Даша Полянская в мессенджере MAX — 2 564 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Даша Полянская»

1. 3.4K просмотров, 24 мая 2026 г., видео

   🦀Крабово сырные сырники для запекания 10 пачек творога 5% по 180 г 10 яиц 500 г пшеничной муки 5 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли Добавляем: 300 г крабовых палочек 2 средних болгарских перца зелень по вкусу — шпинат, укроп, петрушку 300 г сыра, который хорошо плавится (у меня сулугуни) Всё хорошо перемешиваем до однородности. Формируем заготовки в удобных формах. Я сделала часть порционных сырничков и несколько больших пирожков на двоих в силиконовых формах, как на видео. Можно использовать любые формы, которые удобны именно вам. Заготовки полностью замораживаем, затем перекладываем в…

   Открыть пост в MAX
2. 2.6K просмотров, 24 мая 2026 г., видео

   🍄‍🟫 Грибной крем суп-концентрат в заморозку ~ 10 порций Очень люблю такие заготовки именно в формате концентрата, потому что они занимают меньше места в морозилке, а при разогреве можно просто добавить немного сливок или бульона и получить полноценный сливочный суп 🍲 Ингредиенты: • шампиньоны — 1,5 кг • картофель — 1 кг • сливки 10% — 500 мл • крупная луковица — 2 шт • вода для бульона • соль по вкусу • растительное масло Для бульона: • целая курица • 1 луковица Для подачи и заморозки: • бекон • грибы шимиджи — 300 г Способ приготовления: Шампиньоны помыть, выложить целиком на…

   Открыть пост в MAX
3. 839 просмотров, 57 реакций, 16 мая 2026 г., видео

   Печёночные котлетки в заморозку 🥩 Ингредиенты: • Говяжья печень — около 1 кг • Лук — 1 крупный • Морковь — 1 шт • Панировочные сухари — 6 ст. ложек • Яйцо — 1 крупное или 2 маленьких • Соль — примерно 1 ч. ложка • Заготовка из петрушки и чеснока — около 30 г или любые специи по вкусу Приготовление: Печень очищаем от плёнок. Лук и морковь заранее обжариваем до мягкости, либо используем уже готовую замороженную зажарку. Соединяем печень, овощи и заготовку из зелени с чесноком, пробиваем всё блендером до однородности. Добавляем яйца, соль и панировочные сухари, перемешиваем. Масса получается…

4. 4.8K просмотров, 16 мая 2026 г., видео

   Печёночные котлетки в заморозку 🥩 Ингредиенты: • Говяжья печень — около 1 кг • Лук — 1 крупный • Морковь — 1 шт • Панировочные сухари — 6 ст. ложек • Яйцо — 1 крупное или 2 маленьких • Соль — примерно 1 ч. ложка • Заготовка из петрушки и чеснока — около 30 г или любые специи по вкусу Приготовление: Печень очищаем от плёнок. Лук и морковь заранее обжариваем до мягкости, либо используем уже готовую замороженную зажарку. Соединяем печень, овощи и заготовку из зелени с чесноком, пробиваем всё блендером до однородности. Добавляем яйца, соль и панировочные сухари, перемешиваем. Масса получается…

   Открыть пост в MAX
5. 2.5K просмотров, 101 реакций, 12 мая 2026 г., видео

   Я сделала сразу три варианта творожных заготовок, чтобы в морозилке всегда было что то вкусное и удобное для разных ситуаций 🤍 🧀 Сырники с крабовыми палочками Очень необычный вариант несладких сырников, которые удобно брать с собой, разогревать на завтрак или подавать вместо перекуса. В составе: • 720 гр брикетного творога 5–8% • 8 ст. л муки • 4 желтка • 200 гр сыра кубиками • 200 гр крабовых палочек, разобранных на волокна • около 70 гр шпината • соль по вкусу Все ингредиенты просто смешиваем в одной миске. Раскладываем массу по силиконовым формам, чтобы получились одинаковые ровные…

6. 4.8K просмотров, 12 мая 2026 г., видео

   Я сделала сразу три варианта творожных заготовок, чтобы в морозилке всегда было что то вкусное и удобное для разных ситуаций 🤍 🧀 Сырники с крабовыми палочками Очень необычный вариант несладких сырников, которые удобно брать с собой, разогревать на завтрак или подавать вместо перекуса. В составе: • 720 гр брикетного творога 5–8% • 8 ст. л муки • 4 желтка • 200 гр сыра кубиками • 200 гр крабовых палочек, разобранных на волокна • около 70 гр шпината • соль по вкусу Все ингредиенты просто смешиваем в одной миске. Раскладываем массу по силиконовым формам, чтобы получились одинаковые ровные…

   Открыть пост в MAX
7. 2.7K просмотров, 102 реакций, 08 мая 2026 г., видео

   Сегодня я к вам без заготовок, но с лайфхаком🤗 А вы уже такое видели? Берем сыр «шнурки»/«толстые нити», продается обычно на развес на рынке, разрываем вдоль на тонкие нити и заливаем сливками 20%, оставляем на час напитаться сливками, и готово! Подаем со спелыми томатами и поджаренным хлебом 🍞 Только этим бы и питалась всё лето👌 Навигация по каналу

8. 4.5K просмотров, 08 мая 2026 г., видео

   Сегодня я к вам без заготовок, но с лайфхаком🤗 А вы уже такое видели? Берем сыр «шнурки»/«толстые нити», продается обычно на развес на рынке, разрываем вдоль на тонкие нити и заливаем сливками 20%, оставляем на час напитаться сливками, и готово! Подаем со спелыми томатами и поджаренным хлебом 🍞 Только этим бы и питалась всё лето👌 Навигация по каналу

   Открыть пост в MAX
9. 3.1K просмотров, 81 реакций, 05 мая 2026 г., видео

   Любимая рубрика, собираем супчик, как конструктор 🥣 Сегодня это рассольник, а завтра из этих же заготовок можно сделать борщ, щи или любой другой суп 👌 Меняется только комбинация, а база уже готова Что у меня было: • концентрат бульона • мясная заготовка курица • перловка отдельно • овощная заготовка (лук + морковь) • зелень ( петрушка+кинза+укроп) • картофель отваренный, нарезанный в вакууме хранится 5-7 дней в холодильнике Дальше добавляешь под конкретный суп нужные ингредиенты и всё готово ✨ Это экономит время, снижает количество готовки в будни и даёт ощущение разнообразия без…

10. 4.9K просмотров, 05 мая 2026 г., видео

    Любимая рубрика, собираем супчик, как конструктор 🥣 Сегодня это рассольник, а завтра из этих же заготовок можно сделать борщ, щи или любой другой суп 👌 Меняется только комбинация, а база уже готова Что у меня было: • концентрат бульона • мясная заготовка курица • перловка отдельно • овощная заготовка (лук + морковь) • зелень ( петрушка+кинза+укроп) • картофель отваренный, нарезанный в вакууме хранится 5-7 дней в холодильнике Дальше добавляешь под конкретный суп нужные ингредиенты и всё готово ✨ Это экономит время, снижает количество готовки в будни и даёт ощущение разнообразия без…

    Открыть пост в MAX
11. 3.8K просмотров, 111 реакций, 03 мая 2026 г., видео

    🥬Я делаю разные заготовки из разной зелени, и каждый раз можно варьировать состав под себя, под блюда и под настроение, вариантов действительно очень много, и нет одного правильного рецепта, важно просто упростить себе жизнь. В этот раз у меня получились такие варианты: 🥬 чеснок + растительное масло + петрушка 🥬 зелёный лук + масло 🥬 петрушка + укроп + кинза 🥬 шпинат + адыгейский сыр Такие заготовки удобно добавлять к гарнирам, мясу, рыбе, в омлеты, пасту, супы или просто на тост, и за счёт этого зелень становится обычной частью рациона, без усилий и без лишних мыслей. 👍Самый…

12. 5.4K просмотров, 03 мая 2026 г., видео

    🥬Я делаю разные заготовки из разной зелени, и каждый раз можно варьировать состав под себя, под блюда и под настроение, вариантов действительно очень много, и нет одного правильного рецепта, важно просто упростить себе жизнь. В этот раз у меня получились такие варианты: 🥬 чеснок + растительное масло + петрушка 🥬 зелёный лук + масло 🥬 петрушка + укроп + кинза 🥬 шпинат + адыгейский сыр Такие заготовки удобно добавлять к гарнирам, мясу, рыбе, в омлеты, пасту, супы или просто на тост, и за счёт этого зелень становится обычной частью рациона, без усилий и без лишних мыслей. 👍Самый…

    Открыть пост в MAX
13. 4.1K просмотров, 98 реакций, 01 мая 2026 г., видео

    🍕На 10 шт. заготовок творожной пиццы: Тесто: • 10 пачек творога 5% в брикетах по 180 гр • 500 гр муки обычной • 10 яиц С1 • Пол ч.ложки соли • 5 ч.л. Разрыхлителя 🍅Соус томатный: Я делала сразу и на пасту и на пиццы, взяла 7 средних помидоров, 1 луковицу, вырезала плодоножки , добавила пол стакана воды и ст ложку масла растительного, тушила 20 минут до мягкости, далее сняла шкурки и размяла толкушкой, добавила 250 гр сыра Фета и еще раз все соединила. 🍕На пиццы распределила соус и всё, что было в холодильнике: • болгарский перец • каперсы • вялены томаты • сыр фета • сыр голландский •…

14. 5.6K просмотров, 01 мая 2026 г., видео

    🍕На 10 шт. заготовок творожной пиццы: Тесто: • 10 пачек творога 5% в брикетах по 180 гр • 500 гр муки обычной • 10 яиц С1 • Пол ч.ложки соли • 5 ч.л. Разрыхлителя 🍅Соус томатный: Я делала сразу и на пасту и на пиццы, взяла 7 средних помидоров, 1 луковицу, вырезала плодоножки , добавила пол стакана воды и ст ложку масла растительного, тушила 20 минут до мягкости, далее сняла шкурки и размяла толкушкой, добавила 250 гр сыра Фета и еще раз все соединила. 🍕На пиццы распределила соус и всё, что было в холодильнике: • болгарский перец • каперсы • вялены томаты • сыр фета • сыр голландский •…

    Открыть пост в MAX
15. 4.7K просмотров, 54 реакций, 28 апр. 2026 г.

    Сборник чуть выше 🤗