Kalitva-посуда в мессенджере MAX — 1 268 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Kalitva-посуда»

1. 515 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   🍝 ПАСТА «ВСЁ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ» С ФАРШЕМ И СЫРОМ Рецепт, который спасает, когда готовить совсем не хочется, сегодня мы приготовим сочный мясной соус и сварим пасту прямо в нём. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Макароны (любые) — 250 г ✅ Фарш (говяжий или смешанный) — 400 г ✅ Помидоры (лучше черри) — 5-6 шт. ✅ Лук — 1 большая луковица ✅ Чеснок — 2-3 зубчика ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Сыр (который хорошо плавится: моцарелла, сулугуни, гауда) — 200 г ✅ Сливки (10-20%) — 200 мл ✅ Вода или бульон — ~500-600 мл ✅ Оливковое масло — для жарки ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Тимьян (чабрец) сушёный — 1 ч. л. ✅ Мята…

   
2. 447 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   🥧 КИШ БЕЗ ТЕСТА С БРОККОЛИ И ТВОРОГОМ Ещё один киш с нежной картофельной основой вместо теста, и с невероятно воздушной, белковой начинкой из зернёного творога, брокколи и ароматной зелени. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельной основы: ✅ отварной картофель (в мундире) — 600 г ✅ оливковое масло — 1 ст. л. ✅ соль, перец — по вкусу Для начинки: ✅ зернёный творог (лайт) — 300 г ✅ яйца — 5 шт. ✅ отварная цветная капуста — 200 г ✅ зелень (лук-порей, укроп, шнитт-лук) — большой пучок ✅ тёртый сыр (лайт) — 70 г ✅ соль, перец — по вкусу 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️Разминаем толкушкой тёплый отварной картофель.…

   
3. 434 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   СУДАК В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ — сочный, ароматный и совсем несложный! 🍅✨ ✨ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 Судак (мы взяли небольшие рыбки) – 500 г (филе) 🔹 Морковь – 1 шт. 🔹 Лук репчатый – 1 шт. 🔹 Томатная паста – 2 ст.л. 🔹 Соль – по вкусу 🔹 Растительное масло – 50 мл (по желанию: тмин, паприка, душистый перец) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до золотистого цвета (около 5 мин). ▪️ Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Добавить к луку, жарить вместе ещё 3–5 минут. ▪️ Филе судака вымыть, обсушить и нарезать…

   
4. 431 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   🔥 ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА Нежнейшая, сочная и невероятно ароматная ветчина из куриной грудки, сделанная только из натуральных ингредиентов. Идеально для по-настоящему полезных бутербродов. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ (на рулет ~500 г): Для основы: ✅ Куриное филе — 500 г ✅ Говяжий или куриный бульон — 100 мл ✅ Копчёная паприка — 1 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. (или по вкусу) ✅ Свежемолотый чёрный перец — 1 ч. л. ✅ Молотый кориандр — 1 ч. л. ✅ Сушёный чеснок — 1 ч. л. ✅ Сушёный лук — 1 ч. л. Для ароматной корочки: ✅ Оливковое масло — для смазывания ✅ Хлопья красного перца (чили) + сушёный орегано — по…

   
5. 418 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🥕 ОВОЩНЫЕ БЛИНЧИКИ. Нежные, сытные и очень яркие блинчики с морковью и свежей зеленью. Идеальный вариант для сытного завтрака, лёгкого ужина или полезного перекуса! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 1 стакан (200 мл) ✅ Вода — 0,5 стакана (100 мл) ✅ Мука — 1 стакан (~150 г) ✅ Разрыхлитель — 0,5 пакетика (~1 ч. л.) ✅ Морковь (средняя) — 1 шт. ✅ Петрушка — небольшой пучок ✅ Укроп — небольшой пучок ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Сливочное масло — для смазывания готовых блинов 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Подготовим начинку: зелень (петрушку и укроп) мелко-мелко нарезаем.…

   
6. 431 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   💜 ЗАПЕЧЁННЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ Эффектный тарт с хрустящей песочной основой и нежнейшей, как шёлк, ягодной начинкой. Настоящий летний десерт! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочной основы: ✅ мука — 200 г ✅ холодное сливочное масло — 100 г ✅ сахарная пудра — 50 г ✅ яичный желток — 1 шт. ✅ щепотка соли Для черничной начинки: ✅ сливочный сыр (крем-чиз) — 450 г ✅ черника (свежая или замороженная) — 250 г ✅ сахар — 100 г ✅ яйца — 2 шт. ✅ сливки 20-33% — 100 мл ✅ кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Готовим основу: Муку, соль и сахарную пудру смешиваем. Добавляем нарезанное кубиками холодное…

   
7. 398 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ЯГОДНОЙ ВЫПЕЧКИ: Хозяйки знают, что при выпекании пирогов любые ягоды (и в особенности замороженные) дают много сока, который иногда вытекает за пределы пирога и часто не даёт тесту пропечься должным образом. Поэтому сегодня поделимся некоторыми лайфхаками — как сохранить ягодные пироги красивыми, а тесто — сухим. 1️⃣ Используем крахмал — добавим в ягоды не только сахар (кстати, он же заставляет ягоды давать ещё больше сока), но и немного крахмала. На один килограмм — примерно 1 ст.л. крахмала, и хорошо перемешаем. Можно использовать как картофельный, так и кукурузный 2️⃣…

   
8. 407 просмотров, 13 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   🥩 КОТЛЕТЫ "ПОД ШУБОЙ" В ДУХОВКЕ Нежные и сочные котлеты запекаются под аппетитной "шубой" из помидора, варёного яйца и моцареллы. Получается невероятно вкусно, сытно и очень красиво! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: ✅ Фарш (говядина + курица) — 1 кг ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец, хмели-сунели, сушеный чеснок — по вкусу Для "шубы": ✅ Помидор — 1-2 шт. (крупных) ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Сыр моцарелла — 100 г ✅ Майонез (или сметана) — 1 ст. л. ✅ Чеснок — 1 зубчик (или 1 ч.л. сухого) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Духовку включаем разогреваться до 180°C. Противень линейки САТИН смазываем маслом. 🔵 купить…

   
9. 407 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   🥩 КОТЛЕТЫ "ПОД ШУБОЙ" В ДУХОВКЕ Нежные и сочные котлеты запекаются под аппетитной "шубой" из помидора, варёного яйца и моцареллы. Получается невероятно вкусно, сытно и очень красиво! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: ✅ Фарш (говядина + курица) — 1 кг ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец, хмели-сунели, сушеный чеснок — по вкусу Для "шубы": ✅ Помидор — 1-2 шт. (крупных) ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Сыр моцарелла — 100 г ✅ Майонез (или сметана) — 1 ст. л. ✅ Чеснок — 1 зубчик (или 1 ч.л. сухого) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Духовку включаем разогреваться до 180°C. Противень линейки САТИН смазываем маслом. 🔵 купить…

   
10. 423 просмотров, 13 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    🥬 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ Отличное решение для тех, кто любит вкус классического блюда, но хочет сэкономить время. Результат получается невероятно сочный и ароматный! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: ✅ Капуста — 1 кочан (среднего размера) ✅ Говяжий фарш — 300 г ✅ Рис (промытый) — 1 стакан (200 мл) ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Томатный соус (или протёртые томаты) — 100 мл ✅ Оливковое масло — 100 мл ✅ Гранатовый соус (наршараб) — 4 ст. л. (если есть) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Петрушка — 1 пучок ✅ Соль — 2 ч. л. ✅ Чёрный перец — 1 ч. л. ✅ Сушёная мята — 1 ч. л. ✅ Хлопья чили (по желанию) — 1 ч.…

    
11. 411 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    🥬 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ Отличное решение для тех, кто любит вкус классического блюда, но хочет сэкономить время. Результат получается невероятно сочный и ароматный! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: ✅ Капуста — 1 кочан (среднего размера) ✅ Говяжий фарш — 300 г ✅ Рис (промытый) — 1 стакан (200 мл) ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Томатный соус (или протёртые томаты) — 100 мл ✅ Оливковое масло — 100 мл ✅ Гранатовый соус (наршараб) — 4 ст. л. (если есть) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Петрушка — 1 пучок ✅ Соль — 2 ч. л. ✅ Чёрный перец — 1 ч. л. ✅ Сушёная мята — 1 ч. л. ✅ Хлопья чили (по желанию) — 1 ч.…

    
12. 415 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    РЕЦЕПТ 🥐 ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ-РОЗОЧКИ СО СЛИВОЙ Мягкий, воздушный пирог из нежных булочек с сочной сливовой начинкой и лёгкой сахарной корочкой. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ мука — 400 г ✅ молоко — 200 мл ✅ сахар — 80 г ✅ сливочное масло — 60 г ✅ яйца — 1 шт. ✅ сухие дрожжи — 7 г ✅ щепотка соли Для начинки: ✅ сливы — 400 г (можно использовать также замороженные или консервированные) ✅ сахар — 2–3 ст. л. ✅ корица — 1 ч. л. (по желанию) ✅ сливочное масло — 30 г ✅ крахмал — 1 ч. л. (по желанию) Для подачи: ✅ сахарная пудра 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ В тёплом молоке растворяем дрожжи и 1 столовую ложку сахара,…

    
13. 437 просмотров, 13 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    РЕЦЕПТ 🥐 ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ-РОЗОЧКИ СО СЛИВОЙ Мягкий, воздушный пирог из нежных булочек с сочной сливовой начинкой и лёгкой сахарной корочкой. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ мука — 400 г ✅ молоко — 200 мл ✅ сахар — 80 г ✅ сливочное масло — 60 г ✅ яйца — 1 шт. ✅ сухие дрожжи — 7 г ✅ щепотка соли Для начинки: ✅ сливы — 400 г (можно использовать также замороженные или консервированные) ✅ сахар — 2–3 ст. л. ✅ корица — 1 ч. л. (по желанию) ✅ сливочное масло — 30 г ✅ крахмал — 1 ч. л. (по желанию) Для подачи: ✅ сахарная пудра 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ В тёплом молоке растворяем дрожжи и 1 столовую ложку сахара,…

    
14. 378 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    РЕЦЕПТ 🥧 БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЙОГУРТЕ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Натуральный йогурт без добавок — 500 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Растительное масло — 200 мл ✅ Мука — ~700 г (4–4,5 стакана) ✅ Разрыхлитель — 20 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сыр (брынза или фета) ~200 г ✅ Моцарелла (для пиццы) ~150 г ✅ Свежая петрушка — 1 пучок Для смазывания и посыпки: ✅ Яичный желток ✅ Кунжут — по вкусу. 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Духовку сразу включаем разогреваться до 180°C. Универсальный сотейник линейки KUMIR HANDLE со съёмной ручкой сегодня будем использовать в качестве формы для выпечки. 🔵…

    
15. 468 просмотров, 14 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    РЕЦЕПТ 🥧 БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЙОГУРТЕ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Натуральный йогурт без добавок — 500 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Растительное масло — 200 мл ✅ Мука — ~700 г (4–4,5 стакана) ✅ Разрыхлитель — 20 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сыр (брынза или фета) ~200 г ✅ Моцарелла (для пиццы) ~150 г ✅ Свежая петрушка — 1 пучок Для смазывания и посыпки: ✅ Яичный желток ✅ Кунжут — по вкусу. 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Духовку сразу включаем разогреваться до 180°C. Универсальный сотейник линейки KUMIR HANDLE со съёмной ручкой сегодня будем использовать в качестве формы для выпечки. 🔵…