Моя любимая дача в мессенджере MAX — 2 268 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Моя любимая дача»

1. 197 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   ЯБЛОКИ ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ — УДОБНАЯ ЗАГОТОВКА «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЯБЛОК Эта яблочная заготовка поможет сохранить большой урожай и быстро приготовить вкусную начинку для домашних пирогов зимой. Яблоки получаются ароматными и сохраняют свой приятный вкус. Ингредиенты Яблоки – 2 кг Сахар – 300-400 гр Лимонный сок – 2 ст. ложки Приготовление 1. Яблоки промойте, обсушите и протрите полотенцем. При желании снимите кожицу, затем удалите сердцевину. 2. Нарежьте яблоки кубиком и переложите в кастрюлю. 3. Засыпьте яблоки сахаром, сбрызните лимонным соком и перемешайте. 4. Оставьте…

   
2. 247 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ — ГУСТАЯ, АРОМАТНАЯ И БЕЗ УКСУСА Этот рецепт аджики уже много раз проверен и всегда получается отличным. Аджика выходит густой, насыщенной, в меру острой и очень ароматной. Несмотря на отсутствие уксуса, она прекрасно хранится всю зиму при комнатной температуре. Ингредиенты Помидоры — 3 кг 200 г Болгарский перец — 1 кг Чеснок — 140 г Острый перец — 1–2 шт. Петрушка — 100 г Растительное масло — 100 г Соль — 2 ст. л. без горки Сахар — 2 ст. л. с горкой Приготовление 1. Помидоры тщательно вымойте, удалите плодоножки и нарежьте крупными…

   
3. 297 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Ленивые кабачковые хачапури за 10 минут! Идеальный летний завтрак 🥒🧀🍳 Привет, мои дорогие! 😊 Делюсь рецептом потрясающих ленивых хачапури из кабачков. Ничего не нужно месить и раскатывать — всё готовится моментально. Лепешки получаются нежными внутри, с хрустящей сырной корочкой снаружи. Отличная идея: заготовку можно сделать с вечера, а утром просто пожарить! ⏱ Время приготовления: 15–20 минут. 🛒 Ингредиенты: Молодые кабачки — 1 кг Творог (лучше 5%) — 400 г Сыр моцарелла или сулугуни — 180 г Твердый сыр — 120 г Яйца — 4 шт. Мука — 70 г (5 ст. л.) Кукурузный крахмал — 40 г (4…

   
4. 364 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   ПОМИДОРЫ, ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ — МАРИНАД ПРОСЯТ ОТДЕЛЬНО Эти маринованные помидоры получаются сочными, ароматными и с приятным сладковатым вкусом. Рецепт простой, а результат приятно удивляет уже после первой банки. Ингредиенты Помидоры Пучек петрушки Пучек укропа 1 гол. лука, нарезать кольцами 3 зубчика чеснока 6-8 перца горошком 1,5 л. воды 2 ст. л. соли 7 ст.л. сахара На 1,5 литровую банку 1 ст. л. 9% уксуса На 3 л. банку 2 ст. ложки 9% уксуса Приготовление 1. На дно 1,5 банки уложите пучек петрушки, пучек укропа, 1 гол. лука, нарезанного кольцами, 3 зубчика…

   
5. 383 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   СВЕКЛА НАТУРАЛЬНАЯ НА ЗИМУ — ПРОСТАЯ ПРОВЕРЕННАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВИНЕГРЕТА И БОРЩА Такая заготовка помогает сохранить вкус и насыщенный цвет свеклы на долгое время. Натуральная консервированная свекла подойдет для приготовления различных блюд и хороша даже как самостоятельная закуска. Ингредиенты На банку объемом 1 л: Свекла сырая – 650 г Уксус – 50 мл Сахар крупный – 25 г Соль поваренная – 15 г Горошки душистого перца Бутоны гвоздики Корица Приготовление 1. Корнеплоды небольшого размера бланшируйте в течение четверти часа в кипящей воде, затем сразу окуните в ледяную…

   
6. 403 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   🥒 Кабачки на зиму «Просто и вкусно» Нежные, сочные кабачки с морковью, чесноком и специями — мягко-хрустящие и очень ароматные. Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 1 кг 🥕 Морковь — 150 г 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌿 Укроп — 5 веточек 🌿 Петрушка — 3 веточки 🧂 Соль — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🥄 Уксус 9% — 3 ст. л. 🫒 Масло растительное — 3 ст. л. 💧 Вода — 400 мл ⚫️ Перец черный горошком — 8 шт. 🌾 Горчица в зёрнах — 1 ч. л. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1⃣ Кабачки крупно нарежьте, морковь — соломкой, чеснок — пластинками. 2⃣ В банки слоями уложите…

   
7. 435 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   🥒 🍅Таблица маринадов, которая всегда выручает в сезон заготовок! 🍅🥒 ✅Сохраните этот рецепт, чтобы не искать удачные пропорции каждый раз. Правильный маринад помогает овощам сохранить вкус, аромат и приятный хруст. 🥒Для огурцов (на 1 л воды): • 1,5 ст. ложки соли • 3 ст. ложки сахара • 3 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу 🍅Для томатов (на 1 л воды): • 1 ст. ложка соли • 5 ст. ложек сахара • 2,5 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу 📍Для ассорти (на 1 л воды): • 1 ст. ложка соли • 2 ст. ложки сахара • 2 ст. ложки 9% уксуса • специи по вкусу 🌿 Для более…

   
8. 421 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   ✅ Универсальное замачивание На 10 литров тёплой воды: • 6 ст. л. соли • нашатырь Тщательно размешай, замочи вещи на 1–2 часа, затем постирай как обычно. 🔹 Соль вытягивает грязь и возвращает цвет 🔹 Нашатырь усиливает действие порошка и убирает серость 👉 Пятна уходят, цвет становится заметно ярче 🔥 Если загрязнения сильные Добавь в этот же раствор: • 1 ст. л. перекиси Это усилит эффект, но не «съест» ткань, как агрессивные отбеливатели. 🤍 Отбеливание для светлых вещей Если нужно именно освежить белое: На 5 литров воды: • 5 ст. л. соды • 2 ст. л. нашатыря Замачивать не более 1 часа,…

   
9. 476 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински. Никакой стерилизации, всё очень просто🥒 Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро. ✅Приготовление: Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам. Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян…

   
10. 438 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    ✨ КАБАЧКОВЫЙ КОНВЕЙЕР: Схема из 3 простых шагов, чтобы завязи не желтели, плоды не гнили и росли ведрами! Дорогие мои! Бывает так: заходишь на грядку, а там стоят роскошные кабачковые лопухи размером с зонт, куст пышет здоровьем, а толку... ноль. Завязи вроде появляются, но тут же желтеют, усыхают или начинают мокнуть и подгнивать прямо с носика. Знакомая картина? Кабачок — парень прожорливый, но кормить его нужно с умом. Если в разгар лета продолжать закармливать его азотом (навозом или зеленой «бродилкой»), он так и будет растить вам красивую ботву для фотосессий. Чтобы переключить куст…

    
11. 360 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

    Мы подсели на кабачки по этому рецепту. Вкуснятина невероятная! 😋 Кабачки исчезают со стола мгновенно! 👌 Рецепт простой и очень вкусный. Его приготовление займет минимум времени, основная работа за духовкой. Когда не хочется долго стоять у плиты, этот рецепт кабачков выручит. Их отлично есть горячими и холодными. Дети тоже любят. Идеально для ужина или перекуса. ✅ Приготовление: 🥕 Сначала приготовим «шапочку» для кабачков. Морковь натрите на крупной тёрке. 🧀 Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте пару веточек мелко нарезанного укропа. 🧄 Чеснок пропустите через пресс. …

    
12. 388 просмотров, 26 июл. 2026 г.

    Главное сейчас — выиграть время. Если картофель удержит здоровую ботву ещё пару недель, урожай будет совсем другим.