ГАСТРОНОМИЯ и ЖИЗНЬ: Сибирь и Дальний Восток

Последние публикации канала «ГАСТРОНОМИЯ и ЖИЗНЬ: Сибирь и Дальний Восток»

1. 423 просмотров, 14 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Удостоверения установленного образца Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ торжественного вручили слушателям в центре Атлас Кофе Этим летом мы успели разработать и реализовать программу обучения бариста. Для успешной реализации проекта мы объединили усилия 3-х команд: Мой Бизнес, компании “Atlas”, и Школы Байкальского Гостеприимства ИрНИТУ - вместе работали на результат. Как итог 22 слушателя сдали квалификационный экзамен, получили массу позитивных эмоций, практические навыки, и багаж знаний о напитках и традициях. Индустрия гостеприимства развивается при поддержке федеральных…

   Открыть пост в MAX
2. 373 просмотров, 10 реакций, 08 июл. 2026 г.

   В Иркутской области определили лучших кондитеров региона - 2026 27 июня в Иркутске на острове Юность состоялся финал II Областного чемпионата кондитеров Иркутской области. Мероприятие прошло в рамках национального проекта «Вкус Путешествия!» и вошло в программу фестиваля «Великий Чайный путь». Мы рады тому, что выступили партнерами этого значимого профессионального события и смогли принять участие в его организации! В чемпионате выступили лучшие кондитеры региона, которые представили авторские десерты, вдохновленные природой, историей и гастрономическими традициями Приангарья. Победители…

   Открыть пост в MAX
3. 738 просмотров, 18 реакций, 08 июл. 2026 г.

   ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ РОЗЫГРЫШ завершился 🔥 Победители розыгрыша: 1. Артём - Номер на двоих в пятизвёздочном отеле History с завтраком и возможностью посещения SPA-зоны и бассейна 2. Антон - Сертификат на посещение ресторана « КУРБАТОВ » - 4000 ₽ 3. Monster 👾 - Сертификат на любимую SPA-процедуру от History Hotel & SPA , тут девочки знают 😉 4. Анастасия Kerieshka - Сертификат на одни сутки проживания в центре отдыха «Да-Ши 5. Ольга - Сертификат на 10 000 ₽ на проживание на базе « БАЯР » 6. Павел - Сертификат в ресторан сибирской кухни « ЛАМУ» - 4000 ₽ 7. 𝒂𝒍𝒊𝒔𝒂 -…

   Открыть пост в MAX
4. 443 просмотров, 56 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Рассказываем сегодня о нашем замечательном партнёре - ресторане Kurbatov! 🎁 Для нашего победителя ресторан подготовил сертификат на 4000 рублей. Kurbatov - ресторан в Иркутске, где традиции сибирской кухни сочетаются с современным подходом. Здесь уделяют внимание местным продуктам, сезонности и качеству ингредиентов. В меню: блюда из фермерских продуктов и сибирских деликатесов, в том числе продуктов Приангарья. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле: спокойные цвета, детали старинных купеческих домов и уютная атмосфера делают это место подходящим для встреч с друзьями, семейных…

   Открыть пост в MAX
5. 824 просмотров, 112 реакций, 06 июл. 2026 г.

   ✍️ Не так давно состоялось первое заседание Координационного совета по развитию креативных индустрий Иркутской области. Губернатор отметил, что для нашего региона определены 6 приоритетных направлений из 16 возможных: культурное наследие, дизайн, арт-индустрия, исполнительское искусство, киноиндустрия и гастрономия. От лица Рабочей экспертной группы в направлении «Гастрономия» я сделал доклад на тему развития индустрии гостеприимства. Вместе с активными участниками Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области мы смогли провести исследование о реальном состоянии дел и экономики…

   Открыть пост в MAX
6. 633 просмотров, 128 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Идеальный план на эти выходные ✍🏻 🫶 и Вам не нужно будет тратить драгоценное время в очередях на заправки. Мы придумали решение как Вам добавиться до Листвянки и попасть к нам на крутое гастро мероприятие Мы предлагаем вам воспользоваться нашим БЕСПЛАТНЫМ ТРАНСФЕРОМ на гастроужин «Эволюция традиций» 🚘 Трансфер будут выезжать от отеля «Байкал-Северное море», 📍 ул. Дальневосточная, 15Б, 📆 4 июля в 17:30 Оставить заявку на трансфер вы можете через отдел бронирования 📞 +7 (3952) 250-100 *бронирование обязательно

   Открыть пост в MAX
7. 956 просмотров, 140 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Сегодня расскажем о кухне народов Байкала 🤍 «Ламу» - это настоящее гастрономическое путешествие в самое сердце Байкала. Здесь древние рецепты сибирских старожилов, бурятское гостеприимство и щедрые дары священного озера и окружающей его тайги гармонично сочетаются с современным взглядом на высокую кухню. Ресторан с первых дней покорил жителей и гостей Иркутска. Атмосфера здесь особенная: интерьер собран буквально по крупицам, предметы привезены с берегов Байкала и из сибирских деревень, природные материалы, аутентичная музыка и внимание к каждой детали создают ощущение полного погружения в…

   Открыть пост в MAX