Галина Кухня в мессенджере MAX — 18 894 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Галина Кухня»

1. 2.8K просмотров, 31 июл. 2026 г., изображение

   🥩✨ КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ СВИНОЙ ОКОРОК ✨🥩😍 Сочный, ароматный и невероятно нежный свиной окорок с аппетитной румяной корочкой — идеальное блюдо как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Такое мясо получается настолько вкусным, что хочется готовить его снова и снова! ❤️📝 Рецепт: 🥩 Свиной окорок — 1 кг 🥕 Морковь — 1 шт. (50 г) 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶️ Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. 🫑 Паприка — 1 ч. л. 🌿 Кориандр — 1 ч. л. 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. ✨ Минимум простых ингредиентов — максимум вкуса! Мясо получается сочным, ароматным и буквально тает…

   
2. 3.3K просмотров, 31 июл. 2026 г., изображение

   «С добрым утром! Пусть ваша кухня сегодня пахнет счастьем — будь то блинчики, яичница или просто горячий хлеб с маслом. Главное, чтобы вы чувствовали себя как дома. Легкого и сладкого вам дня, мои хорошие! 🥖✨»

   
3. 6.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   🥛✨ САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ СЛИВОК ✨🥛😍 Всего 2 ингредиента — и у вас получаются нежные, густые и натуральные домашние сливки без лишних добавок! Отлично подходят для кремов, соусов, десертов и многих других любимых блюд. ❤️📝 Рецепт: 🥛 Молоко 3,2% — 250 г 🧈 Сливочное масло 82,5% — 250 г 💛 Натурально, быстро и очень вкусно! Теперь вы сможете приготовить домашние сливки в любое время, когда они понадобятся для ваших кулинарных шедевров. 👩‍🍳✨ 😋 Приятного аппетита! 🥰

   
4. 6.0K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   🥩 Ломо сальтадо — встреча двух культур на одной тарелке! 🇵🇪✨ Ломо сальтадо — это сочные кусочки говядины, быстро обжаренные с луком, помидорами, соевым соусом и специями. Подают его обычно с рисом и картофелем фри. 🌎 Это блюдо появилось благодаря смешению перуанской и китайской кухонь. Китайские переселенцы привезли технику быстрой жарки в воке, а местные продукты сделали блюдо по-настоящему перуанским. 🔥 Главная особенность — очень сильный огонь и быстрая готовка, чтобы мясо осталось сочным, а овощи сохранили вкус. 💛 Ломо сальтадо — пример того, как разные культуры могут создать что-то…

   
5. 7.4K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   💛 ЛЕНИВЫЕ ЗРАЗЫ, ПРЯМО ТАЮТ ВО РТУ! 😍🤤 Нежные, сочные и невероятно вкусные ленивые зразы из куриного фарша с ароматной начинкой! Готовятся просто, а исчезают со стола в считанные минуты. Идеальный вариант для семейного обеда или ужина! 🍽️❤️📝 Рецепт: 🐔 Куриная грудка (фарш) — 400 г 🥛 Сливки 20–33% — 50 г (или сливочное масло) 🥚 Отварные яйца — 2 шт. 🧀 Плавленый сырок для супов — 1 шт. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🌶️ Чёрный молотый перец — 1 щепотка 🟡 Карри — 1 щепотка 🌾 Мука для обваливания — 3–4 ст. л. 🫒 Растительное масло для жарки — 5–6 ст. л. ✨ Благодаря нежному куриному фаршу, сливкам…

   
6. 6.2K просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   «Доброе утро, друзья! Я сегодня заварила чай и думаю о вас. Пусть у вас найдётся десять минут, чтобы просто посидеть и насладиться едой, без суеты. Вы заслуживаете самого лучшего начала дня. Целую! 🍵🤗»

   
7. 8.3K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🥩🍳 КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ СОЧНЫЙ БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ 🍳🥩😍 Настоящий домашний бифштекс — это сочная говядина, аппетитная румяная корочка и нежное яйцо с жидким желтком сверху. Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое достойно лучших ресторанов! ❤️📝 Рецепт: 🥩 Для бифштекса: 🥩 Говяжья вырезка — 1 кг 🧅 Лук — 50 г 🥓 Говяжий жир — 70 г 🌿 Кориандр — 1 щепотка 🌶️ Чёрный молотый перец — по вкусу 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🔥 Для жарки бифштексов: 🫒 Растительное масло — 2–3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 2–3 ст. л. 🍳 Для яичницы: 🥚 Яйцо — 1 шт. 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🧈…

   
8. 4.6K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Ozon уже в MAX! Подписывайтесь

   
9. 7.8K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   🥙 Занзибарская пицца — совсем не та пицца, к которой мы привыкли! 🇹🇿🌴На острове Занзибар пиццу готовят из тонкого теста, в которое кладут мясо, овощи, сыр, яйцо и специи. Затем тесто складывают конвертом и обжаривают на горячей сковороде. 🌙 Особенно популярна она на вечерних рынках Стоун-Тауна, где её готовят прямо на глазах у покупателей. 🍌 Есть и сладкие варианты — с бананами, шоколадом, манго или кокосом. 💛 Занзибарская пицца — яркий пример того, как одно название может скрывать совершенно неожиданное блюдо!

   
10. 8.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    🥟✨ ЛЮБИМАЯ ВЫПЕЧКА ВСЕХ ЦЫГАН — ПЛАЦИНДЫ! ✨🥟💛 Тонкое, нежное тесто, сочная творожная начинка и аппетитная румяная корочка — именно такими получаются настоящие домашние плацинды! Их любят за простоту приготовления, невероятный вкус и аромат, который собирает всю семью за столом. 😍📝 Рецепт: 🌾 Для теста: 🌾 Мука — 500 г 💧 Кипяток — 300 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🧁 Разрыхлитель теста — 1 пакетик 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🫒 Дополнительно: 🫒 Растительное масло для расстойки лепёшек — 4–5 ст. л. 🫒 Растительное масло для смазывания стола — 3–4 ст. л. 🧈 Сливочное масло для смазывания теста…

    
11. 3.9K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    🎓До 31 июля каждый ребенок в возрасте от 7 до 17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 🇷🇺 Россия нуждается в ИТ-специалистах: нехватка на рынке труда — около 700 000 человек, сообщает Минцифры. К 2030 году 400 000 школьников должны пройти обучение цифровым профессиям. И ваш ребёнок может быть среди тех, кто получит реальные навыки уже в 9–12 лет. Каждый выпускник получит именной сертификат проф. подготовки, который станет преимуществом при поступлении в вузы и приёме на работу. Именно это открывает путь…

    
12. 8.3K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    «Какое же утро без нашей уютной компании? Желаю вам, чтобы на завтрак у вас было всё самое любимое, а на душе — тепло и спокойно. Спасибо, что вы есть. Давайте готовить что-нибудь вкусненькое и делать этот мир добрее! 🥞💕»

    
13. 9.6K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    🍞✨ ЗАПАХ ПО ВСЕМУ ДОМУ, ДАЖЕ СОСЕДИ УСЛЫШАЛИ! 🤤 💛 Обезьяний хлеб — невероятно мягкий, воздушный, ароматный и очень вкусный! Каждый кусочек легко отрывается руками, а сочетание корицы, сливочной помадки и нежного теста просто сводит с ума. Этот десерт исчезает со стола за считанные минуты! 😍📝 Рецепт (2 порции): 🌾 Для теста: 🌾 Мука — 600 г (4 стакана) 🥛 Тёплое молоко — 300 г 🧈 Сливочное масло — 70 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧁 Дрожжи — 1 пакетик (3 ч. л.) 🍚 Сахар — 100 г (4–5 ст. л.) 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🍯 Начинка (на 2 порции): 🤎 Корица — 2 пачки (20 г) 🍚 Сахар — 100 г (4 ст. л.) 🧈…

    
14. 8.5K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    🌽 Пастель де Чокло — кукурузная запеканка с неожиданным вкусом! 🇨🇱✨ Это блюдо готовят из сладкой кукурузной массы, под которой скрывается начинка из мяса, лука, маслин, варёных яиц и специй. 🍽️ Такое сочетание сладкого и солёного сначала удивляет, но после первой ложки становится понятно, почему чилийцы так любят эту запеканку. 👨‍👩‍👧‍👦 Пастель де Чокло часто готовят летом, когда начинается сезон молодой кукурузы. 💛 В каждой семье есть свой маленький секрет идеальной начинки.

    
15. 8.8K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    🐟✨ ПРАЗДНИЧНАЯ ТРЕСКА В ДУХОВКЕ ✨🔥😲 Никто не верит, что эту рыбу я готовлю не на мангале! Получается невероятно сочной, ароматной, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным вкусом. Такое блюдо станет настоящим украшением как праздничного стола, так и семейного ужина! ❤️📝 Рецепт: 🐟 Треска — 1,5 кг 🫒 Растительное масло — 50 г 🌶️ Абхазская аджика — 1 ч. л. 🟡 Карри — 1 щепотка 🌿 Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 💛 Минимум ингредиентов — максимум вкуса! Рыба получается настолько ароматной, что кажется, будто её только что сняли с мангала. Попробуйте приготовить —…