Безсмертная миксология
Telegram@bzsmixology
Канал Дмитрия Безсмертного про создание напитков и всего, что с этим связано
О канале Безсмертная миксология
Канал Дмитрия Безсмертного про создание напитков и всего, что с этим связано
Основные метрики
Вовлечённость
Здоровье аудитории
Часовая активность
МСККогда канал публикует — распределение постов по часам суток.
Последние публикации канала «Безсмертная миксология»
- 175 просмотров, 16 реакций, 08 июл. 2026 г.
Красные флаги в растительном «молоке» для Дмитрия Безсмертного – миксолога и разработчика б/а напитков ❌ А что табу для вас?
Открыть пост в MAX - 400 просмотров, 13 реакций, 24 июн. 2026 г.
🥃 Готовим Айс-латте «Абрикосовый ром» Напиток с ярким вкусом абрикоса, тёплым ароматом рома и глубоким кофейным вкусом из серии рецептов с миксологом-разработчиком Дмитрием Безсмертным @BezDmitry Ингредиенты для гарниша: ⚪️ шоколад – 130 г; ⚪️ биттер «Красный апельсин»; ⚪️ пищевой глиттер. Приготовление гарниша: 1. Разогреваем 100 г шоколада в микроволновке до 45°C, обязательно контролируя температуру термометром. 2. Затем добавляем 30 г нерастопленного шоколада — это снизит температуру до 25–28°C. 3. Далее добавляем биттер «Красный апельсин» и выкладываем шоколад в форму, оставляем до…
Открыть пост в MAX - 438 просмотров, 16 реакций, 17 июн. 2026 г.
Готовим Ходзича «Попкорн» Нежный молочный напиток с насыщенным вкусом ходзича из серии рецептов с миксологом-разработчиком Дмитрием Безсмертным @BezDmitry Ингредиенты: 🟢 Молотый Ходзича – 3 гр 🟢 Вода 90°С – 40 гр 🟢 Сухая основа «Попкорн» – 20 гр 🟢 Копчёная соль – 0,2 гр 🟢 Сливки 33% – 50 гр 🟢 Овсяное молоко – 160гр 🟢 Карамельный попкорн для украшения Приготовление: 1. В питчер добавляем молотый ходзича, заливаем горячей водой и тщательно размешиваем 2. Добавляем сухую основу «Попкорн», щепотку копчёной соли, вливаем сливки и овсяное молоко 3. Получившуюся смесь хорошо взбиваем до…
Открыть пост в MAX - 443 просмотров, 19 реакций, 14 июн. 2026 г.
👀 Я тут немного пропал — работы навалилось столько, что на контент времени почти не оставалось. Но буду исправляться и постепенно выкладывать всё, что обещал 🤍 ✴️ А пока открываю очень интересный лот — Йемен Хайма Анаэробный из линейки Limited Edition от Tasty Coffee. Зерно, которое выиграл на чемпионате. ☕️ С йеменским кофе я впервые познакомился на кофейном фестивале на стенде Krakatau. Тогда меня поразила чашка с невероятно яркой клубникой в аромате и вкусе. Так что Йемен для меня что-то особенное. Но этот лот удивил совсем по-другому. Уже при помоле аромат просто сумасшедший: ощущение,…
Открыть пост в MAX - 474 просмотров, 20 реакций, 08 июн. 2026 г.
Ох уж эта матча.... Почему она разная, в чём её секрет, как её правильно пить и вообще... А вдруг это пыль от остатков китайского чая? В прошлом году весьма успешно прошёл первый каппинг матча, в рамках которого многие узнали её главные секреты и особенности. Настала пора снова провести лекцию и дать попробовать всем желающим эту прелесть. На лекции вы узнаете: 1. Как матча появился в Японии? 2. В чём особенность порошкового чая? 3. Почему матча "пахнет рыбой"? 4. Как правильно выбрать продукт? 5. Какие есть способы приготовления матча для дома и бара? 6. Как можно смешивать матча? (о да, те…
Открыть пост в MAX - 498 просмотров, 29 реакций, 03 июн. 2026 г.
✴️ Пока что покажу карточку напитка, а подробнее о нем напишу чуть позже ☺
Открыть пост в MAX - 468 просмотров, 45 реакций, 03 июн. 2026 г.
2 место 🥈 🥳 MBS Mixology Cup 2026 summer
Открыть пост в MAX - 429 просмотров, 6 реакций, 03 июн. 2026 г.
Начинаем MBS* Mixology cup 🤩 Если вы не смогли прийти, но хотите посмотреть чемпионат — запустили для вас трансляцию! Переходите по ссылке и кайфуйте: https://m.twitch.tv/moscowbaristaschool ________________________ Партнёры чемпионата: Сварщица Екатерина , Drink Supply , Cocktail Design , Tasty Coffee , ЛЬЮ , MHW-3BOMBER , gourmet style , Unicava , Rockets Coffee , CafeStore
Открыть пост в MAX - 405 просмотров, 28 реакций, 02 июн. 2026 г.
🆕 Новости к этому часу ( *️⃣ Отступление) На Московском кофейном фестивале купил набор дрипов The Welder Catherine , выпущенный к чемпионату мира по футболу. И сегодня, не дождавшись начала, решил попробовать Перу Черинос натуральной обработки ☕ Очень приятная чашка: умеренная кислотность, ярко выраженная сладость в послевкусии. Во вкусе шоколад, орехи и цитрусы. Если совсем просто - как будто съел шоколадный батончик с изюмом и кусочками цитрусов. Но вообще выхожу сюда не только с кофейными впечатлениями, а ещё и с новостями 👀 Сейчас готовлюсь к чемпу + много работаю, поэтому пока не…
Открыть пост в MAX
Качество и доверие
Эвристические сигналы качества по публичным метрикам (охват, реакции, динамика подписчиков). Это не доказанный фрод и не приговор — лишь поводы присмотреться к каналу.
Цитирование
Сколько раз канал упомянут и репостнут в постах других каналов.