ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ🥘 в мессенджере MAX — 1 791 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ🥘»

1. 25 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Грузинский летний салат 🥗 📌 Ингредиенты: 🔸 Помидоры - 700 гр. 🔸 Огурцы - 600 гр. 🔸 Красный лук - 120 гр. 🔸 Чеснок - 2 зуб. 🔸 Острый перец - 2 стр. (опционально) 🔸 Зеленый лук - 4-5 стрелок 🔸 Кинза - средний пучок 🔸 Базилик - 2 веточки 🔸 Грецкие орехи - 200 гр. 🔸 Лимон - 1/2 шт. 🔸 Винный уксус - 1 ст.л. 🔸 Соль - 1 ч.л. 🔸 Оливковое масло - 20 мл.

2. 113 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ «2 ЧАСА» Ингредиенты: 1 кг шампиньонов (хорошо промытых) Маринад: 1,5 стакана воды 1 ст. ложка сахара (с небольшой горкой) 1 ст. ложка соли (с горкой) 2 ст. ложки уксуса 9 % 2 лавровых листа 10-12 горошин черного перца По желанию: душистый перец и гвоздику (я не добавляла) 1 зубчик чеснока (нарезать лепестками) Приготовление: В большой кастрюле налить воду и добавить сахар, соль, уксус, специи. Довести до кипения и добавить грибы. На первый взгляд, жидкости может показаться недостаточно, но не переживайте, грибы пустят сок, и маринада будет достаточно. Варить грибы…

   
3. 235 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   Хачапури на сковороде 🧀 📌 Ингредиенты: 🔸Мука - 400 г 🔸Кефир - 250 мл 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Масло растительное - 35 мл 🔸Сахар - 2 ч/л 🔸Разрыхлитель - 1,5 ч/л 🔸Соль - 1 ч/л 🔸Сыр - 300 г

4. 343 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   🥘 Ленивый бифштекс 📌 Ингредиенты: 🔸Говяжий фарш - 400 гр. 🔸Яйцо - 2 шт. 🔸Томат - 1/2 шт. 🔸Красный лук - 1/4 шт. 🔸Болгарский перец - 1/4 шт. 🔸Петрушка и укроп - по вкусу. 🔸Сыр сулугуни - 4 слайса. 🔸Сырный соус - по вкусу. 🔸Соль - по вкусу. 🔸Любая специя - по вкусу.

5. 385 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Вяленые помидорки 🍅 📌 Ингредиенты: 🔸 Помидоры - 2.0кг 🔸 Соль - по вкусу 🔸 Перец - по вкусу 🔸 Чеснок сухой - 1 ч.л 🔸 Орегано - 1 ч.л 🔸 Чеснок - 5 зубчиков 🔸 Тимьян 🔸 Розмарин 🔸 Масло растительное - 200 мл 🔸 Масло оливковое - 200 мл

6. 403 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   😏Хлеб без замеса 🥖 📝Ингредиенты: –Мука - 500 г –Вода теплая - 340 мл. –Дрожжи - 9 г –Сахар - 9 г –Соль - 8 г 📝Приготовление: 1. Просеянную муку, соль, сахар дрожжи перемешиваем, вливаем воду и ложкой замешиваем липкое тесто. Накрываем и даем отдохнуть. 2. Подошедшее тесто припыляем мукой и складываем, как я показываю 7 раз. Формуем шар, делаем неглубокие надрезы и отправляем в духовку при 240°С на 30 минут, затем без крышки на 10 минут при 200°С. Хлеб выходит просто невероятно вкусный. Приятного аппетита! Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

7. 435 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

   Грузинская аджика 🌶🫑 📌 Ингредиенты: 🔸Красный острый перец 500г 🔸Чеснок 150г 🔸Сладкая паприка 50г 🔸Хмели-Сунели 50г 🔸Грецкие орехи 150г 🔸Соль 50г 🔸Кинза 30г 🔸Петрушка 30г 🔸Растительное масло

8. 498 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ Этот невероятно воздушный слоёный хлеб с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри станет украшением любого стола! Ароматный, с лёгкой молочной ноткой, он идеально подходит к супам, сырам или просто с маслом и мёдом. А как аппетитно пахнет во время выпечки! Ингредиенты: 1 кг муки 500 мл молока (2 стакана) 120 мл йогурта 1,5 ч. л. соли 10 г разрыхлителя Для смазки: 125 г сливочного масла 60 мл растительного масла 2 яйца Приготовление: 1. В миске смешайте молоко, йогурт, соль и разрыхлитель. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое эластичное тесто. 3. Накройте…

   
9. 371 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

   Мясо по-грузински в казане 🥩🔥 📌 Ингредиенты: 🔸Свиная шея 2 кг 🔸Картофель 1,5 кг 🔸Лук 3 шт 🔸Помидоры 5 шт 🔸Чеснок 🔸Перец Чили 🔸Кинза 🔸Растительное масло 🔸Хмели сунели 🔸Паприка 🔸Соль 🔸Аджика

10. 509 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

    Оджахури по-грузински 🥩🍟 📌 Ингредиенты: 🔸Свиная шея - 500 гр. 🔸Картофель - 500 гр. 🔸Лук репчатый - 1/2 шт. 🔸Красный лук - 1/4 шт. 🔸Кинза - 1/4 пучка. 🔸Чеснок - 2 зубчика. 🔸Хмели-сунели - 1 ч.л. 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец - по вкусу.