Жизнь без ГЛЮТЕНА. Кулинарные рецепты. в мессенджере MAX — 720 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Жизнь без ГЛЮТЕНА. Кулинарные рецепты.»

1. 329 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ без глютена Хычины за 15 минут, вода, мука, соль, яйцо и начинка на ваш вкус. Быстро и просто в приготовлении. Результат превосходит все ожидания. Хычины, это очень вкусное блюдо. Тонкое мягкое тесто, много начинки. Дополнить овощным салатом и обед на столе. Ингредиенты: Вода 150 гр. Мука универсальная 250 гр. (у меня Гарнец для приготовления пельменей) Соль Яйцо 1 шт. Картофельное пюре (начинка может быть любой, у меня просто отварной картофель) Масло сливочное для смазывания хычинов, можно использовать абсолютно любое масло на ваш вкус. Приготовление: …

   
2. 329 просмотров, 23 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ без глютена Хычины за 15 минут, вода, мука, соль, яйцо и начинка на ваш вкус. Быстро и просто в приготовлении. Результат превосходит все ожидания. Хычины, это очень вкусное блюдо. Тонкое мягкое тесто, много начинки. Дополнить овощным салатом и обед на столе. Ингредиенты: Вода 150 гр. Мука универсальная 250 гр. (у меня Гарнец для приготовления пельменей) Соль Яйцо 1 шт. Картофельное пюре (начинка может быть любой, у меня просто отварной картофель) Масло сливочное для смазывания хычинов, можно использовать абсолютно любое масло на ваш вкус. Приготовление: …

   
3. 592 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   БУЛОЧКИ СУПОВЫЕ Мягкие, ароматные суповые булочки. Минимум ингредиентов, быстро готовятся. Кунжут можно заменить на любимые семена или орехи. По вкусу булочки похожи на соленое песочное печенье. Ингредиенты: Мука зеленой гречки 100 гр. Масло сливочное/ГХИ 50 гр. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Кунжут 30 гр. Соль Ингредиенты: Яйца соединить с солью. Всыпать муку и разрыхлитель в яичную массу и начать замес теста. Сливочное масло растопить. Добавить масло в тесто. Всыпать кунжут и замесить мягкое тесто. Тесто держит форму, перекатывается с ложки. Форму для выпечки…

   
4. 592 просмотров, 27 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

   БУЛОЧКИ СУПОВЫЕ Мягкие, ароматные суповые булочки. Минимум ингредиентов, быстро готовятся. Кунжут можно заменить на любимые семена или орехи. По вкусу булочки похожи на соленое песочное печенье. Ингредиенты: Мука зеленой гречки 100 гр. Масло сливочное/ГХИ 50 гр. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Кунжут 30 гр. Соль Ингредиенты: Яйца соединить с солью. Всыпать муку и разрыхлитель в яичную массу и начать замес теста. Сливочное масло растопить. Добавить масло в тесто. Всыпать кунжут и замесить мягкое тесто. Тесто держит форму, перекатывается с ложки. Форму для выпечки…

   
5. 736 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   ТАРТ С КУРИЦЕЙ без глютена Тарт или киш, не могу сказать точно. Тесто на киш не содержит разрыхлитель, а у меня в составе есть разрыхлитель. Тесто тарта более хрупкое и тонкое. Получается, не но среднее между тартом и килем, хотя по общему составу ближе к кишу. Тарт/киш, открытый французский пирог с сочной начинкой. В качестве начинки можно использовать бесконечную фантазию:) мясо, рыба, птица. Предварительно обжаренные овощи или сырые. Одной из особенностей киша/тарта является яично сливочная заливка. Ингредиенты для теста: Мука пшённая 100 гр. Мука рисовая цельнозерновпя 100…

   
6. 736 просмотров, 15 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   ТАРТ С КУРИЦЕЙ без глютена Тарт или киш, не могу сказать точно. Тесто на киш не содержит разрыхлитель, а у меня в составе есть разрыхлитель. Тесто тарта более хрупкое и тонкое. Получается, не но среднее между тартом и килем, хотя по общему составу ближе к кишу. Тарт/киш, открытый французский пирог с сочной начинкой. В качестве начинки можно использовать бесконечную фантазию:) мясо, рыба, птица. Предварительно обжаренные овощи или сырые. Одной из особенностей киша/тарта является яично сливочная заливка. Ингредиенты для теста: Мука пшённая 100 гр. Мука рисовая цельнозерновпя 100…

   
7. 859 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   ПШЁННАЯ МУКА без глютена Если в рецепте указана пшённая мука, то 99% вероятности, что комментарии к рецепту будут с возмущением «пшеничная с глютеном!». Да, все верно пшеничная с глютеном, а пшённая без глютена. Это совершенно разные растения. Пшено не имеет никакого отношения к пшенице Пшеничная мука все известна, рассказывать не стоит. Пшённая мука, мука из семян пшена/проса. Пшено, это очищенные семена проса, древней злаковой культуры. Пшенная мука получается путем перемалывания этих зерен. Пшенная мука, это настоящий кладезь питательных веществ. Пшенная мука не содержит…

   
8. 859 просмотров, 31 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

   ПШЁННАЯ МУКА без глютена Если в рецепте указана пшённая мука, то 99% вероятности, что комментарии к рецепту будут с возмущением «пшеничная с глютеном!». Да, все верно пшеничная с глютеном, а пшённая без глютена. Это совершенно разные растения. Пшено не имеет никакого отношения к пшенице Пшеничная мука все известна, рассказывать не стоит. Пшённая мука, мука из семян пшена/проса. Пшено, это очищенные семена проса, древней злаковой культуры. Пшенная мука получается путем перемалывания этих зерен. Пшенная мука, это настоящий кладезь питательных веществ. Пшенная мука не содержит…

   
9. 976 просмотров, 19 реакций, 05 июн. 2026 г., изображение

   БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ Продолжаю серию рецептов «15 минут на приготовление». Сегодня делюсь с вами рецептом нежнейшего бисквитного пирожного. Начинку можно использовать любую. Мой фаворит по вкусу и нутриентам, клюквенное варенье без сахара. Рецепт здесь: https://max.ru/irina_sopol/AZ5TG6zhVFI Для приготовления бисквита использую яблочное пюре, рецепт здесь: https://max.ru/irina_sopol/AZ24H7moQ_0 Бисквит можно приготовить с обычной рисовой мукой, я в этот раз использовала рисовую цельнозерновую муку, вес муки остается без изменений. КБЖУ на 100 гр. готового продукта: 159,3 ккал 6,0…