Елена @lenin_dom

Последние публикации канала «Елена @lenin_dom»

1. 169 просмотров, 10 реакций, 18 июл. 2026 г.

   Иногда нам кажется, что сначала нужно переделать все дела, а потом уже отдыхать. Но, если честно, все дела всё равно никогда не заканчиваются. А вот летний день, тёплое солнце, запах леса и прогулка с любимым человеком — это те моменты, которые потом вспоминаются особенно тепло. Поэтому хочу и вам сказать: не откладывайте жизнь «на потом». Пока светит солнце, пока на улице так красиво, пока есть возможность ловите эти мгновения. Сходите в парк, в лес, к воде, устройте прогулку без спешки. Иногда именно такие простые дни дают больше сил, чем любой отдых. Мы сегодня отдыхаем в лесопарке…

   Открыть пост в MAX
2. 184 просмотров, 11 реакций, 18 июл. 2026 г.

   Безумно вкусный кекс на сгущенном молоке! 🔥 💣 Мягкий,воздушный,с нежным молочным вкусом! 👍🏻 ❤️ Кекс на сгущенном молоке 🔸 сливочное масло-100 г 🔸 соль - щепотка 🔸 яйца - 4 шт 🔸 сгущенное молоко-380 г 🔸 мука -250 г 🔸 разрыхлитель -1 ч.л. ⠀ 1. Сливочное масло взбить миксером с щепоткой соли в белую пышную массу. 2. По одному добавить яйца,после каждого хорошо взбивая смесь. Добавить сгущенное молоко,перемешать 3. Муку смешать с разрыхлителем и в два этапа добавить в общую массу 4. Форму смазать растительным маслом. Переложить тесто форму перемешивая с голубикой. 5. Выпекать при…

   Открыть пост в MAX
3. 424 просмотров, 12 реакций, 16 июл. 2026 г.

   🏡 Рубрика «Домовёнок» Ну вот объясните мне, откуда опять эти барханы пыли? 😄 Ведь совсем недавно помыла полы, а они снова появились. А потом я поняла: во время уборки мы моем только там, куда можем добраться. Под холодильник же каждый раз его никто не отодвигает. Вот там пыль и устраивает себе настоящий склад. 😅 Но есть один простой способ быстро навести порядок. Нам понадобится всего две вещи: ✨ длинная линейка (или любая тонкая палка); ✨ влажная тряпка из микрофибры. Наматываем тряпку на линейку (в видео показываю, как именно) и просто проходимся под холодильником. Вы удивитесь, сколько…

   Открыть пост в MAX
4. 1.1K просмотров, 37 реакций, 16 июл. 2026 г.

   ❤️ Воздушный десерт из двух ингредиентов Летом в жару охладиться им — самое то! 🔸 сок или компот (любой вкус) — 600 мл 🔸 манная крупа — 3 ст. л. 1. Сок доводим до кипения, всыпаем манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Варим на среднем огне до загустения 3–5 минут. Даём полностью остыть. 2. Выливаем в глубокую ёмкость и взбиваем миксером не меньше 5 минут до белой пышной массы. По желанию можно добавить краситель. 3. Убираем в холодильник на 3 часа. Украшаем по желанию.

   Открыть пост в MAX
5. 3.0K просмотров, 103 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Тайсон — наше местное ОТК 😁 Каждое утро приходит с проверкой: что у меня в тарелке и не нужна ли мне помощь с завтраком. Еще и подружку с собой привел. 😂 Тайсон громко требует свою долю, а внизу уже дежурит Теюша. Она терпеливо ждет, вдруг хоть крошечка упадет. И, конечно, уверена, что именно она должна успеть первой. 🤭 Вот так и проходит каждый мой завтрак, под пристальным контролем двух пушистых «дегустаторов». 🐈 🐶

   Открыть пост в MAX
6. 3.1K просмотров, 95 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Мой главный помощник в моих кулинарных делах 😁 - Хорошо ли взбила белки? Дай проверю!

   Открыть пост в MAX
7. 3.5K просмотров, 113 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Ну что, обещала рассказать о нашей поездке — выполняю. 😊 Мы с сестрой провели 5 замечательных дней в Санкт-Петербурге , и за это время успели увидеть очень многое. Чтобы не тратить время на дорогу, остановились в отеле « Невский Астер » — он находится прямо в центре города, поэтому до многих достопримечательностей можно было дойти пешком. Рядом знаменитая пончиковая. В первый же день составили маршрут и заранее купили экскурсии на «Биглионе». Остались очень довольны: получилось интересно и при этом значительно дешевле. В отдельных видео я уже показала, где мы были каждый день и поделилась…

   Открыть пост в MAX
8. 3.3K просмотров, 107 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Блины на завтрак — беспроигрышный вариант! 🥞 Делюсь рецептом, по которому я пеку блины уже много лет. По нему они всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Именно эти блинчики моя семья просит печь снова и снова. 😊 Блины на молоке 🔸 яйца С0 — 4 шт. 🔸 сахар — 4 ст. л. 🔸 соль — 0,5 ч. л. 🔸 молоко — 600 мл 🔸 растительное масло — 80 г 🔸 мука — 280 г 🔸 горячая вода — 400 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца комнатной температуры разбейте в миску. Добавьте сахар и соль, перемешайте. 2. Влейте к яичной смеси тёплое молоко и растительное масло. 3. Просейте муку и в два этапа введите её в…

   Открыть пост в MAX
9. 2.9K просмотров, 110 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Каждый год мама замораживает малину только так 🥰 Чтобы зимой ягоды были не одним большим комком, а оставались рассыпчатыми, она сначала раскладывает их по одной на специальный поднос с отверстиями (для лучшей циркуляции холодного воздуха). Можно использовать и обычный противень, застеленный пергаментом. Отправляет поднос в морозилку, пока ягоды полностью не замерзнут. А уже потом пересыпает малину в контейнеры или пакеты и снова убирает в морозилку. В итоге зимой можно достать ровно столько ягод, сколько нужно: для каши, творога, выпечки или чая. Ничего не приходится откалывать ножом. 😊…

   Открыть пост в MAX
10. 2.7K просмотров, 69 реакций, 09 июл. 2026 г.

    Нашла фото с кондитерского обучения. Был период, когда я очень плотно занималась тортами, кремами, начинками и сборкой. После обучения начинаешь смотреть на десерт иначе: важны температура, текстура, стабильность крема, плотность начинки и время охлаждения.

    Открыть пост в MAX
11. 2.9K просмотров, 77 реакций, 09 июл. 2026 г.

    МОРКОВНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ Готовится кекс просто, а получается очень вкусным, мягким. А если добавить в него ещё орешки, будет ещё вкуснее! В готовом кексе морковь совершенно не чувствуется. ИНГРЕДИЕНТЫ: · мука — 130 г · сахар — 100 г · ванильный сахар — 1 ч. л. · разрыхлитель — 1 ч. л. · сода — 0,5 ч. л. · растительное масло — 90 г · тёртая морковь — 100 г · яйца — 2 шт. · изюм — 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Изюм замочите в горячей воде. После обязательно обсушите его бумажным полотенцем. 2. Соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соду. 3. Морковь натрите на…

    Открыть пост в MAX
12. 3.6K просмотров, 136 реакций, 08 июл. 2026 г.

    Оказывается, кабачки могут исчезать не только со сковородки, но и... со стола. 😂 Однажды пожарила кабачки, поставила тарелку на стол и ушла буквально на несколько минут. Возвращаюсь и вижу очень странную картину. На тарелке лежат аккуратные колечки из кабачков... А серединки исчезли! Первая мысль была: «Саша, это что за новый способ есть кабачки?» 😄 Спрашиваю мужа: — Ты почему так странно кабачки съел? — Да я вообще их не трогал! И тут всё стало понятно... Виновник это наш кот Тайсон. 🐱 Этот гурман каким-то образом умудрился выесть только мягкую серединку каждой дольки, а «ободки»…

    Открыть пост в MAX
13. 3.4K просмотров, 53 реакций, 08 июл. 2026 г.

    Все уже пробовали кондиционер для белья в гранулах, о котором сейчас говорят во всех соцсетях? Я попробовала и поняла, почему этот формат так всем зашёл 😍 Это кондиционер-парфюм для белья VOKA в гранулах ❤️‍🔥 аромат «Белое мыло» Обожаю момент, когда достаёшь бельё из машинки: оно тёплое, мягкое и пахнет чистотой. Но здесь аромат не резкий, не «химозная свежесть», от которой хочется срочно включить дополнительное полоскание 😅 Он такой деликатный, пудровый, чистый. Как дорогое белое мыло. И мне нравится, что он не конфликтует ароматом с парфюмом, а просто оставляет на вещах ощущение свежести…

    Открыть пост в MAX
14. 3.3K просмотров, 105 реакций, 08 июл. 2026 г.

    Спасаю кабачки, готовлю из них вафли. Мы их с мужем обожаем, готовы есть наверно каждый день 😁 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 кабачок — 300 г 🔸 яйцо С0 — 1 шт. 🔸 сметана — 2 ст. л. 🔸 соль — по вкусу 🔸 мука — 100 г 🔸 разрыхлитель — 0,5 ч. л. 🔸 зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, отжать от лишней влаги. 2. Добавить к нему все остальные ингредиенты по списку. Всё перемешать. Тесто должно получиться густым. Если оно жидкое, добавьте ещё муки. 3. Выпекала вафли 4 минуты. Соус: Греческий йогурт 1,5 ст.л. соединить с соусом песто 1 ч.л. Начинку можно сделать…

    Открыть пост в MAX
15. 3.5K просмотров, 157 реакций, 08 июл. 2026 г.

    Дорогие мои, поздравляю вас с Днём семьи, любви и верности! 💞 Пусть в вашем доме всегда царят любовь, взаимопонимание и душевное тепло. Берегите друг друга, цените счастливые моменты и пусть рядом будут самые дорогие и любимые люди. С праздником! 🌸

    Открыть пост в MAX