Simple Wine News в мессенджере MAX — 1 202 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Simple Wine News»

1. 250 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Российские автохтоны — «красностоп золотовский», «цимлянский черный», «бастардо магарачский», «кокур» — все чаще попадают в поле зрения винолюбов. А «рислинг», который когда-то считался по большей части немецким сортом, в России раскрывается с новой стороны. Смогут ли местные и переосмысленные российскими виноделами международные сорта занять свое место наравне с мировыми хитами? Размышляем в карточках — читайте и делитесь своим мнением.

   
2. 498 просмотров, 22 июл. 2026 г., изображение

   Вина, выдержанные в море. Сегодня зумеры много говорят о «нишевости». Но что значит быть нишевым буквально? Им бы поучиться у итальянских виноделов. В Италии запустили проект Extreme Under Water Wines, впервые объединивший две практики — погружение винограда в море и выдержку вина под водой.  Эксперимент реализован в Лигурии при участии Антонио Арриги (Metodo Nesos) и Хайди Бонанини (Possa) совместно с Jamin Under Water Wines — компанией, стоящей за первыми патентами в этой категории. Схема: - Виноград Bosco выдерживают в море (72 часа). -1 Затем вино выдерживается в бутылке на глубине…

   
3. 508 просмотров, 20 июл. 2026 г., изображение

   Свежий SWN. И не про вино.  Двадцать лет назад не существовало ни Tales of the Cocktail, ни Bar Convent Berlin, ни рейтинга World's 50 Best Bars. А сегодня российская барная сцена настолько выросла, что заслужила собственный учебник истории. Барное комьюнити, этот выпуск — ваш. Внутри:  ⭐️ Хроника индустрии — главные события, люди, напитки и конкурсы за 20 лет одним разворотом.  ⭐️ 4 барменские династии — истории семей, которые буквально передают шейкер по наследству. ⭐️ Эксклюзив с Беком Нарзи — разговор с основателем Russian Cocktail Academy и первым шеф-бартендером легендарного City…

   
4. 557 просмотров, 16 июл. 2026 г., изображение

   Главные гастро/винно/музыкальные события лета и осени из «Зеленого гида» БРВ Автор канала «мои маршруты» пролистала свежий «Зеленый гид» БРВ и выбрала главные. Конечно, дополнив своими находками: где по пути стоит задержаться не ради программы, а ради ужина. Получился маршрут через всю страну — от Нижнего до Дальнего Востока и обратно. Сохраняйте — пригодится в отпуске.

   
5. 548 просмотров, 14 июл. 2026 г., изображение

   Летняя сессия рейтинга Simple Wine News: что говорят эксперты Цифры и звёзды мы уже разобрали — теперь слово экспертам. О неожиданной стабильности розе, зрелости отечественного виноделия и о том, какие сорта белых вин по-настоящему держат уровень — из первых уст.

   
6. 596 просмотров, 13 июл. 2026 г., изображение

   Летняя сессия рейтинга Simple Wine News: итоги Продегустировали 205 образцов от 43 хозяйств. В рейтинг вошли 152 вина. Важно: оценивались только вина урожая 2025 года с выдержкой не более 9 месяцев, поэтому даже 90 баллов здесь — серьезное достижение. ⭐️ Три звезды (90–91) — 13 вин ⭐️ Две звезды (88–89) — 64 вина ⭐️ Одна звезда (86–87) — 75 вин Основу финального списка составили белые вина, занявшие 90 строчек https://swn.ru/best-wines/summer-2026-2027/ Главным открытием этой сессии стала стабильность и ровное качество розовых вин (33 образца в рейтинге), которые эксперты признали самой…

   
7. 576 просмотров, 10 июл. 2026 г., изображение

   Виски — самый популярный крепкий напиток у россиян в 2026 году.  К такому выводу пришел «Контур», проанализировав 20 миллионов чеков. Среди всей алкогольной линейки, представленной в рознице, виски стал единственным напитком, спрос на который возрос на 35%. Почему виски и на какой виски стоит обратить внимание — рассказывает эксперт и директор категории Simple Spirits Игорь Шаламов. Виски всегда был популярен у россиян. В последние годы интерес вырос за счет появления на рынке брендов локального розлива. Из локальных рекомендую обратить внимание на Kemlya Rye (мордовская винокурня). И,…

   
8. 609 просмотров, 08 июл. 2026 г., изображение

   Увидели в сети интересную тему для обсуждения. И нам есть что сказать. С аргументами, доказательствами — все как вы любите https://www.instagram.com/p/DZUYjCMCCgu/?hl=ru&img_index=1 Включайтесь в дискуссию в комментариях. Тут точно есть что обсудить.

   
9. 628 просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

   Больше! Больше ГОСТов требует винная отрасль.  Так ли это на самом деле? В свойственном ему стиле автор канала «Цитрон Цюрупинский» Дмитрий Евтеев представил рассуждение по теме. Аргументы — в карточках, а обсуждаем, как всегда, в комментариях. «Стандартизация — основа организации любой отрасли, и развитие винной культуры не может вестись без нее. Без должного уровня стандартизации в производстве, торговле и обслуживании, культура энофилов катится в хаос, мешаясь с кустарщиной, балаганщиной и трактирщиной. Для поддержки развития российского виноделия и интенсификации внедрения винной культуры…

   
10. 686 просмотров, 03 июл. 2026 г., изображение

    Бермет — один из самых известных винных специалитетов Сербии. Вокруг него десятки легенд: от Марии-Терезии до «Титаника». Но за красивыми историями часто теряется главное — уникальная категория ароматизированного вина с защищенным происхождением и многовековой историей. В одном из материалов разбираемся, что такое бермет на самом деле и почему винным профессионалам стоит обратить на него внимание. Самое важное — в карточках.

    
11. 666 просмотров, 01 июл. 2026 г., изображение

    30+ летних веранд Москвы.  Мы составили масштабный путеводитель по самым атмосферным местам сезона, разделив их по настроению и локациям: полную подборку ищите здесь https://swn.ru/articles/57-letnih-verand-moskvy А самые любимые варианты редакции — в карточках.  Выбирайте свой сценарий и отправляйтесь навстречу главным гастрономическим маршрутам этого лета.

    
12. 687 просмотров, 30 июн. 2026 г., изображение

    🏁 КОНКУРС ЗАВЕРШЁН! 📌 Конкурс SWN Аксессуары для вина — это не только про функциональность, хотя процесс употребления с такими гаджетами становится более правильным и простым. Важно, что они позволяют сконцентрироваться на вкусе и ощущениях, избавляя от лишних мыслей — например, о том, как охладить вино, достигло ли оно температуры подачи, чем закрыть недопитую бутылку. Объявляем конкурс: победитель получит от нас набор аксессуаров для шампанского Pulltex Champagne Kit Security. Как принять участие? ✔️ Подпишитесь на @simple_wine_news ✔️ Нажмите на кнопку «Участвую» Итоги конкурса и…

    
13. 771 просмотров, 29 июн. 2026 г., изображение

    Суп, достойный шампанского.  Возвращаем нашу рубрику «Точно сработает» с неожиданной, но очень экспертной инструкцией — как подобрать винную пару к супам. Например, к солянке.  Вопрос не самый очевидный. Но с ним точно справится Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group.  Следовать инструкции разрешается и даже рекомендуется.

    
14. 707 просмотров, 26 июн. 2026 г., изображение

    Российское игристое: кто перегонит «долю ангелов» на пути к 75%? За 2025 год доля российского игристого на рынке выросла с 67% до 72%. В этом году прогнозируют не менее 75%. Цифры впечатляют, но есть нюанс: общий объем продаж игристых вин в России в 2025 году сократился. Выходит, что рост доли происходит не за счет расширения рынка, а за счет перераспределения — импорт уступает место отечественному продукту. Сможет ли этот тренд сохраниться, когда эффект импортозамещения исчерпает себя? Что будет с рынком дальше? Разбираемся в карточках.

    
15. 696 просмотров, 24 июн. 2026 г., изображение

    Энотуризм с 2026-го: драйвер роста или иллюзия? С 1 марта этого года в России начал действовать закон, который разрешает винодельням строить гостиницы, рестораны и дегустационные залы прямо на виноградниках. Раньше на землях сельхозназначения это было запрещено. Правда, одно дело — снять бюрократические барьеры, и совсем другое — понять, как новые объекты будут привлекать гостей. Вопрос не в том, можно ли строить. Вопрос в том, кто сможет наполнить эти гостиницы жизнью, когда трафик в общепите падает, а доходы населения сокращаются…. Крупные хозяйства с мощным маркетингом, скорее всего,…