Кубана.Тоскана

Последние публикации канала «Кубана.Тоскана»

1. 154 просмотров, 2 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Detroit-style pizza — это пицца в детройтском стиле: прямоугольная, высокая, воздушная внутри и с хрустящими сырными краями. Её готовят в форме, благодаря чему тесто получается мягким и пористым, а сыр по краям запекается до той самой золотистой корочки. 9 июля попробуем этот стиль в «Кубана Тоскана» на гостевой смене Даниила Сычёва из петербургской La Biga 🍕 Количество блюд ограничено! 💔 Четверг, 9 июля, старт в 16:00 Пашковская, 84 Бронь стола по телефону +79883556385

   Открыть пост в MAX
2. 140 просмотров, 1 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Друзья, спешим к вам с СУПЕР новостью! 9 июля в «Кубана Тоскана» — гостевая смена Даниила Сычёва, шефа-пиццайоло и совладельца петербургского ресторана La Biga. На один вечер наша печь встретится с Detroit-style pizza — пиццей в детройтском стиле: приготовленной в чугунной сковороде, с хрустящими сырными краями. В меню также появятся блюда, которые Даниил приготовит специально для этого визита: — артишок с рикоттой — карпаччо из говядины с пармезаном — пицца-чизбургер — пицца с копченой треской , чипсами и красным луком — цитрусовый кекс с белым шоколадом и лимончелло Количество блюд…

   Открыть пост в MAX
3. 180 просмотров, 3 реакций, 03 июл. 2026 г.

   🌿 Июльское обновление завтраков выходного дня в «Кубана Тоскана» с субботы 4 июля Июль — это солнце, длинные выходные утра и сезонные вкусы, которых ждёшь весь год. Мы обновили меню завтраков и, конечно, не смогли пройти мимо главного летнего счастья — лисичек 💛 Встречайте: — Грибная каша 275 г / 590 — Датский блин с лисичками и страчателлой 334 г / 790 — Датский блин с ванильным кремом и малиной 225 г / 450 📍 Завтраки по выходным — с 10:00 до 13:45 🍕 Пицца — с 14:00 __ 📍 Завтраки в будни с 10:00 до 11:45 (меню отличается) 🍕 Пицца — с 12:00

   Открыть пост в MAX
4. 185 просмотров, 3 реакций, 01 июл. 2026 г.

   Вам уже хочется строить планы на июль, верно? 💛 🍕 📍 С 1 июля — по расписанию пиццы: будни — с 12:00 выходные — с 14:00 Только пока длится сезон лисичек (не переживаем! июль и август точно!!!)

   Открыть пост в MAX
5. 171 просмотров, 3 реакций, 01 июл. 2026 г.

   Каждое лето мы вместе с вами с нетерпением ждём сезон молодых лисичек. Каждый год Евгений Левченко находит новое вдохновение для рецепта вашего любимого спешла, но неизменным остаётся главное — самые красивые молодые лисички, которые мы обжариваем с чесноком и тимьяном прямо перед тем, как отправить их на пиццу. В этом году компанию им составили моцарелла fior di latte, крем из вяленого желтка, чесночное и трюфельное масло

   Открыть пост в MAX
6. 156 просмотров, 1 реакций, 01 июл. 2026 г.

   Ну что друзья! Отмечаем 1 июля самым ожидаемым летним спешлом — пиццей с лисичками! 🙂

   Открыть пост в MAX
7. 139 просмотров, 1 реакций, 30 июн. 2026 г.

   Нет планов на выходные?Начните их с джаза в трамвае 🚋 🎷 🥂 ✨ Билеты по ссылке: [контакт скрыт]

   Открыть пост в MAX
8. 128 просмотров, 30 июн. 2026 г.

   Для ваших планов на выходные ❤️ От такого вида транспорта будет вам одно удовольствие!

   Открыть пост в MAX
9. 139 просмотров, 30 июн. 2026 г.

   Друзья, успевайте в последний вагон нашей коллаборации с Театральным трамваем ! При заказе коктейля «Счастливый билет» в «Кубана Тоскана» вы принимаете участие в розыгрыше 2-х билетов на спектакли Театрального трамвая 🚋

   Открыть пост в MAX
10. 138 просмотров, 13 реакций, 29 июн. 2026 г.

    Что пожелаешь рестораторам в регионах? «Верить в свой продукт. Мне кажется, если ты сам искренне любишь то, что делаешь, гости это обязательно чувствуют. Сегодня особенно важно не пытаться быть похожими на кого-то другого. Не копировать успешные проекты, а искать собственный голос и собственную историю. Именно уникальность, честность и любовь к своему делу становятся главным конкурентным преимуществом любого регионального ресторана» Ольга Григорьева — ресторатор и соавтор проектов «Кубана Тоскана» и pastorie стала героем нашего интервью на этой неделе. Мы поговорили о том, в чем секрет…

    Открыть пост в MAX