Домашние рецепты | Соль по вкусу в мессенджере MAX — 575 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Домашние рецепты | Соль по вкусу»

1. 7 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Свинина в кисло-сладком соусе с овощами🌶🫑🥕 📝Ингредиенты: 1. Свинина 500 г без жира (эскалоп, вырезка) 2. 1 болгарский перец 3. 1 средняя морковь 4. Кабачок 200 г 5. 2 зубчика чеснока 6. 1 маленькая луковица 7. Растительное масло для жарки 8. Кисло-сладкий соус 150-250 г 9. Соль, перец 🥣Приготовление: 1. Свинину нарезать тонкими полосками, обжарить на раскаленной сковороде 10 минут и переложить в отдельную тарелку. 2. На той же сковороде обжарить по очереди нарезанные соломкой овощи : лук, морковь, чеснок, болгарский перец, кабачок. Обжаривать на сильном огне 10 минут. 3. К овощам…

   
2. 14 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Четверг - рыбный день🐟 Нежный минтай под шубкой🥕🧀 📝 Ингредиенты: 1. Филе минтая 500 г 2. Морковь 1 средняя 3. Луковица маленькая 4. Натертый сыр 70 г 5. Майонез 3 ст.л. 6. Растительное масло, соль, перец 🥣Приготовление: 1. Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-5 минут. 2. Рыбу переложить в форму для запекания. На сковороде сделать зажарку : натерую морковь, лук мелким кубиком, соль перец. Тушим зажарку 10 минут. 3. Кусочки рыбы смазать майонезом, выложить зажарку, посыпать сыром. Запекать в…

   
3. 21 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Хотите баловать свою семью 👨‍👩‍👧‍👦вкусными и разнообразными блюдами, но цены в магазине не радуют?🛍 Запускаем серию рецептов без лишних трат, из доступных продуктов. Готовим с удовольствием💸 Куриные сердечки в соусе терияки❤️ 📝Ингредиенты: 1. Куриные сердечки 500 г 2. Средняя морковь 3. Небольшая луковица 4. Маленький красный болгарский перец 5. Соевый соус 1 ст.л. 6. Соус терияки по вкусу (~100 г) 7. Соль, перец, растительное масло, зелёный лук и кунжут для украшения 🥣Приготовление: 1. Куриные сердечки промыть, срезать жирные верхушки, убрать кровь изнутри. 2. На сковороде…

   
4. 113 просмотров, 24 мая 2026 г., изображение

   Буженина из свиной вырезки🥩 📝Ингредиенты: 1. Свиная вырезка 1 кг 2. Соль 1 ст.л. 3. Перец, специи для мяса по вкусу 4. Чеснок 4 зубчика 🥣Приготовление: 1. Свинину промыть, обсушить. Натереть солью, специями и перцем. 2. Чеснок мелко порезать. Положить вырезку в миску, добавить чеснок, распределить равномерно. Оставить мариноваться на ночь. 3. Плотно обернуть вырезку фольгой. Запекать в духовке 1 час при температуре 180°. После выключить духовку, открыть дверцу и оставить полностью остыть. Нарезать на тонкие кусочки, подавать с зеленью, овощами, хлебом, горчицей или…

   Открыть пост в MAX
5. 83 просмотров, 2 реакций, 24 мая 2026 г., изображение

   Буженина из свиной вырезки🥩 📝Ингредиенты: 1. Свиная вырезка 1 кг 2. Соль 1 ст.л. 3. Перец, специи для мяса по вкусу 4. Чеснок 4 зубчика 🥣Приготовление: 1. Свинину промыть, обсушить. Натереть солью, специями и перцем. 2. Чеснок мелко порезать. Положить вырезку в миску, добавить чеснок, распределить равномерно. Оставить мариноваться на ночь. 3. Плотно обернуть вырезку фольгой. Запекать в духовке 1 час при температуре 180°. После выключить духовку, открыть дверцу и оставить полностью остыть. Нарезать на тонкие кусочки, подавать с зеленью, овощами, хлебом, горчицей или…

   
6. 112 просмотров, 23 мая 2026 г., изображение

   Паста со сливочной курочкой🍝 📝Ингредиенты: 1. Куриное филе 400 г 2. Сливки 10-20% 200 мл 3. 3 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу 4. Оливковое масло для жарки 🥣Приготовление: 1. Курицу мелко нарезать, обжарить на сильном огне на оливковом масле до полуготовности. 2. Добавить к курице сливки комнатной температуры, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, специи (прованские травы, базилик и др.). 3. Тушить на медленном огне 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы сливки не свернулись. Подавать курочку с пастой, по желанию можно посыпать пармезаном🧀

   Открыть пост в MAX
7. 83 просмотров, 1 реакций, 23 мая 2026 г., изображение

   Паста со сливочной курочкой🍝 📝Ингредиенты: 1. Куриное филе 400 г 2. Сливки 10-20% 200 мл 3. 3 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу 4. Оливковое масло для жарки 🥣Приготовление: 1. Курицу мелко нарезать, обжарить на сильном огне на оливковом масле до полуготовности. 2. Добавить к курице сливки комнатной температуры, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, специи (прованские травы, базилик и др.). 3. Тушить на медленном огне 5-10 минут, постоянно помешивая, чтобы сливки не свернулись. Подавать курочку с пастой, по желанию можно посыпать пармезаном🧀

   
8. 122 просмотров, 22 мая 2026 г., изображение

   Паштет домашний из куриной печени 🐔🥖 📝Ингредиенты: 1. Печень куриная 400 г 2. Средняя луковица 3. Средняя морковь 4. Растительное масло для обжаривания 1 ст.л 5. Сливочное масло 30-40 г 6. Соль, перец 🥣Приготовление: 1. Нарезать произвольно лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистости. 2. Печень нарезать средними кусочками, добавить к зажарке. Жарить на сильном огне 5 минут. 3. Добавить соль, перец, немного воды (50-100 мл), тушить под крышкой на медленном огне до мягкости моркови (15 минут). 4. Когда морковь станет мягкой, снять с огня, если осталось много…

   Открыть пост в MAX
9. 93 просмотров, 2 реакций, 22 мая 2026 г., изображение

   Паштет домашний из куриной печени 🐔🥖 📝Ингредиенты: 1. Печень куриная 400 г 2. Средняя луковица 3. Средняя морковь 4. Растительное масло для обжаривания 1 ст.л 5. Сливочное масло 30-40 г 6. Соль, перец 🥣Приготовление: 1. Нарезать произвольно лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистости. 2. Печень нарезать средними кусочками, добавить к зажарке. Жарить на сильном огне 5 минут. 3. Добавить соль, перец, немного воды (50-100 мл), тушить под крышкой на медленном огне до мягкости моркови (15 минут). 4. Когда морковь станет мягкой, снять с огня, если осталось много…

   
10. 122 просмотров, 17 мая 2026 г., изображение

    Свиные рёбра барбекю 🍖🍅 📝Ингредиенты: 1. Ребра 1 кг 2. Томатная паста 1 ст.л. 3. Соус барбекю 1 ст.л. 4. Соль, перец, паприка, приправа для мяса 🥣Приготовление: 1. Ребра промыть, обсушить, положить в миску (для удобства запекания в аэрогриле можно разрезать на несколько частей, если запекаете в духовке, то можно оставить одним пластом), добавить томатную пасту, соус барбекю, специи. Дать промариноваться 1-2 часа, лучше ночь в холодильнике. 2. Запекаем ребра в аэрогриле (15-20 минут) или духовке (25-30 минут) с каждой стороны в зависимости от толщины. Температура 180°. На гарнир можно…

    Открыть пост в MAX
11. 101 просмотров, 1 реакций, 17 мая 2026 г., изображение

    Свиные рёбра барбекю 🍖🍅 📝Ингредиенты: 1. Ребра 1 кг 2. Томатная паста 1 ст.л. 3. Соус барбекю 1 ст.л. 4. Соль, перец, паприка, приправа для мяса 🥣Приготовление: 1. Ребра промыть, обсушить, положить в миску (для удобства запекания в аэрогриле можно разрезать на несколько частей, если запекаете в духовке, то можно оставить одним пластом), добавить томатную пасту, соус барбекю, специи. Дать промариноваться 1-2 часа, лучше ночь в холодильнике. 2. Запекаем ребра в аэрогриле (15-20 минут) или духовке (25-30 минут) с каждой стороны в зависимости от толщины. Температура 180°. На гарнир можно…

    
12. 119 просмотров, 16 мая 2026 г., изображение

    Брускетты за 5 минут - быстрая и красивая закуска🥖 📝Ингредиенты: 1. Багет 2. Творожный сыр 3. Сыровяленое мясо (балык, хамон, шейка или др.) 4. Зелень (руккола, шпинат, микс салат) 5. Оливковое масло, сушёные итальянские травы или базилик 🥣Приготовление: 1. Багет нарезать наискосок, подсушить на сковороде с двух сторон с добавлением оливкового масла и итальянских трав. 2. На остывшие ломтики намазать творожный сыр, выложить зелень 3. Скрутить произвольно сыровяленое мясо и выложить на брускетту.

    Открыть пост в MAX
13. 99 просмотров, 16 мая 2026 г., изображение

    Брускетты за 5 минут - быстрая и красивая закуска🥖 📝Ингредиенты: 1. Багет 2. Творожный сыр 3. Сыровяленое мясо (балык, хамон, шейка или др.) 4. Зелень (руккола, шпинат, микс салат) 5. Оливковое масло, сушёные итальянские травы или базилик 🥣Приготовление: 1. Багет нарезать наискосок, подсушить на сковороде с двух сторон с добавлением оливкового масла и итальянских трав. 2. На остывшие ломтики намазать творожный сыр, выложить зелень 3. Скрутить произвольно сыровяленое мясо и выложить на брускетту.

    
14. 120 просмотров, 15 мая 2026 г., изображение

    Малосольные огурцы в пакете🥒 📝Ингредиенты: 1. Соль 2 столовые ложки 2. Сахар 1 столовая ложка 3. Огурцы 1 кг 4. Чеснок 2 зубчика 5 Укроп 1 пучок 🥣Приготовление: 1. У помытых огурцов отрезать попки. 2. Мелко нарезать укроп и чеснок. 3. Огурцы уложить в пакет, и добавить туда все ингредиенты. Если огурцы крупные их можно разрезать. 4. Завязать пакет и потрясти его, поставить в холодильник. Через 10 часов огурцы станут малосольными, но можно употреблять и через пару часов.

    Открыть пост в MAX
15. 102 просмотров, 15 мая 2026 г., изображение

    Малосольные огурцы в пакете🥒 📝Ингредиенты: 1. Соль 2 столовые ложки 2. Сахар 1 столовая ложка 3. Огурцы 1 кг 4. Чеснок 2 зубчика 5 Укроп 1 пучок 🥣Приготовление: 1. У помытых огурцов отрезать попки. 2. Мелко нарезать укроп и чеснок. 3. Огурцы уложить в пакет, и добавить туда все ингредиенты. Если огурцы крупные их можно разрезать. 4. Завязать пакет и потрясти его, поставить в холодильник. Через 10 часов огурцы станут малосольными, но можно употреблять и через пару часов.