@foodstudies
О еде с научным акцентом @miss_tape
О канале Food Studies
О еде с научным акцентом @miss_tape
AI-обзор
Обновлено 22.07.2026Канал "Food Studies" посвящен еде с научным акцентом и освещает гастрономические тренды, фестивали и документальные фильмы о кулинарии. Автор канала @miss_tape делится новостями из мира еды, интервью с гастроэкспертами и обзорами книг о кулинарии. Канал будет интересен любителям еды, которые хотят узнать больше о ее истории, культуре и научных аспектах.
Описание сформировано MaxBook AI на основе последних публикаций канала.
Основные метрики
Вовлечённость
Здоровье аудитории
Последние публикации канала «Food Studies»
- 2.3K просмотров, 27 реакций, 24 июл. 2026 г.
В августе любимчики A24 выпускают «Тони», байопик о великом Энтони Бурдене. 1976 год, девятнадцатилетний Энтони, живописный приморский городок Провинстаун, штат Массачусетс, и хаотичный мир ресторанной кухни. Как говорят в синопсисе: «лето, которое определит…
Открыть пост в MAX - 279 просмотров, 15 реакций, 24 июл. 2026 г.
Долгожданный выпуск любимого и одного из лучших подкастов про еду Umami Talks . В гостях у Алёны Ермаковой и Жени Голомуз – Дмитрий Журкин, совладелец и креативный директор Berrywood Family , идейный вдохновитель фестиваля ТАЙГАСТРО . Аккурат в преддверии старта мероприятия. Обсудили не только миссию фестивалей, как они меняют города, территории, человеческий опыт (в том числе на примере мощного Chef’s Table Festival Park City , который также стартует вот-вот), но и, конечно, креативные индустрии, ресторанную жизнь, Tunguska и свежие тренды. Отличный выпуск получился! Слушать: Umami Talks…
Открыть пост в MAX
Качество и доверие
Эвристические сигналы качества по публичным метрикам (охват, реакции, динамика подписчиков). Это не доказанный фрод и не приговор — лишь поводы присмотреться к каналу.