❤️🎂КОНДИ🎂❤️ в мессенджере MAX — 3 836 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «❤️🎂КОНДИ🎂❤️»

1. 810 просмотров, 61 реакций, 29 июл. 2026 г., видео

   Тортотерапия🤍 Заливка желе — один из моих самых любимых процессов в этих тортах, каждый раз завораживает как в первый🪽 Как вам работа?💕 Автор oh.honeycake

2. 817 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Тортотерапия🤍 Заливка желе — один из моих самых любимых процессов в этих тортах, каждый раз завораживает как в первый🪽 Как вам работа?💕 Автор oh.honeycake

3. 911 просмотров, 33 реакций, 29 июл. 2026 г., видео

   Ровная надпись на торте🎂 Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ Несколько советов, которые помогут сделать надпись аккуратной: ✔️ Распечатывайте надпись в зеркальном отражении. ✔️ Перед тем как обводить шоколадом или кремом, обязательно сделайте пробу на отдельной поверхности — так вы сразу поймете, подходит ли размер отверстия в пакетике. ✔️ После обводки шоколадом хорошо подморозьте трафарет в морозилке — так его будет намного проще перенести. ✔️ Переносите надпись только на хорошо охлажденный торт. ✔️ Не спешите снимать пленку. Сначала слегка прижмите весь трафарет к крему, а затем…

4. 912 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Ровная надпись на торте🎂 Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ Несколько советов, которые помогут сделать надпись аккуратной: ✔️ Распечатывайте надпись в зеркальном отражении. ✔️ Перед тем как обводить шоколадом или кремом, обязательно сделайте пробу на отдельной поверхности — так вы сразу поймете, подходит ли размер отверстия в пакетике. ✔️ После обводки шоколадом хорошо подморозьте трафарет в морозилке — так его будет намного проще перенести. ✔️ Переносите надпись только на хорошо охлажденный торт. ✔️ Не спешите снимать пленку. Сначала слегка прижмите весь трафарет к крему, а затем…

5. 1.1K просмотров, 41 реакций, 28 июл. 2026 г., видео

   Торт Черника-Лимон 💜🍋 Бисквит : Мука 180 гр Разрыхлитель 5 гр Молоко 120 гр Масло растительное без запаха 65 гр Яйцо 3 шт Сахар 140 гр Соль щепотка Цедра 1 лимона Ванильный сахар 8 гр или ванильный ароматизатор 1 капля Разлить в 2 формы Д 16см, выпекать при 160° 30-35 мин, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник часа на 4. Лимонное кремю Д14см Яйцо С1 2шт Сахар 100гр Лимонный сок 60гр Цедра 0.5 лимона Желатин 2гр+вода10гр Сливочное масло 100гр Белый Шоколад 40гр Черничное конфи : Черника 300 гр Сахар 120 гр Кукурузный крахмал 25 гр +вода 30 гр Крем: Творожный сыр 500…

6. 1.1K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Торт Черника-Лимон 💜🍋 Бисквит : Мука 180 гр Разрыхлитель 5 гр Молоко 120 гр Масло растительное без запаха 65 гр Яйцо 3 шт Сахар 140 гр Соль щепотка Цедра 1 лимона Ванильный сахар 8 гр или ванильный ароматизатор 1 капля Разлить в 2 формы Д 16см, выпекать при 160° 30-35 мин, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник часа на 4. Лимонное кремю Д14см Яйцо С1 2шт Сахар 100гр Лимонный сок 60гр Цедра 0.5 лимона Желатин 2гр+вода10гр Сливочное масло 100гр Белый Шоколад 40гр Черничное конфи : Черника 300 гр Сахар 120 гр Кукурузный крахмал 25 гр +вода 30 гр Крем: Творожный сыр 500…

7. 1.1K просмотров, 15 реакций, 28 июл. 2026 г., видео

   🥜 ГАНАШ НА АРАХИСЕ ‼️Важно! Этот ганаш достаточно быстро стабилизируется, поэтому следим за состоянием массы, потребуется в среднем 4 часа.  Рассчитано примерно на 23-25 макарон (зависит от отсадки). ИНГРЕДИЕНТЫ: * Шоколад белый - 270 гр * Сливки 33% -  170 гр  * Арахисовая паста - 75 гр * Глюкозный сироп - 12 гр * Соль - 1 гр. ОБЯЗАТЕЛЬНО!  Приготовление: 1.  Шоколад, пасту, глюкозный сироп, соль положить в миску. 2.  Сливки довести до кипения.  3.  Вылить горячие сливки на шоколад. 4.  Дать постоять 1 минуту, чтобы шоколад начал плавиться. 5.  Пробить массу погружным блендером до…

8. 1.1K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   🥜 ГАНАШ НА АРАХИСЕ ‼️Важно! Этот ганаш достаточно быстро стабилизируется, поэтому следим за состоянием массы, потребуется в среднем 4 часа.  Рассчитано примерно на 23-25 макарон (зависит от отсадки). ИНГРЕДИЕНТЫ: * Шоколад белый - 270 гр * Сливки 33% -  170 гр  * Арахисовая паста - 75 гр * Глюкозный сироп - 12 гр * Соль - 1 гр. ОБЯЗАТЕЛЬНО!  Приготовление: 1.  Шоколад, пасту, глюкозный сироп, соль положить в миску. 2.  Сливки довести до кипения.  3.  Вылить горячие сливки на шоколад. 4.  Дать постоять 1 минуту, чтобы шоколад начал плавиться. 5.  Пробить массу погружным блендером до…

9. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   «Любимый» медовик, который всегда получается самым вкусным🥹❤️ Медовые коржи: • 65 гр. мёда • 65 гр. сливочного масла • 8 гр. соды (1 ч. л. без горки) • 1 яйцо • 100 гр. сахара • 250-300 гр. муки В сотейнике растапливаем мёд со сливочным маслом. Затем немного уменьшаем огонь, добавляем соду и, непрерывно помешивая, доводим массу до насыщенного карамельного цвета. Когда медовая масса немного остынет, вмешиваем её в яичную смесь. Постепенно добавляем муку. Главное - не переборщить, чтобы не забить тесто. Раскатываем тесто очень тонко. 47–50 гр. теста - на один корж. Должно получиться 11-12…

10. 1.2K просмотров, 25 реакций, 27 июл. 2026 г., видео

    «Любимый» медовик, который всегда получается самым вкусным🥹❤️ Медовые коржи: • 65 гр. мёда • 65 гр. сливочного масла • 8 гр. соды (1 ч. л. без горки) • 1 яйцо • 100 гр. сахара • 250-300 гр. муки В сотейнике растапливаем мёд со сливочным маслом. Затем немного уменьшаем огонь, добавляем соду и, непрерывно помешивая, доводим массу до насыщенного карамельного цвета. Когда медовая масса немного остынет, вмешиваем её в яичную смесь. Постепенно добавляем муку. Главное - не переборщить, чтобы не забить тесто. Раскатываем тесто очень тонко. 47–50 гр. теста - на один корж. Должно получиться 11-12…

11. 1.3K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Забирай рецепты пропиток Только не забудь про благодарность ♥️ Универсальная пропитка - 200 г воды + 50 г сахара Закипятить и остудить Сливочная пропитка -200 г воды + 50 г сгущенки+ пакетик ванильного сахара Закипятить и остудить Шоколадная пропитка - 150 г молока + 50 г воды + 50 г темного или молочного шоколада Молоко с водой доводим до кипения, немного остужаем , растворяем шоколад и полностью остужаем пропитку для использования Фруктовая/яголная пропитка -140 г воды + 60 г ягод/ или пюре ( которые присутствует в начинке торта )+ 50 г сахара Закипятить, остудить В…

12. 1.3K просмотров, 40 реакций, 27 июл. 2026 г., видео

    Забирай рецепты пропиток Только не забудь про благодарность ♥️ Универсальная пропитка - 200 г воды + 50 г сахара Закипятить и остудить Сливочная пропитка -200 г воды + 50 г сгущенки+ пакетик ванильного сахара Закипятить и остудить Шоколадная пропитка - 150 г молока + 50 г воды + 50 г темного или молочного шоколада Молоко с водой доводим до кипения, немного остужаем , растворяем шоколад и полностью остужаем пропитку для использования Фруктовая/яголная пропитка -140 г воды + 60 г ягод/ или пюре ( которые присутствует в начинке торта )+ 50 г сахара Закипятить, остудить В…

13. 1.3K просмотров, 27 реакций, 26 июл. 2026 г., видео

    Рецепт Моти Фисташка-Малина 💚💕 Тесто на 8шт: 80гр клейкой рисовой муки 110гр воды 40гр сливок 33% щепотка соли 20гр сахара 10гр растительного масла краситель Когда начинаем работать с остывшим тестом,одеваем перчатки!!!! Смазываем поверхность и руки раст маслом обязательно!!! Начинка ( фисташка- малина) 114гр творожный сыр 75 сливок 33% 75гр белый шоколад 20-30гр фисташки ( мелко измельченной) Сливки подогреваем до горячего состояния, но нее кипятим Добавляем раздробленный белый шоколад Обязательно пробиваем погружным блендером И на стабилизацию 4-5 часов( лучше заготовить с…

14. 1.3K просмотров, 10 реакций, 26 июл. 2026 г., видео

    Рецепт Моти Фисташка-Малина 💚💕 Тесто на 8шт: 80гр клейкой рисовой муки 110гр воды 40гр сливок 33% щепотка соли 20гр сахара 10гр растительного масла краситель Когда начинаем работать с остывшим тестом,одеваем перчатки!!!! Смазываем поверхность и руки раст маслом обязательно!!! Начинка ( фисташка- малина) 114гр творожный сыр 75 сливок 33% 75гр белый шоколад 20-30гр фисташки ( мелко измельченной) Сливки подогреваем до горячего состояния, но нее кипятим Добавляем раздробленный белый шоколад Обязательно пробиваем погружным блендером И на стабилизацию 4-5 часов( лучше заготовить с…

15. 844 просмотров, 6 реакций, 26 июл. 2026 г.

    🔥🎂Большая Распродажа Сборников Рецептов🎂🔥 🔴 Авторские рецепты от шефов школы Конди 🔴 Подробные текстовые рецептуры в формате пдф 🔴 Рецепты отправляются вам на почту 🔸Сборник «Торты 1.0» 🔥💰 900 руб. 🔥 Торт «Пряная Вишня» Торт «Ваниль-Ягоды» Торт «Эстерхази» Торт «Сникерс» Торт «Экзотик» Торт «Красный Бархат» Торт «Шоколад-Маракуйя» Шоколадно-медовый торт Торт «Фундук-Шоколад» Торт «Шоколад-Смородина» Морковный торт Мус. торт «Манговое лето» Мус. торт «Карам. груша» Мус. торт «Клубника со сливками» Мус. торт «Апельсин-шоколад» Мус. торт «Мандарин-пралине» Мус. торт…