Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает в мессенджере MAX — 279 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Сыроварня Елисеевых / Фермер Знает»

1. 64 просмотров, 24 июн. 2026 г., изображение

   Приглашаем на ярмарку в честь Дня молодёжи — 26–28 июня в Липецке! На Липецком городище соберутся мастера и производители со всей области: сувениры, фермерские продукты и всякая вкуснятина — всё в одном месте. Будет драйвовый концерт, фудкорты с разной едой, уютные зоны для отдыха, весёлые мастер‑классы, розыгрыши от партнёров, полезные лекции, интерактивы и спортивные активности для всей семьи. Приходите за покупками, впечатлениями и новыми знакомствами! Семейная "Сыроварня Елисеевых" подготовила особую программу специально для липчан и гостей. На нашей точке будем делать бургеры с…

   
2. 92 просмотров, 24 июн. 2026 г., изображение

   Вяленые помидоры в домашних условиях это реально! Магазинные часто мягкие, слишком кислые или с непонятным букетом специй. Домашние — ароматнее, плотнее и именно такие любим мы. Хотите добавите чеснока, хотите без. База очень проста. Берём средние плотные помидоры, режем на примерно одинаковые кусочки (четвёртинки или половинки, как вам удобнее), солим, перчим, посыпаем любимыми специями (орегано, базилик, сушёный тимьян ). Сахар не добавляю, хотя знаю некоторые так любят делать. Для яркого аромата можно добавить тонкие дольки чеснока. Сушим в дегидраторе при 60 °C до готовности — у…

   
3. 172 просмотров, 20 июн. 2026 г.

   https://vk.com/wall27576904_8564

4. 185 просмотров, 20 июн. 2026 г.

   https://vk.ru/wall27576904_8563

5. 181 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   Нашу семейную гавань вчера посетил Михаил Глущенко с большой и дружной семьёй. Гостей встретили горячей пиццей с сулугуни собственного производства "Сыроварня Елисеевых" и сочными бургерами с сыром «Кентукки» горячего копчения, приготовленными на гриле. Основой для всех блюд стали наши сыры и фирменный соус Мостарда — всё, что нужно для уютного и вкусного вечера. Провели и дегустацию с сырными тарелками. Михаил — автор известного путеводителя "365 достопримечательностей Воронежской области» (2024). В книге собрано более 365 локаций, распределённых по 27 рубрикам — от классических…

   
6. 90 просмотров, 4 реакций, 16 июн. 2026 г., изображение

   Гастрономическая встреча в ЛПХ "Сыроварня Елисеевых" с сотрудниками Россельхозбанка. Гастро-туризм — одно из развивающихся направлений нашей сыроварни. Мы стремимся показывать блюда из продуктов, сделанных в нашем хозяйстве: от сыра до готовых закусок и соусов. В этот раз к нам по договорённости приехали сотрудники Россельхозбанка из колл центра. Мы готовились к их визиту с вечера. Ставили шатёр, привезли молоко с фермы, расставили столы. Утром встретили ребят! Показали процесс приготовления сыра «Кентукки» — варили его из 90 литров молока. Рассказала о этапах приготовления сыра.…

   
7. 271 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Гастрономическая встреча в ЛПХ "Сыроварня Елисеевых" с сотрудниками Россельхозбанка. Гастро-туризм — одно из развивающихся направлений нашей сыроварни. Мы стремимся показывать блюда из продуктов, сделанных в нашем хозяйстве: от сыра до готовых закусок и соусов. В этот раз к нам по договорённости приехали сотрудники Россельхозбанка из колл центра. Мы готовились к их визиту с вечера. Ставили шатёр, привезли молоко с фермы, расставили столы. Утром встретили ребят! Показали процесс приготовления сыра «Кентукки» — варили его из 90 литров молока. Рассказала о этапах приготовления сыра.…

   
8. 170 просмотров, 4 реакций, 14 июн. 2026 г.

   https://vkvideo.ru/video-159296387_456243451

9. 297 просмотров, 14 июн. 2026 г.

   https://vkvideo.ru/video-159296387_456243451

10. 222 просмотров, 8 реакций, 13 июн. 2026 г.

    https://vk.ru/wall27576904_8549

11. 337 просмотров, 13 июн. 2026 г.

    https://vk.ru/wall27576904_8549

12. 375 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    Хлеб Антон печёт давно, а закваску ведём годами — она как семейная история, живая и со своим характером. На ярмарку в Липецк едем с ржано-пшеничным хлебом с цельнозерновой мукой и ядрами конопли — на нашей проверенной закваске. Так мы воплощаем своё ремесло: сыры от "Сыроварня Елисеевых", хлеб, соусы и сыровяленое мясо — всё честно, прямо от рук к сердцу покупателя. Мы выбрали путь смелых: учимся на своей практике, делимся навыками и делаем полезное и вкусное для других. Радуемся, что в России всё больше молодых людей идут своим путём и создают свои дела. Заходите на нашу палатку в…

    
13. 262 просмотров, 19 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    Хлеб Антон печёт давно, а закваску ведём годами — она как семейная история, живая и со своим характером. На ярмарку в Липецк едем с ржано-пшеничным хлебом с цельнозерновой мукой и ядрами конопли — на нашей проверенной закваске. Так мы воплощаем своё ремесло: сыры от "Сыроварня Елисеевых", хлеб, соусы и сыровяленое мясо — всё честно, прямо от рук к сердцу покупателя. Мы выбрали путь смелых: учимся на своей практике, делимся навыками и делаем полезное и вкусное для других. Радуемся, что в России всё больше молодых людей идут своим путём и создают свои дела. Заходите на нашу палатку в…

    
14. 395 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Дорогие друзья!  "Сыроварня Елисеевых" приглашена Министерством торговли города Липецка.  12 июня день России! Мы будем рады угостить вас нашими вкусными сырами и стать частью этого замечательного праздника. Исполняющая полномочия главы города Липецка Светлана Бедрова осветила уникальные мероприятия : Нижний и Верхний парки — прогулки, интересные экскурсии и пешеходные маршруты через главные праздничные площадки. Бульвар Сорокина — программа с выступлениями артистов, мастер-классами и ярмаркой липецких брендов, ремесленников и СыроварняЕлисеевых.  Открытие нового Парка аттракционов…

    
15. 299 просмотров, 11 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    Дорогие друзья!  "Сыроварня Елисеевых" приглашена Министерством торговли города Липецка.  12 июня день России! Мы будем рады угостить вас нашими вкусными сырами и стать частью этого замечательного праздника. Исполняющая полномочия главы города Липецка Светлана Бедрова осветила уникальные мероприятия : Нижний и Верхний парки — прогулки, интересные экскурсии и пешеходные маршруты через главные праздничные площадки. Бульвар Сорокина — программа с выступлениями артистов, мастер-классами и ярмаркой липецких брендов, ремесленников и СыроварняЕлисеевых.  Открытие нового Парка аттракционов…