канал Прониной

Последние публикации канала «канал Прониной»

1. 1.2K просмотров, 58 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Самый простой способ запечь молодую картошку. Я её не чищу, режу на половинки. Перемешиваю с с растительным маслом и обильно солю. Также хорошо крупно порезать чеснок и свежий тимьян. Поставить в духовку на 200С минут на 20. Далее вытащить и добавить сливочное масло. Хорошо перемешать и довести до готовности. Важно, чтобы картошка лежала не друг на друге и переодически перемешивалась. Чтобы шел процесс обжарки, а не тушения. Мне очень нравится красная картошка, которая внутри желтая. Сорт сего явления продавцу был неизвестен. На фото не она) На фото перепела на гриле и все тот же салат с…

   Открыть пост в MAX
2. 2.6K просмотров, 80 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Недавно у нас дома случилась трагедия Буся перестала есть сырники. Для контекста: я на них жёстко подсела, завтракаю ими буквально почти каждое утро. И Буся тоже ела за милую душу. Пока вдруг не перестала)) Вообще она у меня в основном всеядная, но, как и у любого ребенка, пищевые закидоны в стиле "а я хотела без сметанник, а я это не буду, а там зелень и тд" время от времени случаются. И это нормально) У меня на случай, когда она резко уходит в отказ, есть лайфхак: вовлечение. Детям точно также важна сопричастность, как и взрослым. И тут это тоже сработало: мы приготовили очередную партию…

   Открыть пост в MAX
3. 2.8K просмотров, 128 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Творожные ушки. Остался творог с рынка, нужно было переработать. Рецепт без весов на тренировку вашей кулинарной уверенности. Для теста: 2 части творога 1 часть сливочного масла комнатной температуры +- 1 часть муки (вмешивать столько сколько заберет тесто, чтобы не липло к рукам и было не резиновым). В конце раскатывать руками. В твороге размять масло, добавить чуть соли, постепенно вмешать муку. В тарелке подготовить сахар (я добавила чуть с натуральной ванилью). Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки. Про макнуть в сахаре, сложить сахарной стороной внутрь, сложить ещё раз. Выпекать…

   Открыть пост в MAX
4. 2.9K просмотров, 73 реакций, 08 июл. 2026 г.

   Наши столы в деревне, где 50% это заготовки, которые перед отъездом приготовила для меня повар Даша (она же моя выпускница 🧑‍🎓 ), а остальные 50% продукты с рынка и огорода за домом. С собой сделали: рыбные и мясные котлеты, шницель, карри с индейкой и овощами, шницель, блины на закваске с разными начинками, сырники. На рынке и огороде: домашний творог и сметана, огурцы и парниковые помидоры, молодая свекла с ботвой, укроп петрушка, перепела, хамон (правда сербский), узбекские мини нектарины. Макароны сделала аля алио и олио. Хлеб на закваске от DNA. Кайф 😎 (колбаса, если что не моя ахахах)

   Открыть пост в MAX
5. 3.5K просмотров, 175 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Видите мой живот? Сразу разочарую: нет, я, к сожалению, не беременна) Объясняю по порядку. Сначала предыстория: я всегда любила спорт и питалась достаточно сбалансированно, а пресс вообще регулярно качаю с 13 лет, на минуточку. Даша подтвердит. И очень долго у меня вообще не было проблем ни с питанием, ни с весом, ни с тем, как я выгляжу. Все поменялось в 25 лет. Я тогда очень много работала, выпускала одновременно несколько спектаклей, параллельно было тяжёлое расставание (Филипп, привет!). Закончилось все плохо: я заболела, и болела полгода без перерыва. У меня был бронхит, гайморит, и…

   Открыть пост в MAX
6. 3.2K просмотров, 139 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Новости к сегодняшнему дню. Готовьте ваш подоконник, балкон и огород для помидоров, которые вы вырастите по моим курсам. ( 😁 )

   Открыть пост в MAX