций, 29 июл. 2026 г., видео

    🔥 Хит сезона — ягодный пирог Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально. 👇ТЕСТО: 3 яйца 180 г сахара 200 мл молока 175 г сливочного масла (82,5%) 370 г муки 2 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. разрыхлителя 👇ЗАЛИВКА: 250 г сметаны 2 ст.л. сахара 1 яйцо 👇ЯГОДЫ: 250 г любых кислых (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква)

11. 947 просмотров, 1 реакций, 29 июл. 2026 г., изображение

    Внимание родителям! Этим летом школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к государственным экзаменам: с 25 июля каждый ребёнок в возрасте 7–17 лет может получить сертификат на 10 месяцев бесплатных занятий по подготовке к ОГЭ/ЕГЭ и повышение успеваемости в школе 📅 Приём заявок продлится до 31 июля. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно, исходя из своих интересов: русский язык, математика, обществознание, английский и другие предметы. Затем начнет работу с наставниками и получит персональный план обучения. Цель программы — не только подготовить к экзаменам,…

    
12. 1.4K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    Вак-белиш (вак-бэлиш)🔥 На 9 больших шт. Тесто: ✅кефир (3,2%) 500 мл. ✅сода 0,5?ч.л. ✅масло сливочное 80 г. ✅соль 1 ч.л. ✅мука 700 г. Начинка: ✅фарш из говядины 300 г. ✅картофель средний 2 шт. ✅лук средний 2 шт. ✅соль, перец ▶️Выпекаем в разогретой до 200 духовке (верх/низ) 40 минут. Добавляем по кусочку сливочного масла и выпекаем еще 10 минут режим конвекция (верх/низ)

13. 1.4K просмотров, 45 реакций, 28 июл. 2026 г., видео

    Вак-белиш (вак-бэлиш)🔥 На 9 больших шт. Тесто: ✅кефир (3,2%) 500 мл. ✅сода 0,5?ч.л. ✅масло сливочное 80 г. ✅соль 1 ч.л. ✅мука 700 г. Начинка: ✅фарш из говядины 300 г. ✅картофель средний 2 шт. ✅лук средний 2 шт. ✅соль, перец ▶️Выпекаем в разогретой до 200 духовке (верх/низ) 40 минут. Добавляем по кусочку сливочного масла и выпекаем еще 10 минут режим конвекция (верх/низ)

14. 1.4K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    МЯГКИЙ КАК ПУХ САХАРНЫЙ ПИРОГ Бабушке понравился больше, чем торт — а готовится в разы проще! 💛 *Форма 21 см. Все ингредиенты — комнатной температуры.* ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко тёплое — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Дрожжи свежие — 15 г (или 5 г сухих) ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Масло сливочное — 50 г ✅ Мука — около 250 г ✅ Соль — щепотка Глазурь: ✅ Масло сливочное — 75 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Ванильный сахар — 10 г Пропитка: ✅ Сливки — 100–200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить немного муки и сахара из общей нормы. Оставить, чтобы дрожжи…

    
15. 1.4K просмотров, 25 реакций, 27 июл. 2026 г., изображение

    МЯГКИЙ КАК ПУХ САХАРНЫЙ ПИРОГ Бабушке понравился больше, чем торт — а готовится в разы проще! 💛 *Форма 21 см. Все ингредиенты — комнатной температуры.* ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко тёплое — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Дрожжи свежие — 15 г (или 5 г сухих) ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Масло сливочное — 50 г ✅ Мука — около 250 г ✅ Соль — щепотка Глазурь: ✅ Масло сливочное — 75 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Ванильный сахар — 10 г Пропитка: ✅ Сливки — 100–200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить немного муки и сахара из общей нормы. Оставить, чтобы дрожжи…