Ольга Шмукста Love Cake в мессенджере MAX — 10 323 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Ольга Шмукста Love Cake»

1. 343 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Эти 2 крема 👆🏻 мы соединяем в торте «Ферреро» 🌰🎂 Во вкусе этого торта сразу узнаются любимые сочетания: - насыщенный шоколад за счет бисквита на темном шоколаде - глубокая карамель за счет крема Дульсе де Лече - выраженный фундук за счет мусса на основе Бригадейро - и дополняет все шоколадно-фундучная пропитка Но главное здесь — не повторить вкус известных конфет, а сделать его более сложным и сбалансированным. 🚨 Через 4 часа повысим цену на курс! Не откладывайте на вечер, сделайте заявку сейчас - [контакт скрыт]

2. 503 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   🤎 Мусс на основе крема «Бригадейро» Это легкий и тающий крем по вкусу похож на шоколадный трюфель! Хоть мусс и воздушный, но очень стабильный!!! Шок! Правильная технология позволяет получить мусс, который прекрасно держит форму и без дополнительных желирующих компонентов 👌🏻 Ставьте - 🔥, если хотели бы узнать технологию приготовления)

3. 672 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Крем «Дульсе де лече» ореховый 🌰 Когда мы слышим слово «карамель», чаще всего представляем что-то тягучее, как в торте «Сникерс». Но «Дульсе де Лече» — это другая история. Это крем из рода карамели, но без сливок и обычного сахара. По вкусу получается глубокий, томленый, многогранный 🥰 Это уже не вкус жженого сахара)) Именно за счет него в торте появляются те самые насыщенные карамельно-молочные ноты, которые не получишь классической карамелью! Еще в этот крем мы добавляем секретный ингредиент, чтобы получить цельный, глубокий орехово-карамельный вкус 🥹

4. 947 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   ЭТО ЭКСКЛЮЗИВ!💥 Этими тортами вы будете отличаться от других кондитеров 💯 Пока большинство предлагает одни и те же ягодные, фисташковые и шоколадные торты, у вас появятся начинки и вкусы, которых нет на рынке! 👉🏻 Клиенты всегда ищут что-то новое. И если у вас есть то, чего нет у других - вас запоминают и рекомендуют) Это не просто ещё 8 тортов 🔥 Это возможность выделиться среди конкурентов и предложить действительно эксклюзивный продукт. Если хотите быть не «как все», а на шаг впереди — этот курс для вас👇🏻 [контакт скрыт] Цену сегодня вечером повышаю!!

5. 1.0K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Киндер-буэно 🍫 Если посмотреть рецепты тортов со вкусом Киндер-Буэно, чаще всего это белый шоколад, сливки, иногда немного ореховой пасты. Получается вкусно. Но не возникает ощущения, что вы едите тот самый батончик 🫠 🙌🏻 Настоящий вкус Киндер-Буэно — это не один крем. Это сочетание сразу нескольких текстур! Именно поэтому в нашем торте нет привычного белого ганаша. Вместо него используются сразу два бриганаша ❤️‍🔥 - Белый фундучный отвечает за ту самую нежную молочно-ореховую начинку - А шоколадный фундучный добавляет глубину вкуса и тот самый шоколадный акцент + Мы добавляем…

6. 1.1K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Бриганаши 💔 Какая же это эстетика!

7. 1.1K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Целых 8 тортов в 2 форматах — круглые и трендовые слайс-торты!!! И всего за 3990₽ 🔥 1) Начинки очень плотные и стабильные, поэтому отлично подходят не только для обычных тортов, но и для многоярусных конструкций 2) Для выравнивания вы можете использовать практически любой удобный вам крем: • крем чиз • ганаш • крем Ниньо • крем Фадж Все они прекрасно подходят для оформления этих тортов и позволяют получить красивое и аккуратное покрытие 👆🏻 3) Декоры в бразильской стилистике! Они более простые, яркие и с ними не придется долго заморачиваться 🙌🏻 Если давно хотели добавить в свой…

   
8. 1.2K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Пудинг 🍮 Название здесь появилось не случайно! Задача была передать ту самую текстуру настоящего молочного пудинга: - нежную - шелковистую - тающую Поэтому в торте мы использовали: ▪️ванильный шифоновый бисквит ▪️ пропитку на основе топленого молока, чтобы сделать бисквит более влажным А еще она добавляет мягкие карамельные оттенки! ▪️тот самый нежный баварский крем ▪️карамельный крем Эту новую интересную технологию надо знать всем) Торт получается очень спокойный, уютный, без ярких контрастов! Главную роль играет именно текстура 😍 Обязательно смотрите эти вкусные видео со…

9. 1.2K просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Бавариос или баварский крем 😍 Его еще часто называют баварским муссом за счет его невесомой текстуры - посмотрите на видео! Это один из первых муссов в истории французской кондитерской 🇫🇷 С него когда-то началось развитие современных муссовых технологий) Бавариос - тающий молочный мусс с основной из заварного крема 🤤 Если технология соблюдена правильно, крем получается гладкий, глянцевый и воздушный! Какой крем из всех, что я рассказала - вам захотелось приготовить больше всего?! Узнать его технологию?

10. 1.5K просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

    Девчат, предупреждаю, сегодня расскажу про оставшиеся 4 торта и буду повышать цену на курс 🔥 Пока буду показывать все, вы оставляйте заявку на сайте, чтобы по самой низкой цене забрать: • 8 авторских тортов • 12 бразильских и не только кремов • 5 новых бисквитов • 5 начинок • 2 формы – слайс и круглые • современные декоры В 21 мск повышение! У вас 11 часов на «подумать» 👇🏻 [контакт скрыт]

    
11. 1.7K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Девчат, планировала сегодня поднять цену после того, как расскажу всю программу, но… начала рассказывать про торты, поняла, что просто не успеваю показать вам всё, что хочется 🫠 А каждые десять минут выкладывать новый пост тоже не хочется))) Мне важно, чтобы вы спокойно всё посмотрели, а не пролистали впопыхах 🙏🏻 Поэтому сделаем так - сегодня цену не поднимаем ❤️ Завтра я продолжу показывать программу, потому что впереди ещё очень много интересного! 🔥 И после этого повышение точно будет! Я обещала сначала показать, что находится внутри курса. И хочу выполнить обещание 🙌🏻…

    
12. 1.5K просмотров, 28 июл. 2026 г.

    Эти торты можно и в 2, и в 3 яруса делать) Начинки очень плотные) выдержат)💪

13. 1.5K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

    Посмотрите на это 🥹🤤 Как же торты аппетитно выглядят!! ‼️ 2 часа до повышения цены! А 1го августа продажи вообще закроем! Успевайте! [контакт скрыт]

14. 1.2K просмотров, 27 июл. 2026 г.

    Я вам рассказала уже про 2 крема 👆🏻 А завтра расскажу остальные и покажу, какие торты будут на курсе!) Когда я закончу эту презентацию, вечером стоимость станет выше - основной! 🔥 А сейчас у вас действует цена открытия! [контакт скрыт]

15. 1.3K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

    Это ШОК! Для Фаджа не нужен желатин, специальные загустители и дополнительные стабилизаторы 🤯 Вся стабильность появляется благодаря тому, как между собой работают ингредиенты! Какие? Узнаете на курсе [контакт скрыт] 😎 Именно правильное соединение и приготовление этих продуктов дает крему ту самую плотную текстуру! Даже при комнатной температуре он остается стабильным и отлично держит форму.