FROMAGELLE Частная сыроварня

@fromagelle

Ремесленный СЫР по европейским и авторским рецептам. СЫРОВАРНЯ в формате "за стеклом" Экскурсии + дегустации. Доставка в Москву. СЫРНАЯ ЛАВКА 📍 Саратов, ул. Чернышевского, 153/1, ☎️ +7 (927) 223 11 13 ⏰️ С 10 до 20 час Выходные: с 10 до…

Открыть в Telegram →

3.4K

Подписчиков

12.5%

Охват (Reach Rate / RR)

просмотры / подписчики

3.1%

Вовлечённость (ER)

реакции / просмотры

О канале FROMAGELLE Частная сыроварня

3.4Kподписчиков420средний охват12.5%охват (RR)3.1%вовлечённость (ER)+10за 30 дней

AI-обзор

Обновлено 18.07.2026

Канал "FROMAGELLE Частная сыроварня" рассказывает о производстве сыров по авторским и европейским рецептам. Здесь можно узнать об ассортименте сыров, увидеть фотографии готовых изделий и следить за новостями сыроварни. Канал будет интересен любителям сыра и всем, кто интересуется процессом его производства.

Описание сформировано MaxBook AI на основе последних публикаций канала.

Основные метрики

Рост подписчиков

+10+0.3%

Вовлечённость

12.5%Охват

Подписчиков3.4K

Просмотров/пост420

Реакций/пост13

Низкая

Качество

3.10%

Реакции/просм.

Постов

Реакций/пост

3.10%просмотров конвертируются в реакции

Здоровье аудитории

Средний охват: ~420 на пост — это ~12% от 3.4K подписчиков

12%

Доля от числа подписчиков. Один пост видит не обязательно одна и та же часть аудитории, поэтому остаток — не «неактивные подписчики».

12.5%

Охват (RR)

Низкое

3.10%

ER (вовлечённость)

~13 реакций/пост

Низкий охват. Менее 15% подписчиков в среднем видят публикации. Причины бывают разные — часть аудитории заглушила канал, ушла в другие площадки, либо MaxBook собрал не все просмотры.

Часовая активность

МСК

Когда канал публикует — распределение постов по часам суток.

08:00

Пик публикаций

10%

Ночью (0-6)

Публикует утром

Распределение 10 постов по часам публикации и средний охват/реакции постов в этот час. Время — московское (МСК). Это график публикаций канала, не онлайн-статус аудитории.

Последние публикации канала «FROMAGELLE Частная сыроварня»

288 просмотров, 15 реакций, 24 июл. 2026 г.
Подождите… Так завтра же наш профессиональный праздник! 🧀 🍷 Ну, почти. 😄 🍷 🧀 Готовимся отмечать международный день сыра и вина ! И чтобы вы могли отметить праздник как следует, мы подготовили наш актуальный ассортимент и добавили к нему наши любимые винные сочетания. На витрине: 🥗 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ (предзаказ за 2 часа) Универсальный вариант практически под любые напитки. 🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ • Страчателла • Буррата • Халуми для жарки • Страккино 🍷 Берем в сопровождение: • сухое розовое • Совиньон Блан • Шардоне • Шенен Блан 🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ На корове: • Камамбер 📸 • Сен-Марселлен На козе:…
Открыть пост в MAX
330 просмотров, 16 реакций, 23 июл. 2026 г.
— Никак не забегу к вам за любимым камамбером… Сказала мне на днях одна известная саратовская дама. А я ей в ответ: — Поторопись, лучший камамбер в году скоро закончится. Она удивилась: — В смысле «лучший»? И тут я поняла, что мы, наверное, так часто говорим про майское и июньское молоко, что многие уже думают: «Ну понятно… очередная маркетинговая уловка» 😊 Но... Мы действительно каждый год с нетерпением ждем именно этот период. В мае/июне коровы переходят на свежую молодую траву. Рацион становится более разнообразным и богатым, а вместе с ним меняется и сырье. Молоко получаем более…
Открыть пост в MAX
281 просмотров, 11 реакций, 22 июл. 2026 г.
Сегодня были в гостях у АММОНИТА, угощали сыром FROMAGELLE проект ВИНО И ЛЮДИ. Гости по дороге на Волгоградский Вин.фест заглянули на Саратовские винодельни и искренне удивились увиденному и продегустированному. Ахахах, да, удивить Саратову есть чем!) 😉 Простились до выходных. Ведь как ни крути, а все дороги в июле ведут на Волга.Дон.Вин.Фест 2026 🤣
Открыть пост в MAX
274 просмотров, 12 реакций, 21 июл. 2026 г.
Кажется, этим летом мы много путешествуем. 🌝 💫 Совсем недавно встречались с вами в Балаково, а теперь собираем сыры и отправляемся в Волгоград 🔥 🍷 Нас ждет Волга-Дон ВИН ФЕСТ — большой праздник российского вина, гастрономии и красивых летних встреч. В последние годы вокруг появляется столько классных российских производителей и это невероятно радует. Очень круто, что такие фестивали объединяют нас: сыроваров, виноделов, фермеров и всех, кто создает вкусные продукты. А иногда эти знакомства перерастают в новые идеи, коллаборации и что-то действительно интересное. За что мы особенно любим…
Открыть пост в MAX
250 просмотров, 22 реакций, 17 июл. 2026 г.
🕊 Пусть небо будет мирным, а Ваши выходные - вкусными! Свежайшие СТРАЧАТЕЛЛА и БУРРАТА в наличии в лавке на Череышевского 153/1. 📸 зацените фото-отзыв нашего юного фаната 😉 Накидайте ему 🩷 🩷 🩷
Открыть пост в MAX
357 просмотров, 20 реакций, 17 июл. 2026 г.
«А что означает название вашей сыроварни “FROMAGELLE”?» Нам часто задают этот вопрос, и мне всегда приятно делиться историей возникновения нашего имени. FROMAGE — в переводе с французского - СЫР. Слово пришло из старофранцузского formage. Как зачастую бывает, оно прошло долгий путь от латинского слова "forma" (formos - по-гречески), которым называли форму для изготовления сыра. Отсюда возникло и некоторое сходство со словом "fourme", названием многочисленных разновидностей французского сыра Во время наших экскурсий я показываю гостям те самые формы, в которые закладывается сырное зерно, и…
Открыть пост в MAX
333 просмотров, 8 реакций, 16 июл. 2026 г.
📆 Ну что ж, сырный четверг наступил. И по традиции публикуем актуальный список наших сыров на сегодня. Кто-то уже знает своего фаворита, а кто-то сегодня может открыть новый вкус. Ловите, что есть в наличии 👇 🥗 СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ (предзаказ за 2 часа) 🥛 Кисломолочные продукты: • Йогурт 🥛 • сметана • Масло сливочное • Творог 🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ • Страчателла со сроком годности до 21 июля • Буррата со сроком годности до 21 июля • Халуми для жарки • Страккино 🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ: коровье молоко • Камамбер - на фото 📸 • Сен-Марселлен Козье молоко: • Валансе • Сент-Мор Козье + коровье молоко: •…
Открыть пост в MAX
291 просмотров, 10 реакций, 15 июл. 2026 г.
😎 Макушка лета! (Как, уже? Неет!) Кажется, впереди еще столько теплых вечеров, летних рассветов и закатов, но откладывать их «на потом» уже никак нельзя. Мы собрали для вас небольшой сырный чек-лист. Что на наш взгляд обязательно стоит успеть до конца сезона? 🧀 Устроить пикник с любимыми людьми и любимыми сырами. ⛵ Отправиться на дегустацию под парусами, любоваться городом в лучах заката (7.08 или 28.08) 🍑 Собрать самую красивую сырно-фруктовую тарелку с сезонными ягодами и персиками. 🎶 Заглянуть хотя бы на один городской фестиваль и открыть для себя новые вкусы. 🌅 Пригласить всю…
Открыть пост в MAX

Качество и доверие

100

из 100

Явных аномалий не обнаружено

Эвристические сигналы качества по публичным метрикам (охват, реакции, динамика подписчиков). Это не доказанный фрод и не приговор — лишь поводы присмотреться к каналу.

Реклама и монетизация

Кто упоминал

Каналы, которые размещали рекламу этого канала у себя.

@alinakravetc_food1 пост · 897 охват
@belochkasaratov1 пост · 308 охват
@sarwinefest1 пост · 261 охват

Эффективность по типу контента

Средние показатели последних публикаций. Тип определён по тексту поста — оценочно.

Фото(2 поста)292 просм. · 15 реакц.

Текст(8 постов)287 просм. · 13 реакц.

Цитирование

Индекс цитирования

Сколько раз канал упомянут и репостнут в постах других каналов.

упоминаний

репостов

Публикации

10 последних публикаций

Дополнительно

11пропущенных ID постов

Из 10 пойманных постов в диапазоне ID сообщений отсутствует 11. Пропуски — это удалённые посты ИЛИ медиа-альбомы и служебные сообщения (один альбом = несколько ID). Точную причину по одним ID определить нельзя.