Зефирная флористика Анна Глебова Академия кондитеров в мессенджере MAX — 2 549 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Зефирная флористика Анна Глебова Академия кондитеров»

1. 1.7K просмотров, 28 мая 2026 г., изображение

   Пять лет. Сижу сегодня утром на кухне. Тихо. Дети ещё спят. Кофе остыл, пока я смотрела в одну точку и не могла поверить. Пять лет, дорогие. Пять лет нашей Академии. Ровно пять лет назад мы запустили первый поток. А я помню всё, как будто вчера. Помню маленькую кухню, где я снимала свой первый урок на телефон, прислонённый к банке с мукой. Помню, как тряслись руки, когда я нажимала «опубликовать». Помню эту мысль: «А вдруг никому не нужно? А вдруг я зря?» Помню первую ученицу, которая прислала свою первую розочку. Я до сих пор улыбаюсь, когда вспоминаю. 🥰Она написала мне: «Анна, у меня…

   Открыть пост в MAX
2. 1.5K просмотров, 226 реакций, 28 мая 2026 г., изображение

   Пять лет. Сижу сегодня утром на кухне. Тихо. Дети ещё спят. Кофе остыл, пока я смотрела в одну точку и не могла поверить. Пять лет, дорогие. Пять лет нашей Академии. Ровно пять лет назад мы запустили первый поток. А я помню всё, как будто вчера. Помню маленькую кухню, где я снимала свой первый урок на телефон, прислонённый к банке с мукой. Помню, как тряслись руки, когда я нажимала «опубликовать». Помню эту мысль: «А вдруг никому не нужно? А вдруг я зря?» Помню первую ученицу, которая прислала свою первую розочку. Я до сих пор улыбаюсь, когда вспоминаю. 🥰Она написала мне: «Анна, у меня…

   
3. 1.6K просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

   Откуда я беру идеи? Мне часто пишут, что у меня свой, ни на кого не похожий стиль. А я всегда отвечаю, это потому что я вдохновляюсь природой 🌿 Вот и сегодня, я гуляю по улицам и рассматриваю каждый цветочек, каждый листик. Запоминаю цветовые сочетания, фантазирую, какие композиции можно сделать из зефира. Мои идеи приходят ко мне в тишине. Все-таки, когда дома пять детей, особо не расслабишься и не подумаешь 🫣 Но я всегда такой была. Любила побыть в уединении, прислушаться к шепоту мироздания. Заглянуть вглубь себя, свериться с собой же: 🟢 Тем ли путем я иду? 🟢 Прислушиваюсь…

   Открыть пост в MAX
4. 1.5K просмотров, 48 реакций, 27 мая 2026 г., изображение

   Откуда я беру идеи? Мне часто пишут, что у меня свой, ни на кого не похожий стиль. А я всегда отвечаю, это потому что я вдохновляюсь природой 🌿 Вот и сегодня, я гуляю по улицам и рассматриваю каждый цветочек, каждый листик. Запоминаю цветовые сочетания, фантазирую, какие композиции можно сделать из зефира. Мои идеи приходят ко мне в тишине. Все-таки, когда дома пять детей, особо не расслабишься и не подумаешь 🫣 Но я всегда такой была. Любила побыть в уединении, прислушаться к шепоту мироздания. Заглянуть вглубь себя, свериться с собой же: 🟢 Тем ли путем я иду? 🟢 Прислушиваюсь…

   
5. 2.1K просмотров, 20 мая 2026 г., видео

   Дорогие, ну что — показываю.🤩 Корабль. Сорок сантиметров длина. Медно-золотой винтажный корпус с фактурой деревянных досок. Пять парусов из вафельной бумаги, разной формы и размера. Бушприт впереди, как у настоящих фрегатов восемнадцатого века. А на корме — цветочный каскад. И вот тут начинается самое любимое.❤️ Главные акценты — карамельные розы Остина. Тёплый бронзово-карамельный оттенок, припыленный распылителем для эффекта старины. Это та самая винтажная нота, которая отличает работу мастера от ремесленника. Поверьте, никто из ваших возможных заказчиков таких в своём городе не…

   Открыть пост в MAX
6. 2.0K просмотров, 76 реакций, 20 мая 2026 г., видео

   Дорогие, ну что — показываю.🤩 Корабль. Сорок сантиметров длина. Медно-золотой винтажный корпус с фактурой деревянных досок. Пять парусов из вафельной бумаги, разной формы и размера. Бушприт впереди, как у настоящих фрегатов восемнадцатого века. А на корме — цветочный каскад. И вот тут начинается самое любимое.❤️ Главные акценты — карамельные розы Остина. Тёплый бронзово-карамельный оттенок, припыленный распылителем для эффекта старины. Это та самая винтажная нота, которая отличает работу мастера от ремесленника. Поверьте, никто из ваших возможных заказчиков таких в своём городе не…

7. 2.0K просмотров, 20 мая 2026 г., изображение

   Дорогие, продолжаю серию постов про курс ЦВЕТЕНИЕ Сегодня расскажу про КОРАБЛЬ Когда я задумала эту работу, я долго искала референсы. Хотелось не просто корабль, какие иногда встречаются на детских праздниках. А именно — настоящий парусник. С характером. С историей. С тем самым ощущением, что он мог бы плыть. Вот эти фотографии из интернета я смотрела, когда придумывала свой. Старинные деревянные модели кораблей, какие стоят в морских музеях. Викторианские парусники из домашних коллекций. Также смотрела свадебные торты-корабли от лучших кондитеров мира. И торты с цветочными композициями,…

   Открыть пост в MAX
8. 1.9K просмотров, 28 реакций, 20 мая 2026 г., изображение

   Дорогие, продолжаю серию постов про курс ЦВЕТЕНИЕ Сегодня расскажу про КОРАБЛЬ Когда я задумала эту работу, я долго искала референсы. Хотелось не просто корабль, какие иногда встречаются на детских праздниках. А именно — настоящий парусник. С характером. С историей. С тем самым ощущением, что он мог бы плыть. Вот эти фотографии из интернета я смотрела, когда придумывала свой. Старинные деревянные модели кораблей, какие стоят в морских музеях. Викторианские парусники из домашних коллекций. Также смотрела свадебные торты-корабли от лучших кондитеров мира. И торты с цветочными композициями,…

   
9. 2.1K просмотров, 19 мая 2026 г., изображение

   Дорогие, поговорю с вами по душам сегодня. В последние месяцы иногда слышу один и тот же вопрос. «Аня, а зачем мне учиться сложным работам, если я зефирю для себя? Я же не продаю». Хочу вам ответить на это. Не как наставница. А как женщина, которая через это сама прошла. Когда мы беремся за сложную работу — букет в карнетах, корабль с парусами, букет с двадцатью оттенками — мы делаем это не ради заказа. Мы делаем это ради СЕБЯ. Потому что в этом моменте, когда вы окрашивает массу в новый оттенок и попадаете точно — у вас внутри что-то загорается. Когда вы собираете двадцать карнетов и…

   Открыть пост в MAX
10. 2.0K просмотров, 37 реакций, 19 мая 2026 г., изображение

    Дорогие, поговорю с вами по душам сегодня. В последние месяцы иногда слышу один и тот же вопрос. «Аня, а зачем мне учиться сложным работам, если я зефирю для себя? Я же не продаю». Хочу вам ответить на это. Не как наставница. А как женщина, которая через это сама прошла. Когда мы беремся за сложную работу — букет в карнетах, корабль с парусами, букет с двадцатью оттенками — мы делаем это не ради заказа. Мы делаем это ради СЕБЯ. Потому что в этом моменте, когда вы окрашивает массу в новый оттенок и попадаете точно — у вас внутри что-то загорается. Когда вы собираете двадцать карнетов и…

    
11. 2.0K просмотров, 19 мая 2026 г., видео

    Дорогие, ну что — показываю.😍 Вот тот самый букет в карнетах. Только мой — из зефира.🥰Двадцать одна цветочная история. Каждый карнет — свой персональный мини-букет. И при этом все вместе — единая палитра, как партитура одной музыки. Расскажу что внутри. 🌸Гортензия серо-зелёная. Это та самая припыленная, винтажная зелень, которую любят корейские мастера за её благородство. Не яркая. Не салатовая. С дымкой. 🌸Ранункулюсы пудрово-розовые — каждый с зелёной сердцевиной. Это та деталь, по которой их отличают от обычной розы. Знаешь её — букет читается как премиум. 🌸Ранункулюсы…

    Открыть пост в MAX
12. 1.9K просмотров, 36 реакций, 19 мая 2026 г., видео

    Дорогие, ну что — показываю.😍 Вот тот самый букет в карнетах. Только мой — из зефира.🥰Двадцать одна цветочная история. Каждый карнет — свой персональный мини-букет. И при этом все вместе — единая палитра, как партитура одной музыки. Расскажу что внутри. 🌸Гортензия серо-зелёная. Это та самая припыленная, винтажная зелень, которую любят корейские мастера за её благородство. Не яркая. Не салатовая. С дымкой. 🌸Ранункулюсы пудрово-розовые — каждый с зелёной сердцевиной. Это та деталь, по которой их отличают от обычной розы. Знаешь её — букет читается как премиум. 🌸Ранункулюсы…

13. 2.2K просмотров, 19 мая 2026 г., изображение

    Дорогие, начинаю серию постов про курс ЦВЕТЕНИЕ Прежде чем рассказать, что мы будем делать, хочу чтобы вы кое-что увидели. Эти фотографии я сохраняла себе последние полтора месяца. Из сторис у блогеров. Из контента цветочных магазинов. Видите? У всех — один и тот же формат букета. Каждый цветок в своём индивидуальном кулёчке. Это называется букет в карнетах. В России флористы живых цветов еще так оформляют дофаминовые букеты - в кулечки.Тренд пришёл к нам из Кореи. А там флористика всегда впереди мира на пять лет — что у них в моде сегодня, у нас становится премиумом через год-два. Сейчас…

    Открыть пост в MAX
14. 2.1K просмотров, 19 реакций, 19 мая 2026 г., изображение

    Дорогие, начинаю серию постов про курс ЦВЕТЕНИЕ Прежде чем рассказать, что мы будем делать, хочу чтобы вы кое-что увидели. Эти фотографии я сохраняла себе последние полтора месяца. Из сторис у блогеров. Из контента цветочных магазинов. Видите? У всех — один и тот же формат букета. Каждый цветок в своём индивидуальном кулёчке. Это называется букет в карнетах. В России флористы живых цветов еще так оформляют дофаминовые букеты - в кулечки.Тренд пришёл к нам из Кореи. А там флористика всегда впереди мира на пять лет — что у них в моде сегодня, у нас становится премиумом через год-два. Сейчас…

    
15. 2.4K просмотров, 19 мая 2026 г., видео

    Розы Остина. 🌹 Это те самые английские пышные розы, которые лежат лепестками друг на друге как капустный кочан. Открытые, с серединкой, с растрёпанными краями. Не классическая роза с тугим бутоном, а что-то живое, садовое, как будто только что сорвали. Сижу с зефирной массой, пробую разные подачи лепестка. Одна получилась — другая нет. Третья красивая, но не «остинская», слишком ровная. Четвёртая — то что надо. И вот пока я сидела и крутила эти лепестки, поймала себя на мысли. Каждый раз, когда я готовлю очередной курс, я сама сначала прохожу путь ученицы. Сижу часами над одним…

    Открыть пост в MAX