Рецепты на каждый день | Вкусная еда в мессенджере MAX — 3 008 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты на каждый день | Вкусная еда»

1. 110 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Аджапсандал в мультиварке (грузинский рецепт) Ингредиенты: - баклажаны — 2 шт.; - сладкий перец — 2 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - помидоры — 2 шт.; - чеснок — 2 зубчика; - кинза — 20 г; - базилик — 10 г; - соль — по вкусу; - перец — по вкусу; - растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кубиками, посолите, оставьте на 15–20 минут — это уберёт горечь. Затем тщательно промойте и слегка отожмите. 2. Нарежьте лук полукольцами, перец и помидоры — небольшими кубиками. 3. В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук. Обжаривайте в режиме «Жарка»…

   
2. 189 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Курутоб с мясом (таджикская кухня) 🍽️ Ингредиенты: - Лепёшка — 150–200 г; - Курт (сухой кисломолочный продукт) — 3 шарика (60–80 г); - Вода — 50 мл; - Говядина — 200 г; - Помидоры — 2 шт.; - Лук — 1 головка; - Сливочное масло — 25–30 г; - Кунжутное масло/урбеч — 1–2 ч. л.; - Соль — по вкусу; - Молотый перец — для подачи; - Свежая зелень — по вкусу; - Растительное масло — для жарки; - Огурец (дополнительно) — 1 шт. Пошаговый рецепт: 1. Заправка. Раскрошите курт, залейте тёплой водой, размешайте до однородности. Если курт очень солёный, замените воду молоком. 2.…

   
3. 203 просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   🥛 Индийский кхир 🥚 — сладкий десерт, объединяющий нежность каши и пудинга с пряным восточным характером! Ингредиенты - 🥛 Молоко — 1 литр - 🌾 Круглозернистый рис — 85 г - 🍬 Сахар — 100 г - 🌸 Шафран — 10 рылец - 🧂 Соль — щепотка - 🍒 Изюм — 2 ст. л. - 🌰 Орехи (грецкие/кешью) — 2 ст. л. - 🧉 Кардамон — 1 ч. л. Как готовить 1. 💧 Промойте рис под холодной водой до прозрачной воды — убираем лишний крахмал. 2. 🔥 Доведите молоко до кипения в кастрюле с толстым дном. 3. 🥚 Добавьте рис, убавьте огонь до минимума. Варите 30–40 минут, периодически помешивая, пока рис не разварится, а масса…

   
4. 224 просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

   Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем 🍽️ Ингредиенты: - говядина — 400 г; - консервированная фасоль — 300 г; - вода — 1,5 л (для варки мяса); - красный лук — 1 шт.; - болгарский перец — 1 шт.; - картофель — 1 шт.; - растительное масло — 70 мл; - яблочный уксус — 3 ст. л.; - чеснок — 2 зубчика; - грецкие орехи — 50 г; - петрушка — 40 г; - кинза — 30 г; - перец горошком — 3 шт.; - лавровый лист — 1 шт.; - соль, специи — по вкусу. Пошаговый рецепт: 1. Отварите говядину. Положите мясо в кипящую воду, добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите до…

   
5. 244 просмотров, 23 июл. 2026 г., изображение

   🍔🥩 Чиабатта с фаршем и сыром на мангале — сытная закуска для пикника или уютного вечера! 🏖️ Ингредиенты - 🍞 Чиабатта — 1 шт. - 🥩 Мясной фарш — 200 г - 🧅 Репчатый лук — 1 шт. - 🧀 Твёрдый сыр — 40 г - 🥫 Кетчуп — 2 ст. л. - 🔥 Паприка — 1 ч. л. - 🥣 Соевый соус — 2 ст. л. - 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. - 🧂 Соль, перец — по вкусу - 🌿 Петрушка — 5 г (для украшения) Как готовить 1. 🔪 Нарежьте лук мелко, обжарьте на растительном масле до полуготовности (3–5 минут). 2. 🥩 Добавьте к луку фарш, перемешайте. 3. 🥄 Заправьте начинку: влейте кетчуп, соевый соус, добавьте паприку,…

   
6. 273 просмотров, 21 июл. 2026 г., изображение

   🍆🥦 Баклажаны со стручковой фасолью на зиму 🍅 — сытная закуска с кавказским колоритом! Ингредиенты - 🍆 Баклажаны — 3–4 шт. - 🥦 Стручковая фасоль — 3–4 горсти (можно замороженную) - 🧅 Лук репчатый — 1–2 головки - 🍅 Помидоры — 3–4 шт. (или замените на томатный сок) - 🌶️ Сладкий перец — по желанию - 🧈 Растительное масло — около 0,5 стакана - 🧄 Чеснок — 3 зубчика (или по вкусу) - 🌿 Хмели-сунели — 1–1,5 ч. ложки - 🧂 Соль — 1 ч. ложка - 🧁 Сахар — 2 ч. ложки - 🫙 Яблочный уксус (6%) — 1 ст. ложка Как готовить 1. 🔪 Нарежьте овощи: баклажаны — кружочками, фасоль — кусочками (2–4 см),…

   
7. 295 просмотров, 20 июл. 2026 г., изображение

   🥯 Тортилья с яйцом в аэрогриле 🥚 — быстрый и сытный завтрак! Ингредиенты - 🥯 Лепёшка тортилья — 1 шт. - 🐣 Куриное яйцо — 2 шт. - 🍅 Помидор — 1 шт. - 🧂 Соль и перец — по вкусу Как готовить 1. 📐 Застелите чашу аэрогриля пергаментом. Выложите лепёшку. 2. 🍅 Сделайте бортик из долек помидора по краю тортильи — так яйца не «убегут». 3. 🐣 Разбейте яйца по центру лепёшки. 4. 🧂 Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте вилкой (можно оставить желток целым). 5. 🔥 Запекайте 4–5 минут при 175°C. Варианты дополнений 🧀 По желанию добавьте: - 🧀 тёртый сыр; - 🌿 свежую зелень (укроп,…

   
8. 287 просмотров, 19 июл. 2026 г., изображение

   Мятный молочный коктейль Oreo Этот молочный коктейль сочетает в себе насыщенный вкус Oreo с бодрящим вкусом мяты, создавая освежающий и вкусный десерт. Идеально подходит для жарких дней или для любителей мятного шоколада. Ингредиенты: -4 крупных шарика ванильного мороженого (примерно 400 г) -1 стакан молока (240 мл) -6 печений Oreo -½ чайной ложки экстракта мяты -¼ стакана взбитых сливок (по желанию, для украшения) -Несколько печений Oreo для украшения (по желанию) -Шоколадный сироп (по желанию, для украшения) -Лед (по желанию, для…

   
9. 309 просмотров, 18 июл. 2026 г., изображение

   Свинина в томатном соусе с соевым соусом луком и чесноком Это блюдо представляет собой нежное мясо, приготовленное в ароматном томатном соусе с луком и чесноком. Идеально подходит для настоящих гурманов, оно сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы, которые порадуют вас и ваших близких. Ингредиенты: -800 г свинины (шея или лопатка) -2 средние луковицы -4 зубчика чеснока -400 г томатной пасты -200 мл куриного бульона -1 ч. ложка сахара -1 ч. ложка сушеного орегано -1 ч. ложка паприки -Соль по вкусу -Перец черный молотый по вкусу -2 ст. ложки…

   
10. 325 просмотров, 17 июл. 2026 г., изображение

    🥩 Гуляш из куриных сердечек 🥣 — просто, быстро и очень вкусно! Ингредиенты - 🥩 Куриные сердечки — 400 г - 🧅 Лук репчатый — 1 шт. - 🥕 Морковь — 1 шт. - 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. - 🥛 Сметана — 100 г - 🥄 Бульон (куриный/овощной) — 1 стакан - 🧂 Соль, перец — по вкусу - 🍅 Томатная паста — 1,5 ст. л. - 🥣 Мука — 2 ст. л. - 🌿 Зелень — по вкусу Как готовить 1. 🔪 Подготовьте сердечки: промойте, удалите лишний жир и сосуды, разрежьте пополам. 2. 🧅 Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. 3. 🌻 Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук 2–3 минуты до…

    
11. 299 просмотров, 16 июл. 2026 г., изображение

    🥣 Домашние ватрушки с творогом 🧀 📋 Ингредиенты: Для теста: - пшеничная мука — 400 г (и 100–150 г для работы с тестом) 🌾; - молоко — 250 мл 🥛; - яйцо — 1 шт. 🐣; - растительное масло — 6 ст. л. 🧈; - сахар — 2 ст. л. 🧂; - соль — 1 щепотка 🧂; - дрожжи — 1 пакетик (11–12 г) 🍞. Для начинки: - творог (5–9%) — 500 г 🧀; - сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу) 🧂; - ванильный сахар — 1 пакет 🧊; - желток — 1 шт. 🐔; - манка/мука/крахмал — 1–2 ст. л. 🥣; - лимон — 1 шт. (только цедра) 🍋; - сметана — 1–2 ст. л. 🍦; - сливочное масло (растопленное) — 20–40 г…

    
12. 330 просмотров, 15 июл. 2026 г., изображение

    🍕 Пицца «Жульен» 🐔 — белая пицца с нежным сливочным вкусом! Ингредиенты - 🍚 Тесто для пиццы — 150 г - 🥛 Сливки жирные — 140 мл - 🧈 Сливочное масло — 10 г - 🧀 Сыр пармезан — 20 г - 🧀 Сыр моцарелла — 50 г - Шампиньоны — 2 шт. - 🐔 Копчёная курица — 50 г Как готовить 1. 🔪 Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, копчёную курицу — мелкими кубиками. 2. 🍳 Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. Обжарьте шампиньоны 2–3 минуты, добавьте курицу — перемешайте. 3. 🥛 Влейте сливки, прогрейте (не доводя до кипения). Снимите с огня — дайте немного остыть. 4. 🍚 Раскатайте тесто в…

    
13. 367 просмотров, 14 июл. 2026 г., изображение

    🐟🥣 Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком 🧀 — быстро, просто и очень вкусно! Ингредиенты - 💧 Вода — 1,5 л - 🐟 Горбуша консервированная — 1 банка - 🥔 Картофель — 4 шт. - 🧀 Плавленый сливочный сыр — 170 г - 🥕 Морковь — 1 шт. - 🧅 Репчатый лук — 1 шт. - 🌻 Растительное масло — 1,5 ст. л. - 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. - 🌿 Лавровый лист — 2–3 шт. - 🧂 Соль — по вкусу - 🌶️ Чёрный молотый перец — по вкусу - 🌿 Зелень (петрушка) — 10 г Как готовить 1. 🔪 Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю, добавьте лавровый лист, залейте водой. Доведите до кипения, варите 20…

    
14. 346 просмотров, 13 июл. 2026 г., изображение

    🍰 Баноффи — английский десерт с бананами, вареной сгущенкой и нежным кремом 🍯 Ингредиенты Для теста: - 🥛 Мука — 250 г - 🧀 Творог — 120 г - 🧈 Сливочное масло — 100 г - 🍬 Сахар — 2 ст. л. Для крема: - 🧀 Сыр «Маскарпоне» — 200 г - 🥛 Греческий йогурт (или сметана 20%) — 300 г - 🍬 Сахар — 50 г - 🧂 Ванильный сахар — 1 пакет Для начинки: - 🍌 Бананы — 3–4 шт. - 🍯 Варёное сгущённое молоко — 1 банка - 🍋 Лимонный сок — 2 ст. л. Как готовить 1. 🥣 Приготовьте тесто: смешайте муку, творог, размягчённое сливочное масло и сахар. Замесите эластичное тесто, сформируйте шар, заверните в…

    
15. 374 просмотров, 12 июл. 2026 г., изображение

    🍉🥫 Маринованные арбузы в банках на зиму (с уксусом) 🥫🍉 Хотите сохранить кусочек лета до зимы? Попробуйте этот простой рецепт! Ингредиенты (на 2-литровую банку) - 🍉 Арбуз — 2–2,5 кг (лучше сладкий, не переспевший — так кусочки будут хрустящими!) - 🧂 Горошины чёрного перца — 1 ч. л. - 🧂 Соль — 2 ч. л. с верхом - 🧁 Сахар — 4 ч. л. - 🥄 Уксус 9% — 3 ст. л. Как готовить 🔪 1. 🍽 Стерилизуйте 2-литровую банку и крышку — это важно для сохранности заготовки! 2. 🍎 Подготовьте арбуз: вымойте, нарежьте ломтиками (можно оставить кожуру — так закуска будет наряднее). 3. 💧 Уложите кусочки…