1000 и 1 идея от Ирины в мессенджере MAX — 7 099 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «1000 и 1 идея от Ирины»

1. 3.5K просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   «ЛЕТО, АХ ЛЕТО…» 🥰🌿🌸🍒🍓 Обеды, ужины в саду 🍽️

   
2. 3.3K просмотров, 107 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ Нам понадобятся: - сыр копченый «косичка» - консервированная кукуруза - морковь по-корейски - 200 г - 5 отварных яиц - майонез

   
3. 4.8K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ Нам понадобятся: - сыр копченый «косичка» - консервированная кукуруза - морковь по-корейски - 200 г - 5 отварных яиц - майонез

   
4. 3.8K просмотров, 41 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

   Вы знаете, что я увлекаюсь не только готовкой и сервировкой, но и цветоводством 🌿 Люблю все цветы: садовые, полевые-луговые, комнатные 🌸 И чаще всего именно они служат фоном для моих сервировок 🍽️ Как ухаживаю? Холю, лелею, люблю, забочусь: поливаю, опрыскиваю по листу, рыхлю почву, устраиваю «душ» 🚿 И, конечно, же не забываю о витаминах для растений! Последние несколько лет пользуюсь исключительно АМИНОСИЛОМ Ведь Аминосил - это витамины для растений N 1 Это комплексный препарат с действием более 40 аминокислот, макро- и микроэлементов, гуминовых веществ и витаминов группы В для…

   
5. 4.5K просмотров, 132 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

   КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПОМИДОРАМИ Для 20 см сковороды на 5-6 коржей: Для теста: 600-700 г кабачков 2 яйца 3 ст.л. муки 0.5 ч.л. соли масло растительное для жарки Для начинки: 5 ст.л. майонеза 3 зубчика чеснока 2-3 помидора Для украшения: помидорки Черри яичный желток зелень петрушки Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отжать, добавить яйца, соль, специи по вкусу и муку. Выпекать на небольшой сковороде с двух сторон под крышкой на небольшом огне. «Блинчики» очень нежные и могут немного рваться, но это не критично. Далее каждый блинчик смазать майонезом с чесноком и…

   
6. 5.0K просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С ПОМИДОРАМИ Для 20 см сковороды на 5-6 коржей: Для теста: 600-700 г кабачков 2 яйца 3 ст.л. муки 0.5 ч.л. соли масло растительное для жарки Для начинки: 5 ст.л. майонеза 3 зубчика чеснока 2-3 помидора Для украшения: помидорки Черри яичный желток зелень петрушки Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отжать, добавить яйца, соль, специи по вкусу и муку. Выпекать на небольшой сковороде с двух сторон под крышкой на небольшом огне. «Блинчики» очень нежные и могут немного рваться, но это не критично. Далее каждый блинчик смазать майонезом с чесноком и…

   
7. 5.3K просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   ЛЮЛЯ-КЕБАБ Фарш - 1 кг Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Зелень - укроп, петрушка Соль, перец - по вкусу ❗️Лучше использовать зелень кинзы Лук натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку и отжать сок Мелко нарезать перец и зелень Всё смешать с фаршем и специями ❗️Фарш нужно вымешивать и отбивать: он должен стать однородным и плотным. Убрать в холодильник примерно на час Сформировать люля на шампурах и жарить на мангале до золотистой корочки Это быстро, вкусно, сочно) 🥰👌 Подаем с зеленью и свежими овощами

   
8. 4.9K просмотров, 122 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

   ЛЮЛЯ-КЕБАБ Фарш - 1 кг Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Зелень - укроп, петрушка Соль, перец - по вкусу ❗️Лучше использовать зелень кинзы Лук натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку и отжать сок Мелко нарезать перец и зелень Всё смешать с фаршем и специями ❗️Фарш нужно вымешивать и отбивать: он должен стать однородным и плотным. Убрать в холодильник примерно на час Сформировать люля на шампурах и жарить на мангале до золотистой корочки Это быстро, вкусно, сочно) 🥰👌 Подаем с зеленью и свежими овощами

   
9. 6.5K просмотров, 05 июн. 2026 г., изображение

   Отбивная с грибами и помидорами под сырной «шапкой» на подушке из картофеля Это вкусно, сочно, но и калорийно ☝️ Свиная шея - 400 г Картофель - 3 шт Шампиньоны - 3-4 шт (крупные) Лук - 1 шт Помидоры - 1-2 шт Сыр - 90-100 г Майонез- 3 ст л Растительное масло - 2-3 ст л Соль, перец Приправа (любая на ваш вкус, у меня «Для мяса») ❗️Мясо можно использовать любое У нас было два «стейка» из свиной шеи, хорошенько их отбили, посолили, поперчили, приправили и смазали маслом с двух сторон ❗️Масло использовали для того, чтобы специи лучше и равномернее распределились по поверхности мяса Форму…

   
10. 6.1K просмотров, 109 реакций, 05 июн. 2026 г., изображение

    Отбивная с грибами и помидорами под сырной «шапкой» на подушке из картофеля Это вкусно, сочно, но и калорийно ☝️ Свиная шея - 400 г Картофель - 3 шт Шампиньоны - 3-4 шт (крупные) Лук - 1 шт Помидоры - 1-2 шт Сыр - 90-100 г Майонез- 3 ст л Растительное масло - 2-3 ст л Соль, перец Приправа (любая на ваш вкус, у меня «Для мяса») ❗️Мясо можно использовать любое У нас было два «стейка» из свиной шеи, хорошенько их отбили, посолили, поперчили, приправили и смазали маслом с двух сторон ❗️Масло использовали для того, чтобы специи лучше и равномернее распределились по поверхности мяса Форму…

    
11. 7.2K просмотров, 220 реакций, 01 июн. 2026 г., изображение

    Друзья, с первым днем лета! ☀️🌿 С Днем защиты детей!А меня с отпуском) 🥰 У нас на столе: «Калорийная бомба» - отбивная с грибами и помидорами под сырной «шапкой» на подушке из картофеля (завтра опубликую подробный рецепт) Салат: салатный микс, помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза. Заправка: растительное масло, соевый соус, зернистая горчица, мед, перец душистый молотый «Шахматка»: брынза, черри, прованские (итальянские) травы, оливковое масло Перец халапеньо, вяленые помидоры (подруга угостила ❤️) Для настроения 🍷 На десерт 🍒🍑

    
12. 7.6K просмотров, 01 июн. 2026 г., изображение

    Друзья, с первым днем лета! ☀️🌿 С Днем защиты детей!А меня с отпуском) 🥰 У нас на столе: «Калорийная бомба» - отбивная с грибами и помидорами под сырной «шапкой» на подушке из картофеля (завтра опубликую подробный рецепт) Салат: салатный микс, помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза. Заправка: растительное масло, соевый соус, зернистая горчица, мед, перец душистый молотый «Шахматка»: брынза, черри, прованские (итальянские) травы, оливковое масло Перец халапеньо, вяленые помидоры (подруга угостила ❤️) Для настроения 🍷 На десерт 🍒🍑

    Открыть пост в MAX
13. 7.9K просмотров, 124 реакций, 31 мая 2026 г., изображение

    ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА Для любителей несладкой выпечки. Если любите послаще, то добавьте в начинку больше сахара. На 1 галету диаметром 25 см нам понадобятся для теста: - холодное сливочное масло- 100 г - творог - 100 г (у меня 5%) - сахар - 2 ст л - мука - 200 г - яйцо - 1 шт - щепотка соли - разрыхлитель - 1/2 ч л Для смазывания - 1 яйцо Для начинки: - любые ягоды или фрукты - 1 ст л с горкой кукурузного крахмала - 2 ст л сахара В чаше блендера смешиваем: яйцо, творог, сахар, соль, сливочное масло. Затем добавляем разрыхлитель и муку и вымешиваем мягкое тесто - оно должно собраться в…

    
14. 8.3K просмотров, 31 мая 2026 г., изображение

    ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА Для любителей несладкой выпечки. Если любите послаще, то добавьте в начинку больше сахара. На 1 галету диаметром 25 см нам понадобятся для теста: - холодное сливочное масло- 100 г - творог - 100 г (у меня 5%) - сахар - 2 ст л - мука - 200 г - яйцо - 1 шт - щепотка соли - разрыхлитель - 1/2 ч л Для смазывания - 1 яйцо Для начинки: - любые ягоды или фрукты - 1 ст л с горкой кукурузного крахмала - 2 ст л сахара В чаше блендера смешиваем: яйцо, творог, сахар, соль, сливочное масло. Затем добавляем разрыхлитель и муку и вымешиваем мягкое тесто - оно должно собраться в…

    Открыть пост в MAX
15. 9.1K просмотров, 167 реакций, 27 мая 2026 г., изображение

    ПРО «ЦЕЗАРЬ» и ЗАПРАВКИ к нему Готовили так, как нравится нам. На классический не претендую) 😉 Использовала: - микс салатный «Трио» - салат «Айсберг» - куриная грудка - перепелиные яйца - помидоры Черри - сыр Пармезан - багет для сухариков - бумага для жарки - соус «Цезарь» - приправа для соуса «Цезарь» - сметана Салата намеренно использовала много и разных видов - люблю с соусом 👌 Салатные листья просто нарвала руками на кусочки и выложила в салатник. Куриную грудку разрезала вдоль на две тонкие части и обжарила на сухой сковороде в бумаге для жарки на среднем огне по 5-7 минут с…