🍷Enostasia Kurbatova

Последние публикации канала «🍷Enostasia Kurbatova»

1. 11 просмотров, 23 июл. 2026 г.

   Салат из арбуза, томатов и феты к розовым винам

   Открыть пост в MAX
2. 28 просмотров, 2 реакций, 22 июл. 2026 г.

   СИДР: Дикий by Быков Сидр Яблочный сухой на диких дрожжах | Alk 6% ⠀ 📍 РФ, Самарская область ⭐ Untappd: 4.00 Аромат фруктовый, раскрывается яркими нотами яблок, бананов и жвачки с тропическими акцентами. Вкус терпкий, сухой, с яркой кислотностью и легкой сладостью в послевкусии. Ферментация начинается очень медленно, но финиш достаточно быстрый. Для сохранения и смягчения органолептики сидр проходит короткую выдержку на тонком осадке в стали. 🍴 Отлично подойдет к твёрдым выдержанным, а также к сырам с плесенью, копчёной утиной грудке, жареной скумбрии и лососю гриль Я в MAX Я в VK

   Открыть пост в MAX
3. 28 просмотров, 1 реакций, 22 июл. 2026 г.

   📌 ДЕГУСТАЦИИ 25 ИЮЛЯ 🥂 ЧТО: экскурсия с дегустацией сидра ГДЕ: Музей сидра, Загородный пр., 41–43Б ВРЕМЯ: по запросу ЦЕНА: 1 400 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: gravitycider.ru 🥂 ЧТО: экскурсия на пивоварню ГДЕ: завод Балтика, 6-й Верхний пер., 3 ВРЕМЯ: по запросу ЦЕНА: 2 000 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (800) 333-33-03 🥂 ЧТО: экскурсия на пивоварню Knightberg Brewery с дегустацией ГДЕ: пивоварня Knightberg, Пироговская наб., 5/2 ВРЕМЯ: по запросу ЦЕНА: 2 000 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (812) 718-78-88 🥂 ЧТО: лекция «Венера в искусстве» и мастер-класс по коллажам от Маши Ивановой с безлимитным…

   Открыть пост в MAX
4. 30 просмотров, 2 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Гастрономические приключение в Красной Поляне были весьма ограничены На 1389 мы выбирали только Гури. Место будто из Pinterest, с очень классным интеребром и интересными десертами. Борщ, шашлык и хинкали — просто вкусно, а вот чизкейк с карамелизированной грушей с голубым сыром и каперсами в бельгийском шоколаде, а также десерт в белом шоколаде в виде хинкали — это уже впечатляет. После прогулки по горам было решено остановиться поужинать в Pro.Хинкали. Тут очень вкусно, захотелось сходить и в Питере. Выбор пал на ассортимент пхали, харчо, хашламу и ассорти хинкали. Ну а самое душевное место…

   Открыть пост в MAX
5. 21 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

   Подборка человекохисторей

   Открыть пост в MAX
6. 23 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

   Бонус: сочетания вина и джанкфуда Эногастрономия в VK

   Открыть пост в MAX
7. 18 просмотров, 2 реакций, 21 июл. 2026 г.

   21 июля — День джанк-фуда! Хотя точное происхождение Дня джанк-фуда как праздника неизвестно, известен автор самого термина. В 1972 году американский микробиолог Майкл Джейкобсон ввел это понятие для описания продуктов с высоким содержанием калорий и вредных ингредиентов, но с минимальной пищевой ценностью. Считается, что сам праздник мог быть придуман либо сторонниками здорового питания, которые хотят один день в году дать себе поблажку, либо группой энтузиастов, любящих вкусную еду, еще в 1985 году. Со временем он стал популярен во многих странах, включая Россию, США и Европу. Термин…

   Открыть пост в MAX
8. 19 просмотров, 2 реакций, 21 июл. 2026 г.

   Планирую некоторые перемены, но не могу не спросить вас. Какой контент вам интересен именно на этом канале?

   Открыть пост в MAX
9. 21 просмотров, 2 реакций, 21 июл. 2026 г.

   📌 ДЕГУСТАЦИИ 24 ИЮЛЯ 🥂 ЧТО: лекция с дегустацией «Сыр и вино» ГДЕ: дегустационная «Гостиная», ул. Боровая, 3 ВРЕМЯ: 19:30 ЦЕНА: 3 500 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (921) 587-27-26 (telegram/whatsapp) 🥂 ЧТО: экскурсия с дегустацией сидра ГДЕ: Музей сидра, Загородный пр., 41–43Б ВРЕМЯ: по запросу ЦЕНА: 1 400 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: gravitycider.ru 🥂 ЧТО: лекция с дегустацией «Знакомство с крымской винодельней UVA VALLIS» ГДЕ: винотека Русское Вино, 9-я линия В.О., 36 ВРЕМЯ: 19:00 ЦЕНА: 1 700 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (921) 311-98-49 🥂 ЧТО: творческая встреча с дегустацией коньяков ГДЕ:…

   Открыть пост в MAX
10. 31 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

    В январе сего года у меня возникла странная идея провести мероприятие по блюдам из авокадо. Наверное, я надеялась, что никто не придет. Но в итоге была полная посадка. Даже пара человек без записи пришли сверху нормы. Удивительно, конечно, не думала, что в Питере столько фанатов этого... А что это вообще? В Ленте пробивается и как фрукт, и как овощ*. Что было представлено в меню. Позвольте про сочетания говорить не буду, разумеется, они работали, всё было гармонично и абсолютно сочетаемо. ■ Авокадо с яйцом и беконом & Брют Рекомендую такое на за завтрак и строго горячим. Но имейте ввиду,…

    Открыть пост в MAX
11. 7 просмотров, 20 июл. 2026 г.

    Много лет ходила мимо ресторана Romeo'S на канале Грибоедова возле Никольского Собора. Зря ходила мимо. Потрясающий сервис и очень вкусно. Ценник вполне себе приятный, сервис на высоте. Не будьте как я, не проходите мимо )

    Открыть пост в MAX
12. 14 просмотров, 1 реакций, 20 июл. 2026 г.

    📌 ДЕГУСТАЦИИ 23 ИЮЛЯ 🥂 ЧТО: лекция с дегустацией «Разбираемся в сочетаниях еды с розовым» ГДЕ: дегустационная «Гостиная», ул. Боровая, 3 ВРЕМЯ: 19:30 ЦЕНА: 3 950 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (921) 587-27-26 (telegram/whatsapp) 🥂 ЧТО: экскурсия с дегустацией сидра ГДЕ: Музей сидра, Загородный пр., 41–43Б ВРЕМЯ: по запросу ЦЕНА: 1 400 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: gravitycider.ru 🥂 ЧТО: сравнительная дегустация «Крымские розе vs Краснодарские» ГДЕ: винотека «Золотая Балка», 24-я линия В.О., 25 ВРЕМЯ: 19:00 ЦЕНА: 1 500 ₽ ЗАПИСЬ И ПОДРОБНОСТИ: +7 (812) 426-55-86 🥂 ЧТО: мастер-класс «Взломай вино»…

    Открыть пост в MAX
13. 22 просмотров, 2 реакций, 20 июл. 2026 г.

    20 июля – Международный день торта Праздник появился по инициативе итальянского творческого сообщества «Миланский клуб» (Королевство Любви), в которое входили музыканты, кондитеры и другие творческие люди. 2009 год – праздник впервые отметили в Италии 2011 год – он вышел на международный уровень Первое международное празднование объединило кондитеров и любителей из России, Украины, Беларуси, Молдовы, Азербайджана, Грузии, Армении, Израиля и США. Они присылали фото своих тортов на сайт, а организаторы символически «собрали» из них один общий торт, границы которого охватили Европу, Азию,…

    Открыть пост в MAX
14. 23 просмотров, 2 реакций, 20 июл. 2026 г.

    Красная Поляна Часть 4.2 Что я могу сказать по итогам 4-хдневного посещения Красной Поляны в октябре? Там безусловно красиво, весьма лиминально, ибо не сезон. Особенно приятно купаться в бассейнах прямо под дождем и в облаках. Казино для меня представляло просто исследовательский интерес, мне оно совершенно не понравилось, особенно по атмосфере. Ну и сервис... В шале того уровня, где мы были, ожидается, конечно хай класс, а не уровень захудалого отеля в провинции. Увы. Но все неприятные мелочи компенсирует невероятная природная красота и какой-то особенный воздух. Вернуться хочется хотя бы…

    Открыть пост в MAX
15. 27 просмотров, 2 реакций, 20 июл. 2026 г.

    Друзья, 23.07 делаю дегустацию по сочетанию розовых вин и еды. 5 разнообразных стилей розе, 5 закусок, часть из которых вновь приготовлю сама. Разумеется всё это под рассказ о том, как производят вино в целом и розе в частности. А также о правилах сочетания, как базовых, так и нетривиальных. Например, поговорим об одном британском проекте, который женит разные ингредиенты за счет их разбора на молекулярном уровне. От души напрактикуемся и посмеемся, потому что я не любитель долгих познавательных лекций, КВНовское прошлое, понимаете ли ;) Цена: 3 950 ₽ Время: 19:00 Запись: в личку или…

    Открыть пост в MAX