ЕДАКАКДОМАХМРФ в мессенджере MAX — 110 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ЕДАКАКДОМАХМРФ»

1. 21 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   С заботой о здоровье! Панна-котта с малиной. Малина богата витаминами C и E, а также клетчаткой. Она обладает антиоксидантными свойствами и помогает организму бороться с воспалением. Сливки и молоко — источник кальция и белка. Нам понадобится:☝ - Сливки 33–35% — 400 миллилитров; - Молоко — 100 миллилитров; - Сахар — 70–80 грамм; - Ванильный экстракт или ванильный сахар — по вкусу; - Желатин — 10 грамм; - Вода (для набухания желатина) — 40–50 миллилитров; - Свежая или замороженная малина — 150–200 грамм; - Сахар для малинового соуса — 1–2 чайная. ложка (по вкусу); - Листики мяты и…

   
2. 21 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Русская кухня! Салат с крабовыми палочками огурцом и яйцом. В СССР изначально использовали консервированное крабовое мясо. Рецепт салата с ним был опубликован в «Книге о вкусной и здоровой пище» издания 1952 года. Однако к 1980-м годам этот продукт стал дефицитным и дорогим. Нам понадобится: ☝ - Крабовые палочки — 200 грамм; - Яйца — 3 штуки; - Свежий огурец — 1 штука; - Консервированная кукуруза — 150 грамм; - Майонез — 2–3 столовых. ложки; - Соль, перец — по вкусу. Начнем готовить.👩‍🍳 - Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. - Нарежьте крабовые палочки, яйца и огурец мелкими…

   
3. 25 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Меню на понедельник, 22 июня 2026 года, будет доступно для бронирования в субботу, 20 июня 2026 года, после 18:00. едакакдома86.рф/менюназавтра/ Хороших выходных!

   
4. 28 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   С заботой о здоровье! Ирландский суп с геркулесом и луком-пореем. Витаминами А и К. Витамин К важен для здоровья сердца и сосудов, помогает контролировать свёртываемость крови, снижает риск образования тромбов. Витамином С. Укрепляет иммунитет, способствует восстановлению тканей, улучшает усвоение железа и выработке коллагена. Минералами. В луке-порее содержатся калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь. Пищевыми волокнами. Они помогают снижать уровень холестерина и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Флавоноидами и полифенолами. Обладают антиоксидантными и…

   
5. 33 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Русская кухня! Салат с фасолью и помидорами. В постсоветской кухне фасоль долгое время считалась «едой для бедных», но в советское время, в условиях дефицита мяса, она обрела новое значение как источник белка. С развитием консервной промышленности в 1930–1950-е годы фасоль стали массово консервировать, что позволило использовать её в различных блюдах, включая салаты. Нам понадобится:☝ - Фасоль консервированная (красная или белая) — 150 грамм; - Помидоры — 1 штука; - Твёрдый сыр — 70 грамм; - Чеснок — 1 зубчик; - Майонез — 2–3 столовых. ложки; - Соль, чёрный молотый перец — по вкусу; -…

   
6. 46 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Пятница, 19 июня 2026 г. Обед №1 Салат: «Столичный» (куриное филе, картофель, морковь, яйцо, лук зелёный, огурец маринованный, зелёный горошек, майонез) 120 гр. (Калории 206,00). Первое блюдо: Рассольник по-польски с курицей на сливках 270 гр. (Калории 238,47). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Котлета куриная, запечённая с сыром 100 гр. (Калории 374,50). Обед №2 Салат: «Восторг» (колбаса п/к, картофель, морковь, яйцо, огурец маринованный, грибы маринованные, майонез) 120 гр. (Калории 118,00). Первое блюдо: Борщ со свининой 270 гр. (Калории 228,00). Второе блюдо: Макароны 170 гр.…

   
7. 42 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   С заботой о здоровье! Салат с капустой и яблоком. Источник витаминов и минералов. В капусте есть витамины группы B, K, A, а также минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Яблоки содержат пектин, витамины A, B1, B2, B6, C, PP, а также микроэлементы — калий, железо, йод, фтор, магний, марганец, медь, цинк. Укрепление иммунитета. Капуста и яблоки содержат витамин C, который участвует в окислительно-восстановительных реакциях и укрепляет иммунную систему. Нам понадобится: - Белокочанная капуста — 300 грамм; - Яблоки (кисло-сладкие сорта) — 2–3 штуки; - Морковь — 1 штука (по…

   
8. 10 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   С заботой о здоровье! Салат с капустой и яблоком. Источник витаминов и минералов. В капусте есть витамины группы B, K, A, а также минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Яблоки содержат пектин, витамины A, B1, B2, B6, C, PP, а также микроэлементы — калий, железо, йод, фтор, магний, марганец, медь, цинк. Укрепление иммунитета. Капуста и яблоки содержат витамин C, который участвует в окислительно-восстановительных реакциях и укрепляет иммунную систему. Нам понадобится: - Белокочанная капуста — 300 грамм; - Яблоки (кисло-сладкие сорта) — 2–3 штуки; - Морковь — 1 штука (по…

   
9. 43 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Русская кухня! Жареха с грибами и картошкой на сковороде. Картофель появился в России благодаря Петру I. В конце XVII века, во время путешествия в Голландию, царь заинтересовался этой культурой и распорядился прислать мешок клубней, который был разослан по губерниям с инструкцией по разведению. Изначально картофель использовали как лекарственное растение и экзотику на столах знати. Только при Екатерине II, в середине XVIII века, благодаря указу о широком завозе и разведении картофеля он получил массовое распространение по всей стране. Нам понадобится:☝ - Картофель — 400 грамм; - Грибы — 300…

   
10. 18 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Русская кухня! Жареха с грибами и картошкой на сковороде. Картофель появился в России благодаря Петру I. В конце XVII века, во время путешествия в Голландию, царь заинтересовался этой культурой и распорядился прислать мешок клубней, который был разослан по губерниям с инструкцией по разведению. Изначально картофель использовали как лекарственное растение и экзотику на столах знати. Только при Екатерине II, в середине XVIII века, благодаря указу о широком завозе и разведении картофеля он получил массовое распространение по всей стране. Нам понадобится:☝ - Картофель — 400 грамм; - Грибы — 300…

    
11. 57 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    Четверг, 18 июня 2026 г. Обед №1 Салат: «По-казахски» (говядина отварная, картофель, морковь, яблоко, огурец маринованный, яйцо, горошек зелёный консервированный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Солянка с колбасой 270 гр. (Калории 250,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Гуляш из свинины 100 гр. (Калории 543,33). Обед №2 Салат: «Мечта» (куриное филе, яйцо отварное, ананас консервированный, сыр колбасный, грецкий орех, майонез) 120 гр. (Калории 198,04). Первое блюдо: Сырный суп с куриным филе 270 гр. (Калории 162,00). Второе блюдо: Плов с курицей 270 гр. (Калории…

    
12. 28 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    Четверг, 18 июня 2026 г. Обед №1 Салат: «По-казахски» (говядина отварная, картофель, морковь, яблоко, огурец маринованный, яйцо, горошек зелёный консервированный, майонез) 120 гр. (Калории 200,06). Первое блюдо: Солянка с колбасой 270 гр. (Калории 250,52). Второе блюдо: Картофельное пюре 170 гр. Гуляш из свинины 100 гр. (Калории 543,33). Обед №2 Салат: «Мечта» (куриное филе, яйцо отварное, ананас консервированный, сыр колбасный, грецкий орех, майонез) 120 гр. (Калории 198,04). Первое блюдо: Сырный суп с куриным филе 270 гр. (Калории 162,00). Второе блюдо: Плов с курицей 270 гр. (Калории…

    
13. 33 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

    С заботой о здоровье! Картофельный суп с шампиньонами. Шампиньоны содержат: витамины группы B (в том числе В5 — пантотеновую кислоту и В2 — рибофлавин), которые необходимы для образования энергии и здоровья нервной системы; витамин C, отвечающий за нормальную работу иммунной системы; витамин D, который помогает укрепить кости и защищает иммунную систему; кобальт, медь, хром; антиоксиданты — эрготионеин и селен, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов.Шампиньоны содержат: витамины группы B (в том числе В5 — пантотеновую кислоту и В2 — рибофлавин), которые необходимы для…

    
14. 55 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

    С заботой о здоровье! Картофельный суп с шампиньонами. Шампиньоны содержат: витамины группы B (в том числе В5 — пантотеновую кислоту и В2 — рибофлавин), которые необходимы для образования энергии и здоровья нервной системы; витамин C, отвечающий за нормальную работу иммунной системы; витамин D, который помогает укрепить кости и защищает иммунную систему; кобальт, медь, хром; антиоксиданты — эрготионеин и селен, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов.Шампиньоны содержат: витамины группы B (в том числе В5 — пантотеновую кислоту и В2 — рибофлавин), которые необходимы для…

    
15. 35 просмотров, 1 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

    Русская кухня! Салат оливье классический. В 1930-х годах шеф-повар ресторана «Москва» Иван Михайлович Иванов (по некоторым версиям — ученик Люсьена Оливье) адаптировал блюдо под советские реалии. Он заменил дорогостоящие ингредиенты на более доступные (например, рябчиков — на курицу), убрал каперсы и раковые шейки, добавил консервированный зелёный горошек. Новая версия получила название «столичный салат». Нам понадобится:☝ - Картофель — 4–5 штук (около 400 грамм); - Морковь — 1–2 штуки (около 150 грамм); - Яйца куриные — 4 штуки; - Колбаса варёная — 300 грамм; - Огурцы солёные (бочковые)…