БЕЗ МЯСА 🌿 Постное и веганское меню в мессенджере MAX — 45 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «БЕЗ МЯСА 🌿 Постное и веганское меню»

1. 12 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   🍯🌱 Тофники — нежные веганские сырники без творога Золотистая корочка снаружи, нежная серединка внутри и тонкий ванильный аромат… Эти тофники легко могут стать вашим новым любимым завтраком. Готовятся быстро, а получаются такими вкусными, что исчезают с тарелки за считанные минуты. ✨ Ингредиенты: • 300 г мягкого тофу • 3-4 ст. л. рисовой или пшеничной муки • 1-2 ст. л. сиропа топинамбура, кленового сиропа или сахара • 1 ч. л. лимонного сока • щепотка соли • ваниль по вкусу • масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разомните тофу вилкой или измельчите блендером до нежной кремовой…

   
2. 29 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🥯🌿 Чечевичные бейглы Мягкие внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи и россыпью семечек сверху. Эти бейглы не только полезные, но и невероятно вкусные – идеально к завтраку, с овощами, хумусом или просто сами по себе. ✨ Ингредиенты: • 225 г сухой чечевицы • 80 мл воды • 20 г псиллиума • 20 г миндальной муки • 1 ст. л. масла авокадо • 1 ст. л. лимонного сока • 2 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. соли • семечки для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Замочите чечевицу на 4–6 часов, затем промойте и обсушите. 2️⃣ Взбейте чечевицу с водой, маслом и лимонным соком до гладкого теста. 3️⃣…

   
3. 49 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   🐟🌱 НеРыба из тофу — хрустящая закуска с морским вкусом Хотите удивить близких необычным веганским блюдом? Эта НеРыбка получается золотистой снаружи, нежной внутри и приятно пахнет морем благодаря нори. ✨ Понадобится: • 300 г плотного тофу • 2 листа нори • 2 ст. л. соевого соуса • 4–5 ст. л. муки • 100 мл воды • растительное масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте тофу брусочками и оберните каждый кусочек полоской нори. 2️⃣ Смешайте муку, соевый соус и воду до однородного кляра. 3️⃣ Обмакните тофу в кляр со всех сторон. 4️⃣ Обжарьте на разогретой сковороде по 2–3 минуты с…

   
4. 58 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   🌿 Идея для семейного пикника: роллы с хумусом и овощами Свежие, яркие и удивительно вкусные — эти роллы готовятся всего за несколько минут, а на природе разлетаются ещё быстрее. Лёгкий перекус, который удобно взять с собой и приятно разделить с близкими. 🥕 Что понадобится: • 2 тонких лаваша или тортильи • 4–5 ст. л. хумуса • 1 огурец • 1 морковь • несколько листьев салата • свежая зелень по вкусу 🥗 Как приготовить: 1. Смажьте лаваш хумусом. 2. Нарежьте огурец и морковь тонкой соломкой. 3. Выложите овощи, салат и зелень. 4. Плотно сверните рулетом и нарежьте на удобные кусочки. Готово!…

   
5. 66 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   🌱 Веганский «Наполеон» без молока и яиц Этот вариант получается ничуть не хуже классического: хрустящие слоёные коржи и нежный крем на растительном молоке. Особенно хорошо подходит овсяное Nemoloko, но можно использовать также кокосовое, рисовое или ванильное. 📌 Ингредиенты Коржи: — веганское слоёное тесто Крем: — 400 мл растительного молока — 200 г сахара — 5 мл ванильного экстракта — 25 г крахмала — 75 г растительного спреда или маргарина 👩‍🍳 Приготовление Коржи выпекаем при 200 °C до золотистого цвета и полностью остужаем. Для крема нагреваем растительное молоко, добавляем сахар…

   
6. 83 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   🥔 ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель (отварной)  Картофельный крахмал — 4 ст. л.  Соль и специи по вкусу (у меня розмарин, сушёный лук, паприка) ✨ НАЧИНКА: Шампиньоны (обжаренные)  Зелень — кинза или петрушка  Зелёный лук  ✨ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и обязательно выпарите лишнюю влагу — пюре должно быть плотным и не водянистым.  2. Сделайте гладкое пюре, посолите и добавьте картофельный крахмал и любимые специи. Хорошо вымешайте — должно получиться эластичное тесто.  3. Для начинки обжарьте мелко нарезанный лук и шампиньоны до…

7. 106 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   ТЫКВЕННАЯ ПАСТА Ингредиенты: 🔸1/2 чашки кешью,замочить в горячей воде на 30 минут 🔸2 стакана тыквенного пюре 🔸2 зубчика чеснока 🔸1/2 чайной ложки соли 🔸1/4 чайной ложки перца 🔸1 чайная ложка паприки 🔸1 столовая ложка кленового сиропа 🔸2 столовые ложки пищевых дрожжей 🔸2 чашки соевого молока 🔸2 столовые ложки или оливкового масла 🔸1/2 чайной ложки сушенного розмарина 🔸2 столовые ложки муки 🔸4 чашки приготовленной пасты Приготовление: 1. Поместите в блендер: кешью, тыквенные пюре, чеснок, соль, перец, паприку, кленовый сироп, пищевые дрожжи, соевое молоко и перемешайте до…

   
8. 115 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   Вкусный картофельный салат Ингредиенты: 🔹900 грамм отваренного и очищенного картофеля 🔹¾ стакана нарезанного сельдерея (170 г) 🔹½ стакана мелко нарезанной петрушки (15 г) 🔹½ стакана нарезанных огурцов (75 г) 🔹1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный 🔹зеленый лук, мелко нарезать 🔹1 столовая ложка горчицы 🔹Редиска, мелко нарезать 🔹+ веганский майонез Приготовление: 1. Добавьте в большую миску все овощи и заправьте майонезом, перемешайте и подавайте!

   
9. 132 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

   Сочный, мягкий, постный — твой любимый морковный пирог Попробовав раз, невозможно остаться равнодушным. А простой рецепт сделает приготовление удовольствием (ну, кроме первой части 😅) Берём стакан или кружку и все меряем по нему, тогда точно все получится. 2 средних морковки 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 стакана растительного масла 1 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли 🥕 Натираем морковь на мелкой тёрке, отмеряем одну кружку. 🥕 Смешиваем морковку с сахаром и оставляем на 10 минут, чтобы сахар растворился, ещё раз перемешиваем. 🥕 Добавляем в массу масло, доводим до…

   
10. 10 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Сочный, мягкий, постный — твой любимый морковный пирог Попробовав раз, невозможно остаться равнодушным. А простой рецепт сделает приготовление удовольствием (ну, кроме первой части 😅) Берём стакан или кружку и все меряем по нему, тогда точно все получится. 2 средних морковки 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 стакана растительного масла 1 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли 🥕 Натираем морковь на мелкой тёрке, отмеряем одну кружку. 🥕 Смешиваем морковку с сахаром и оставляем на 10 минут, чтобы сахар растворился, ещё раз перемешиваем. 🥕 Добавляем в массу масло, доводим до…

    
11. 156 просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    Переманиваем на сторону морковки

    
12. 41 просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    Переманиваем на сторону морковки

    
13. 178 просмотров, 06 июн. 2026 г., изображение

    Но это не про наш канал))

    
14. 60 просмотров, 1 реакций, 06 июн. 2026 г., изображение

    Но это не про наш канал))

    
15. 188 просмотров, 05 июн. 2026 г., изображение

    Планируете постное меню или переходите на растительное питание? Я научу вас готовить невероятно вкусные блюда без мяса, яиц и молока. Что вы найдете на канале: 🔹 Сытные супы и вторые блюда 🔹 Постная выпечка (даже без яиц!) 🔹 Соусы и закуски, которые спасут любой ужин Забудьте о голодных постах и скучных диетах. Готовим сытно, красиво и с душой. 🚀 Подпишитесь прямо сейчас, чтобы не потерять десятки идей для вашего постного стола!