Кондитерская онлайн-школа Ксюши Лобачевой «ВКУС МОЕЙ ДУШИ» в мессенджере MAX — 1 305 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Кондитерская онлайн-школа Ксюши Лобачевой «ВКУС МОЕЙ ДУШИ»»

1. 215 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Лагерь «Юный кондитер» стартовал всего несколько дней назад, а в нашем чате уже столько радости и поводов для гордости 🤍 Ребята испекли своё первое печенье ( и не только!) и делятся фотографиями (листайте карусель 👆). А родители дегустируют и говорят, что очень вкусно 😋 И знаете, что особенно приятно видеть? Не идеальную форму печенья, а детскую радость от результатов! Ради этих эмоций мы и создали наш летний лагерь. Чтобы ребёнок не просто посмотрел очередное видео в телефоне, а попробовал что-то сделать своими руками, увидел результат и почувствовал: «У меня получилось!» И это только…

   
2. 167 просмотров, 17 реакций, 17 июн. 2026 г., видео

   История успеха ученицы 5 лет назад она пришла к нам просто учиться печь, а сегодня открыла собственную кондитерскую ❤️ Инна – мама 3х детей. До кондитерского дела была домохозяйкой, а по образованию техник-менеджер сельского хозяйства. Но с самого детства ей очень нравилось печь. Поэтому однажды она решила попробовать заниматься любимым делом серьёзно, хоть и было много неуверенности С нами Инна уже более 5 лет.  И всё это время вкладывалась в себя и свои навыки, много училась, пробовала и совершенствовала свои десерты. С обучениями и опытом росла и уверенность в своих силах. В…

3. 564 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   История успеха ученицы 5 лет назад она пришла к нам просто учиться печь, а сегодня открыла собственную кондитерскую ❤️ Инна – мама 3х детей. До кондитерского дела была домохозяйкой, а по образованию техник-менеджер сельского хозяйства. Но с самого детства ей очень нравилось печь. Поэтому однажды она решила попробовать заниматься любимым делом серьёзно, хоть и было много неуверенности С нами Инна уже более 5 лет.  И всё это время вкладывалась в себя и свои навыки, много училась, пробовала и совершенствовала свои десерты. С обучениями и опытом росла и уверенность в своих силах. В…

4. 548 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

   А что, если получить профессию и начать зарабатывать можно не через 4-6 лет, а уже через несколько месяцев? Сейчас тысячи выпускников и родителей выбирают, куда поступать дальше. И возникает логичный вопрос: обязательно ли тратить годы на обучение, чтобы получить навыки и начать зарабатывать? Сегодня есть возможность получить официально профессию кондитера значительно быстрее. В нашей школе стартовали сразу два курса с выдачей документа установленного образца: 🎓 Академия кондитера — полугодовое профессиональное обучение с фундаментальной базой, практикой и возможностью получить диплом…

   
5. 723 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   А что, если получить профессию и начать зарабатывать можно не через 4-6 лет, а уже через несколько месяцев? Сейчас тысячи выпускников и родителей выбирают, куда поступать дальше. И возникает логичный вопрос: обязательно ли тратить годы на обучение, чтобы получить навыки и начать зарабатывать? Сегодня есть возможность получить официально профессию кондитера значительно быстрее. В нашей школе стартовали сразу два курса с выдачей документа установленного образца: 🎓 Академия кондитера — полугодовое профессиональное обучение с фундаментальной базой, практикой и возможностью получить диплом…

   
6. 740 просмотров, 3 реакций, 15 июн. 2026 г., изображение

   Уже сегодня стартует первая смена онлайн-лагеря «Юный кондитер» 🍰 Если ваш ребёнок любит сладости, интересуется выпечкой или просто любит создавать что-то своими руками — ещё можно успеть присоединиться. В лагере ребята научатся делать: 🎂 4 разных бисквитных торта 🍯 открытый медовый торт-цифра 🍪 оригинальное песочное печенье 🥐 рассыпчатые рогалики с орехами 🍓 фруктовую пицца на нежном быстром тесте 🧁 кексы с шоколадными дропсами 🍫 кейк-попсы 🍩 2 вида пончиков Лагерь проходит в онлайн формате. Каждый десерт ребёнок будет готовить по подробным пошаговым видеоурокам, а на протяжении…

   
7. 884 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Уже сегодня стартует первая смена онлайн-лагеря «Юный кондитер» 🍰 Если ваш ребёнок любит сладости, интересуется выпечкой или просто любит создавать что-то своими руками — ещё можно успеть присоединиться. В лагере ребята научатся делать: 🎂 4 разных бисквитных торта 🍯 открытый медовый торт-цифра 🍪 оригинальное песочное печенье 🥐 рассыпчатые рогалики с орехами 🍓 фруктовую пицца на нежном быстром тесте 🧁 кексы с шоколадными дропсами 🍫 кейк-попсы 🍩 2 вида пончиков Лагерь проходит в онлайн формате. Каждый десерт ребёнок будет готовить по подробным пошаговым видеоурокам, а на протяжении…

   
8. 783 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Почему детям сегодня так сложно доводить дела до конца? Многие родители замечают: ребёнок быстро загорается новой идеей, но так же быстро теряет интерес. Только что увлечённо собирал конструктор — через 10 минут уже смотрит видео. Начал рисовать — бросил на середине. Загорелся новой идеей — а через пару дней интерес исчез. Дело не в лени. Просто современные дети растут в мире быстрого дофамина: короткие видео, игры, бесконечный поток контента. Мозг привыкает получать удовольствие мгновенно, поэтому занятия, где нужно проявить терпение и дождаться результата, даются всё сложнее. Но именно…

9. 921 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Почему детям сегодня так сложно доводить дела до конца? Многие родители замечают: ребёнок быстро загорается новой идеей, но так же быстро теряет интерес. Только что увлечённо собирал конструктор — через 10 минут уже смотрит видео. Начал рисовать — бросил на середине. Загорелся новой идеей — а через пару дней интерес исчез. Дело не в лени. Просто современные дети растут в мире быстрого дофамина: короткие видео, игры, бесконечный поток контента. Мозг привыкает получать удовольствие мгновенно, поэтому занятия, где нужно проявить терпение и дождаться результата, даются всё сложнее. Но именно…

10. 944 просмотров, 5 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

    Этот мастер-класс стоит посмотреть каждому кондитеру Если вы пропустили наш мк по приготовлению универсального крема, выравниванию и стильному декору торта - у нас хорошая новость. По многочисленным просьбам мы организовали дополнительные повторы эфира ✨ Тема крема — одна из самых важных в работе кондитера. Именно крем часто определяет: ▪️ насколько аккуратно выглядит торт ▪️ держит ли он форму при транспортировке ▪️ получится ли красивое выравнивание и декор ▪️ насколько уверенно вы будете чувствовать себя при работе с заказами На мастер-классе мы разбираем: ✨ виды кремов и…

    
11. 1.1K просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

    Этот мастер-класс стоит посмотреть каждому кондитеру Если вы пропустили наш мк по приготовлению универсального крема, выравниванию и стильному декору торта - у нас хорошая новость. По многочисленным просьбам мы организовали дополнительные повторы эфира ✨ Тема крема — одна из самых важных в работе кондитера. Именно крем часто определяет: ▪️ насколько аккуратно выглядит торт ▪️ держит ли он форму при транспортировке ▪️ получится ли красивое выравнивание и декор ▪️ насколько уверенно вы будете чувствовать себя при работе с заказами На мастер-классе мы разбираем: ✨ виды кремов и…

    
12. 1.1K просмотров, 13 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    37 вкусов мороженого, которые сделают это лето особенным 🍦 Представьте: открываете морозилку, а там вас ждет мороженое не с ароматизаторами и непонятными добавками из магазина, а вкуснейшее натуральное домашнее. Сегодня — фисташка. Завтра — манго-маракуйя. Послезавтра — тирамису. А потом еще вишня-шоколад, сникерс, орео, крем-брюле, розмарин-голубика, кунжутное пралине, дорблю… Листайте карусель и выбирайте вкус, который приготовили бы первым 👆 Многие из этих вкусов вы не найдете в обычном магазине. А если и найдете, то совсем не в том качестве и не с тем составом. В мини-курсе…

    
13. 1.2K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    37 вкусов мороженого, которые сделают это лето особенным 🍦 Представьте: открываете морозилку, а там вас ждет мороженое не с ароматизаторами и непонятными добавками из магазина, а вкуснейшее натуральное домашнее. Сегодня — фисташка. Завтра — манго-маракуйя. Послезавтра — тирамису. А потом еще вишня-шоколад, сникерс, орео, крем-брюле, розмарин-голубика, кунжутное пралине, дорблю… Листайте карусель и выбирайте вкус, который приготовили бы первым 👆 Многие из этих вкусов вы не найдете в обычном магазине. А если и найдете, то совсем не в том качестве и не с тем составом. В мини-курсе…

    
14. 1.2K просмотров, 68 реакций, 12 июн. 2026 г., видео

    Друзья, всех с праздником! В эти длинные выходные объедините свою семью за праздничным столом и приготовьте нашу вкусную галету. Всем мира и добра❤️💫 ГАЛЕТА Тесто: • 150 г муки • 100 г сливочного холодного масла • 1 г соли • 40 г очень холодной воды Начинка: Может быть любая: яблоки🍎, груши🍐, ягоды🍓🫐🍒 любые -400-500 г чем больше, тем вкуснее. Для того что бы ваша ягода меньше вытекала на тесто высыпаем крахмал и сахар в пропорции 1:1(40 г:40 г) я добавила ещё столько же миндальной муки (но не обязательно). Муку и соль просеять в чашу миксера, затем нарезать кубиками холодное…

15. 1.3K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

    Друзья, всех с праздником! В эти длинные выходные объедините свою семью за праздничным столом и приготовьте нашу вкусную галету. Всем мира и добра❤️💫 ГАЛЕТА Тесто: • 150 г муки • 100 г сливочного холодного масла • 1 г соли • 40 г очень холодной воды Начинка: Может быть любая: яблоки🍎, груши🍐, ягоды🍓🫐🍒 любые -400-500 г чем больше, тем вкуснее. Для того что бы ваша ягода меньше вытекала на тесто высыпаем крахмал и сахар в пропорции 1:1(40 г:40 г) я добавила ещё столько же миндальной муки (но не обязательно). Муку и соль просеять в чашу миксера, затем нарезать кубиками холодное…