Гастрономия и жизнь. Сибирь и Дальний Восток в мессенджере MAX — 983 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Гастрономия и жизнь. Сибирь и Дальний Восток»

1. 114 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Гостем программы «Период адаптации» стал президент Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области Сергей Смолянинов. В эфире обсудили, что сегодня происходит с ресторанной отраслью региона. В начале года в Иркутской области закрылись несколько кафе, ресторанов и кофеен. Предприниматели объясняли это возросшей налоговой нагрузкой, общей экономической ситуацией и изменившимся поведением потребителей. При этом в Иркутске продолжают открываться новые гастрономические проекты. Какие стратегии сегодня выбирают предприниматели? Возможно ли развитие ресторанного бизнеса в нынешних…

   
2. 175 просмотров, 28 июл. 2026 г.

   Наш розыгрыш завершён! И вот наши победители: 🏕 Билет на уникальный тур от АршанФест получает - Александр Сацук 🍸 Сертификат на 4 000 ₽ в бар «Странники» получает - Радмила Поздравляем победителей! Спасибо всем, кто принимал участие❤️

3. 186 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Мы продолжаем рассказывать о мероприятиях наших друзей и коллег 🔥 8 августа ресторан BUTIN приглашает на Пенный фестиваль - большой летний праздник для всех, кто любит вкусную еду, хорошую музыку и отдых на свежем воздухе. Гостей ждут блюда на огне, мясные специалитеты, атмосфера дыма и гриля, тематические зоны, интерактивы и музыкальная программа. Это отличный повод провести день с друзьями или всей семьей на уютной летней веранде. 📍 8 августа 🕛 Сбор гостей с 12:00 🎶 Основная программа начнется в 16:00 📍 Ресторан BUTIN, летняя веранда 📞+7(3952) 500-807

   
4. 169 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   🌍Путешествия по России и миру Открываем новую рубрику, в которой будем делиться самыми интересными турами по России и всему миру! ТУР ПО АЛТАЮ☀️ Это 6 дней невероятных впечатлений и более 1000 километров по настоящему кольцевому маршруту через сердце Алтая. 🛻И сразу приятный бонус - никаких скучныхавтобусов! Все путешествие проходит на мощных джипах, которые позволяют добраться до самых красивых и труднодоступных мест. Во время тура участники поднимаются на высоту более 3000 метров, где облака остаются внизу, а заснеженные вершины Северо-Чуйского хребта оказываются буквально на…

5. 225 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

   Самый настоящий винный тур в Грузию! Дорогие друзья, приглашаем в гостеприимную щедрую винную Грузию с отличной компанией друзей Винного клуба! 🇬🇪 18-24 октября в бархатный сезон🤌🏻❤️ и даже успеем застать праздник Ртвели🍷 И скажем честно, это абсолютно будет тур «все учтено и включено» 👌🏻 Мы покажем Вам страну такой, какой мы видим её сами: наполненной ярким и тёплым солнцем, могучим кавказским гостеприимством и любовью к жизни. Вас ждёт знакомство с многовековой историей, тайнами и легендами этой удивительной страны. И с нами ВСЕГДА лучшие и надежные гиды 💯 А вино? Мы спустимся…

   
6. 273 просмотров, 23 июл. 2026 г., изображение

   Спасибо каждому, кто стал частью первого Исторического квиза в отеле History! Получился по-настоящему теплый вечер: интересные вопросы, здоровый азарт, много общения и отличная атмосфера. Было приятно видеть, как люди знакомились, объединялись в команды и просто хорошо проводили время. Это только начало, впереди? еще много интересных встреч и новых квизов. 📸 Фотографии уже готовы! Ищите себя, сохраняйте лучшие кадры и делитесь ими с друзьями.

   
7. 369 просмотров, 21 июл. 2026 г., изображение

   🍷 Винный ужин на Байкале 📅 25 июля | 19:00 📍Центр отдыха “Да-Ши” Иркутская обл., Ольхонский р-н, деревня Сарма (270 км от Иркутска) Ассоциация ресторанов и бизнесов Иркутской области и гастрономический клуб «ГУСТО» являются партнерами этого прекрасного события на Байкале и приглашают гостей на вечер гастрономии и винной культуры. В программе, 5 авторских курсов с идеально подобранными винными сопровождениями: — Игристый брют - арбуз, фета, руккола и кедровый орех. — Шардоне Монтенеро- брускетты с баклажановым соте. — Розовое Мерло - филе байкальского омуля в сливочном соусе. — Poesi…

   
8. 263 просмотров, 20 июл. 2026 г., изображение

   Мы выбрались в свой мини-отпуск в Парк-отель Бурдугуз, который находится в 39 км от Иркутска и в 31 км от Листвянки. Давно хотели посетить, так как рекомендовали друзья. Раньше чтобы отвлечься от ежедневной рутины и забот мы улетали за несколько тысяч километров, и тратили на всю семью сотни тысяч рублей, львиная доля расходов уходила на авиабилеты, будь-то Тайланд или Вьетнам. В этом году решили отдыхать в России, собрались и поехали на своем авто. Добрались до Бурдугуза за 50 минут. То, что удивило нас сразу: качество сервиса, на ресепшене работают приветливые менеджеры, которые…

   
9. 279 просмотров, 17 июл. 2026 г., изображение

   Событие, которое стоит обязательно посетить любителям классики. Опера с мировым именем под открытым небом: звёзды Мариинского театра в гостях у RODINA Hotels Альянс премиум-отелей RODINA готовит для жителей Иркутска и Владивостока настоящее торжество оперного искусства. Гостей ждет вечер классической музыки под открытым небом, соединяющий локальный колорит, атмосферу светского отдыха и 5-звездочный сервис мирового уровня. В программе фестиваля – легендарные оперные шедевры, включая произведения Верди, Пуччини, Чайковского и Бородина, а также классические партии из репертуара Моцарта,…

   
10. 307 просмотров, 16 июл. 2026 г., изображение

    Место для ланча нужно определить с утра! Доброе утро, Друзья! Если Вы ищите: где вкусно пообедать в центре Иркутска? Сохраняйте адрес: Марата, 8 (район остановки Чкалова). Здесь работают сразу два гастрономических проекта: 🍝 Bel Viaggi — ресторан для завтраков с игристым и ужинов с живой музыкой. В меню блюда итальянской и сибирской кухни с эффектной подачей. По будням с 12:00 до 16:00 действуют деловые обеды — меню меняется каждую неделю! Сегодня для вас деревенский и тайский обеды. Забронировать стол в ресторане или заказать блюда с доставкой по телефону +7 (3952) 43-51-35 Ресторан…

    
11. 328 просмотров, 13 июл. 2026 г., изображение

    Лето, ах, лето… ☀️ Даже если всё лето проходит в работе, обязательно найдите хотя бы один день для настоящего отдыха. И мы знаем, как сделать его незабываемым! «Сириус - Агентство путешествий» запустило новое направление - событийные туры на АРШАН🔥 Это не просто экскурсия, а настоящий праздник в горах! Вас ждёт атмосферная поездка на комфортабельном автобусе из Иркутска в Тункинскую долину с яркой развлекательной программой, погружением в бурятскую культуру и отличной компанией. Что вас ждёт? 👲 Харизматичный ведущий с конкурсами, песнями и шутками. 🎉 Весёлая дорога по живописной…

    
12. 366 просмотров, 10 июл. 2026 г., изображение

    Удостоверения установленного образца Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ торжественного вручили слушателям в центре Атлас Кофе Этим летом мы успели разработать и реализовать программу обучения бариста. Для успешной реализации проекта мы объединили усилия 3-х команд: Мой Бизнес, компании “Atlas”, и Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ - вместе работали на результат. Как итог 22 слушателя сдали квалификационный экзамен, получили массу позитивных эмоций, практические навыки, и багаж знаний о напитках и традициях. Индустрия гостеприимства развивается при поддержке…

    
13. 368 просмотров, 08 июл. 2026 г., изображение

    В Иркутской области определили лучших кондитеров региона - 2026 27 июня в Иркутске на острове Юность состоялся финал II Областного чемпионата кондитеров Иркутской области. Мероприятие прошло в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и вошло в программу фестиваля «Великий Чайный путь». Мы рады тому, что выступили партнерами этого значимого профессионального события и смогли принять участие в его организации! В чемпионате выступили лучшие кондитеры региона, которые представили авторские десерты, вдохновленные природой, историей и гастрономическими традициями…

    
14. 396 просмотров, 07 июл. 2026 г., изображение

    Рассказываем сегодня о нашем замечательном партнёре - ресторане Kurbatov! 🎁 Для нашего победителя ресторан подготовил сертификат на 4000 рублей. Kurbatov - ресторан в Иркутске, где традиции сибирской кухни сочетаются с современным подходом. Здесь уделяют внимание местным продуктам, сезонности и качеству ингредиентов. В меню: блюда из фермерских продуктов и сибирских деликатесов, в том числе продуктов Приангарья. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле: спокойные цвета, детали старинных купеческих домов и уютная атмосфера делают это место подходящим для встреч с друзьями, семейных…

    
15. 384 просмотров, 06 июл. 2026 г., изображение

    Не так давно состоялось первое заседание Координационного совета по развитию креативных индустрий Иркутской области. Губернатор отметил, что для нашего региона определены 6 приоритетных направлений из 16 возможных: культурное наследие, дизайн, арт-индустрия, исполнительское искусство, киноиндустрия и гастрономия. От лица Рабочей экспертной группы в направлении «Гастрономия» я сделал доклад на тему развития индустрии гостеприимства. Вместе с активными участниками Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области мы смогли провести исследование о реальном состоянии дел и экономики…