Блюда на мангале🔥

Последние публикации канала «Блюда на мангале🔥»

1. 27 просмотров, 1 реакций, 25 июл. 2026 г.

   🌭 Чевапчичи с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 говяжий фарш – 500 г 🔥 лук – 1 шт 🔥 минеральная газированная вода – 50-70 мл 🔥 соль и перец – по вкусу 🔥 перец острый красный молотый – 0,25 ч.л 🔥 молотая паприка – 1 ч.л 🔥 молотый кориандр – 1 ч.л Для соуса: 🔥 лук – 1 шт 🔥 чеснок – 2-3 зубчика 🔥 сладкий перец – 2-3 шт 🔥 перетёртые томаты – 300 мл 🔥 соль и перец – по вкусу 🔥 молотая паприка – 1 ч.л 🔥 сахар – 0,5 ч.л 🔥 растительное масло Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️

   Открыть пост в MAX
2. 46 просмотров, 2 реакций, 25 июл. 2026 г.

   В вопросе происхождения коровьего племени единого мнения нет: иногда утверждается, что оно от общего предка, одомашненного около 8000 лет назад. По другой версии, КРС в разных частях света – от различных прародителей.

   Открыть пост в MAX
3. 60 просмотров, 2 реакций, 25 июл. 2026 г.

   🍗 Баранья нога с розмарином на гриле Рецепт приготовления запеченной бараньей ноги с розмарином и чесноком. 🍖 🦴 Ингредиенты: баранья нога 2 шт. веточки розмарина 2 шт. зубчики чеснока 2-3 шт. сок половины лимона оливковое масло 4 ст.л. соль, свежемолотый перец 🌭 Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем, приправить солью и перцем. 🍔 Чеснок и одну ветку розмарина измельчить с помощью ножа, добавить к ним лимонный сок и оливковое масло. 🍟 Мясо натереть получившейся смесью и оставить мариноваться на 10-12 часов. 🍕 Жарить на предварительно подготовленных углях до готовности, часто…

   Открыть пост в MAX
4. 82 просмотров, 1 реакций, 24 июл. 2026 г.

   🍲 Говядина с овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 мякоть говядины - 400 гр 🔥 картофель - 300 гр 🔥 помидор - 100 гр 🔥 морковь - 1 шт 🔥 лук - 1 шт 🔥 зеленый горошек - 1/2 стакана 🔥 растительное масло - 2 ст.л 🔥 вода - 100 мл 🔥 паприка - 1 ч.л 🔥 хмели - сунели - 1 ч.л 🔥 соль, перец - по вкусу 🔥 зелень - для украшения Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️

   Открыть пост в MAX
5. 79 просмотров, 24 июл. 2026 г.

   В начале XXI века в скотоводстве насчитывали более 1000 пород КРС, но затем, как говорят, их количество подсократилось. При этом сегодня значительную долю поголовья формируют около 300 из оставшихся.

   Открыть пост в MAX
6. 100 просмотров, 1 реакций, 24 июл. 2026 г.

   Шашлык из телячьих ребер 🥓 Тонкости приготовления и подачи шашлыка. 🍖 🍗 Ингредиенты: Телятина (ребра) 200 г Базилик 100 г Минеральная вода 50 г Соль по вкусу Перец по вкусу 🥩 Телятину замачиваем в маринаде из мелко нарезанного базилика, соли, перца и минеральной воды. 🥙 Оставляем шашлык мариноваться в течение 1-2 часов, а после нанизываем мясо на шампур и обжариваем над раскаленными углями до готовности. 🧆 На тарелку выкладываем лаваш. 🌮 Кладем на лаваш готовый шашлык и украшаем блюдо зеленью и маринованным луком. 🧅 🥗 Обжаривая мясо, иногда сбрызгивайте его водой, чтобы шашлык…

   Открыть пост в MAX
7. 116 просмотров, 1 реакций, 23 июл. 2026 г.

   🍅 Курица в томатном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 филе бедра - 600-700 гр 🔥 соль - 1 ч.л 🔥 перец - по вкусу 🔥 сушеный чеснок - 1 ч.л 🔥 орегано - 1 ч.л 🔥 паприка - 1 ч.л 🔥 лук - 1 шт 🔥 чеснок - 2 зубчика 🔥 хлопья чили - по вкусу 🔥 томатная паста - 1 ст.л 🔥 томаты в собственном соку - 500 гр 🔥 сыр пармезан - по вкусу 🔥 зелень - по вкусу Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️

   Открыть пост в MAX
8. 106 просмотров, 23 июл. 2026 г.

   Салями под названием «пепперони» — чисто американское изобретение. В Италии слово «пепперони» означает «перец».

   Открыть пост в MAX
9. 110 просмотров, 1 реакций, 23 июл. 2026 г.

   Куриные шашлычки с курагой 🔥 😍 Шашлык из куриного филе в ароматном маринаде с курагой. 🍗 Ингредиенты: куриное филе 500 г лимон 1/2 шт. абрикосовый конфитюр 3 ст.л. соевый соус 3 ст.л. соль, перец по вкусу лук 1 шт. курага 150 г растительное масло 2 ст.л. йогурт без добавок 250 г зелень петрушки по вкусу 🍖 Куриное филе нарезать полосками. Лимон вымыть, цедру натереть, выжать сок. Конфитюр смешать с соевым соусом и 2 столовыми ложками лимонного сока. Куриное филе и курагу выложить в маринад, накрыть крышкой и оставить на 2 часа. 🧅 Лук нарезать дольками. Мясо нанизать на смазанные…

   Открыть пост в MAX
10. 111 просмотров, 2 реакций, 22 июл. 2026 г.

    🧆 Хрустящие сердечки ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 куриные сердца - 500 гр 🔥 мука на обвалку - 2 ст.л 🔥 мука - 1 стакан 🔥 соль - 1 ст.л 🔥 паприка - 1 ст.л 🔥 перец - по вкусу 🔥 вода - 1,5 ст 🔥 панировочные сухари - 300 гр Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️

    Открыть пост в MAX
11. 112 просмотров, 1 реакций, 22 июл. 2026 г.

    Кстати, первым мясом, съеденным на Луне, был сублимированный бекон.

    Открыть пост в MAX
12. 118 просмотров, 1 реакций, 22 июл. 2026 г.

    Шашлык из говядины в гранатовом соусе 🥓 🧅 Вкусный шашлык из говядины маринуется в смеси лука, гранатового соуса, мяты и кинзы. 🍗 Ингредиенты: говяжья вырезка 3-4 кг оливковое масло 100-150 мл наршараб (гранатовый соус) 100 мл свежая мята 1 средний пучок кинза 1 маленький пучок крупная соль по вкусу 🍖 Лук и половину мяты измельчить в блендере, добавить оливковое масло и наршараб. 🌭 Мясо нарезать не слишком крупными кусками. 🍔 На дно миски выложить часть луковой смеси, немного крупно порубленной мяты. Выложить слой мяса. Посолить. Сверху снова выложить немного луковой смеси и часть…

    Открыть пост в MAX
13. 137 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

    🥩 Свиная вырезка целиком на мангале ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Вырезка - 800 г 🔥 Соль, перец - по вкусу 🔥 Горчица зерновая - 2 ст.л 🔥 Уксус рисовый - 1 ст.л 🔥 Чеснок сушёный - 1 ч.л 🔥 Яблоко - 2 шт Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️

    Открыть пост в MAX
14. 110 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

    «Принести домой бекон» — название тактики, используемой при освобождении заложников. Бекон готовится как можно ближе к расположению террористов, чтобы они почувствовали голод и стали более сговорчивыми.

    Открыть пост в MAX
15. 110 просмотров, 1 реакций, 21 июл. 2026 г.

    Свиные стейки барбекю 😍 🍗 Свиные стейки маринуются в смеси чеснока, острого перца и шалфея, а затем обжариваются на открытом огне. 🍖 Ингредиенты: свиные стейки или свиные отбивные без костей толщиной 2.5 см 4 шт. оливковое масло 2 ст.л. крупная соль 1 ч.л. острая молотая паприка 1.5 ч.л. сушеный шалфей 1 ч.л. пропущенный через пресс чеснок 1.5 ч.л. 🍖 Смешать все ингредиенты, кроме свиных стейков. Натереть мясо смесью специй. 🌭 Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на ночь. 🥓 Нагреть барбекю до высокой температуры и обжарить мясо в течение 2 минут с…

    Открыть пост в MAX