О ЯПОНИИ СО ВКУСОМ

Последние публикации канала «О ЯПОНИИ СО ВКУСОМ»

1. 176 просмотров, 11 реакций, 12 июл. 2026 г.

   Мои дорогие! На мастер-класс по японским десертам с лекцией и чайной церемонией 21 июля осталось 4 ⭐️ места! Торопитесь! 💌 @ annaikigai А когда забронируете - посмотрите вот это видео о тесте для десертов. Олечка принесет готовое, конечно, вы будете только лепить. Но с пониманием, насколько трудоёмким был подготовительный этап ✨

   Открыть пост в MAX
2. 161 просмотров, 19 реакций, 12 июл. 2026 г.

   ✨ Мои дорогие! ✨ ⭐️ Никогда не хотела превращать канал в ежедневный набор рандомных околояпонских фактов. ⭐️ Но и использовать его только как афишу моих мероприятий странно, потому что многие любимые подписчики живут не в Петербурге и даже не в России. ⭐️ Поэтому здесь иногда появляются забавные квизы о японской культуре. Такой . И вот такой. ⭐️ И моё ноу-хау: озвученные мной японские документальные фильмы о ремеслах. Помните ВИДЕО о процессе изготовления японской бумаги? ⭐️ Недавно было чудесное мероприятие: мастер-класс по лепке японских десертов нэрикири. И было много вопросов, как…

   Открыть пост в MAX
3. 244 просмотров, 32 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Мои ученики: "Как сложно писать иероглифы!" Гости моих лекций: "Как трудно есть палочками!" Ни слова больше...

   Открыть пост в MAX
4. 312 просмотров, 23 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Мои дорогие любители Японии, а особенно японских десертов! 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 🏴 Этого мероприятия мы ждали целый год - и вот свершилось! Из Сербии в Питер прилетела Ольга Чернова – сертифицированный мастер вагаси, кондитер, тонко чувствующий японскую эстетику и сезонность. Посмотрите , как уютно и красиво было в прошлом году. Анонсируем две шикарных встречи этим летом. 21 июля (вт) 19:00 🏠 Ждем вас в мансарде с видом на крыши Петроградки с настоящей тясицу – комнатой для чайной церемонии. ⚪️ Премьера моей лекции "Японское лето: краски, звуки, символы". ⚪️ Мастер-класс от Ольги…

   Открыть пост в MAX
5. 437 просмотров, 22 реакций, 05 июл. 2026 г.

   Сижу у окошка и наблюдаю, как медленно, но верно заполняется список группы, которая полетит со мной 🌳 в Японию в ноябре и потом будет говорить, что это было лучшее путешествие! 🩷 Решайте сегодня. Пишите мне завтра. ДЕТАЛИ

   Открыть пост в MAX
6. 552 просмотров, 23 реакций, 05 июл. 2026 г.

   🥟 🥟 🥟 Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! Кто мы такие, чтобы спорить с этой непреложной истиной? Поэтому позвали гостей в японскую пельменную GYOZILLA ранним субботним утром (прийти к 11:00 в выходной - это подвиг, я считаю). 🥢 В зале вкусно пахло тестом и чесночком, на сковородах шкворчали пельмешки, шеф-повара Утида-сан и Эдуард показывали, поправляли, наставляли, а я разбавляла все это рассказами о японских блюдах, праздниках, фестивалях и причинах нежной любви японцев к русской кухне. 📌 У гостей теперь не только +1 любимая японская точка на карте Петербурга, но и…

   Открыть пост в MAX
7. 543 просмотров, 27 реакций, 30 июн. 2026 г.

   💔 Ну что ж... Мы надеялись, а они сражались, как львы, которых в Японии отродясь не водилось. А сегодня все чаты преподавателей японского пестрят скрином из легендарного учебника Minna no nihongo - библии нескольких поколений японистов по всему миру. 📖 21-ый урок начинается диалогом бразильца и японца. Мол, сегодня футбольный матч Бразилия-Япония. Конечно, Бразилия выиграет, но японская команда тоже не промах... Этот пророческий диалог был написан в 1998 году! 😁 Минутка филологии: на фото фанат держит японский флаг с известной фразой 七転八起 - "Семь раз упади - восемь раз встань".…

   Открыть пост в MAX
8. 567 просмотров, 25 реакций, 25 июн. 2026 г.

   Которые сутки собираю материал для новой лекции 🤩 " ПЯТНА НА ВОСХОДЯЩЕМ СОЛНЦЕ ". Уже понятно, что тема неисчерпаема (в данном случае можно добавить "к сожалению"). Как всегда, очень мало оригинальных текстов. В русскоязычном интернете они заканчиваются на второй странице, дальше в основном унылый копипаст. Японские документальные фильмы зачастую иллюстративны, но не информативны. Картинка без текста. Очень выручают фильмы ВВС. Чтобы не получилось галопом по Европам (тем более, по Азиям), решила сосредоточиться на трёх темах: 🔸 引きこもりХикикомори (японские затворники) 🔸 不登校 Футоко (отказ…

   Открыть пост в MAX
9. 542 просмотров, 15 реакций, 24 июн. 2026 г.

   Мои давние друзья и поставщики всевозможных японских продуктов для моего холодильника и моти для лекций - магазины 🐉 КРАСНЫЙ ДРАКОН - выложили новое видео! Приходите к ним за замороженными гёдза, смотрите видео-рецепты и готовьте дома. 🥟 А если вы хотите все сами слепить и обжарить под руководством японского шеф-повара, а ещё и послушать мою вдохновляющую лекцию до этого - приходите 4 июля в 11:00 в GYOZILLA на Загородном проспекте! ✏ Детали ЗДЕСЬ , а бронь принимает админ @nadi_raz

   Открыть пост в MAX
10. 0 просмотров, 23 июн. 2026 г.

    О ЯПОНИИ СО ВКУСОМ pinned a photo

    Открыть пост в MAX
11. 577 просмотров, 31 реакций, 23 июн. 2026 г.

    🧡 Мои дорогие! Анонс готов - и он чудесен и подробен, вот такой красоты десяток слайдов, со всеми условиями и ценами. 15 – 25 ноября 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 🔠 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 💜 Незабываемое путешествие по осенней Японии Детали, восторги, вопросы и бронь 💜 @annaikigai

    Открыть пост в MAX
12. 583 просмотров, 56 реакций, 22 июн. 2026 г.

    🌅 Больше 10 лет я живу летом в Комарово. Мое место силы, любви, радости, кофе, велосипедов и полчищ гостей. И как же приятно стать частью милых комаровских традиций: каждое лето я провожу лекции в местном музее. 💙 🤍 💙 Помню, вела свой "Японский Петербург" со слайдами. И все думала, как же связать городскую экскурсию с Комарово... 📚 И выяснилось, что один из героев моего рассказа не только жил и творил среди этих сосен, но и упокоился в местном некрополе (в двух шагах от моих бабушки, отчима и папочки, кстати). Это архитектор Гавриил Барановский - гений петербургского модерна, ученик…

    Открыть пост в MAX