Что? Где? Еда! + города

Последние публикации канала «Что? Где? Еда! + города»

1. 301 просмотров, 23 реакций, 24 июл. 2026 г.

   Рассказал РБК Вино, какие ростовские питейные заведения надо посетить. Читать по ссылке 👉 https://www.rbc.ru/wine/news/6a5f4e899a794795db22295e

   Открыть пост в MAX
2. 423 просмотров, 26 реакций, 23 июл. 2026 г.

   Вчера перекусил на пушкинской в паназиатском кафе Lou loki. Что понравилось: - скорость отдачи - вежливый для такого формата персонал - размер порции - свежесть продукта - ким-чи ядерная) - в целом вкусно Что не супер: - одноразовые приборы, за такую стоимость хотелось бы классом повыше (740 ₽ рис с креветками и ким-чи) Я в целом палочками ем, но надо же до чего-то доеб..я))

   Открыть пост в MAX
3. 454 просмотров, 33 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Заглянул на обед в большую Бурку на Комсомольской площади.э @burkarestaurant Попробовал несколько блюд, обнаружил несколько хитов. Подробности - в видео 📹

   Открыть пост в MAX
4. 467 просмотров, 34 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Друзья угостили черногорским полусухим из сорта Мускат оттонель. База, но очень питкая и не кричащая по мускатному бешенными ароматами. Спирт 11,5 отлично спрятан )

   Открыть пост в MAX
5. 481 просмотров, 13 реакций, 21 июл. 2026 г.

   На крыше отеля «39» стартует серия музыкальных вечеров Открытие сезона состоится 23 июля в 19:00. Организаторы обещают незабываемый вечер с живым джазом, панорамным видом на Ростов и атмосферой европейских вечеринок. В программе: - Выступление оркестра джаз-клуба ЭССЕ - Игристое вино и авторский фуршет - Летняя атмосфера под открытым небом Стоимость 6 000 руб./чел. (включает фуршет и напитки). Доп. бронирование ужина после программы – 3 000 руб./чел. Дресс-код: коктейльная одежда Бронь +78632828088 Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 39

   Открыть пост в MAX
6. 404 просмотров, 13 реакций, 20 июл. 2026 г.

   В 2025 году чаще других гостями Ростовской области были туристы из Краснодарского края, Москвы и Московской области, Ставропольского края, Воронежской и Волгоградской областей, а также новых регионов. Что им тут нужно?) Сначала раки — Традиционный запрос туристов — поесть раков. Часто спрашивают набережную Дона, возможность покататься по реке, — поделился с «Молотом» своими наблюдениями автор гастрофренда «Ростов — город со вкусом» Алексей Матвеенко. Помимо классической гастрономии гости все чаще проявляют интерес к культурному досугу. Частый запрос — «посмотреть на трактор» (Ростовский…

   Открыть пост в MAX
7. 412 просмотров, 21 реакций, 20 июл. 2026 г.

   В тырнэтах увидел ускоренный и вкусный способ варки кукурузы 1. Чистим початки и кладем в морозилку на полчаса 2. Варим 20 минут 3. Сливаем и сдабриваем сливочным маслом 4. Накрываем пленкой или крышкой 10 минут. Очень вкусно, быстро и мягко.

   Открыть пост в MAX
8. 457 просмотров, 20 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Чот я раздавался интервью. Тут коротко, что и как в работе винного бренд-амбассадора: https://winemaking-today.ru/news/aleksey-matveenko-rasskazal-o-roli-brend-ambassadora-v-sovremennom-vinodelii

   Открыть пост в MAX
9. 407 просмотров, 22 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Немного Цимлянского вайба в ленту

   Открыть пост в MAX
10. 352 просмотров, 17 реакций, 15 июл. 2026 г.

    Окей на северном - почти все. Теперь вместо Океев будут ленты. Эх, сколько ностальгии с этим местом, начиная с лестницы и поля, которые там были в 80-х, заканчивая отличной виной полкой уже в гипере…

    Открыть пост в MAX
11. 357 просмотров, 12 реакций, 15 июл. 2026 г.

    Проезжал мимо ресторации Манжо. Обратил внимание, что прощание со старым и путешествие в мир загадок затянулось, уже, кажется больше года проект переформатирования на стопе. Помню, там менялись операторы, которые должны были заниматься реновацией. Подскажите, у кого есть актуальная информация, скоро там можно будет в мир загадок?

    Открыть пост в MAX
12. 419 просмотров, 27 реакций, 14 июл. 2026 г.

    Кстати, дал большое интервью Городскому Репортеру: https://cityreporter.ru/esli-vas-ne-vstrechayut-mestnye-schitaj-propali-aleksej-matveenko-o-donskoj-kuhne-vine-i-paradoksah-rostovchan/

    Открыть пост в MAX
13. 421 просмотров, 1 реакций, 14 июл. 2026 г.

    На летке ЛЕТО попробовал такое б/а пиво. Ощущение как будто бы все бросились максимально охмелять безалкогольные лагеры, дабы придать им хоть какой-то вкус и текстуру. Данный образец не самый супер, но на четверку с минусом. Хотя, возможно его надо по-человечески охладить. Холодильники у ребят не справляются. Для нового места это не айс, нужно подтянуть момент.

    Открыть пост в MAX
14. 205 просмотров, 11 реакций, 10 июл. 2026 г.

    Поужинал вечером с московскими блогерами на крыше Бутик-отеля 39 ЗАКУСКИ Устрицы с тартаром из тунца и клубникой в устричной раковине САЛАТ Половинка бурраты с черной чечевицей, тютиной и карамелизированной черешней ГОРЯЧЕЕ РЫБА Сморчки с муссом из щуки и мясом донского рака ГОРЯЧЕЕ МЯСО Рибай гриль с печеным перцами и жердевой на обожженном сырном блине ДЕСЕРТ Семифредо в обожженном лимоне с чиа

    Открыть пост в MAX
15. 250 просмотров, 13 реакций, 10 июл. 2026 г.

    #гастропара Пробовали персики с пивом? Одно из моих летних guilty pleasure. Сочетание, кстати, легендарное. По версии Вальтера Скотта, английский король Иоанн Безземельный умер, объевшись персиков с пивом (на самом деле либо от дезентерии, либо отравили) Помимо безземельности (он был пятым сыном Генриха II) Иоанна прозвали «Мягкий Меч» за военные неудачи с французами. Дополнительно он посрался с Папой Римским, за что был отлучен от церкви, а еще подписал Великую Хартию Вольностей под давлением баронов. В мероприятиях с Робином Гудом Иоанн проходит под кликухой Принц Джон. Незадолго до смерти…

    Открыть пост в MAX